Hummus "Trung Đông" (+ video)

Thể loại: Món rau và trái cây
Phòng bếp: tiếng Ả Rập
Hummus Trung Đông (+ video)

Thành phần

đậu gà Chickpeas luộc 500gr.
dầu ô liu nguyên chất Ngày 4. l.
bột tahini đậm đặc Ngày 4. l.
nước chanh 1/2 quả chanh
thì là mới xay 1h l.
ớt bột ngọt hoặc hun khói 1h l. không có slide
Muối nếm thử
nước sắc của đậu gà 150 ml.
tỏi 5 răng

Phương pháp nấu ăn

Hummus Trung Đông (+ video)
Ngâm đậu gà trong 12 giờ. Và tốt hơn cho 24, thay nước trong quá trình ngâm, đun sôi cho đến khi mềm, đôi khi mất hơn một giờ, rửa sạch và để nguội
Hummus Trung Đông (+ video)
Cho đậu gà, dầu ô liu, gia vị, muối, nước cốt chanh vào máy xay và băm nhuyễn, sau đó thêm bột mè tahini, tỏi đã vắt và trộn đều, thêm nước sắc đậu gà, đạt được độ đặc mong muốn!Hummus Trung Đông (+ video)
Đặt trên một đĩa, thêm đậu gà nguyên con, rắc ớt bột xông khói và đổ dầu ô liu. Ở Lebanon, giàu tuyết tùng, hummus được rắc với hạt thông!
Ăn ngon miệng nhé!


Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì