Thành phần (cho 2 miếng):
- Đối với bài kiểm tra:
- 1 cốc nước máy
- 3 cốc bột mì
- 1 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 muỗng canh đường
- 1 1/2 muỗng canh bơ
- 1 1/2 thìa sữa bột
- 1 1/2 thìa cà phê men khô
- Để điền:
- 1/2 chén nước sốt pizza
- 1 cốc phô mai mozzarella (bào)
- 1/2 chén phô mai Parmesan (bào)
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- và cả (tùy chọn của bạn):
hành tây băm nhỏ, pepperoni, xúc xích hun khói, ớt, cá cơm, nấm, tôm
Phương pháp nấu ăn:
- Chuẩn bị bột ở chế độ PIZZA theo hướng dẫn trong hướng dẫn.
- Sau tiếng bíp, đặt bột lên bảng và nhào đều để loại bỏ khí.
- Cho bột vào bát và phủ khăn ẩm lên trên. Để nó trong 30 phút.
- Chia bột làm đôi. Cán mỏng từng miếng bột để tạo thành hình tròn.
- Đặt bột lên khay nướng, dùng nĩa chọc thủng.
- Chải từng viên bột với dầu ô liu.
- Quét từng viên bột với nước sốt bánh pizza. Rắc phô mai. Lên trên với các lựa chọn: hành tây cắt nhỏ, pepperoni, xúc xích, ớt, cá cơm, nấm và tôm.
- Nướng trong lò ở nhiệt độ 200 ° C trong 20-25 phút hoặc cho đến khi bánh pizza chín vàng nhẹ.
Diễn đàn và đánh giá về máy làm bánh mì Hitachi
|
