Máy trộn

Tôi chỉ nghĩ rằng hiếm có người dùng nào có hai mô hình máy trộn cùng một lúc. Có, và cụ thể. Và vì vậy - tôi cũng thích Bosch

Tôi có ... một số và khác nhau.

[Mila người yêu]

Mila người yêu, Tôi sẽ ủng hộ Irsha! Bosch thật tuyệt! Moulinex không rõ ràng. nhưng có lẽ cũng không tệ.

Moulinex cũng rất tuyệt. Anh ấy thậm chí còn có nhiều quyền lực hơn (tìm trên internet) và anh ấy cũng là một chiếc máy xay sinh tố (tôi có nó).

Tôi có ... một số và khác nhau.

Điều đó thực sự không có gì đặc biệt, trong khuôn khổ dự án Những người thợ làm bánh mì ... hôm trước tôi gãi ngón tay trên cái máy vắt, cái đầu, hỏi "tay bị sao vậy?" Tôi thực sự không cần "cái gì đó điện", tôi đã phản ứng một cách kỳ lạ, và ngày mai tôi sẽ đi kiểm tra, tôi tự hỏi - bằng cách nào đó nó được kết nối với nhau

Tôi có ... một số và khác nhau.

Có hai mô hình này không? Nó chỉ là hai mô hình rất giống nhau được so sánh ở đây, nhưng bằng cách nào đó mua hai máy trộn giống hệt nhau - tốt, có thể ai đó sẽ mua Và thậm chí cả hai cùng với bát.

Moulinex cũng rất tuyệt. Anh ấy thậm chí còn có nhiều quyền lực hơn (tìm trên internet) và anh ấy cũng là một chiếc máy xay sinh tố (tôi có nó).

Bosch cũng là một máy xay sinh tố.

Con gái cảm ơn nhiều. Tất nhiên, có mục đích, sẽ không mua hai cái. Nhưng nó xảy ra đối với một sự thay đổi hoặc như một món quà, ví dụ, từ cha mẹ.



Và tôi cũng đã xem xét Bosch 3555. Công suất của nó nhỏ hơn 350 watt. Và nó rẻ hơn một chút. Sự khác biệt 100W có quan trọng đối với máy trộn không? Cái cũ của tôi nói chung là yếu, nhưng quất mấy con sóc rất tốt.

Cô gái cảm ơn tất cả các bạn vì sự giúp đỡ của bạn! Tôi đã mua một chiếc Bosch 36460. Tôi đã thử nó trên một chiếc bánh bông lan vani trên nước sôi. Để cho vui, tôi trộn bột ở tốc độ đầu tiên. Bột nhào ra không khá thoáng như trong bánh quy cổ điển. Bản thân bánh quy rất ngon. Hỏi: huy hoàng không phải là do phải quấy bột thủ công hay bột hơi đặc?

[Mila người yêu]

Mila người yêu, Tôi không phải là một chuyên gia lớn về bánh quy, nhưng rất có thể, khi can thiệp bằng máy trộn, bột bị chùng xuống rất nhiều. Cách đây không lâu, tôi đã nướng một chiếc bánh đơn giản. Vì vậy, cái bánh quy đầu tiên (tôi làm một cái bằng voan) thành ra thấp, không thể cắt nó. Và tôi quyết định làm một chiếc bánh quy khác để có lớp thứ hai. Vì vậy, khi trộn bột vào, nó có vẻ chính xác hơn và nó cao hơn 1,5 lần so với lần đầu tiên. Tôi thậm chí còn cắt nó làm hai. Mặc dù chiều cao này cũng không phải là giới hạn.

Câu hỏi chắc chắn là thú vị ... khi tôi làm một chiếc bánh thạch, tôi trộn bột bằng máy trộn ở tốc độ nhỏ nhất - và vẫn rất tuyệt! Mặc dù nó được viết ở khắp mọi nơi - trộn bột cẩn thận bằng tay ...

[Svetlana]

Svetlana, và thêm bột nở? Chỉ là khi mình làm với bột nở thì mình trộn bằng máy trộn. Và ở tốc độ cao. Nhưng không có bột nở, sự can thiệp bằng tay không chính xác đã làm kết tủa các protein. Nói chung, tôi đã làm lần đầu tiên mà không có bột nở.

[Mila người yêu]

Mila người yêuĐối với một chiếc bánh quy, bột luôn được làm thủ công. Nếu không, nó sẽ lắng xuống và không mong đợi sự vênh váo.

[Mila người yêu]

Mila người yêuĐối với một chiếc bánh quy, bột luôn được làm thủ công. Nếu không, nó sẽ lắng xuống và không mong đợi sự vênh váo.

Tôi đã làm theo công thức và họ viết ở đó những gì họ đang làm ở tốc độ thấp. Tôi quyết định thử nó. Nhưng sau tất cả, tốc độ thấp là khác nhau đối với tất cả mọi người
Có thể trong mô hình này chúng không phải là khá nhỏ.



Bột nở đã được thêm vào. Sự thật đã được bắt đầu vào lễ Phục sinh. Tôi không biết liệu nó có thể được mở hay không. Tôi sẽ thử lại. Mặc dù bánh quy đã tăng lên. Chỉ có vẻ dày đặc. Chúng ta cũng phải hỏi ở Temko. Có lẽ đó là cách nó nên được. Ở đó các quả trứng được đập vào nhau mà không bị tách rời.

[Anchic]

Anchic, Tôi luôn có charlotte không có bột nở và rất bông.Có lẽ vì tôi lấy toàn bộ trứng, và không bận tâm - lòng trắng ở đó, lòng đỏ ở đây ...

[Mila người yêu]

Mila người yêu, Tôi làm một chiếc bánh bông lan thông thường, đánh trứng, thêm đường, sau đó khuấy bột bằng tay - không có gì khác. Hóa ra tươi tốt và mềm mại. Trộn bột bằng máy trộn cho bột nhào với bơ và bột nở.

[Svetlana]

Svetlanacó lẽ. Tôi đang nói với bạn - Tôi là một ấm đun nước trong bánh quy. Tôi chỉ làm điều đó với bột nở Và sau đó tôi trộn bột mì mà không có vấn đề gì, nó có ích. Và trong chiffon đó là một công thức để tách trứng. Tôi nướng nó lần đầu tiên, vì vậy tôi đã cố gắng theo đúng công thức.



Mila người yêu, vì vậy có lẽ nó nên dày đặc? Tôi chỉ thích cái voan vì nó dày hơn và hơi ẩm. Và tôi không thích loại bánh quy cổ điển thông thường, đối với tôi nó giống như trống rỗng.

[Anna]

Anna, cổ điển luôn cần được ngâm tẩm, nó không tự biến mất)

[Anchic]

Anchic, Lần sau mình sẽ cố gắng can thiệp thủ công cho có lãi. Sẽ có sự khác biệt hoặc không.

[Irina]

Irina, vâng, tôi không thích nó và tôi không thích cái ngâm. Tôi thích cái voan, nó là một thứ gì đó hoàn toàn khác. Đặc biệt là tôi chưa bao giờ nướng bánh quy vì tôi không biết về các công thức khác và tôi không thích cách làm thông thường.

Các cô gái, em gái tôi cũng quyết định mua một máy trộn. Chỉ cô ấy cần máy xay sinh tố. Hôm nay tôi đã xem cô ấy Moulinex 613130. Hiện anh ấy đang ở trong M-video với ưu đãi giảm giá. Nhưng con dao trong máy xay cảm thấy yếu. Và công suất là 500 watt. Con dao của Boshikov có vẻ tốt hơn. Mặc dù moulinex này đã được khen ngợi ở đây. Nhưng cô ấy cần nhiều thứ hơn như một chiếc máy xay sinh tố. Tôi cũng quan tâm đến Moulinex 877 D10. Nhưng anh ta đã đi như một máy xay sinh tố và máy đánh trứng có một cái khác, một cái khác. Sự lựa chọn tốt nhất là gì?

Các cô gái, Helpeeeeee !!!!
Cứu giúp! Tôi sẽ chết vì chóng mặt!
Tôi chọn một máy trộn. Tôi đọc bạn và ngoan ngoãn dừng lại ở trạm dừng chân Zelmer.
Tôi đang xem xét mô hình 481.64 hoặc 481.6. giá trung bình là thần thánh-800 UAH.
Theo tôi hiểu, 481.6, ngoài máy đánh và máy nhào, còn có thêm một chân máy xay nhúng phụ kiện. Đó có phải là sự khác biệt? Hay cái gì khác?
Nhưng điều làm tôi lo lắng nhất là liệu có một cái gạt ở 481.6 trên đầu bát, nó sẽ tự động cào kem ra khỏi các cạnh. Cái mỏ này là như vậy. Anh ấy cần tôi, tất nhiên, tốt, tôi sẽ không từ bỏ chân của mình

Con gái và con trai! Tôi hy vọng sự giúp đỡ của bạn trong việc chọn một máy trộn văn phòng phẩm. Máy trộn là cần thiết chủ yếu cho kem. Bạn khuyên bạn làm thế nào?

Một người bạn của tôi đã đưa số điện thoại của tôi cho bạn cô ấy, theo lời cô ấy thì rất giàu, để tôi tư vấn chọn mixer.
Vì vậy, cô ấy gọi. Câu hỏi là thế này. Không thể lựa chọn giữa dụng cụ hỗ trợ kitschen tinh vi nhất và kenwood cảm ứng. Cô ấy tự làm lấy. Máy xay thực phẩm để cắt và thái có nhiều hơn một. Tôi đã gửi cô ấy đến đây, nhưng cô ấy yêu cầu tôi hỏi, vì với Internet chỉ có WhatsApp biết cách xử lý.
Các cô gái giúp đỡ.

[Marina22]

Marina22, đây là những chiếc xe khác nhau! Một cái chỉ dùng để đánh bông, trong khi cái kia có thể được đánh bông và hâm nóng (cùng một khối lượng để đánh bông!) Toàn bộ chức năng đã được thêm vào kenwood cảm ứng để mở rộng khả năng của máy trộn, theo nghĩa này, bạn phải lựa chọn.

[Oksana]

Oksana, vì vậy Nhà bếp dường như cũng có một cái bát được làm nóng.

[Marina22]

Marina22, Tôi ủng hộ cảm ứng.
Không phải vì tôi có nó, mà là chưa từng làm bếp.

Nhưng hôm qua tôi đã làm tiramisu chẳng hạn. Kem ở đó được làm từ lòng đỏ đánh bông + mascarpone và sau đó là kem đánh bông hoặc protein và protein. Nhiều người từ chối tiramisu vì trứng sống ở đó. Nhưng tôi đánh lòng đỏ ở 80 độ, tức là, giống như trong nồi cách thủy và các protein cũng được đun nóng. Và, nhân tiện, cô ấy đã làm mascarpone trong đó (làm nóng kem, sau đó cho nước cốt chanh vào khuấy đều một lần nữa).

Đối với những điều như vậy, tôi đã chọn cảm ứng.

Tiramisu đang đợi khách, chúng ta sẽ chơi ở Dixit

[Loksa]

LoksaOksan, quý cô này không có vấn đề gì về tiền bạc. Cô ấy bình tĩnh (lời nói của cô ấy) có thể mua một cái bát được làm nóng ở ngoài nhà bếp tinh vi nhất.
Tôi sẽ mua kenwood ở chỗ của cô ấy, nhưng đây là cảm xúc của tôi, và cô ấy cần phải biện minh.
Miranda, Tôi cũng muốn đến thăm bạn. Một tiramissu như vậy là mát mẻ! Cảm ơn các câu trả lời chi tiết. Cá nhân tôi đã rất thuyết phục.
Nhân tiện, kenwoods cảm ứng cũng là một số mô hình. Có với tất cả các công cụ chặt. Và chỉ có máy trộn.
Nếu cô ấy chọn Kenwood, cô ấy nên giới thiệu mod nào? Cô ấy không cần các tiện ích.

[Marina22]

Marina22, hiện có hai mô hình
094 - riêng cái máy và tất cả các dụng cụ trộn cho nó (máy đánh trứng, cái móc ... những cái dùng trong cối) giá 55 nghìn.
096 - cùng + máy xay sinh tố và đồ ăn kèm dao và đĩa bào / băm nhỏ, giá 65 nghìn.

Vào tháng 6, một mô hình mới được hứa hẹn, nhưng nó vẫn chưa được biết trong hoạt động, mặc dù nó đã được bán ở nước ngoài từ mùa thu. UPD ahhh bạn đang ở Đức, có thể bạn có một cái mới ở đó

Phần còn lại của các tệp đính kèm được bán riêng.
Kitchen và Kenwood có sự lựa chọn gần như giống nhau - máy xay thịt, máy cắt khối, máy làm kem, máy xay, máy cán bột và máy cắt mì, v.v.

Phần đính kèm nào mà Kenwood có và Kitchen không có:
- máy xay
- dao xay đa năng (bốn cốc nhỏ + dao, từ cà phê để xay hoặc để làm đường bột, để xay gia vị hoặc nước sốt để làm, hoặc các loại hạt thành bột, v.v.)
- souffleika (để trộn bột vào hỗn hợp không khí một cách tinh vi, rất khó giải thích, nhưng đây là video )
- Có dao trong cối xay thực phẩm giống như trong máy xay thực phẩm (Nhà bếp cũng có dao xay, nhưng không có dao)
Đầu phun nào Kitchen có và Kenwood không có:
- raviolnitsa (như Marcato, v.v.)
- dao bào
- đồ khui hộp

Phần đính kèm nào mà Kenwood có và Kitchen không có:
- máy xay
- dao xay đa năng (bốn cốc nhỏ + dao, từ cà phê để xay hoặc để làm đường bột, để xay gia vị hoặc nước sốt để làm, hoặc các loại hạt thành bột, v.v.)
- souffleika (để trộn bột vào hỗn hợp không khí một cách tinh vi, rất khó giải thích, nhưng đây là video )
- Có dao trong cối xay thực phẩm giống như trong máy xay thực phẩm (Nhà bếp cũng có dao xay, nhưng không có dao)

Đối với tôi, những chấp trước này dường như cần thiết hơn trong cuộc sống hàng ngày.

[Miranda]

Miranda, Cảm ơn bạn rất nhiều. Mọi thứ đều rất chi tiết và dễ hiểu. Mô hình mới có một số?
Belka13Tôi cũng nghĩ vậy.
Ồ, nếu có cơ hội như vậy, tôi sẽ mua kenwood mà không cần suy nghĩ.

[Marina22]

Marina22, có, nhưng ở các quốc gia khác nhau thì hơi khác.
Về giống như ở Liên bang Nga 096, và ở một quốc gia khác 099, và mọi thứ đều giống nhau.

Cooking Chef Gourmet KCC9060 hoặc Cooking Chef Gourmet KCC9063

Belka13, Và tôi

Tuy nhiên, nhân tiện, trong khi tôi đang tìm số của bạn, tôi thấy một video trên YouTube bằng tiếng Đức.
So sánh giữa mô hình hàng đầu hiện tại với mô hình mới. Vì vậy, bạn có nó để bán ở đó, và có lẽ, thậm chí sẽ rõ ràng rằng cô ấy nói tiếng Đức



Nhân tiện, về tiếng Đức, đây là một so sánh thú vị về tiếng Đức
🔗

các chị ơi cho em hỏi nên chọn đơn vị nào để tặng ạ? Máy nhà bếp 1596 GOURMET PREFESSIONAL (với giá 8.600 rúp và đây có phải là giá bình thường không?) Hoặc Máy trộn hành tinh KT-1308-1, Kitfor (5.000 rúp). mục đích là để nhào thịt giăm bông. Cảm ơn bạn, người sẽ giúp lựa chọn

Ngày tốt!!! Cô gái, sự giúp đỡ của bạn là rất cần thiết. Tôi nướng bánh ngọt, bánh trứng đường, kẹo dẻo tại nhà và đặt hàng, có một máy trộn cầm tay 300W Bosch - Tôi rất thích nó. Có một đốt cháy máy xay sinh tố. Bây giờ câu hỏi về việc mua một máy trộn cố định đã trở nên gay gắt vì các vấn đề với tay phải bắt đầu do tải Máy xử lý thực phẩm Electrolux EKM 4000 (mặc dù giá cao hơn một bậc), nhưng tất nhiên bạn cần thứ gì đó vừa túi tiền và tốt)))
Có thể ai đó đã sử dụng hoặc nghe nói gì đó về những mẫu này - hãy hỏi tôi, tôi sẽ rất biết ơn
Có thể có một thương hiệu máy trộn khác hay ho và không đắt tiền ???

[| Alexandra |]

| Alexandra |,

Tôi cũng đã xem máy trộn này ngày hôm qua, nhưng trước hết tôi cần nó để trộn thịt băm trên xúc xích-giăm bông. Có thể có một phút, hãy nhìn vào pzhl - anh ta có thể làm việc liên tục trong 10 phút không? Có bất cứ điều gì về điều này trong hướng dẫn?

có thể là 10, và 15 ...) Mình đánh bánh bằng máy đánh 10 ', mình trộn thịt băm 15, hoặc có thể là 20, mình không nhớ. Móc. Tôi đang nói về Bosch 3555.

Có người gặp máy trộn tay, trong hướng dẫn có ghi lượng bột tối đa cho khối bột từ 1 kg trở lên? Ví dụ, máy trộn của Bosch có khối lượng tối đa là 500 g.

Bạn cần một máy trộn tốt. Có máy trộn bột. Tôi sẽ đến Đức sớm. Tôi không biết phải mua gì. Tôi muốn một mạnh mẽ, đáng tin cậy. Chủ yếu dành cho bánh ngọt. khuyên nhủ

[LariKK!]

LariKK!, Tôi có một cái zelmer với một cái bát xoay.Tôi đang hạnh phúc. Tôi không đánh trứng ở mức tối đa (5), đánh ở mức 4-ke. Lúc 5 giờ họ ngắt lời.

[Alla]

Alla, Tôi chưa bao giờ thấy trứng đập ... Tôi cũng có một cái máy đánh trứng bán tĩnh, tôi đánh ở các tốc độ khác nhau, kể cả ở mức tối đa)

chưa bao giờ nhìn thấy một quả trứng được đánh bông.

+1

Ví dụ, máy trộn của Bosch có khối lượng tối đa là 500 g.

Bosch MFQ 36480 của tôi nhào bột bánh mì và 1,5 lít chất lỏng tương ứng, bột mì không cần 500 g, không cần để nguội, nhưng cũng không phải là bột nhào ciabatta, dốc hơn

còn thịt băm - cốt lết, xúc xích, giăm bông - được nhào theo hình xoắn ốc và cho 2 kg thịt

chưa bao giờ nhìn thấy một quả trứng đánh ...

Đánh ngay ở tốc độ cao bằng máy xay sinh tố của tôi sẽ mất nhiều thời gian hơn để đánh trứng. Nếu trên 4-ke - trứng được đánh nhanh hơn nhiều và khối bông xốp hơn, thoáng hơn. Cả hai thí nghiệm đều có cùng giá trị ban đầu.
Tương tự với bánh trứng đường ướt, vì nó nên bắt đầu đánh với tốc độ ngày càng tăng. Tôi hoàn thành thứ 5 và không lâu nữa. Nếu đánh đến ngày thứ 5 lâu kem xẹp xuống, ít dần. Mật độ, hình thức, cấu trúc - những thứ cần thiết trong tác phẩm, nhưng nó trở nên ít hơn, tôi không biết giải thích thế nào.
Đối với tôi, có vẻ như đánh trứng quá kỹ để làm bánh quy, hơi lỏng hơn so với trứng được đánh vừa phải.
Tôi đã có một thử nghiệm và kinh nghiệm như vậy khi cần thiết phải làm một chiếc bánh và máy trộn bị hỏng khi hoạt động. Chồng tôi mang máy khoan của anh ấy đến, tôi rửa nó và lắp máy đánh trứng vào máy trộn. Máy khoan có RPM và tốc độ rất cao. Ngay lập tức, sự khác biệt giữa trứng đánh bông và trứng được đánh bông là rõ ràng. Ở tốc độ cao, mũi khoan chỉ đơn giản là vỡ và đánh bật bọt khí ra khỏi khối lượng. Họ không giữ ở đó và khối lượng không phù hợp,
nhỏ giọt xuống. Quá khổ không làm cho bánh quy có độ phát triển cao, mặc dù trông chúng có vẻ "vừa phải". Và sau đó, trên máy trộn mới, tôi nhận thấy rằng bánh quy ở tốc độ thứ 4 cao hơn 1 cm so với cùng loại, nhưng được đánh ở tốc độ thứ 5.
Một lần nữa, "chưa bao giờ nhìn thấy", bạn sẽ không nhìn thấy bằng mắt cho đến khi bạn thử và sau đó sẽ tự xác định bằng mắt.



Trên máy trộn của mẹ, saturn thủ công, tôi chỉ đánh ở tốc độ cao nhất, mọi thứ đều ổn. Máy trộn khác nhau, công suất khác nhau, thậm chí điện áp trong mạng không ổn định tôi có. Nếu lò nướng, nồi nấu chậm, máy giặt và máy rửa bát được bật cùng một lúc, máy trộn hoạt động chậm hơn, tôi đặt nó trên 5.
Chà, tôi đã hình thành ý nghĩa của riêng mình.

Nếu tôi đánh lòng trắng cho đến khi rắn chắc và sau đó thêm sah. bột, sau đó bạn có thể đánh chúng ít nhất cả ngày, không có gì xấu xảy ra với chúng. Đường cố định bọt thành phẩm rất tốt.
Và nếu bạn ngay lập tức đánh với đường, thì tất nhiên, nó có thể lắng xuống, đặc lại, thậm chí hóa lỏng.
Tôi quất với những thứ khác nhau với sức mạnh khác nhau. Đầu tiên, cho đến khi bọt bắt đầu xuất hiện, ở tốc độ thấp, để nó không văng ra ngoài, sau đó đến mức tối đa, bất kể đó là đối với thiết bị cụ thể nào, tôi đưa nó về trạng thái có bọt, sau đó là đường.
Tất nhiên, nếu bạn không cần đỉnh khô mà cần meringue mềm thì bạn có thể lỡ tay đánh cho khô, nhưng ở đây bạn thực sự cần kiểm soát.
Ít nhất đó là trường hợp của tôi.
Chúc may mắn!

Ít nhất đó là trường hợp của tôi.

đường như một chất cố định - và sự thành công của bất kỳ loại bánh quy hoặc bánh bezeshek nào đều được đảm bảo

Nó là như nhau đối với tôi. Tôi đã làm một số đóng băng cho bánh. Trước đó, trước khi làm quen với diễn đàn này, tôi luôn đánh protein với đường ngay lập tức. Và chúng vẫn chảy nước. Nhưng đối với lớp men - chính điều đó, nó chỉ hơi nhỏ ra từ bánh. Nhưng bánh trứng đường không thể phát triển bình thường mãi mãi. Và sau đó tôi học được rằng trước tiên bạn phải đánh một ít lòng trắng, sau đó thêm đường. Cho meringues, vẻ đẹp. Và đối với chiếc bánh Phục sinh, tôi cũng làm như vậy, mà không nghĩ đến kết quả cuối cùng, tôi đã bị tra tấn đến mức phải bôi mồ hôi - nó không chảy chút nào, như tôi đã nói, nó vẫn nằm

[Kestrel]

Tôi đã quyết định cho mình với một máy trộn, tôi sẽ mang Kitfort KT-1308-2, với giá 6000 ở khắp mọi nơi.

Kestrel, Anna, bạn có hài lòng với máy trộn không?

Và bố chồng tôi đã tặng tôi Mulinex HM412131 nhân kỷ niệm 2 năm ngày cưới vào ngày hôm kia
Tôi sẽ kiểm tra nó vào ngày mai

[Maria]

Maria, chúc mừng điều mới !!!

Để nó phục vụ lâu dài mới cam lòng !!!

Đừng quên chia sẻ ấn tượng của bạn với chúng tôi !!!

bố chồng tôi đã tặng tôi Mulinex HM412131 vào ngày kỷ niệm 2 năm ngày cưới của tôi vào ngày hôm kia

Gyyyy! Họ đưa cái này cho con trai của họ, để nó ăn và uống ngon hơn

[Olga VB]

Olga VB, anh ấy hoàn toàn không ăn đồ ngọt dưới mọi hình thức)))

[marusya057]

marusya057Maria, bạn có một người mẹ chồng tốt và một món quà cần thiết. Hãy để máy trộn là trợ thủ đắc lực trong nhà bếp.

Các cô gái, một ngày tốt lành!
Trợ giúp với việc chọn máy trộn, bạn cần một cuốn sách hướng dẫn sử dụng, đối với một nơi cố định thì không có (tôi đã phục vụ trung thành trong khoảng 30 năm bằng tiếng Đức) quyết định chọn Bosch, nhưng câu hỏi là một cái có công suất 350, cái kia có một công suất 450, có thực sự là một sự khác biệt? Cần thiết cho bánh quy, tốt, nếu có thể nhào bột, thì càng tốt.