Bánh pastila mơ

Bánh pastila mơ

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
quả mơ tươi
đường trắng

Phương pháp nấu ăn

• Cuối cùng tôi quyết định thử máy sấy của mình và đây là kết quả của nó:
• 500 gr mơ
• 3 muỗng canh. muỗng canh đường (mơ chua, hoặc thậm chí không có đường)
• khoảng 8-9 giờ trong máy sấy
• THƠM NGON.
• Tôi lăn nó trong đường bột và xếp nó vào một cái hộp, có lót các dải giấy nướng.
• (y) Một người bạn mùa đông chuẩn bị từ nhiều loại trái cây ...
• 
• 
• 

Công thức nấu ăn tương tự

Rowan Pastila (Astrologina)

Kẹo dẻo Belevskaya "Món ngon của Sa hoàng" (MariS)

Pastila táo (Lola)

Và bạn có máy sấy của hãng nào vậy?

nhưng marshmallow được bảo quản như thế nào và ở đâu? trong tủ lạnh hay không?

Tôi đã mua một máy sấy gần đây. xin vui lòng cho tôi biết chi tiết hơn làm thế nào để làm cho marshmallow. mơ sống phải lăn qua máy xay thịt hoặc nấu chín rồi băm nhỏ và xếp lớp mơ dày bao nhiêu thì đem phơi.

xin vui lòng cho tôi biết chi tiết hơn làm thế nào để làm cho marshmallow. mơ sống phải được cuộn qua máy xay thịt hoặc nấu chín rồi băm nhỏ.

Tôi tham gia câu hỏi!

Hôm qua tôi đã làm điều này: Tôi xay mơ thô + đường trong máy xay sinh tố và đổ nó vào khay marshmallow bằng nhựa của máy sấy Isidri, dùng thìa làm phẳng nó. Đảm bảo bôi dầu thực vật vào khay.

[Lenusya,]

Lenusya, và tôi không thêm đường vào bánh ngọt, khi nó khô đi, chất lỏng bay hơi và tự nó trở nên ngọt ngào.

Tôi sẽ nói với bạn từ kinh nghiệm của chính tôi, tôi không biết mình đã làm sai điều gì .... Tôi đánh những quả mơ chín trong máy xay sinh tố, trộn với đường và sấy khô trên một khay đã được bôi mỡ nhẹ. Mình đã ăn thử - ăn rất ngon, mùa đông ra ngoài - ăn không được, dầu bị già, mùi dầu già ngấm hết marshmallow, nói chung là phải vứt đi .. ... Mặc dù dầu không mùi!

[atlantis!]

atlantis! Đừng làm tôi sợ! Tôi đã làm rất nhiều nó .... Bạn đã lưu trữ nó ở đâu?

Cô gái, liên kết đến các nguồn khác bị cấm, vì vậy tôi sao chép một đoạn trích từ một bài báo tìm thấy trên Internet:

Tôi cũng quyết định thử nấu món "ngon" này. May mắn thay, máy sấy Isidri đã được mua. Các mẫu đầu tiên là dâu tây. Tôi đã làm mọi thứ theo hướng dẫn: cắt nhỏ quả mọng, thêm một chút mật ong và đổ hỗn hợp này lên khay được bôi trơn bằng kem tự làm. Đã thích rồi nhưng mùi kem vẫn xen lẫn mùi dâu tây. Tôi nhận ra rằng trong quá trình chuẩn bị kẹo dẻo, chất béo mà các khay được bôi trơn đóng một vai trò rất quan trọng. Tất nhiên, nhiều người vẫn sử dụng dầu hướng dương tinh chế được gọi là "ép lạnh", nhưng tôi từ lâu đã loại trừ nó ra khỏi cuộc sống hàng ngày như một sản phẩm rất có hại. Và, nhờ món bánh tráng trộn, tôi đã tìm ra cách làm sạch và bảo quản được lâu cho loại bơ ép thô thông thường, mua “của các bà” ngoài chợ.

Tôi làm sạch nó bằng bột gốm EM: Tôi thả 1/5 thìa cà phê bột này cho 3 lít. Để vô hiệu hóa sự hiện diện có thể có của các chất độc hại còn sót lại sau quá trình trồng hoa hướng dương siêng năng với việc sử dụng thuốc trừ sâu. Và để ngăn chặn quá trình lão hóa của dầu. Để giữ cho nó tươi lâu, tôi cũng sử dụng nắp chân không (VAX). Khi tôi bắt đầu bơm không khí ra ngoài, tôi đã rất ngạc nhiên bởi lượng oxy trong dầu hướng dương. Các bong bóng giống như sâm panh! Nó là cần thiết để bơm ra cho đến khi các bong bóng biến mất hoàn toàn. Tôi làm điều này vài lần. Và sau đó bơ được cất trên kệ trong nhà bếp. Bất chấp cái nóng mùa hè, nó không những không bị già đi mà thậm chí còn cải thiện được hương vị của nó.Bể chứa phải được bôi trơn bằng dầu để không nhìn thấy các vệt. Tôi làm điều đó bằng tăm bông.

[Bến du thuyền,]

Bến du thuyền, Cảm ơn bạn về thông tin!

Tôi đã chuẩn bị marshmallow theo công thức này và đổ nó lên giấy nướng.
Marshmallow của tôi không có thời gian để chuyển đến các lọ) mọi người đã được quét ngay từ khi sấy khô

Nói cho tôi biết, khi bạn làm bánh ngọt từ trái cây tươi, giả sử bạn đánh nó trong máy xay sinh tố - nước trái cây được tạo thành, nếu nó trên giấy da, nước trái cây có chảy ra không? Hoặc bạn chắt nước trái cây qua một cái rây mịn, và phần còn lại của trái cây sẽ chảy trên khay có phủ giấy da? Tôi chưa bao giờ làm marshmallow, nhưng tôi thích

[Natasha,]

Natasha, Sau khi máy xay, nó không phải là nước trái cây, mà là một loại đá sệt. Tôi đã không cố gắng làm khô trên giấy da ... Tôi có khay đặc biệt cho kẹo dẻo, tôi có máy sấy Isidri-500, như thế này


và đây là lưới phơi, cũng rất tiện lợi:

không, tôi chắc chắn không có khay để chăn thả như ở Isidri, đó là lý do tại sao tôi hỏi. Vừa đặt máy sấy thì mình đã đến rồi mà chưa lấy máy.

Các cô gái bằng cách nào đó đã đổ một lớp mỏng lên giấy ăn ... với tôi thì có vẻ như bạn cần bôi trơn bằng thứ gì đó ... nhưng tôi không chắc ... tốt hơn hết hãy lướt qua chủ đề ...

dầu bôi dầu hướng dương

Đối với tôi, dường như dầu sẽ có một dư vị khó chịu trong quá trình bảo quản ...
Có lẽ tôi đã sai lầm...

Đối với tôi, dường như dầu sẽ có một dư vị khó chịu trong quá trình bảo quản ...
Có lẽ tôi đã sai lầm...

Có một điều như vậy. Sau đó, mùi sẽ rõ rệt hơn trong quá trình bảo quản, và nó không hoàn toàn dễ chịu - hoặc chỉ có nó bay lên mũi tôi như vậy
Vì vậy, tôi đã ngừng làm khoai tây chiên với bơ. Chỉ cà chua nguyên chất và gia vị Có thể sấy khô với dầu nếu ăn ngay hoặc bảo quản trong thời gian ngắn.

Trong, Tanya, bản năng của tôi không làm tôi thất vọng!

Và nếu không có dầu, nó sẽ không chảy ra theo bất kỳ cách nào ?? Tôi đọc được rằng họ để một cái đã khô trong tủ lạnh và sau một giờ có thể dễ dàng lấy ra, bạn phải thử nó.

Tôi bảo quản marshmallow đã hoàn thành trong tủ đông - không có mùi vị của bơ cũ.