Bí ngòi hầm với thịt gà phi lê và phô mai

Bí ngòi hầm với thịt gà phi lê và phô mai

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Zucchini (non, cỡ vừa)	2 chiếc
Phi lê gà	1-2 chiếc
Phô mai	100-150 g
Trứng	2 chiếc
Bột báng	100g
Muối, tiêu, gia vị	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Tôi thích ướp phi lê gà cho thịt hầm một chút - đối với điều này, tôi hòa tan nó thành các sợi ngang dọc, sau đó cắt thành khối. Trộn với muối, tiêu, ớt bột, thêm 1 muỗng canh. l dầu thực vật. Tôi khuấy đều, để trong ngăn lạnh 30 phút (hoặc qua đêm). Bạn chỉ cần chặt miếng phi lê gà và nấu ngay.
• Bật lò nướng 180 độ.
• Chuẩn bị món nướng: phết dầu mỡ, rắc bột báng. Mình có một cái chảo Kukmara d = 30 cm, nhưng bạn có thể lấy đường kính nhỏ hơn - soong sẽ cao hơn.
• Hãy lấy một thùng trộn đủ lớn, vì tất cả các sản phẩm được thêm vào gần như ngay lập tức.
• Chúng tôi chà bí ngòi trên một máy xay thô, trên đó là ba pho mát, thêm trứng, miếng thịt gà phi lê, muối, tiêu và các loại gia vị yêu thích của bạn (khi thêm muối, hãy tính đến độ mặn của pho mát). Thêm bột báng và trộn.
• Ta dàn đều hỗn hợp vào khuôn, bằng phẳng và nén chặt.
• Chúng tôi đặt trong một lò nướng đã được làm nóng trước trong 40-50 phút. Nướng cho đến khi mềm và chín vàng. Để nguội một chút trước khi cắt thành nhiều phần.
• 

Thời gian chuẩn bị:

Nướng - 40-50 phút

Chương trình nấu ăn:

Lò

Ghi chú

Một công thức đơn giản và nhanh chóng! Ngay cả những người rất sành sỏi về bí ngòi cũng thích món thịt hầm. Tôi khuyên bạn nên thử!
Về công thức, rất cám ơn tác giả Yaloris từ trang Cook!

Công thức nấu ăn tương tự

Bí ngòi mùa hè hầm (Dạ tiệc)

Bí ngòi-khoai tây hầm với thịt "Bữa tối gia đình" (Shelena)

Món súp bí ngòi mùa thu hầm với nấm và ức gà (Khu vực mát xcơ va)

Julia, cảm ơn vì công thức!
Lâu rồi tôi không nấu món gì từ bí ngòi. Một công thức rất thú vị.
Tôi, không cần đọc đến cuối, đã nghĩ đến thực tế là miếng phi lê gà sẽ đi vào giữa, nhưng không.
Tôi chắc chắn sẽ cố gắng.
Yulenka, cảm ơn bạn!

Ritulchik, cảm ơn vì đã ghé qua! Vâng, món hầm rất đơn giản, nhưng nó cũng có vẻ thú vị khi tôi đang tìm kiếm một cái gì đó mới từ bí xanh. Tôi yêu chúng, nhưng những thứ giống nhau nhanh chóng trở nên nhàm chán! Và ở đây thịt trở nên mềm, ngon ngọt nhờ bí ngòi!