Cơm chiên rau - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Cơm rang rau củ

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: người Trung Quốc

Thành phần
Cơm	2 kính đa tròng
Bắp cải Trung Quốc (Bắc Kinh)	50g
Bông cải xanh	80 g
Cà rốt	80 g
Pak choi	80 g
Quả bí	100g
gừng	10 g
Củ hành	1/2 cái
ớt chuông	1/2 cái
Xì dầu	2-3 muỗng canh
dầu mè	2 muỗng canh
Gia vị "Năm gia vị"	Ở mũi dao
Nhiều trứng	1 máy tính
tỏi	1 đinh hương
Muối (nếu cần)
Hành lá, ngò	Nếm thử
Dầu thực vật để chiên

Phương pháp nấu ăn

Nấu cơm trước.
Đun nóng chảo hoặc chảo, thêm một chút dầu thực vật. Khuấy đều trứng trong ly hoặc cốc. Đổ vào chảo và chiên, đảo liên tục. Bày ra đĩa.
Đổ một chút dầu vào chảo một lần nữa, thêm gia vị, hành và tỏi. Nấu, thỉnh thoảng khuấy trong khoảng 1 phút.
Thêm tất cả các loại rau trừ pak choy và rau thơm. Nấu trong vài phút, khuấy liên tục.
Thêm trứng, khuấy đều.
Thêm pak choy
Thêm cơm. Khuấy đều và làm ấm.
Thêm nước tương và dầu mè. Khuấy kỹ. Muối nếu cần thiết. Thêm hành lá và ngò rí.

Món ăn được thiết kế cho

đủ

Thời gian chuẩn bị:

10-15 phút không nấu cơm

Chương trình nấu ăn:

Wok, hob

Ghi chú

Ăn ngon miệng nhé!

Chuẩn bị trước rau vì quá trình nấu rất nhanh. Tôi xắt cà rốt thành dải, bí ngòi thành khối vuông. Tôi cắt phần còn lại của rau một cách ngẫu nhiên.

Thường thì tôi lấy số lượng rau "bằng mắt". Đối với công thức này, tôi quyết định cân nhắc mọi thứ. Gạo nguyên liệu 2 cốc từ tủ nấu cơm đa năng thể tích 160 ml.

Elfa

Babushka, Tatyana, bạn luôn có một khẩu phần ăn ngon miệng đến mức bạn muốn bỏ tất cả mọi thứ và chạy để nấu món ăn của mình!
Câu hỏi về gia vị "5 loại gia vị" - và ở Nga nó được bán, bạn đã thấy nó ở đâu chưa?

Babushka

Helena, cảm ơn cho những lời khen.

Tôi nghĩ bạn có thể mua ở các cửa hàng trực tuyến hoặc cửa hàng Trung Quốc.

Tôi tìm thấy Internet trong Tyumen:

🔗

Bột Ngũ vị bao gồm chủ yếu là hoa hồi, thì là, đinh hương, quế Trung Quốc (cassia), tiêu Tứ Xuyên, và đôi khi là gừng, nhục đậu khấu. Tùy theo vùng miền, tên gọi "ngũ vị hương" mang ý nghĩa tượng trưng hơn là nghĩa đen.

Elfa

Tatyana, với tham chiếu đến tùy chọn cho Tyumen, bạn đã giết tôi khi chặt cây, tôi không biết nó được viết chung hay riêng) siêu, cảm ơn bạn rất nhiều, tôi sẽ đi đọc về gia vị.

Babushka

HelenaTôi hy vọng tôi có thể mua được gia vị. Internet là một điều tuyệt vời.

Tusya Tasya

Babushka, Tanya, có một bức ảnh của các loại gia vị? Một người con trai ở Trung Quốc không biết hỏi. Họ không hiểu tiếng Nga hoặc tiếng Anh, nhưng anh ta không hiểu tiếng Trung Quốc. Cần một tấm hình với tiêu đề, sau đó anh ta hứa sẽ xem xét.

Tyetyort

Natasha, phát âm như wuxianmian, nhưng nó giống như 9 loại gia vị. Tôi mua 13 loại gia vị ở Moscow từ người Việt Nam, một hộp có hình một ông già có râu. Nếu cần, tôi sẽ chụp ảnh.

Babushka, Tanya, rất ngon!

Babushka

Trích dẫn: Tusya Tasya

Babushka, Tanya, có một bức ảnh của các loại gia vị? Một người con trai ở Trung Quốc không biết hỏi. Họ không hiểu tiếng Nga hoặc tiếng Anh, nhưng anh ta không hiểu tiếng Trung Quốc. Cần một tấm hình với tiêu đề, sau đó anh ta hứa sẽ xem xét.

Natasha, không có bức tranh nào trong tay, nhưng tôi mới mua bức này ở Hồng Kông.

Helena, cảm tạ!

Tusya Tasya

Tanya, cảm ơn vì bức ảnh, tôi sẽ gửi nó. Các nhà sản xuất khác nhau có rất khác nhau không? Hay là "dòng" chính giống nhau? (Tôi đã bẻ cong nó, và chính tôi cũng không hiểu)

Tyetyort, người Việt Nam có gia vị Việt Nam, hay Trung Quốc?

Tyetyort

Natasha, Chắc chắn là tiếng Trung!

Babushka

Natasha, đối với tôi dường như chúng khác nhau. Đặc biệt nếu từ các vùng khác nhau của Trung Quốc.

Tusya Tasya

Lena, đây có phải là ông già có râu không? Vậy đây là 13 loại gia vị?
Tanya, thứ lỗi cho chúng tôi vì lũ lụt.Bạn đã ở khu vực nào? Bờ biển phía đông sẽ đi?

Tyetyort

Natasha, vâng ... Không có râu lắm ... Hộp nhỏ, thị lực, bạn thấy đấy, vậy ...

Babushka

Natasha, đây không phải là một trận lụt. Đây là một cuộc thảo luận về chủ đề này. Tôi đã mua gia vị ở Urumqi, Tây An, Thượng Hải, Quảng Châu và Hồng Kông.

Tusya Tasya

Trích dẫn: Babushka