Bánh tart với bánh quy và kem

[Nền tảng]

Bánh tart với bánh quy và kem

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Nền tảng
bột mì / lớp	200 gam
bột hạnh nhân (tôi có bột hạt)	30 gam
bơ	130 gam
vanilla	Lựa chọn
Muối	2 gam
nước lạnh	60 gam
Bánh quy
trứng C1	1 miếng
Đường	25 gam
bột mì	27 gam
Muối	1/8 thìa cà phê
bơ bị chảy	10 gam
vanilla	nếm thử
bột nở	1/8 thìa cà phê
màu thực phẩm	Lựa chọn
Kem
kem pho mát	150 gam
sữa chua nguyên chất (tôi có tiếng Hy Lạp)	50 gam
kem 33-35% chất béo	75 gam
tùy chọn vani	nếm thử
màu thực phẩm	Lựa chọn
--------	-----
khuôn bánh tart d trên cùng 22, dưới cùng-20
hình dạng d 16

Phương pháp nấu ăn

• Nền tảng

• Bột, vani, muối và bơ lạnh,

• cắt thành khối vuông, cho vào máy chế biến và làm vụn. Bạn có thể xoa bằng tay.

• Đổ nước lạnh vào và tạo bột.

• Đổ bột ra, vo viên lại giữa hai lớp màng. Dùng ngay hoặc để tủ lạnh trong vòng 30 - 40 phút.

• Chuyển lớp bột vào khuôn, cán mỏng trước theo kích thước mong muốn, định hình mặt bên và mặt đáy. Chọc sâu vào đáy bằng một cái nĩa.

• Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 25-30 phút. Lấy ra, để yên trong 5 phút rồi lấy ra khỏi khuôn. Làm nguội trên giá đỡ dây.

• Bánh quy

• Đánh trứng ở nhiệt độ phòng với tốc độ thấp. Sau khi lòng đỏ được trộn với lòng trắng, tăng tốc độ và thêm đường, muối và vani vào một cách nhỏ giọt mỏng. Thêm màu vào cuối máy đánh trứng.

• Trứng đã sẵn sàng nếu chúng đã tăng khối lượng lên 2,5-3 lần. Dấu vết vảy vẫn còn.

• Trộn đều bột mì với bột nở rồi rây vào hỗn hợp trứng. Trộn nhẹ nhàng bằng cách gấp.

• Đổ bơ nóng chảy vào và trộn nhẹ lại bằng cách gấp.

• Đổ bột vào khuôn có lót giấy da và nướng trong lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút. Chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng bằng một xiên gỗ. Nó sẽ khô. Chúng tôi lấy nó ra. Để yên trong 10 phút. Chúng tôi giải phóng khỏi hình thức và để nguội trên một giá dây. Trong ảnh tôi có một chiếc bánh quy làm từ hai quả trứng.

• Kem

• Xay kem pho mát, thêm đường đóng băng và trộn.

• Thêm sữa chua và khuấy đều.

• Đánh kem lạnh ở tốc độ trung bình cho đến khi kem mềm đạt đỉnh.

• Thêm phần kem vào pho mát kem và khuấy đều.

• Chúng tôi sơn một phần ba kem.

• hội,, tổ hợp

• Bôi kem màu vào phần đáy của lớp nền. Đặt một chiếc bánh quy ở giữa. Cho vào tủ lạnh 30 phút.

• Hiểu rồi. Đổ kem trắng ra và mịn. Cho vào tủ lạnh 4-5 tiếng cho đông cứng lại. Trang trí theo ý của riêng bạn. Bạn hoàn toàn có thể phủ lên trên bằng quả mâm xôi hoặc dâu tây.
• 
• Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn.

Món ăn được thiết kế cho

12 phần ăn

Ghi chú

Công thức đã được theo dõi trên một blog nước ngoài.
Bạn có thể sử dụng bánh tart hoặc đế quiche yêu thích, công thức làm bánh quy yêu thích của bạn.
Rất ngon, thanh lịch. Phần nhân mặn giòn, bánh quy ngọt ngào và kem bơ. Tôi nghĩ rằng tất cả những điều này không thể ngoại trừ xin vui lòng. Dâu tây khởi hành rất tốt. Tôi giới thiệu!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, thật là một ý tưởng tuyệt vời! Và hiện thân - tôi thường giữ im lặng! Cảm ơn bạn vì một vẻ đẹp khác!

[Angela]

Angela, rất sáng, đẹp và chắc chắn là ngon

Angela !!!! những món ăn ngon! và tôi có rất nhiều công thức nấu ăn trong bookmark, hãy nấu ăn, đừng nấu quá chín!

Bánh tart sáng tuyệt vời !!!
Món tráng miệng rất thanh lịch))) cảm ơn bạn !!!!!

Đẹp làm sao!

[Các cô gái,]

Các cô gái, cảm tạ. Tự lo lấy thân)

và tôi có rất nhiều công thức nấu ăn trong bookmark, hãy nấu ăn, đừng nấu quá chín!

Gulnara, Tôi tin. Bạn sẽ nhìn vào của tôi.

Trích dẫn: Matilda_81 từ Hôm nay lúc 12:55 chiều
và tôi có rất nhiều công thức nấu ăn trong bookmark, hãy nấu ăn, đừng nấu quá chín!
Gulnara, tôi tin. Bạn sẽ nhìn vào của tôi.

cô gái bạn không cô đơn

Công thức nấu ăn của bạn vẫn hoàn hảo như mọi khi

Angela! màu sắc rất hài hòa !! đẹp không thể tả!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Helena, cảm tạ. Rất đẹp)

[ang-kay]

ang-kay, Angelina, luôn tươi sáng, ngon ngọt, xinh đẹp, tuyệt vời .. thông minh

[kristina1]

kristina1, cảm tạ.

Angela cảm ơn bạn rất nhiều! Mình làm rồi, tuy không có nền cát nhưng có thêm lớp hoa quả, ăn rất ngon, mai nhẹ nhàng làm ảnh, mình đã ăn được một nửa rồi, cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức tuyệt vời đã được kiểm chứng ở Praha tiếp theo của bạn ( con trai tôi yêu như vậy)

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, đối với sức khỏe)

Bạn là Angelus của tôi! Thật là một công thức tuyệt vời mà tôi đã tìm ra! và ngon, và đẹp)))

[Ailenkina]

Ailenkina, Xin chào. Rất vui vì bạn thích chiếc bánh.

Một cái gì đó bạn không thể nhìn thấy?

[img] nó đã ở đây, và không

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, rất đẹp. Tôi nghĩ nó rất ngon. Những thay đổi như vậy là tốt cho anh ấy)

Những thay đổi không lớn, tôi không thêm nhiều quả mọng, tôi đang giải phóng tủ lạnh khỏi kho cũ: girl_wink: lần sau tôi chắc chắn sẽ làm điều đó trên cơ sở! chỉ mua bột hạnh nhân