Kẹp tóc
Trà nấm.

"Tiểu sử" của Kombucha
Người ta tin rằng nơi sinh của kombucha là Ceylon. Chính từ đó, ông đã di cư đến Ấn Độ, Trung Quốc và Nhật Bản. Ở những quốc gia này, nó được sử dụng như một phương tiện để kéo dài tuổi thọ. Sau Chiến tranh Nga-Nhật, quân đội Nga đã đưa kombucha về nước, từ đó nó lan rộng khắp châu Âu.
Kombucha trông như thế nào?
Kombucha trông giống một con sứa hơn. Từ này và tên gọi chính thức của nó là sứa. Nó cũng được gọi phổ biến là nấm Nhật Bản, biển, Mãn Châu, trà kvass, fango, kam-bu-ha, bọt biển Nhật Bản hoặc tử cung Nhật Bản. Nấm bao gồm vi sinh vật - vi khuẩn axit axetic và nấm men. Nhấn mạnh vào lá trà và đường. Nấm nổi trên bề mặt chất lỏng, tương tự như một lớp màng màu vàng nhiều lớp với các quá trình giống như các xúc tu của sứa.
Đặc tính hữu ích của kombucha
Trong quá trình lên men của vi khuẩn acetic và các loại men tạo nấm, rượu etylic được hình thành. Ngoài ra, nhờ nấm, caffein và các axit khác nhau có trong dịch truyền: axit gluconic, lactic, oxalic, xitric, photphoric và axit axetic. Kết quả của quá trình lên men, vitamin cũng được giải phóng, đặc biệt là vitamin C và D.
Đây chỉ là một phần nhỏ của những gì mà truyền kombucha được bão hòa. Nhờ tập hợp các chất dinh dưỡng như vậy, kombucha có thể giải quyết một số vấn đề sức khỏe. Ví dụ, ông có thể chữa các bệnh về đường tiêu hóa, cụ thể là táo bón, trĩ, viêm dạ dày. Ngoài ra, truyền kombucha, bạn sẽ thoát khỏi hạ huyết áp, viêm amidan, kiết lỵ, viêm ruột và sốt ban đỏ. Kombucha hoạt động như một loại thuốc kháng sinh nếu bạn bị bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính, viêm họng, cảm cúm. Ông cũng chữa các bệnh về tai, họng, mũi, mắt. Ví dụ, viêm kết mạc. Vết thương bị nhiễm trùng cũng có thể được điều trị bằng cách truyền kombucha. Điều đáng ngạc nhiên là nấm ma thuật có thể chống chọi với một căn bệnh nguy hiểm như bệnh lao. Tuy không chữa khỏi nhưng diễn biến bệnh thuyên giảm rất tốt.
Kombucha và phép thuật
Kombucha không chỉ được coi là một sản phẩm hữu ích mà còn được cho là có sức mạnh thần kỳ. Thông thường, các phù thủy sử dụng kombucha cho những hành động ma thuật như vậy. Họ nói nấm theo yêu cầu của một người. Nhưng bản thân con người cũng có thể coi thường điều kỳ diệu của nấm.
Người ta tin rằng nếu bạn yêu cầu một giếng kombucha, nó sẽ đáp ứng mọi mong muốn. Để làm điều này, hãy lật nấm mỗi ngày, thực hiện một điều ước, vào lúc bình minh và trước khi đi ngủ. Đồng thời, hãy phát âm yêu cầu đó thật to nhưng bằng giọng thì thầm để không ai ngoại trừ cây nấm nghe thấy. Điều này nên được thực hiện trong một tuần. Giữ hợp đồng của bạn một cách tự tin nghiêm ngặt.
Nhớ rằng nấm phải đặt ở đầu giường, và làm một điều ước, âu yếm ấn lọ nấm vào ngực.
Có một công thức chế biến món "cá vàng" như vậy là nhờ phát hiện của các chuyên gia về vi khuẩn học tâm lý. Họ cho rằng vi khuẩn có khả năng lưu trữ thông tin và truyền từ người này sang người khác. Ngoài ra, nếu bạn quyết định xóa nếp nhăn, vi khuẩn sẽ ghi nhớ điều này và sẽ sản xuất ra các chất cần thiết để giải quyết vấn đề này.
Công thức kombucha
Lấy một lọ thủy tinh, đổ đầy nước ấm vào bình. Một lít là 100 gam. đường và hai thìa cà phê lá trà. Đổ dung dịch thu được vào một lọ khác có kombucha. Bạn không thể đổ đường trực tiếp lên nấm, nấm có thể bị cháy và chết. Do đó, chất lỏng phải được chuẩn bị riêng biệt. Bạn có thể dùng mật ong hoặc đường fructose thay cho đường.
Không nên đậy nắp lọ, tốt hơn nên dùng gạc, gấp thành nhiều lớp. Giữ lọ dịch truyền ở 25 độ. Hãy chắc chắn rằng nó không được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.Giữ nấm trong mùa hè không quá bốn ngày và vào mùa đông không quá một tuần. Khi dịch truyền đã sẵn sàng, nó phải được rút vào một bình riêng, và thay vào đó, một chất lỏng mới để truyền mới nên được thêm vào bình để nấm.
Nấm phải được chăm sóc. Để làm điều này, hãy rửa nó hai lần một tuần bằng nước mát. Khi nó lớn lên, bạn có thể tách một trong các lớp và trồng một cây nấm mới từ nó.
MariV
Tôi đã phát triển những zoogleys này trong nhiều, rất nhiều năm.
Và làm thế nào để coi thường nấm? Khi nó lớn lên, tất nhiên chúng ta sẽ phân chia nó - hoặc chúng ta cho đi, hoặc chúng ta vứt bỏ nó.
Với một âm mưu - điều này tất nhiên là thú vị. Có thể lặp lại điều này với men?
Eh, không có sự tra cứu linh thiêng nào đối với chúng tôi!
Kẹp tóc
Tôi cũng đã đọc phiên bản rằng zoogley phát triển tốt ở những nơi có vấn đề về sức khỏe. Có nghĩa là, nếu zoogley được lai tạo bởi một người khỏe mạnh, thì đặc biệt là nấm sẽ không mọc ...
Sveta
Tôi từ lâu đã muốn có một loại nấm như vậy, nhưng tôi có thể lấy nó ở đâu?
MariV
Trích dẫn: Sveta

Tôi từ lâu đã muốn có một loại nấm như vậy, nhưng tôi có thể lấy nó ở đâu?
Tôi chỉ chia của tôi - và ném hầu hết nó. Nếu bạn chờ đợi, tôi có thể chia sẻ trong thời gian tới.
Caprice
Chà, chả biết ai thế nào, nhưng khi tôi trồng kombucha thì cả nhà đã khá lên nhờ nó nhảy vọt ... Mặc dù thực tế thì đây là thứ giống như men vậy ... Những ai có xu hướng thừa cân nên suy nghĩ kỹ trước khi bắt đầu trồng nấm
MariV
Caprice,
Có lẽ bạn đã không tiếc đường cho nấm. Trên thực tế, họ giảm cân từ anh ta - anh ta ăn một thứ gì đó thừa trong cơ thể. Tôi, thay vì pha trà đen, thường pha thêm dịch truyền trà xanh hoặc truyền thảo dược.
Giống như bất kỳ sinh vật sống nào, nấm rất thích được chăm sóc - cho ăn đúng giờ, để trong đĩa sạch, tránh ánh nắng trực tiếp.
Nếu anh ta ở cùng bàn với cơm biển - phần cuối cùng - các bào tử của nấm cố định cư trong hũ gạo biển, và cơm chết - sinh vật này, không giống như nấm, rất run rẩy và thất thường.
Caprice
Trích: MariV

Caprice,
Có lẽ bạn đã không tiếc đường cho nấm.
Không phải là đổ nhiều đường. Chúng tôi không quá thích đồ ngọt. Nhưng kombucha - nó, giống như men bia, không góp phần giảm cân. Từ kinh nghiệm cá nhân.
Zubastik
Caprice, đây là tin. Tôi luôn nghĩ rằng ngược lại, họ giảm cân từ anh ấy, bởi vì có một hỗn hợp của axit và vi khuẩn nấm men, vì vậy axit dường như nhiều hơn. Mặt khác, chúng là nấm men và nấm men ở Châu Phi!
Nó không được phép cho viêm dạ dày có tính axit cao. Tôi trồng cả ba loại nấm - cơm biển, chè và nấm kefir, nhưng đặc biệt tôi không lạm dụng chúng, vì vậy thỉnh thoảng dùng để pha nhiều loại thức uống. Nhưng kefir hoạt động mỗi ngày!
Caprice
Trích dẫn: Zubastik

Mặt khác men họ ở châu Phi men!
Chính xác!
Tôi đã có cây nấm này trở lại Kiev. Giống như bất kỳ loại nấm men nào, nó ăn đường. Và, giống như nấm men, nó tạo ra tất cả các "chất thải" giống nhau. Và họ trở nên tốt hơn từ nó bằng những bước nhảy vọt. Do đó, chúng tôi đã ngừng trồng nó ở nhà.
Và lá trà và các chất sắc khác và những thứ tương tự hoàn toàn chỉ là hương liệu phụ gia.
Lydia
Trích dẫn: Zubastik

Tôi trồng cả ba loại nấm - cơm biển, chè và nấm kefir,

Kombucha - Tôi biết, con gái tôi trồng nó. Ngoài ra còn có kefir trong nhà - nó cung cấp kefir cho chúng ta. Nhưng lần đầu tiên tôi nghe đến cơm biển. Và anh ta để làm gì?
MariV
Trích dẫn: Caprice

Chính xác!
Tôi đã có cây nấm này trở lại Kiev. Giống như bất kỳ loại nấm men nào, nó ăn đường. Và, giống như nấm men, nó tạo ra tất cả các "chất thải" giống nhau. Và họ trở nên tốt hơn từ nó bằng những bước nhảy vọt. Do đó, chúng tôi đã ngừng trồng nó ở nhà.
Và lá trà và các chất sắc khác và những thứ tương tự hoàn toàn chỉ là hương liệu phụ gia.
Nếu bạn nghĩ rằng tôi sẽ kiên quyết bảo vệ quan điểm rằng mọi người không thể trở nên tốt hơn từ kombucha, thì không. Lục lọi trên internet, trích dẫn nghiên cứu có thẩm quyền - không, tôi sẽ không. Tốt hơn có nghĩa là trở nên tốt hơn. Và tôi đang giảm cân!
Zubastik
Trích dẫn: Lydia

Kombucha - Tôi biết, con gái tôi trồng nó. Ngoài ra còn có kefir trong nhà - nó cung cấp kefir cho chúng ta. Nhưng lần đầu tiên tôi nghe đến cơm biển. Và anh ta để làm gì?
Cơm biển là những miếng lớn trong suốt được ngâm trong nước với đường và trái cây khô.
Ở bên trái có một bức ảnh của một slide trong suốt không thể hiểu nổi - chính là nó.
Hương vị tương tự như truyền của kombucha, nhưng xa. Thơm ngon.
Hãy hỏi xung quanh, chắc chắn nhiều người đã nuôi nó.
Nhân tiện, theo quan sát của tôi, kombucha có nguồn gốc từ gạo biển. Khi gạo đứng lâu trên đỉnh, một bộ phim xuất hiện - giống hệt như kombucha, chỉ có điều họ nhấn mạnh theo những cách khác nhau. Tôi nhấn mạnh vào gạo hoặc nho khô hoặc mơ khô. Tôi đã thử nó với phần còn lại của trái cây khô, tôi không thích nó. Mận khô nhuộm nó tối tăm một cách vô vọng.
Lydia
Zubastik , cảm tạ. Tôi đã theo liên kết và đọc nó. Bây giờ tôi đang cố gắng kết nối những gì được viết về gạo biển trong bệnh tiểu đường, với thực tế là gạo được nhấn mạnh vào nước với ĐƯỜNG và trái cây khô. Về điều này, tôi không còn mong đợi một câu trả lời nữa, nhưng, nói như Trung úy Rzhevsky, "vì vậy, để cuộc trò chuyện tiếp tục."
MariV
Cây lúa biển của tôi đã sống được khoảng 3 năm và phát triển tốt - Tôi thậm chí đã đến Anapa với nó và đưa nó cho tôi ở đó.
Với bệnh tiểu đường - tôi không biết. Nó đã được kiểm chứng từ kinh nghiệm cá nhân rằng nó loại bỏ sỏi thận và hỗ trợ tốt với các bệnh đường tiêu hóa. Trong mọi trường hợp, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.
Caprice
Trích: MariV

Khí hậu của bạn có thể có lợi cho sự thịnh vượng.
Chà, khí hậu của chúng ta là một bài hát riêng biệt, tôi chỉ nói rằng không phải ai cũng có thể dễ dàng chịu đựng được. Đặc biệt là nhiệt độ giảm xuống vào mùa đông, và sự oi bức mệt mỏi vào mùa hè. Nhưng điều này đã không đúng và không áp dụng cho chủ đề này. Đúng hơn là với chủ đề "Giao tiếp".
Zubastik
Lydia, tất nhiên, nếu bạn bị tiểu đường thì tốt hơn là không! Tốt hơn là sử dụng liều lượng carbohydrate này từ thực phẩm khác, ngon hơn và lành mạnh hơn. Chỉ có điều là, bản thân đường được dùng để truyền dịch không phải loại bình thường, mà là chất thay thế đường cho bệnh nhân tiểu đường? Tôi không thực sự hiểu chúng, nhưng tôi đã thấy đủ loại sorbitol trên kệ - phải vậy không? Đối với nấm, tôi nghĩ như vậy là đủ, nó chỉ cần một môi trường ngọt ngào là được, nhưng vẫn không đáng là bao. Và trái cây khô không được sử dụng, chúng sau đó được vứt bỏ. Bản thân gạo ăn chúng, nhưng tất nhiên một số chất sẽ đi vào nước.
Và nói chung, tôi không tin tưởng mấy câu nói “trị hết bệnh” như vậy, tất nhiên cái gì cũng viết hoa mỹ ở đó mà còn có nút “mua”! Nó giống như một tin đồn về kiều mạch từ lâu đã được lan truyền rằng nó được cho là giúp điều trị bệnh tiểu đường và mọi người đổ xô ăn nó. Đồng thời, các bác sĩ cũng bàng hoàng trước những lời kể của bệnh nhân.
Lydia, và chúc bạn sức khỏe!
Kẹp tóc
Con gái (và tất nhiên, con trai)!
Tôi tìm hiểu ba chủ đề về zoogley:
kombucha - đây,
Nấm kefir Tây Tạng - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8388.0
Gạo Ấn Độ (biển) - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8387.0
Đây là ý tôi nói riêng về gạo biển ...
Caprice
Trích dẫn: Zubastik

Có thể tự dùng đường để truyền dịch không phải là đường thông thường, mà là chất thay thế đường cho bệnh nhân tiểu đường? Tôi không thực sự hiểu chúng, nhưng tôi đã thấy đủ loại sorbitol trên kệ - phải vậy không? Tôi nghĩ như vậy là đủ đối với nấm, nó chỉ cần một môi trường ngọt ngào, không cần biết
Chà, không thực sự :) Nấm sẽ không ăn bất kỳ chất hóa học nào. Anh ấy chỉ cần đường.
Zubastik
Capricetại sao? Đường cũng là một loại hóa học. Tôi có một cuốn sách về kombucha, có rất nhiều lựa chọn để truyền nó, nó có thể được viết trên mật ong và chất thay thế đường. Trong tập sách đó, nó được mô tả rất chuyên nghiệp về kombucha là gì, thành phần hóa học của dịch truyền được đưa ra theo kết quả nghiên cứu của một số phòng thí nghiệm của chúng tôi. Tác giả viết rằng bạn có thể nhấn mạnh vào trà xanh, mật ong pha đường và nhiều hơn nữa. Thậm chí còn có một lựa chọn về bột mì, tôi không nhớ chính xác là loại nào - hai loại bột được trộn làm đôi và thêm đường.
Nhân tiện, tôi đã thử nó trên trà xanh - hóa ra nó rất tốt, và theo nghiên cứu, nó tốt hơn trong trà xanh hơn là trà đen. Tôi đã thử trà có hương vị khác nhau - tôi không thích nó, tốt hơn là màu đen cổ điển, màu đen với cam bergamot và hoặc chỉ là các loại Sencha xanh, nước truyền rất tươi sáng.
Kẹp tóc
Trích dẫn: Zubastik

có nhiều lựa chọn để truyền nó, có thể ghi trên mật ong và chất thay thế đường.
Tôi đã đọc nhiều lần rằng bạn không thể khăng khăng với mật ong.
Đối với sách, tôi có ít nhất hai hoặc ba ở dạng điện tử. Tôi đã cố gắng đính kèm chúng, nhưng nó không hoạt động. Nếu ai đó biết cách gắn deja vu và nhào lộn, tôi sẽ sẵn lòng bỏ nó đi.
Lydia
Trích dẫn: Kẹp tóc

Đối với sách, tôi có ít nhất hai hoặc ba ở dạng điện tử. Tôi đã cố gắng đính kèm chúng, nhưng nó không hoạt động. Nếu ai đó biết cách gắn deja vu và nhào lộn, tôi sẽ sẵn lòng bỏ nó đi.

Hoặc có thể bạn sẽ ném một tài liệu tham khảo? Tôi sẽ tự tải chúng xuống.
Zubastik
Trích dẫn: Kẹp tóc

Tôi đã đọc nhiều lần rằng bạn không thể đòi hỏi mật ong.
Sách của mình nói là được, nhưng không được nhiều mật, nên pha theo tỷ lệ 50/50 với đường. Họ viết rằng mật ong đôi khi cực kỳ hữu ích cho nấm, nó hấp thụ một thứ gì đó từ nó.
Bản thân tôi cũng đã thử thêm mật ong vào, tuy không nhiều, vì màu đục của dịch truyền khiến tôi bối rối. Nó hoạt động tuyệt vời.
Tin ai thì không rõ
Caprice
Trích dẫn: Zubastik

Capricetại sao? Đường cũng là một loại hóa học. Tôi có một cuốn sách về kombucha, có rất nhiều lựa chọn để truyền nó, nó có thể được viết trên mật ong và chất thay thế đường.
Và từ khi nào đường trở thành một chất hóa học ??? Từ xa xưa nó đã được sản xuất từ ​​củ cải đường, mía,… Mật ong cũng là một sản phẩm tự nhiên. Đừng nhầm lẫn với chất tạo ngọt. Và cứ đòi thay thế cho nấm thì chưa chắc sau đó nấm này không bị đột biến thành chất nuôi cấy mà cơ thể người không chấp nhận được. Tuy nhiên, hãy tự mình thử nghiệm nếu thích, chứ không nên giới thiệu cho người khác. Từ lâu người ta đã biết các chất thay thế có hại cho cơ thể con người và chỉ nên sử dụng khi cần gấp, khi không còn cách nào sử dụng đường thông thường. Nếu bạn thay thế đường cho nấm, thì tốt hơn là bằng đường fructose tự nhiên. Ít nhất là nó an toàn cho cơ thể và phù hợp với bệnh nhân tiểu đường.
Mong
Chồng tôi đã trồng kombucha trong nhiều năm. Ông nói rằng nếu bạn pha trà xanh trong đó, dịch truyền sẽ trở nên trong suốt và ngon.
Anh ấy và tôi đã từng mang gạo biển, thứ mà họ viết ở khắp mọi nơi, trong số những thứ khác, góp phần giảm cân. Tôi uống trong 1 tháng, kết quả là tôi tăng được 2 kg. Chồng uống được 3 tháng thì tăng thêm được 6 ký. Rất nhiều để giảm cân. Và chúng tôi đã thêm rất ít đường. Khi chúng tôi ngừng uống, cân nặng của anh ấy trở lại bình thường.
Không có gì thuộc loại này được quan sát thấy từ kombucha.
Zubastik
Đắt Caprice! Tôi không khuyên ai cả - tôi đang đặt ra những suy nghĩ của mình, xuất hiện từ việc đọc cuốn sách trên zoogley. Điều cần nhấn mạnh là việc cá nhân của mỗi người. Nếu bạn làm theo logic của bạn, thì nước phải được kiểm tra thành phần hóa học trước khi nhấn mạnh, bạn không bao giờ biết thuốc thử nào đột nhiên không cần thiết, sau đó nấm biến đổi thành một chất độc không thể hiểu được. Bạn có biết nước không ổn định, đặc biệt là đối với những người sử dụng nước máy và lọc nó, và đối với những người đặt mua bình - những người có thể kiểm tra loại nước đó là gì? Và tôi sẽ không nói bất cứ điều gì về "đường tự nhiên", cũng như về "sữa tự nhiên". Bạn có thể không ăn đường Trung Quốc ở Israel, đó là điều chắc chắn.
Caprice
Trích dẫn: Zubastik

Đắt Caprice! Tôi không khuyên ai cả - tôi đang đặt ra những suy nghĩ của mình, xuất hiện từ việc đọc cuốn sách trên zoogley. Điều cần nhấn mạnh là việc cá nhân của mỗi người. Nếu bạn làm theo logic của bạn, thì nước phải được kiểm tra thành phần hóa học trước khi nhấn mạnh, bạn không bao giờ biết thuốc thử nào đột nhiên không cần thiết, sau đó nấm biến đổi thành một chất độc không thể hiểu được. Bạn có biết nước không ổn định, đặc biệt là đối với những người sử dụng nước máy và lọc nó, và đối với những người đặt mua bình - những người có thể kiểm tra loại nước đó là gì? Và tôi sẽ không nói bất cứ điều gì về "đường tự nhiên", cũng như về "sữa tự nhiên". Bạn có thể không ăn đường Trung Quốc ở Israel, đó là điều chắc chắn.
Zubastik, bạn không nên chấp nhận những gì được viết trong sách là sự thật trong trường hợp cao nhất. Lịch sử cho thấy rằng các tác giả cuốn sách cũng thường sai lầm.
Về đường, tôi không biết họ mua đường ở đâu để bán cho người Israel, và thêm chất gì vào sữa của họ.Đường hầu như không được sản xuất ở Israel. Liên quan đến sữa - thỉnh thoảng chúng ta nghe về một số loại vụ kiện do thực tế là một thứ gì đó được thêm vào sữa. Vì vậy, ngày hôm qua tôi đã nộp đơn kiện hãng sữa này vì loại sữa chất lượng thấp mà tôi đã mua ở siêu thị. Họ hứa sẽ bồi thường thiệt hại. Và chúng tôi, theo cách tương tự, chiết xuất nước từ vòi, lọc, hoặc mua nó trong chai.
Nhưng, trong mọi trường hợp, một người biết chữ đều biết rằng đường là một sản phẩm tự nhiên được chiết xuất từ ​​củ cải đường hoặc mía.
Kẹp tóc
Trích dẫn: Caprice

Lịch sử cho thấy rằng các tác giả cuốn sách cũng thường sai lầm.
Đây là tôi đối với bạn như những người đứng đầu. chuyên gia. DVT có thể xác nhận. Họ không chỉ nhầm lẫn, họ còn viết lại từ những người khác với những sai lầm! Tôi có thể chỉ ra rất nhiều sai lầm trong kỹ thuật sưởi ấm! Hơn nữa, về nguyên tắc, sai sót là nhỏ ... à, chỉ là dấu * và / trong công thức bị trộn lẫn, hoặc sai kích thước ... Bạn có biết kết quả của học sinh là gì không? Chà, hãy tưởng tượng trong sách dạy nấu ăn thay vì gam, bạn đã viết kilôgam? Được rồi, kết quả hiển thị khi nào? Và khi đối với một người, một gigacalorie và một kilocalorie âm thanh giống nhau, và sự khác biệt là ... một trăm nghìn! Và những lỗi này đã được viết lại trong nhiều năm !!!!!!! Tôi đếm điện áp trong các mạng sưởi ấm bằng số ba phương pháp (chỉ trong trường hợp) Uh, đau quá, tôi xin bạn thứ lỗi vì tôi đã thoát ra ngoài với lượng calo của mình.

Về việc truyền mật ong. Tôi hiểu rằng bản thân mật ong là hữu ích, nhưng khi nó được biến đổi bằng kombucha, sẽ không thu được thứ gì có hại, hoặc không ai hiểu điều gì đang xảy ra ở đó.
Tôi cũng có thể rút ra một phép tương tự với sữa chua. Ở cùng một chỗ, không thể lên men hỗn hợp với hoa quả tươi, vì có thể bị biến dị gì đó. Có lẽ nó cũng vậy với mật ong.
Zubastik
Caprice, vì vậy tôi là một người hoàn toàn mù chữ.
Có thể hiểu đường được làm từ mía hoặc củ cải đường, nhưng không phải của Trung Quốc! Thực tế là bạn tôi sống ở Trung Quốc và tham gia cung cấp các sản phẩm thực phẩm cho Nga với số lượng lớn, bao gồm đường, sữa bột, sau đó được đóng gói và bán như không phải hàng Trung Quốc. Tại đây, anh ấy kể cho tôi nghe những câu chuyện khủng khiếp nhất, đi thăm các nhà máy. Trên thực tế, nếu bạn đã từng đến thăm Trung Quốc tại một thành phố công nghiệp lớn không phải là du lịch, bạn sẽ thay đổi rất nhiều thái độ đối với các sản phẩm đã mua. Tất cả mọi thứ được thực hiện ở đó từ hóa học hoặc với rất nhiều nó được thêm vào. Trung Quốc gần với chúng ta ở đây - thành phố trực tiếp giáp với một số quận - bạn đi và "túp lều" của họ có thể được nhìn thấy ở bên kia đường. Và khi bạn nhìn vào cách tất cả chúng phát triển - bạn rất dễ cảm thấy buồn nôn. Ngay cả khi đường đó là từ củ cải đường, thì củ cải đường được trồng trên chất độc như vậy, hãy khỏe mạnh!
Kẹp tóc, thực tế là không ai có thể tin cậy được là điều chắc chắn. Khi sữa chua kết hợp với trái cây tươi, vi khuẩn hoạt tính sống trong trái cây bắt đầu sinh sôi, và do đó điều này là không thể. Cần phải xử lý chúng với nhiệt độ cao để tiêu diệt, sau đó hãy - ăn sữa chua với trái cây. Nếu không, bạn sẽ không được truyền vi khuẩn axit lactic, mà là một con hôi thối, dùng nó để làm gì? Và không có gì đột biến ở đó, nó chỉ không nhân lên những gì cần thiết, vì sữa là môi trường quá thuận lợi cho thối: -X
Khi nhấn mạnh vào mật ong cũng không có gì xảy ra (ý kiến ​​của tôi và ý kiến ​​của tác giả có trong sách, tôi yêu cầu bạn không nghe ai cả), chỉ là một dung dịch rất đục là thu được trên mật ong - một lần, truyền là cố định lâu hơn so với đường - hai, và quan trọng nhất, mật ong có chất khử trùng của riêng nó bắt đầu hoạt động đồng thời với sứa, một loại kháng sinh độc đáo do nấm tạo ra. Nó chỉ ra rằng anh ấy đã khử trùng bản thân và được khử trùng thêm bằng mật ong, điều này khiến anh ấy không hoàn toàn thoải mái và anh ấy tăng cường truyền dịch lâu hơn. Đó là tất cả. Trong cuốn sách của tôi, tôi xin nhắc lại một lần nữa, nấm sơn dưới góc độ hóa học, được nghiên cứu bởi một viện khoa học nào đó (nó chỉ ra cái nào) ở nước ta với mục đích nghiên cứu sự truyền nhiễm của nấm và công dụng của nó trong y học. Các nhà khoa học đặc biệt quan tâm đến sứa, vì nó là một loại kháng sinh tự nhiên độc đáo.Thành phần của bản thân nấm và dịch truyền của nó đã được mô tả chi tiết, bao nhiêu vitamin, bao nhiêu axit và loại nào, v.v., trong các phiên bản truyền khác nhau (ví dụ về trà đen và xanh được đưa ra chi tiết). Ý tưởng chính là nấm, nhờ chất kháng sinh của nó, khử trùng môi trường mà nó xâm nhập vào, làm cho nó thoải mái cho cuộc sống và tổng hợp một loạt các chất hữu ích.
Tôi yêu cầu các bạn đừng liều lĩnh tin vào lời tôi nói, đột nhiên cuốn sách được viết bởi một người nửa vời nhằm kiếm tiền và không có nhà khoa học nào cả và tất cả những điều này là vô nghĩa (mặc dù văn bản liên tục có liên kết đến các tác phẩm khác). Nhưng tôi tin tưởng và "chế nhạo" nấm của tôi tốt nhất có thể, điều mà tôi không nhấn mạnh vào chúng.
Zubastik
Nhân tiện, tôi nhớ ra một điều thú vị khác. Nó nói rằng các mẫu nấm được lấy để nghiên cứu từ các khu vực khác nhau, bao gồm cả từ các quốc gia khác. Khi nghiên cứu về chem. thành phần của nấm được tìm thấy rằng các thành phần khác nhau, và đáng kể, tùy thuộc vào lãnh thổ.
Zubastik
À, tôi cũng sẽ nói thêm - kết quả của cả cuốn sách là giải pháp thuận lợi nhất cho nấm - truyền trà xanh tươi (bao nhiêu gam trà tôi không nhớ) và 100 gr. đường mỗi lít. Khả năng ngấm vào trà rất yếu, trà mạnh thì nấm sẽ chậm hoạt động. Vì vậy, nhiều đường đối với cá nhân tôi là rất nhiều, tôi đặt 5 muỗng canh trên một lít. l. từ máy làm bánh mì. Nấm không thích ánh sáng chói - nơi tốt nhất trong nhà bếp là một tủ mở. Nhiệt độ tối ưu là 25 *. Theo quan sát của cá nhân mình thì nấm cho vào nước thô ngon hơn, nhưng dĩ nhiên là mình đun lấy nước để uống. Bạn không thể đổ đường lên nó, tiếp xúc với sắt, nhưng điều này không quá quan trọng như đối với nấm kefir. Khi tôi ném nó trong một tháng và nấm trở nên tồi tệ, trong vài ngày tôi hồi sinh nó, đổ đầy nước thô và thêm đường. Như tôi có thể thấy rằng anh ấy đã tỉnh lại - tôi đổ đầy nước đun sôi vào nó.
Caprice
Trích dẫn: Zubastik

Caprice, vì vậy tôi là một người hoàn toàn mù chữ.
Có thể hiểu đường được làm từ mía hoặc củ cải đường, nhưng không phải của Trung Quốc!
ZubastikTôi nhắc lại: Tôi không biết đường được đưa đến Israel ở đâu. Họ đóng gói ngay tại chỗ, nhưng họ làm ra nó ... Nhân tiện, bạn đã bao giờ thấy làm thế nào, chẳng hạn như củ cải đường được trồng ở Ukraine? Và tớ đã nhìn thấy. Tin hay không! Nó phát triển trong lòng đất! Và nó được tưới bằng đủ loại chất diệt cỏ Và, tuy nhiên, đường vẫn được sản xuất từ ​​nó Vì vậy, đừng quá tải với Trung Quốc: ngày nay tất cả mọi thứ trên thế giới đều là của Trung Quốc.
Kẹp tóc
Zubastik
Và theo sách sai đó thì nên cho bao nhiêu mật ong vào 1 lít? Nó rất thú vị về sứa!

P.S. Tôi đã đọc, giống như, ba cuốn sách về kombucha, nhưng nó không có ở đó ...
Zubastik
Kẹp tóc, tập sách không vừa tay và tôi rất khó để có được nó. Ngay sau đó, tôi chắc chắn sẽ viết về chủ đề này, vì vậy tôi không nhớ.
Tôi chỉ nhớ rằng tác giả đã nói về mật ong rằng nếu bạn muốn với mật ong, thì tốt nhất là làm theo tỷ lệ 50/50 với đường, như vậy lợi ích của mật ong thu được và không có tải về nấm. Nói chung, tốt hơn là nên làm nó để nếm thử - sau cùng, tỷ lệ đường lý tưởng của họ không được tính cho một người, mà cho một loại nấm, để nó phát triển nhanh chóng và tốt. Vì vậy, bạn có thể uống ngọt tùy thích và trộn độ ngọt của mật ong và đường theo tỷ lệ 50/50
Zubastik
Đặc tính y học của kombucha.
Cần phải đề cập đến một trong những đặc tính quan trọng nhất của truyền kombucha - tác dụng kháng khuẩn tự nhiên của nó. Loại kháng sinh tự nhiên do anh tiết ra được gọi là sứa (từ tên khoa học của chính loài nấm - sứa).
Người ta đã tiến hành các thí nghiệm để điều trị bệnh kiết lỵ bằng sứa. Nó chỉ ra rằng hiệu quả của truyền kombucha không thua kém các loại thuốc kháng sinh truyền thống được sử dụng trong điều trị bệnh này. Sau đó, tác dụng của việc truyền kombucha đã được thử nghiệm trên những bệnh nhân bị viêm miệng, viêm amidan, viêm amidan, viêm ruột, ban đỏ, bệnh bạch hầu, viêm kết mạc, v.v ... Các thí nghiệm đã xác nhận khả năng của sứa trong việc đẩy nhanh quá trình chữa lành các vết loét và vết thương có mủ lâu ngày. .Chất kháng sinh tự nhiên của sứa kết hợp với môi trường axit cũng như các enzym và vitamin phá hủy nhanh chóng và sâu sắc cấu trúc tế bào của mầm bệnh, chúng không có thời gian phục hồi để phát triển khả năng kháng lại loại kháng sinh này. Truyền kombucha có nhiều tác dụng, tức là nó tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn khác nhau.
Nó có thể được sử dụng mà không gây hại cho cơ thể trong các quá trình viêm kết mạc của mắt. Các đặc tính y học của dịch truyền đã được thử nghiệm trong thực hành phẫu thuật: tất cả các loại vết thương có mủ nhỏ trên ngón tay và ngón chân đều đáp ứng tốt với việc điều trị bằng truyền kombucha.
Truyền kombucha và các chế phẩm có nguồn gốc từ nó cũng có tác dụng hữu ích trong xơ vữa động mạch, viêm amidan cấp tính, viêm ruột mãn tính, lỵ cấp tính, khó tiêu ở trẻ em, viêm loét miệng.
Trong ruột, truyền kombucha làm giảm số lượng Escherichia coli, ngăn chặn chúng, trong khi nó không ảnh hưởng đến axit lactic và trực khuẩn acidophilus, đồng thời kích thích các chức năng bảo vệ của cơ thể.
Việc tiêm truyền tiêu diệt vi khuẩn gây phản ứng tích cực và các cư dân đường ruột có hại khác. Trong vòng vài ngày sau khi truyền dịch có hệ thống, tình trạng đầy hơi của ruột và mùi khó chịu của phân sẽ biến mất. Điều này cho thấy rằng sự hình thành các chất độc trong ruột được giảm bớt và hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh được phục hồi. Việc tiêu thụ dịch truyền làm giảm cảm giác đói.
Zubastik
Tôi tìm thấy nó trên internet về sứa. Tôi nhớ rằng các nhà khoa học đã tìm ra lỗi với loài sứa này và tích cực nghiên cứu nó vì nó là loại kháng sinh tự nhiên duy nhất mà mầm bệnh không thể nhanh chóng phát triển khả năng miễn dịch và thích nghi, không giống như kháng sinh tổng hợp. Kể từ đó, có vẻ như, họ bắt đầu chế tạo thuốc dựa trên loài sứa này. Đọc trên internet, nên có infa.
Viki
Không nhất thiết phải tìm một người tử tế để chia sẻ việc chụp kombucha. Nó có thể được trồng ngay tại nhà. Nếu bạn quan tâm, tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào.
Viki
Trích dẫn: Admin

Có ai muốn không
Vì vậy, tôi không phải là người duy nhất.
Tôi cảnh báo bạn ngay lập tức - có một số cách. Tôi cung cấp đơn giản nhất và giá cả phải chăng nhất.
Nếu có thể "kiếm" được giấm táo tự nhiên - thì mọi thứ thật đơn giản. Nếu không, chúng tôi sẽ tự chuẩn bị giấm (tôi có năm công nghệ trong kho).
Vì vậy, chúng tôi lấy một lon (tôi lấy một lít). Của tôi là tốt, nhưng không có hóa chất. Đổ nước sôi vào. Hãy để nó nguội đi.
Chúng tôi đo lường giấm táo tự nhiên. Lắc kỹ trước đó, công nghệ này cung cấp chất lắng cặn, nếu có, thậm chí tốt hơn. Chúng ta cần một ly hoặc nhiều hơn một chút - điều đó không quan trọng. Điều chính là thể tích của lon cho phép bạn thêm cùng một lượng trà ngọt và vẫn còn ít nhất một phần ba không gian.
Ta pha trà như bình thường với nước sôi, cho đường vào, khuấy đều, để nguội đến nhiệt độ phòng.
Trộn với giấm, đắp bằng gạc. Tôi đậy phần trên bằng một cái nắp nhựa với phần giữa được cắt ra. Chúng tôi đặt nó ở một nơi tối tăm. Tôi đặt nó trong tủ bếp mà tôi hiếm khi mở ra. Trong hai tuần, có thể thấy những gì đang xảy ra ở đó. Quá trình này thường mất từ ​​hai tuần đến hai tháng. Tôi đã cấy ghép của tôi trong ba tuần.
Một lớp màng mỏng và hoàn toàn trong suốt hình thành trên bề mặt. Chúng ta sẽ giữ nó như vậy cho đến khi nó dày lên còn 1 - 1,5 mm. Sau đó, cẩn thận để không bị vỡ, rửa sạch (ngay trong bình) và cấy vào bình 3 lít với chè ngọt. Đầu tiên, chúng tôi sẽ đổ trong một lít rưỡi và chỉ để ráo một nửa, thêm trà ngọt mới. Trong hai tuần nữa, anh ấy sẽ trở nên mạnh mẽ hơn và sẽ to lớn, khỏe mạnh và xinh đẹp.
Viki
Kẹp tóc, vì vậy ở cùng một nơi Leka viết một công thức từ cuốn sách "Chữa bệnh bằng giấm táo" của A. Semenov. Không có men. Đây là điều đó!
Kẹp tóc
Vicky!
Tôi có một cuốn sách ở nhà về giấm táo. Có vẻ như ... tôi đã hiểu từ cuốn sách ... rằng lựa chọn của Lekin không phải là tốt nhất ...
Tóm lại, tôi nghĩ mình cần làm lại giấm táo ...
Nghiêm nghị
Kẹp tóc, đây ĐÂY có một công thức để làm giấm táo từ bbbbekema.Trong chủ đề này, bạn có thể tiếp tục thảo luận về việc chuẩn bị giấm táo.
Zigor
Nấm của tôi bị bệnh. Nấm mốc xuất hiện trên đầu sau khi tách và rửa không thành công. Làm thế nào để chữa khỏi nó?
Erhan
Các chủ nhân thân yêu của kombucha, có thể ai đó biết liệu nấm có thể tồn tại 10-12 giờ mà không tiếp xúc với không khí và không có chất lỏng không? Chúng tôi sẽ phải kiểm tra nấm trong hành lý của máy bay. Cả mùa hè, chúng tôi sẽ đến Nga, và không có ai để đi cùng cây nấm, và tôi không muốn chia tay nó.
Linh dương đầu bò
Trích dẫn: Erhan

Tôi nghĩ rằng trong hành lý nó sẽ chỉ đóng băng.
quản trị viên
Trích dẫn: Erhan

Có thể ai đó biết nếu một cây nấm có thể tồn tại 10-12 giờ mà không cần tiếp cận với không khí và không có chất lỏng?

Nếu không có chất lỏng, anh ta sẽ khó khăn trong 12 giờ, anh ta có thể chết nếu không có nước và không khí.
Cho nó vào một cái hộp nhựa lớn hơn nó, đổ đầy nước đun sôi sạch hoặc nước chè xanh loãng (không đường).
Đóng chặt nắp. Lấy một vật chứa sao cho nấm được đặt tự do trong đó, phủ chất lỏng và có đủ không khí.

Chúc bạn có một chuyến bay tốt
Erhan
Linh dương đầu bò, Tôi rất thích mang nấm vào hành lý xách tay của mình, nhưng tôi sợ họ không cho tôi lên máy bay cùng anh ấy. Các nhân viên hải quan Thổ Nhĩ Kỳ không thể giải thích cho tôi đó là loại động vật gì; và với chất lỏng bây giờ nghiêm ngặt.
quản trị viên, cảm tạ
Linh dương đầu bò
Erhan
Chỉ là nhiệt độ không khí trong khoang hành lý có thể xuống dưới mức không.
Erhan
Linh dương đầu bò, nếu nhiệt độ ở đó dưới 0, thì tất cả những thứ trong hành lý sẽ đóng băng. Tôi đã bay khá nhiều và hành lý của tôi hơi mát mẻ khi tôi nhận được nó. Ngay cả dầu ô liu đặc trong tủ lạnh vẫn còn nguyên.
Nhưng để đề phòng, tôi đã yêu cầu nó trên Google. Kết quả là 12-18g. tùy thuộc vào từng loại máy bay.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì