Thịt lợn hầm Belarus (Panasonic SR-TMH10)

Thịt lợn hầm Belarus (Panasonic SR-TMH10)

Thể loại: Bánh mì men

Thành phần
Những quả khoai tây	500g.
Thịt heo	500g.
Mập	30 gam.
Củ hành	2 chiếc.
Bơ	40g.
muối, tiêu, cỏ xạ hương (hoặc các loại gia vị khác)	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cắt nhỏ thịt ba chỉ và chiên, nướng trong 3-5 phút.
• Băm nhuyễn thịt heo, hành khô băm nhỏ. Thêm vào thịt xông khói và nấu ở chế độ nướng trong 10 phút nữa, thỉnh thoảng đảo đều.
• Bào khoai tây trên máy nghiền thô.
• Ai không sợ sệt có thể cho khoai tây vào thịt, xào chung. Tôi rải và trộn trong một cái bát lớn.
• Muối và nêm nếm cho vừa ăn.
• Cho vào nồi. Cắt trên cùng với sl. bơ.
• Nấu ở chế độ nướng 60 phút + 20 phút.
• Trang trí món ăn đã hoàn thành với các loại rau thơm nếu muốn.
• Một hương vị tinh tế và thoáng đãng bất ngờ bật ra.

Ghi chú

Drachena là một món ăn truyền thống của ẩm thực Nga, Belarus và Ukraina, được nướng trên chảo với bơ làm từ bột nhào gồm bột mì, sữa (kem), trứng.

Chà, RẤT ngon ... chúng tôi thích drannikik, nhưng tôi luôn không thích đứng gần chảo và chiên chúng - và công thức này là một cách giải quyết ,,,, CẢM ƠN

[Swetik00]

Swetik00 đối với sức khỏe của bạn! Rất vui vì bạn thích nó!

Tôi tìm đến máy làm bánh mì để tìm cảm hứng. Vì vậy, hôm nay tôi đi xem công thức nấu ăn và đột nhiên nhớ rằng tôi muốn khoai tây
Và đây Omela với drechen của cô ấy
Cô ấy đã điêu khắc từ những gì - thịt xông khói muối, chiên với hành tây và xúc xích luộc (tôi không muốn bận tâm đến việc rã đông thịt). Chỉ có điều, thành thật mà nói, tôi không thực sự thích làm điều đó trong phim hoạt hình. Tất nhiên, nó rất mềm, nhưng tôi muốn có một lớp vỏ giòn, chỉ có thể đạt được trong lò nướng ở nhiệt độ cao.

Ay, chà, chết tiệt với cô ấy với một lớp vỏ!

P.s. Không có cách nào để tạo ra một cái nhìn ngon lành vào ban đêm

[Ru]

Chỉ có điều, thành thật mà nói, tôi không thực sự thích làm điều đó trong phim hoạt hình. Tất nhiên, nó rất mềm, nhưng tôi muốn có một lớp vỏ giòn, chỉ có thể đạt được trong lò nướng ở nhiệt độ cao.

Ru , đồng ý với bạn! Nhưng rồi anh ấy bỏ cuộc và quên mất!

Và nó cũng tiêu thụ ít điện hơn và nói chung, thiết bị đa năng là FSE của chúng tôi. Nhưng bạn phải thể hiện đôi khi

p.s. mùi của một cuộc chiến đã ăn từ lâu bay quanh căn hộ, giống như làm giảm bức xạ từ thời điểm xảy ra vụ nổ lớn trong vũ trụ ...

Có Drachena mà không có trứng? Tôi luôn tin rằng Drachena nhất thiết phải là trứng, bột và sữa ... và chất độn có thể khác ...

Chúng tôi đang chờ đợi phán quyết của tác giả, nhưng bà tôi, một người Belarus bản địa, (đây là cách tôi xác nhận thẩm quyền của ý kiến. Tôi thực sự cũng là một người Belarus bản địa, nhưng bà nội là một người có thẩm quyền!) Luôn gọi món này một chiếc bánh kếp rách nát. Chưa bao giờ có trứng, có thể thêm vài thìa bột mì để trung hòa lượng chất lỏng dư thừa, và sữa là cần thiết, nhưng chỉ để rửa sạch
Vì vậy, phiên bản của Drachen (tức là một món ăn có chứa "xé", tức là khoai tây bào) nghe khá hợp lý với tôi

Các cô gái, đây là những gì tôi tìm thấy:

KHOAN

Một món ăn của ẩm thực Ukraina và Belarus là món thịt hầm làm từ bột mì, trứng, khoai tây, sữa. Có thể kết hợp với các sản phẩm khác.
Khoai tây và thịt lợn đã được đánh nhau. Khoai tây sống được cắt nhỏ trên một cái máy vắt, kết hợp với bột mì, muối, tiêu, soda, hành tây, thịt xông khói chiên với mỡ lợn, những miếng thịt lợn chiên nhỏ và trộn đều. Đặt khối trên một tấm nướng đã được bôi mỡ và nướng. Dùng nóng với bơ.
(Từ điển ẩm thực. Zdanovich L.I. 2001)

Vì vậy, nó chỉ ra rằng cả hai câu trả lời đều đúng !!!

Nhân tiện, bà tôi, một người Belarus bản địa (đây là cách tôi xác nhận thẩm quyền của ý kiến. Tôi thực sự cũng là một người Belarus bản địa, nhưng bà là một người có thẩm quyền!

Ôi, cảm ơn bà và các bạn rất nhiều !!! Ý kiến ​​của bạn thực sự có thẩm quyền.

Không, tốt, công thức chỉ là một ơn trời! Chà, bạn có thể tìm thấy món này ở đâu khác - và bạn đã ăn ngon miệng và bồi bổ tinh thần cho bản thân - đã tăng mức độ hiểu biết về ẩm thực, bạn biết đấy

Chết tiệt, ăn đi hotzza, sắp có bữa trưa rồi. Thật tiếc khi bạn không thuê được phim hoạt hình. Chúng ta sẽ phải làm bánh kếp khoai tây. Yêu họ. Cảm ơn bạn vi công thưc nay. Tôi đã làm thịt viên ngày hôm qua. Bây giờ tôi sẽ đi kiểm tra những gì đã xảy ra. Hôm qua đã muộn.

[Natusya]

Natusya,

cảm ơn vì cuộc chiến hương vị thực sự tinh tế và thoáng mát

[Lena]

Lena, cảm tạ! Rất vui vì bạn thích nó.

Cảm ơn bạn vì công thức cho phim hoạt hình nhỏ, nếu không thì có ít công thức nhất cho cô ấy. Và cũng ngon!

Marina, chúc sức khỏe.

Rất ngon, cảm ơn vì công thức. Chỉ trong chế độ "nướng" của tôi (PANASONIC SR-MHS181WTQ), mọi thứ đã sẵn sàng trong 30 phút.

[Dịu dàng]

Dịu dàng, rất vui vì bạn đã thích. : rose: Có lẽ bây giờ Panasonic còn hot hơn!

Chúng tôi có - miền nam của Belarus (Polesie) - món ăn này được gọi là "babka")))

[naty-1]

naty-1, chào mừng bạn đến với diễn đàn! Và cám ơn các bình luận.

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Thuận tiện và đơn giản. Đó chỉ là đối với redmont của tôi và 60 phút hóa ra là quá nhiều, vỏ bánh giòn và chiều cao ít nhất 1 cm))) Nhưng dù sao tôi cũng thích hương vị - đánh dấu trang.)))

Tôi vừa mới mua thịt lợn ngày hôm qua, tôi nghĩ - tại sao tôi nên vẽ chân dung dưỡng sinh vào buổi tối! Và đây Mistletochka đã đặt ra một công thức tuyệt vời như vậy! Tôi sẽ làm điều đó ngay trong tối nay! Mistletoe, bạn nghĩ sao, trong Shteba tôi nên đặt bao nhiêu phút / độ? Panasik ngân hàng thứ 10 dành cho ngũ cốc và bánh ngọt, tôi không muốn bánh xốp thịt lợn)

Mistletoe, bạn nghĩ sao, trong Shteba tôi nên đặt bao nhiêu phút / độ? Panasik ngân hàng thứ 10 dành cho ngũ cốc và bánh ngọt,

Tôi sẽ ngồi và lắng nghe. Có cả hai thiết bị.

Tôi đã tìm thấy một công thức cho một chiếc bánh với cá, ở đó, ở Shteba-1, 0,3 được nướng trên Kasha trong khoảng thời gian một giờ. Có quá nhiều hay không? Nó là cần thiết để thử trên uể oải, có lẽ.

[Ksenia]

Ksenia, rất vui vì bạn đã thích!

Đó chỉ là đối với redmont của tôi và 60 phút hóa ra là quá nhiều,

Ksenia, Panasonic nhỏ, rất chậm và buồn !!! Tôi đã đưa anh ấy đi nghỉ mát năm nay để đi biển, vì vậy mọi thứ (tôi thậm chí không biết từ nào thích hợp hơn để viết) đã kiệt sức. Chỉ khi bắt đầu chậm trễ, một cái gì đó có thể được nấu chín ... hoặc đặt và bỏ đi. để sẵn sàng cho việc đến. Và chồng tôi không cho phép tôi để đồ gia dụng, vì vậy tôi phải nấu ăn ngay trước khi ăn .. rất bất tiện.

[Rita]

trong Shteba tôi nên đặt bao nhiêu phút / độ?

Rita, ở đó thịt được thái nhỏ và chiên trước, khoai tây được xát chung. Tôi sẽ làm 0,7 trong 10 phút trên Kasha.

Tôi đã tìm thấy một công thức cho một chiếc bánh với cá, ở đó, ở Shteba-1, 0,3 được nướng trên Kasha trong khoảng thời gian một giờ.

Tuy nhiên, tôi chỉ nướng một lần ở Shteba, tôi không thích nó. cô gái biết nướng với niềm vui.

[Omela]

Omela, cảm tạ! Tôi thậm chí còn không làm điều đó ngày hôm qua, tôi đang chờ câu trả lời của bạn! Nó nên là một cái bánh hay một miếng khoai tây / thịt lèo tèo?

Nấu ở chế độ nướng 60 phút + 20 phút.

+20 có nghĩa là gì?

[Aenta]

+20 có nghĩa là gì?

Aenta, ở Panasonic, chế độ hẹn giờ chỉ là 60 phút. Có nghĩa là sau khi hết giờ, bạn phải bật thêm 20 phút nữa.

Hóa ra nó là một chiếc bánh hay một củ khoai tây / thịt lèo tèo?

Rita, chiếc bánh sẽ không hoạt động, nhưng nếu bạn cẩn thận loại bỏ nó theo từng đoạn (bằng thìa), bạn có thể giữ được hình ảnh của chiếc bánh.

ở Panasonic, bộ hẹn giờ chỉ trong 60 phút.

Tôi thậm chí còn không biết về nó

Hóa ra rất ngon. Cảm ơn vì công thức!

[Aenta]

Aenta,

Rita, ở đó thịt được thái nhỏ và chiên trước, khoai tây thường được chà xát. Tôi sẽ làm 0,7 trong 10 phút trên Kasha.

Tôi đang báo cáo. Làm trong Shteba trên thịt 0,7 trong 10 phút. Tôi không mạo hiểm với Kasha. Tôi đổ một phần ba cốc nước nhiều lần để đặt áp suất. Hóa ra nó rất ngon! Tôi không thích rằng màu sắc của khoai tây bào không thay đổi đẹp ngay lập tức. Có lẽ bạn cần rửa sạch nó sau khi chà xát?

[Rita]

Rita, Tôi nghĩ rằng nó phụ thuộc vào loại khoai tây. Ở đây, các cô gái đã viết rằng họ cũng bị tối:


Khoai tây hầm (nạc) và pho mát (Steba DD1) (Omela)

Rita, tôi nghĩ nó phụ thuộc vào loại khoai tây. Ở đây, các cô gái đã viết rằng họ cũng bị tối:

Vâng, nó đã tối đi đối với tôi trong quá trình cọ xát trong quá trình kết hợp. Tôi sẽ cố gắng làm điều đó trong các phiên bản khác nhau vào lần tới - và rửa sạch và vẩy bằng sữa! Trong mọi trường hợp - công thức nấu ăn rất ngon, tôi để bản in trong thư mục trong nhà bếp) CẢM ƠN!

Nó hóa ra rất ngon. Cả gia đình yêu thương nó. Doni rất vui mừng, ngay cả khi là anh cả luôn ăn kiêng.

[Xe tải]

Xe tải, Larissa, tôi rất vui vì tôi đã thích nó và gia đình hạnh phúc !!!

Tôi hiểu rằng tôi đã đến muộn, nhưng tôi vẫn sẽ đưa vào "năm xu" của mình.
Để khoai không bị thâm, bạn hãy bỏ phần hành sống vào trộn chung. Hoặc thêm một thìa kem chua, nhưng an toàn hơn với hành tây.

[Giọt tuyết]

Giọt tuyết, Yulia. chào mừng bạn đến với diễn đàn! Cảm ơn bạn rất nhiều về lời khuyên, tôi chưa bao giờ nghe nói về hành tây.

Cảm ơn vì sự chào đón! Với mong đợi về MV đầu tiên của nó, toàn bộ diễn đàn đã tiến hành, tinh thần bạn có nó ở đây.
Và mình cũng cho thêm hành tây vào bánh khoai tây thông thường, khi rán sẽ hầm và không có mùi sống. Chà, bánh khoai tây vẫn nhẹ nhàng, tươi vui

Tham gia với chúng tôi! Chúng tôi đang chờ đợi ấn tượng và công thức nấu ăn mới.

Ôi, món ngon này - trong gia đình chúng ta ở một nơi danh dự! Không có khoai tây ở bất cứ đâu
Tôi sẽ chia sẻ những sắc thái Lithuania của chúng tôi - mẹ chồng tôi lớn lên trong làng, và từ những lần đó bà đã giữ công thức của bà tôi. Tuy nhiên, ở Lithuania, nó được gọi là Kugel (trong ngôn ngữ, nó có vẻ mềm mại và nhẹ nhàng như chính sản phẩm được nuốt vào bụng)
Vì vậy, Kugel Lithuania
Chà khoảng 10 củ khoai tây trên một máy nghiền mịn. Trong quá trình đó, mình rửa 2 củ hành tây lớn giữa củ khoai tây (loại củ mài để củ không bị thâm).
Tôi thêm 2 quả trứng sống nhỏ.
Muối tiêu. Một thìa lớn sốt mayonnaise.
Khoảng 300 g thịt ba chỉ hun khói nóng, thái nhỏ. Tôi trộn tất cả mọi thứ.
Mẹ đun sôi 200 ml sữa, đổ cháo malasha này vào cùng.
Và bây giờ là món ngon của Babkina - đặt dưới cùng của đĩa nướng với một lá bắp cải. Tôi lấy lá tươi thẳng, xé một chút để nằm phẳng hơn, không để trong bát. Và tôi đổ cháo malasha lên lá bắp cải. Nó được nướng trong lò khoảng 40-50 phút, tôi chưa thử nó trong phim hoạt hình (người chuyển phát nhanh hứa sẽ mang nó đến cho tôi chỉ trong ngày hôm nay). Nhưng kết quả cuối cùng là một điều kỳ diệu! Chúng tôi thích những hạt khoai tây mềm hơn, không quá phẳng và khô, vì vậy hương vị của chúng tôi chỉ hoàn hảo nếu chúng tôi nướng không dày quá, nhưng cao đến 5 cm. Và bắp cải ... đỉnh cao của vị giác!

[TaTkaa]

TaTkaa, bạn có một câu chuyện rất hay! Chúc mừng cuộc gặp gỡ với người chơi đa năng!