Lò vi sóng bánh mì trong 3 phút

Lò vi sóng bánh mì trong 3 phút

Thể loại: Bánh mì đặc biệt

Thành phần
Trứng	1
Kefir (chỉ sữa chua, KHÔNG THAY THẾ bằng nước, sữa, v.v.)	3 muỗng canh
bột lúa mạch đen	1 muỗng canh tròn
Bột nở	~ 1 thìa cà phê
Muối	Nhón
Rau diếp xoăn (cho màu sắc, không ảnh hưởng đến mùi vị)	1 muỗng cà phê
Mạch nha lên men	1 muỗng cà phê
Nêm gia vị (để nếm, tôi có các loại thảo mộc Tuscany hoặc Ý)	0,5 thìa cà phê

Phương pháp nấu ăn

Chúng tôi trộn tất cả các thành phần bằng máy đánh trứng.

Bột nhào là chất lỏng. Đổ vào một dạng bôi trơn bằng dầu thực vật và gửi nó vào lò vi sóng (tôi có công suất 800) trong 3 phút.
Tất cả.

Kết quả là, chúng tôi nhận được một bánh mì nhỏ như vậy.

Đây là sự so sánh về ngoại hình với một cửa hàng.

Vì công thức này ra đời từ phiên bản bánh mì trắng được trình chiếu trên Internet nên tôi cũng sẽ trình diễn nó trong buổi biểu diễn của mình đồng thời. Tôi cảnh báo bạn ngay rằng nếu lúa mạch đen trông giống như bánh mì, thì màu trắng giống trứng tráng với bột mì và gia vị hơn, như nó đã từng ở căng tin.

Vì thế:

Sản phẩm bánh mì trắng

Vì vậy, nó "lớn lên" trong quá trình nấu ăn.

Và điều này đã được so sánh. Ướp lạnh và cắt lát.

Món ăn được thiết kế cho

Đối với hai hoặc ba người nhỏ

Chương trình nấu ăn:

Lò vi sóng, 800 W, 3 phút

Ghi chú

Tất nhiên, đây không phải là bánh mì từ máy làm bánh mì hay cửa hàng. Nhưng nó xảy ra rằng bánh mì của chúng ta kết thúc bằng từ "nói chung". Và kể từ khi người chồng ăn tất cả mọi thứ với bánh mì, bao gồm cả mì ống và bánh bao, công thức này rất hữu ích ngày hôm nay. Máy làm bánh mì vẫn đang hoạt động, nhưng tôi đã cảm thấy muốn ăn.

Tất nhiên, tôi vẫn sẽ làm việc với phiên bản lúa mì và có thể nó sẽ giống như bánh mì.

Nhưng lúa mạch đen không yêu cầu sửa đổi - nó trông giống như bánh mì, đặc biệt là khi nó đã nguội hoàn toàn.

Cảm ơn rất nhiều cho công thức. Nó rất hữu ích, đôi khi nó xảy ra rằng bạn hết bánh mì, nhưng bạn cần nó ngay bây giờ. Tôi chắc chắn sẽ sử dụng nó. Đánh dấu trang nó!

[solmazalla]

solmazallaAl, bản thân cô cũng không nghĩ rằng sẽ có cái gì hợp lý đi ra! Nhưng ngày nay không có lối thoát! Trời lạnh, mưa tầm tã, tôi thậm chí không muốn đi ô tô để đến cửa hàng. Và bánh mì bình thường đã được nướng.
Và bạn đây! Đó là một loại bánh mì khá ăn được!

Thật là một công thức tuyệt vời !! Bây giờ bạn biết cách ghi lại sổ tay của mình ...
Cảm tạ!

Cầm lấy nó, Ol! Một công thức tốt không phải do xảo quyệt, (mà chỉ đơn giản là từ sự lười biếng) hóa ra.

[eta-007]

eta-007, Svetlana, cảm ơn vì công thức.
Có bánh mì xám ở nhà, nhưng tôi thực sự muốn xem loại bánh mì nào sẽ quay được trong lò vi sóng. Mọi thứ chúng tôi cần đều ở đó. Và bây giờ bánh mì đã sẵn sàng. Và đã ăn một miếng.
Nó có vị rất ngon. Đó là bánh mì, không phải là kết cấu bánh muffin. Vì vậy, mềm mại, tinh tế, không khí thẳng.
Tôi lấy công thức để sử dụng vĩnh viễn khi cần gấp bánh mì. Hoặc khi bạn muốn chính xác bánh mì đen.

[Irina.]

Irina., vâng, Ira, mềm mại, nhẹ nhàng, chỉ không có lớp vỏ, không có răng
Và tôi yêu những chiếc lưng gù rất nhiều ...
Nhưng những ưu điểm chính:
- trông giống như bánh mì thật,
- rất nhanh,
- các thành phần đều có trong tầm tay!

không có răng

Điều này chắc chắn được chú ý

Tôi chưa ăn cái này, tôi thậm chí sẽ ăn thử vì tò mò.

[Trishka]

TrishkaTấn, năm phút rồi. Thậm chí chỉ vì tò mò và cần phải làm! Tự dưng thấy thích!

Và tôi ghi chép. Đôi khi tôi thực sự muốn điều này.

[Irinap]

Irinap, Ir, đây chỉ là một sự thay đổi bánh mì.

Tôi muốn cái này.

Không có gì "như vậy" ở đó. Bánh mì là bánh mì! Nhưng dễ chịu.

Không có gì "như vậy" ở đó

Bánh mì nhanh, đôi khi quá cần thiết

[Irinap]

Irinap, Il thì người ta nên gọi nó không phải là bánh mì nhanh, nhưng ... tôi thậm chí còn không biết bánh mì "siêu siêu phản ứng"!
Tôi có thể sẽ tuyên bố danh hiệu anh hùng cho công thức ngắn nhất và nhanh nhất!

[Svetik]

Tôi có thể sẽ tuyên bố danh hiệu anh hùng cho công thức ngắn nhất và nhanh nhất!

Svetikbạn là một nhà phát minh và cải tiến vĩ đại

Tôi không có lò vi sóng. Tôi có nên thử nó trong một nồi chiên không khí không?

[Kubeba1]

Kubeba1, Natusik vàng của tôi! Đã xuất hiện! Tôi rất vui mừng khi thấy bạn!

Tôi có nên thử nó trong một nồi chiên không khí không?

Đây, Natasha, ý nghĩa đã mất! Trong AF, nó sẽ không hoạt động trong 3 phút. Nó dường như với tôi. Đây sẽ là một miếng bánh mì khác.
Nhưng chúng tôi, những kẻ bạo lực, không cần những cách dễ dàng!
Điêu khắc! Viết những gì sẽ ra!

[eta-007]

eta-007, Svetik, bạn đã làm điều đó trong một cái bát thủy tinh?

Tôi cũng đã lưu nó vào dấu trang của bạn, gần đây tôi đã nhận được nó một vài lần rằng bánh mì đã hết và nó cần thiết cùng một lúc, nhưng khẩn cấp! Cảm ơn vì đã làm cho nó quá nhanh!

[j @ ne]

Svetik, bạn đã làm điều đó trong một cái bát thủy tinh?

Vâng, Ol. Đây là luminarc. Bát salad nhỏ.
Nhưng cô ấy đang nhào nó trong một cái bát khác, và cái này cô ấy bôi bẩn, đổ bột vào đó và cho vào lò nướng!

j @ neZhen, điều quan trọng nhất trong công thức này là thử và hiểu một sản phẩm tốt hay xấu, bạn cần tối thiểu thời gian và sản phẩm! Hãy thử nó, bạn có thể thích nó!

Sveta, bao nhiêu là cần một hộp đựng bánh?
Công thức rất phù hợp với tôi. Khi cha đến (85 tuổi), ông phải cắt bỏ tất cả các lớp vỏ. Và không có bánh mì, anh ta không ăn gì cả.
Nếu bạn "nhớ" công thức lúa mì, hãy đăng nó, xin vui lòng.
Cảm tạ.

[Tasha]

Tasha, Chào cục cưng!! Bạn khỏe không??

[Tasha]

TashaNatasha, tôi đã đặc biệt thử một bát salad nhỏ. Nó dành cho 300 ml chất lỏng. Tôi nghĩ rằng bất kỳ món ăn bằng thủy tinh hay gốm sứ nào cũng được Mặc dù cái bát không phải là rất hẹp. Điều gì sẽ xảy ra với các món ăn trong 3 phút nữa? Đừng bận tâm! nếu chỉ không có vành vàng. Và do đó, ngay cả trong bát, thậm chí trong đĩa. Hình thức sẽ chỉ khác nhau. Đừng quên bôi mỡ bằng dầu thực vật, để không bị dính. Và tự nướng, nướng ...

Peks - tất nhiên, điều này được nói to

[Ánh sáng này]

Ánh sáng này!! Bạn là thần tượng của tôi!!!
Đó là một cái gì đó với một cái gì đó ...
Đáng trân trọng là vị trí đầu tiên và một huy chương lớn KHÁC BIỆT !!
Không có rau diếp xoăn (tôi thấy nó muộn) .. Tôi không ăn bánh mì, nhưng đôi khi tôi muốn bánh mì đen, và quan trọng nhất, tôi sẽ cho con gái tôi .. chúng không có bánh mì đen !!
Đây, tôi đã làm điều đó trong một container Ikea

.




Cảm ơn rât nhiều!!!
Tôi đang mang nó đến nhà ...

Không có rau diếp xoăn (tôi nhìn thấy nó muộn)

Và anh ấy là rau diếp xoăn cho một màu sắc đích thực!
Mặc dù .... bạn có một bóng tối mà không có rau diếp xoăn.
Có lẽ anh ấy không cần thiết chút nào, để mọi người không sợ hãi ... Tôi sẽ cố gắng hôm nay mà không có anh ấy.
Và sau đó trong nhà chỉ có một "vòi voi" màu trắng

Ol, nói cho tôi hay! Bánh mì không có vỏ

Công thức rất tiện lợi như một cứu cánh trong trường hợp khẩn cấp.
Chỉ đáng xem xét rằng bánh mì như vậy không thể thay thế hoàn toàn cho hiện tại, bởi vì không có quá trình lên men axit, những thay đổi sinh hóa cần thiết sẽ không xảy ra trong bột lúa mạch đen. Chưa hết, bánh mì đen rất giàu vitamin nhóm B (C), nhưng dưới tác động của soda, chúng bị vô hiệu hóa một phần.

Tôi nghĩ rằng bất kỳ món ăn bằng thủy tinh hay gốm sứ nào cũng được

Nên sử dụng gốm tráng men trong micra.

Và anh ấy là rau diếp xoăn cho một màu sắc đích thực!

Và nếu bạn thêm mạch nha đỏ, thì cả màu và mùi "a la Borodinsky" sẽ là xác thực.

[Vương miện]

Vương miện,

Chỉ cần lưu ý rằng loại bánh mì đó không thể thay thế hoàn toàn cho hiện tại,

Gal, hãy chú ý rằng trong công thức, tôi đã lưu ý riêng rằng đây không phải là bánh mì, như từ một máy làm bánh mì hoặc một cửa hàng. Đây là công thức chỉ dành cho "chỉ một lần" khi bánh mì trong nhà hết và mọi người yêu cầu "Mẹ ơi, con muốn ăn!"
Tôi đồng ý rằng đây là một ersatz, nhưng xứng đáng!

Nên sử dụng gốm tráng men trong micra.

Chà, về điểm này, tôi nghĩ, và bình luận là thừa! Nếu có lò vi sóng trong nhà, thì người dùng đã biết những gì nên dính vào bát đĩa và những gì không nên.

nếu mạch nha đỏ được thêm vào

Tôi không biết nó là gì. Tôi có mạch nha như trong bức ảnh trên cùng.

Tôi biết chắc rằng người nhà hư hỏng của mình không hề tỏ ra "Phí", mà là cầm lấy cái bánh mì tứ quý này một cách vô cùng thích thú. Nếu không có quá trình lên men sữa lên men và các thay đổi sinh hóa cần thiết, PATAMUSHT KHÁC SẼ KHÔNG Ở ĐÂU!

Không lên men sữa lên men

Vâng, nói đúng ra, nó đã ở đó, trong kefir.

[Kubeba1]

Kubeba1, Cảm ơn bạn, Natus! Bạn luôn đứng ra bênh vực cho tôi khi một số người cố gắng xúc phạm người phụ nữ tội nghiệp!

Vâng, cái gì, nafik, lên men. Chúng tôi nhào trong 10 giây - chúng tôi nướng trong 3 phút!

Một phép màu, đó là một phép màu! Rốt cuộc, nó hóa ra là có thể ăn được! Thần bí!



Tôi đã thử nghiệm không dùng rau diếp xoăn, nhưng với thì là.

Tất nhiên, bánh mì nhẹ hơn. Màu xám, không phải màu nâu. Hương vị, như tôi đã viết, không được phản ánh. Nó cũng ngon với thì là tươi!


Lần này tôi quên muối
Nhưng tôi muối một ít ngay lập tức trong các lát. Và mọi thứ đã hoạt động!


Và máy cắt!

Bạn khỏe không??

Xin chào Ol! cảm tạ

khốn nạn

!

Mệt mỏi như một barboska với điều khiển từ xa này + hai là không con của tôi. Và cả những lo lắng vì bố, vì con, ... muốn hú lên thật to.

Tôi tìm kiếm các công thức nấu ăn nhanh chóng và tiết kiệm ở đây.
Tôi thấy một số bánh mì thú vị ở Svetik's. Chỉ bằng "hàm răng" của bố. Svetul, cảm ơn bạn đã đo thể tích của cái bát.

[Tasha]

cảm ơn vì đã đo thể tích của cái bát.

Tasha, nhưng hoàn toàn không phải Natul. Nấu ăn với niềm vui! Chúc may mắn với tất cả mọi thứ!

Chúc mọi người buổi tối vui vẻ. Bây giờ tôi có một câu hỏi - liệu kem chua có thay cho sữa chua không? Kefir không có ở nhà, mua từ 3 thìa là đéo có gì mà có luôn cả kem chua.

[ptitsa]

ptitsa, được rồi, Ol! Bất kỳ sữa chua sẽ làm. Nếu chỉ để điều chỉnh một chút hương vị, nếu không nó đơn giản không phải là một chiếc bánh ngọt với tươi (nước, sữa). Và với một cái gì đó chua, nó vẫn giống như bánh mì.

Công thức của bạn đã đến Tây Ban Nha !!! Và tôi đã đi, tôi sẽ nấu thêm một ít ..

[zvezda]

zvezda, Olya, tôi đang chờ báo cáo từ Tây Ban Nha! Nó là có thể mà không có một bức ảnh. Ít nhất bằng miệng

Nó là có thể mà không có một bức ảnh.

Gygygy ... thậm chí không dựa vào bức ảnh !! Tôi sẽ báo lại !! Họ hoàn toàn không có bánh mì đen, nhưng tôi đã mang đến cho họ mạch nha, vì vậy có bột mì và họ sẽ tìm thấy nó ..

Tôi mang cho họ mạch nha

Khi đó tâm hồn tôi bình lặng! Nói chung, đối với tôi, có vẻ như sự tương đồng với bánh mì đạt được chính xác là do mùi mà mạch nha mang lại.

Tôi đã thử nó ... như bạn mong đợi từ lò vi sóng - các cạnh đã khô, khô và phần giữa vẫn là chất lỏng. Và cái bát giống như một đường kính nhỏ. Hay làm trong ly?)))

Tôi đã thử nó ... như bạn mong đợi từ lò vi sóng - các cạnh đã khô, khô và phần giữa vẫn là chất lỏng.

Cố gắng giảm sức mạnh.

[Người sử dụng bếp]

Người sử dụng bếpVlad, tôi đã viết rằng công suất trong bếp của tôi là 800. Cái bát không cao bằng 300 ml. Tôi sợ rằng do sâu, giữa sẽ không được nướng trong kính chút nào. Đúng hơn, ngược lại, dung lượng rộng hơn ... Bạn đã chụp một bức ảnh, theo tôi hiểu?

các cạnh đã khô, khô,

Chúng tôi không bao giờ có mép khô ... Chúng tôi thậm chí còn cười ở đây rằng bánh mì dành cho những người không có răng ...

Tôi chỉ làm nó có mục đích. Công suất vi sóng giảm xuống 800 watt. Không có nơi nào là khô. Giữa không phải là chất lỏng.

[natibor]

natiborCảm ơn Natasha, nếu không thì tôi không biết phải nghĩ gì nữa! Vì vậy, nhiều người đã nóng - không vấn đề gì. Tất nhiên, không phải bánh mì, nhưng nó có thể nhanh chóng thay thế "không có gì".

Chỉ có một kết luận duy nhất: đàn ông được tạo ra để làm chúng ta sợ hãi!

Nó thực sự có giá trị giảm sức mạnh. Tôi cũng có 800, lần sau tôi sẽ cố gắng đặt nó ở mức 70%. Đây là một bức ảnh, có thể thấy một thứ giống như một ngọn núi lửa hình thành ở trung tâm trong quá trình nướng, nó phun trào ngay cả khi mọi thứ xung quanh đã cứng lại) Các cạnh hóa ra rất khắc nghiệt.

[Người sử dụng bếp]

Người sử dụng bếp, tất cả rõ ràng. Nó xảy ra với tôi trên bánh nướng nhỏ khi tôi trộn nó không tốt. Bạn đã trộn bột nở với bột mì? Hay như vậy đổ vào slime? Bột không đặc?

Tôi thấy rằng anh ấy đứng lên đầu tiên khi nướng, và sau đó là con lừa. Phần giữa không được nướng, và phần rìa bị khô. Tôi sẽ không giảm sức mạnh, nhưng thêm 15 giây.
Mặc dù ... Nó quá nâu sô cô la ... Bạn đã cho nó quá nhiều mạch nha?

[Người sử dụng bếp]

Người sử dụng bếp, Tôi nhìn thấy một mái vòm trong bức ảnh. Nó xảy ra với tôi trong bánh nướng xốp, bánh quy. Đây là vấn đề từ lò vi sóng. Khi tôi không có đủ sức mạnh, nó sẽ xảy ra. Thường xuyên hơn vào buổi tối, vì vậy tôi đã ngừng làm việc đó vào thời điểm này.

Vâng, cảm ơn, có lẽ là bột rất dày. Tôi cũng đổ nửa thìa cám vào. Tôi sẽ xem xét ...

Tôi sẽ không giảm sức mạnh, nhưng thêm 15 giây.

Tôi không nhớ đã có một cuộc thảo luận về chủ đề cụ thể nào về lò vi sóng. Nhưng họ đồng ý rằng các cạnh khô (rau khô, v.v.) chính là do công suất cao. Nếu các cạnh khô và phần giữa "nổ tung", thì đây chỉ là một dấu hiệu cho thấy nó đã được nướng rất nhanh. Bột nổi lên ở bên ngoài và phần giữa lỏng sau đó tạo thành

[natibor]

với một nửa thìa cám đổ.

Của tôi! Vâng, bạn đã thử nghiệm ở đó một cách đầy đủ nhất! Bạn đã giảm ít bột mì chưa?
Vậy thì không! Yêu cầu sẽ không được chấp nhận! Chuẩn bị công thức!



natibor, Natasha, và tôi đồng ý với Elya! Không có điện áp và ở đây micra đưa ra chế độ nhất định vào mọi thời điểm. Nó chỉ là thời gian để điều chỉnh. Nhưng Vlad đã có lớp vỏ đầu tiên!

Đây là một bức ảnh,

Chiều cao kém đi trông thấy, theo tôi thì chỉ phải làm dáng thấp hơn, búi tóc nên thấp và rộng hơn.

[Vương miện]

Vương miệnGal, tô salad của tôi không rộng lắm. Giống như một cái bát hoặc cái bát. Nhưng nó mở rộng lên trên. Có vẻ như Vlad cũng có đáy của top.

Có vẻ như Vlad cũng có đáy của top.

Đây không phải là điểm mấu chốt, bạn có thể thấy trên vết cắt có chiều rộng của búi tóc gấp khoảng 1,5 lần chiều cao. Tỷ lệ giữa chiều cao (độ dày) và chiều rộng đóng một vai trò, thấp hơn và rộng hơn là hẹp hơn và cao hơn, ngay cả với cùng một chiều cao, chiều rộng sẽ ảnh hưởng đến tính đồng nhất của hệ thống sưởi.