Bánh rán trong lò với sô cô la đóng băng

[Bột]

Bánh rán trong lò với sô cô la đóng băng

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột
bột mì / lớp	325 trước công nguyên
Sữa	140 g
bơ	30 g
trứng C1	1 máy tính cá nhân.
Đường	70 g
men ép	15 g
vanilla	nếm thử
Muối	1/2 muỗng cà phê
Kem phủ lên bánh
sô cô la dán	140 g
kem béo	80 ml

Phương pháp nấu ăn

• Tôi nhào bột trong máy làm bánh mì (7 * 5 * 12).

• Hòa tan men vào sữa.
• Đun chảy bơ và để nguội.
• Cho tất cả các nguyên liệu làm bột vào thùng của máy làm bánh mì. Nhào.
• Bột mềm. Dính một chút. Chúng tôi đổ nó lên bàn bôi dầu. Chúng tôi bọc nó trong một quả bóng và gửi nó lên men trong các món ăn có dầu.
• Lên men cho đến khi khối lượng bột tăng gấp đôi. Tôi mất 90 phút ở nhiệt độ 24 độ.

• Tạo bột khi bắt đầu lên men.

• Nhào bột trước khi tạo hình.

• Cán bột thành một lớp dày 3 mm.

• Cắt bánh rán. Chuyển chúng sang khay nướng. Trải ra một khoảng cách xa nhau. Cắt tỉa. Bột mềm nên rất dễ bị biến dạng. Che và để khoảng cách. Nó sẽ mất 30 - 40 phút.

• Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ trong 10-12 phút. Chuyển sang giá đỡ dây và làm nguội cho đến khi ấm.

• Cho hỗn hợp sô cô la vào bát và đổ kem vào. Mọi thứ phải ở nhiệt độ phòng.

• Khuấy cho đến khi mịn. Bạn có thể cần nhiều hơn hoặc ít kem hơn. Mọi thứ sẽ phụ thuộc vào độ ẩm của hỗn hợp và độ đặc mong muốn.

• Nhúng bánh rán vào nước đá và để trên giá dây. Rắc các loại hạt, phủi bụi trang trí hoặc để nguyên như vậy.

• 
• 
• Nấu ăn không khó, cái chính là bạn hãy làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình!

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Công thức từ một blog nước ngoài.
Đây là những chiếc bánh rán trông giống bánh hơn, nhẹ và bông hơn. Tôi giới thiệu!

[Angela]

Angela, Tôi là người đầu tiên, cho bánh rán !!!

Và tôi đã làm theo, những người mũm mĩm, và thật tuyệt khi nó được ra lò!
Tôi đã lấy nó, cảm ơn bạn!

[Helen]

Helen, Ksyusha, cám ơn vì ghé qua. Bánh rán rất ngon nhưng do tráng men nên không đúng vị)

cái gì trong lò

Vâng, tôi cũng đã nhìn thấy bạn từ trong lò. Rất tốt nữa.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Tôi giống thế ..

cưa từ lò. Rất tốt nữa.

Vâng, có những cái đó, "bạn cho bánh rán từ lò nướng, rất nhiều và khác nhau"

Tôi giống thế ..

Lấy hai

Lấy hai

nat .. giống nhau thôi ..

Các cô gái, hãy tháo rời mọi thứ càng sớm càng tốt để không còn gì trong khoảng thời gian các bé đi học về !!! Bột mì trong nhà đã hết - họ sẽ gửi cho tôi sau khi xem những món ngon như vậy !!!

Và làm thế nào các lớp men tráng men đơn giản là không thể chịu được đối với mắt người! Cũng trêu chọc bằng dấu-hoa !!!

nhân sô cô la 140 g.

Kem - có ... Bột nhão - không CHO để làm gì?

[Svetik,]

Svetik, chắc chắn chạy đến cửa hàng để mua bột mì và mì ống) Hoặc đợi mua hàng vào cuối tuần.

men sáng lấp lánh như thế nào

Đúng vậy. Đúng, nó không đóng băng, nhưng nó tỏa sáng mọi lúc và không phai. Bản thân nó cũng bị sốc.

chắc chắn chạy đến cửa hàng để mua bột mì và mì ống

Anji, tôi xấu hổ khi hỏi, loại sô cô la dán? Thích Nutella? Hay cái gì khác ở đó? Có lẽ tôi đã không chú ý trong cửa hàng.

Tỏa sáng. Tôi mua tiếng Ukraina. Nó được viết bằng sô cô la dán với các loại hạt. Giống như Nutella, nhưng rẻ hơn nhiều.

Giống như Nutella, nhưng rẻ hơn nhiều

Ồ, mọi thứ đều ổn. Vì vậy, tôi nghĩ chính xác. Chúng tôi cũng có các chất tương tự không tệ hơn. Tôi kiểm tra bọn trẻ - Tôi đặt những chiếc lon bên cạnh chúng và chúng thử với bánh kếp. Dù cố gắng đến đâu, họ cũng không nhận thấy sự khác biệt.Và thành phần giống nhau về tỷ lệ phần trăm ...

[ang-kay]

ang-kayAngela, bạn sẽ khuyên gì để cắt bánh rán, đặc biệt. Tôi không có biểu mẫu nào ...

Tôi cắt nó ra bằng khuôn cắt bánh quy và hộp đựng tăm. Hãy tìm cho mình, có thể là một cái ly, một cái ly nào đó.

Cảm tạ! Họ đều là anh em sinh đôi, tôi nghĩ có thể là một dạng hoặc một "cỗ máy" nào đó

Không, không có hình thức đặc biệt.

Angela, cho ấm trà biết cách giải mã điều này. Tôi nhào bột trong máy làm bánh mì (7 * 5 * 12).

Đây là chương trình của tôi: nhào trộn * nghỉ ngơi * nhào trộn. Tôi viết thư này để mọi người có thể được hướng dẫn bởi chương trình của HP của mình.

Cám ơn vì công thức tuyệt vời này! Ngon như mọi khi! Loại mì nào? công ty nào?
Tôi cũng sống ở Ukraine, nhưng tôi chưa nhìn thấy sô cô la dán với các loại hạt.

[Tatyana]

Tatyana, cảm ơn vì lời khen ngợi. Hỗn hợp có vị sô cô la và béo ngậy.

Như một kế hoạch. Có những nhà sản xuất khác là tốt. Một cái gì đó giống như Nutella.

Cảm ơn vì những chiếc bánh rán ngon. Phết sô cô la và bơ đã đun chảy lên trên.

[Lenochka,]

Lenochka, bạn có những người đàn ông đẹp trai như vậy. Cảm ơn vì báo cáo ngon lành)

Angela, cảm ơn bạn rất nhiều vì ngon !!!! Tôi đã nấu nó, nhưng không có trang trí, tốt, rất ngon, tôi đã thử nghiệm với hình dạng, tôi thậm chí còn làm bánh - NGON !!! KIỂM TRA Nói một cách thẳng thắn. thật xấu hổ khi để lộ một bức ảnh như vậy. sau khi xinh đẹp của bạn nhưng báo cáo….

Cảm ơn bạn nhiều, tôi sẽ nấu ăn, tôi nhất định sẽ trang trí ...

[Helena]

Helena, Tôi rất vui vì tôi thích kết quả. Điều chính là nó rất ngon) Cảm ơn bạn đã báo cáo