Vòng hoa phục sinh

Vòng hoa phục sinh

Thể loại: Món thịt

Thành phần
thịt băm (heo + bò)	1 kg
Trứng luộc + 1 quả trứng thịt băm	6 chiếc.
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Greens
mayonaise	1-3 st. l.
tỏi	1-3 lát
Hạt tiêu mới xay
Dầu thực vật

Phương pháp nấu ăn

• Trứng luộc chín, để nguội và bóc vỏ.
• Hành tây băm nhuyễn và chiên trong dầu thực vật.
• Rửa sạch, lau khô và thái nhỏ.
• Cho tỏi qua máy ép tỏi.
• Cho thịt băm vào tô, thêm trứng, hành phi, rau thơm, sốt mayonnaise, tỏi, muối, tiêu.
• Dùng tay trộn đều thịt băm rồi ném xuống bàn vài lần.
• Cho một nửa số thịt xay vào khuôn đã thoa mỡ. Trải trứng luộc thành hình tròn. Phủ một nửa số thịt băm còn lại lên trên. Đặt đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ ~ 190-200 ° C, phủ giấy bạc và nướng trong ~ 30-40 phút.
• Sau đó lấy giấy bạc ra và nướng thêm khoảng 20 phút.
• ~ 10-15 phút trước khi nấu, lấy khuôn có vòng thịt ra khỏi lò và nhẹ nhàng lật nó lên khay nướng đã được bôi mỡ.
• * Rất nhiều nước thịt được tiết ra trong quá trình nướng "vòng". Nó phải được đổ cẩn thận vào một cái bát và đổ nước trái cây này lên trên vòng.
• Rưới vòng dầu lên và cho vào lò nướng lại khoảng 10-15 phút, định kỳ đổ nước thịt vào.

Ghi chú

Một món ăn rất độc đáo và ngon - bởi Olesya s Cooking at home.

Và đây là một đoạn cắt (ảnh của tôi)

Và tôi cũng đã nấu món này, và ở dạng chính xác cho một chiếc bánh!

Thơm ngon! Có lần tôi nấu cho con trai một bữa tiệc mang tính chất tự nhiên, vì vậy con trai nói rằng ngay sau khi con gái được chặt ra thành từng miếng, mọi thứ lập tức được dọn đi. Và không còn gì cả.

Và chồng tôi và tôi đã được truyền cảm hứng từ những kỷ niệm hoài cổ. Một món ăn như vậy đã được bán thành từng phần trong bữa tiệc buffet sinh viên của chúng tôi.