Chọn bếp điện từ

Mcooker: công thức nấu ăn hay nhất Về kỹ thuật

Bếp bếpKhi lựa chọn bếp điện, hãy lưu ý xem xét loại đầu đốt được sử dụng. Xét cho cùng, chúng là những thứ ảnh hưởng đến tốc độ, sự tiện lợi và chất lượng của việc chuẩn bị thực phẩm. Trên bếp, 2-6 vùng sưởi ấm được cung cấp, được bố trí theo các cách khác nhau. Trên một bề mặt có các đốt có kích thước và hình dạng khác nhau. Điều này cho phép bạn nấu nhiều món ăn cùng một lúc. Công suất tối đa của mỗi vùng dao động từ 1,2 đến 1,8 kW, cho phép sử dụng năng lượng hiệu quả nhất.

Bếp có lòng bếp bằng thép tráng men hoặc thép không gỉ được trang bị đầu đốt bằng gang hình đĩa hoặc đầu đốt dạng xoắn hở chịu nhiệt. Chúng rất trơ - chúng từ từ đạt đến chế độ nhiệt độ mong muốn và cũng từ từ nguội đi, vẫn nóng trong một thời gian sau khi tắt.

Để làm nóng nhanh hơn, một hoặc nhiều đầu đốt nhanh tăng công suất được đặt trên bếp. Chúng đạt được chế độ hoạt động mong muốn nhanh hơn 3-5 phút so với các đối tác tiêu chuẩn. Để dễ sử dụng, chúng được đánh dấu bằng một điểm màu đỏ ở trung tâm.

Ngoài ra, những bếp như vậy cũng có thể được trang bị thêm đầu đốt tự động với dấu trắng ở giữa. Một cảm biến điều khiển tích hợp phát hiện nhiệt độ của dụng cụ nấu. Hệ thống tự động điều chỉnh độc lập chế độ hoạt động của đầu đốt, tăng hoặc giảm công suất của nó nếu cần thiết.

Các mẫu có mặt trên bằng sứ thủy tinh có thể được trang bị một số loại đầu đốt: nhanh, halogen, Hi-Light và cảm ứng. Các thiết bị nhanh được trang bị một phần tử làm việc xoắn ốc. Chúng nóng lên và nguội đi trong khoảng 10-12 giây. Những tấm như vậy được cung cấp bởi Veko, Gorenje, Indesit.

Chọn bếp điện từPhần tử gia nhiệt xoắn ốc của các thiết bị halogen bao gồm một ống thạch anh chứa đầy khí. Ống tỏa nhiệt dưới tác dụng của dòng điện. Đầu đốt như vậy đạt chế độ hoạt động tối ưu trong 1-3 giây.

Vùng nấu Hi-Light nóng lên trong 5 giây. Phần tử làm việc của chúng là một dải băng sóng được làm bằng kim loại có độ bền cao tương tự. Để dễ sử dụng, chúng được đánh dấu bằng một điểm màu đỏ ở trung tâm.

Ngoài ra, những bếp như vậy cũng có thể được trang bị thêm đầu đốt tự động với dấu trắng ở giữa. Một cảm biến điều khiển tích hợp phát hiện nhiệt độ của dụng cụ nấu. Hệ thống tự động điều chỉnh độc lập chế độ hoạt động của đầu đốt, tăng hoặc giảm công suất của nó nếu cần thiết.

TRONG bếp từ sưởi ấm được cung cấp bởi một cuộn dây cảm ứng tạo ra sóng điện từ. Bức xạ tác động trực tiếp lên đáy của dụng cụ nấu ăn. Điều này giữ cho bếp lạnh. Để nấu trên bếp từ, hãy sử dụng các dụng cụ có đế bằng sắt từ.

Các đầu đốt bằng tấm gốm thủy tinh được làm hình tròn và hình bầu dục. Nhờ đó, bạn có thể sử dụng các món ăn có hình dạng khác nhau (nồi, chảo đặc biệt). Một số thiết bị có thể thay đổi hình dạng của khu vực làm việc. Chúng bao gồm mạch bên ngoài và mạch bên trong có thể được bật đồng thời hoặc riêng biệt. Họ trang bị cho các sản phẩm của họ AEG, Bosch, Gorenje.

Angela Petrovna


Nấu trong nồi hơi đôi   Máy quay đa năng là gì?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì