Confiture "Bánh sandwich kẹp dâu tây và táo"

[1.]

Confiture "Bánh sandwich kẹp dâu tây và táo"

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Táo	1 kg
dâu	1,4 Kg
Nước ép của 2 quả chanh
Đường	1,4 Kg

Phương pháp nấu ăn

• 1.Cắt nhỏ táo cả vỏ và lõi rồi cho vào nồi. Đổ đầy 900 ml. nước và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 30 phút, cho đến khi trái cây chín mềm.
• 2.Trong khi chờ đợi, hãy cắt nhỏ dâu tây, tốt nhất là cho vào máy xay thực phẩm. Lọc táo đã đun sôi qua rây và đổ vào nồi. thêm dâu tây và nước cốt chanh vào khối táo, đun sôi. Giảm nhiệt và nấu toàn bộ hỗn hợp trong khoảng 15 phút - cho đến khi dâu tây và táo là một hỗn hợp đồng nhất.
• 3.Thêm đường và khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn. Trong khi nấu hỗn hợp, điều chỉnh nhiệt độ để không quá sôi. Sau 40 phút, thạch trái cây sẽ đạt độ sệt như thạch. Để chắc chắn, hãy thực hiện một thử nghiệm: thả một lượng nhỏ khối lượng lên đĩa lạnh và kiểm tra xem có màng hình thành trên đĩa khi nó nguội đi không.
• 4.Đổ đầy lọ, đặt ngay miếng giấy tẩm rượu lên mặt khối, để nguội hẳn rồi đậy nắp lại.

Ghi chú

Một chiếc bánh sandwich với nhân trái cây như vậy chỉ đơn giản là có hương vị không thể so sánh và nấu rất nhanh: hai lát mỏng của ổ bánh được phết bơ, sau đó là một lớp mì ống không dày và pho mát nhỏ và kết hợp với nhau: một món ăn nhẹ cho bữa sáng hoặc bữa tối ra rất ngon.

Tin tôi đi, món này quá ngon! Ngon miệng !

Có dâu tây. Tôi sẽ chạy lấy táo!