Salad cá hồi với pho mát nướng, rau và hai loại nước sốt

Salad cá hồi với pho mát nướng, rau và hai loại nước sốt

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
cá hồi muối nhẹ (hun khói)	300g
cà chua cherry	200
trộn salad	200 g
phô mai feta (bạn có thể có ricotta đậm đặc - trang trại)	150 g
Chanh	1 muỗng canh. l.
bánh mì lúa mạch đen (lúa mì và lúa mạch đen có thể được sử dụng)	150 g
ngò	bó
dầu ô liu	50 ml
Đối với sốt mù tạt:
hạt mù tạt	50g
dấm rượu vang	20 ml
mật ong lỏng	30 g
dầu ô liu	30 ml
muối tiêu	nếm thử
Đối với sốt cam:
nước ép cà rốt	100 ml
nước cam	100 ml
dầu thực vật	100 ml
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Trên bàn ăn của Năm Mới, theo truyền thống, chúng tôi đặt món salad Olivier, cá trích dưới một chiếc áo khoác lông thú - không nơi nào không có chúng! Nhưng bạn chắc chắn nên thử món mới, và tôi khuyên bạn nên thử món salad nhẹ gồm cá hồi, rau, pho mát nướng và hai loại nước sốt.
• Bẻ bánh mì lúa mạch đen (tôi có lúa mạch đen) thành từng lát nhỏ và sấy khô trong lò.
• 
• Phần sốt cam vắt lấy nước cam, cho nước cà rốt vào.
• Thêm dầu thực vật và đánh cho đến khi mịn.
• Đối với sốt mù tạt: trộn mù tạt, giấm rượu, dầu ô liu và mật ong. Bỏ muối và hạt tiêu.
• Làm nóng lò ở 200 * C.
• Rắc phô mai với sốt mù tạt và cho vào đĩa nướng. Nấu trong lò đã làm nóng trước trong 3 phút.
• Rắc lá xà lách với dầu thực vật, chanh chim ưng.
• Đổ nước sốt "gừng" từ nước ép cà rốt, cam và bơ vào đĩa. Xếp các lát cá hồi lên trên.
• Tiếp theo, cho lá xà lách, cà chua bi vào. Bổ sung các lát bryndza nướng trong sốt mù tạt và các mẩu bánh mì nướng.
• 
• Đặt rau mùi lên trên và rưới nước sốt mù tạt còn lại lên trên.
• Phục vụ trong bát salad hoặc theo từng phần.
• 
• 
• 
• Một món salad tươi sáng và ngon. Sự tươi mát của rau xanh và cà chua rất hợp với cá hồi muối và nước xốt ngon.
• Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

35-40 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Một công thức thú vị! Mình làm món salad hơi khác, với quýt và nước ép quýt, rất ngon
Tôi hy vọng rằng nó sẽ hoạt động và lặp lại điều này!

[Helena]

Helena, cảm tạ! Tôi cũng thích sự kết hợp của trái cây và thịt (cá), và ở đây chúng được trình bày trong nước sốt. Hy vọng nó cũng ngon với bạn.
Chúc mừng năm mới!

Thủy quân lục chiến! Tôi chỉ có tất cả mọi thứ: cá hồi, quýt, và ngò. Tôi có thể ngửi thấy công thức của tôi !!!!!!
nó vẫn còn để tìm những người sành ăn! ai sẽ đánh giá cao, nếu không những nỗ lực của tôi cho năm mới đã không được đánh giá cao ở tất cả. à, salad (((với pho mát, với quýt? có thực sự ăn được không?
Bạn sẽ làm cho Olivier?

và tất cả những mong muốn của tôi để tạo ra ngay lập tức biến mất. và tôi rất thích món salad với nước sốt cam quýt và không có sốt mayonnaise !!!!!

mong muốn của tôi để tạo ra ngay lập tức biến mất

Tôi hiểu rất nhiều ... Không phải ai cũng có thể đánh giá cao những sáng tạo như vậy. Tôi cũng vậy, chủ yếu thích các tác phẩm kinh điển. Đây là những món salad phù hợp cho một bữa tiệc bachelorette - chúng sẽ được đánh giá cao ở đó. Chà, bạn có thể tự đãi người yêu của mình, đặc biệt là vào những ngày lễ đầu năm mới. Sau cùng, bạn có thể làm một phần nhỏ để thử và thưởng thức - phần còn lại hãy ghen tị. Có lẽ dần dần họ cũng sẽ thắt lại!