Bánh mì với ngũ cốc

Bánh mì với ngũ cốc
Danh mục: Bánh mì men
Thành phần
Bột lúa mạch đen 330 g
Bột mì nguyên cám - Tôi cho bột mì 330 g
Nước 410 g
Mật ong 2,5 muỗng canh. l.
Dầu hạt cải - Bạn cũng có thể dùng 2,5 muỗng canh hướng dương. l.
Men 2,5 muỗng cà phê
Hạt lanh 100 g
Hạt hướng dương 30 g
Hạt thuốc phiện 20 g
Thay vì ngũ cốc, thỉnh thoảng tôi thêm hỗn hợp Fitness Mix
Rất tốt nữa. 150 g
Phương pháp nấu ăn

Công thức từ Moulinex 5004. Chế độ 8 thời gian nướng 3 giờ. 50 phút, lớp vỏ 2, trọng lượng - 1 kg.

Berendey, bạn có thêm muối không? Tôi thực sự muốn bánh mì như vậy, về mặt thành phần - tốt, chỉ là tất cả bản thân nó hữu ích! Ở đây tôi đang nhào lộn nói chung ..

Vâng, bánh xèo đã bị mòn, với bánh mì. Kinh dị, kinh dị. Bột không phải là nó sẽ không được khuấy, nhưng làm thế nào để mô tả nó .. Nói chung, chiếc thìa nâng khối bột này lên, và tự xoay mình dưới nó một cách bình tĩnh. Một lúc sau tôi mới nhận ra lỗi lầm chính của mình. Công thức bột mì chứa 330 + 330 + 150 gam hỗn hợp thể dục. Đây là đối với Panas, tôi nghĩ không phải nâng tạ. Nhưng cô ấy đã thêm nước, chuyển từ chế độ chính sang bánh bao, trợ giúp bằng một cái thìa silicone, dường như nhào không nhiều, rút ​​ra 180 gram từ HP của chính bột, ở đây cô ấy đã làm việc như vậy. Tôi ăn kiêng và đi ngủ. Đó là những gì tôi có vào buổi sáng.

Tôi cắt nó lạnh, vì nó phải như vậy

À, tôi có thể nói gì với bạn, vỏ bánh giòn, fkuusnaya, bản thân bánh mì thì ngọt, không có vị chua, và thực ra không phải từ đâu. Tôi muốn rất giống với 8 loại ngũ cốc đã mua. Nhưng cái này nặng, nhưng theo cách riêng của nó thì ngon. Tôi sẽ nướng nó thêm một ít nữa, nhưng tôi sẽ cho thêm panifarin, agram, và loại bỏ mật ong với số lượng như vậy. À, tôi cũng sẽ tính nó dưới Panas. Nếu ai đó làm điều đó cho tôi, tôi sẽ trắng trợn. Berendey cảm ơn vì bánh mì!