Phi lê gà sốt cay

[Nấu ăn không khó, cái chính là bạn hãy làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình!]

Phi lê gà sốt cay

Thể loại: Món thịt

Thành phần
phi lê gà	1 máy tính cá nhân.
nước chanh	1 muỗng canh. l.
ớt bột (tôi đã hút thuốc)	1 muỗng cà phê
Muối	1/2 muỗng cà phê (nếm thử)
mù tạt đã sẵn sàng	1/2 muỗng cà phê
tiêu đen xay	1/2 muỗng cà phê
tiêu đỏ cay	1/4 muỗng cà phê (nếm thử)
dầu thực vật	1 muỗng canh. l + 1 muỗng cà phê
mật ong	1 muỗng cà phê
rượu cognac	2 muỗng cà phê
tinh bột (tôi có khoai tây)	1,5 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Trong một cái bát, trộn ớt bột, ớt đen và ớt đỏ,

• muối, mù tạt, nước cốt chanh và một thìa dầu.

• Phi lê gà rửa sạch và lau khô. Đánh với nước xốt trên tất cả các mặt. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín đĩa và để ướp trong 30 phút hoặc lâu hơn. Nếu bạn ướp trong hơn ba giờ, thì bạn cần phải cho phi lê vào tủ lạnh.

• Lấy phi lê. Để cho nước xốt thừa ráo nước. Chuyển sang món nướng. Tốt hơn là nó nằm trên giá dây và không tiếp xúc với đáy khuôn. Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 20-25 phút.

• Thêm mật ong, rượu cognac, một muỗng cà phê dầu và tinh bột vào phần nước xốt còn lại. Khuấy đều.

• Để lửa và trong khi khuấy, đun sôi và cô đặc lại.

• Lấy phi lê ra khỏi lò. Doanh số.

• Bôi mỡ bằng men và cho vào lò nướng trong 5-8 phút.

• Lấy thịt ra khỏi lò một lần nữa, lật lại,

• mỡ với men và gửi vào lò nướng trong 5-8 phút.

• Hiểu rồi. Đậy bằng giấy bạc và để yên trong 10 phút. Cắt nhỏ và phục vụ.

• 
• Nấu ăn không khó, cái chính là bạn hãy làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình!

Món ăn được thiết kế cho

2-4 phần ăn

Chương trình nấu ăn:

bếp lò

Ghi chú

Công thức I. Kutova.
Nó cho thấy thịt rất ngon, ngon ngọt và cay. Độ cay có thể được điều chỉnh bằng lượng hạt tiêu và mù tạt. Ngon cả nóng và lạnh. Tôi giới thiệu!

[Angela]

AngelaHãy cho tôi biết, lớp men có đông cứng hoặc bị nhòe khi nguội không?

Bắt đầu lạnh. Dọc theo các cạnh bạn có thể nhìn thấy. Tôi có một miếng phi lê nóng bỏng trong bức ảnh. Tất nhiên, bạn có thể giữ nó trong lò lâu hơn một chút để lớp men khô hoàn toàn ở đó, nhưng sau đó sẽ có nguy cơ làm khô miếng phi lê quá mức.

[ang-kay]

ang-kayCảm ơn bạn, tôi đã rất quan tâm đến men ướp. Sẽ rất thú vị khi nếm thử ... tệp chỉ là yum!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, rất thú vị! Đánh dấu trước Giáng sinh.

[Natalia]

Natalia, cảm tạ. Và ngon)

Cảm ơn bạn, tôi đã rất quan tâm đến men ướp.

Và chính tôi là công nghệ! Cần phải thử nguyên bản, và sau đó thay đổi các thành phần của nước xốt bằng một chuyển động nhẹ của bàn tay quần của bạn đang biến có thể thay đổi tùy theo tâm trạng

Angel, cảm ơn!

[Sveta]

Sveta, không có gì. Tất nhiên, hương vị của nước xốt có thể được thay đổi bằng cách thêm các loại gia vị nhất định.