Brambraki - bánh khoai tây kiểu Séc

Brambraki - bánh khoai tây kiểu Séc

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: Tiếng Séc

Thành phần
Khoai tây sống	500 g
Bia nhẹ	100 ml
Thịt ức hoặc thịt khác	100g
Bóng đèn tròn	2 chiếc.
Trứng gà	2 chiếc.
Kinh giới hoặc các loại thảo mộc khô khác
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Gọt vỏ khoai tây, bào trên một chiếc máy nghiền không mịn. Tôi cọ xát máy xay thịt với các vòi phun.
• 
• Cắt hành tây và ức thành khối vuông nhỏ.
• 
• Trộn tất cả mọi thứ, thêm trứng, kinh giới, muối và tiêu,
• 
• rót bia nhẹ vào.
• 
• Khuấy đều một lần nữa, lấy một muỗng canh, chiên trên lửa vừa.
• Chúc mừng Maslenitsa!

Ghi chú

Trong công thức ban đầu, nên thêm bột, ép khối.
Tôi không bao giờ thêm bột, tôi cũng không ép khối - tôi chỉ trộn mọi thứ thật kỹ.

Chà, thật tuyệt! Và một lần nữa khoai tây. Tôi sẽ phải cố gắng. Nó phải rất ngon.
Olga, cảm ơn vì công thức!

[MariV]

Nó phải rất ngon.

Món này ngon !!!

MariV,
Olga, cảm ơn vì công thức !!! Khi chúng tôi bỏ tất cả các chế độ ăn kiêng - tôi chắc chắn sẽ làm điều đó))

Có lẽ ngon như bạn có thể chiên trong máy làm bánh pizza!
Cảm ơn vì công thức, tôi đã lấy nó!
Chúc mừng Shrovetide!

[gala10]

gala10, Galya, vâng, bánh kếp với ức hoặc giăm bông và bia - rất ngon!

Antonovka, Lenavâng, ngon! Em cũng đang ăn kiêng ..... em xấu hổ lắm ..... tối về đổ nước cháo vào!

Trishka, Ksyusha, trong một máy làm bánh pizza, bạn có thể, nhưng tôi thích trong một chảo rán - hãy kiểm soát quá trình! Công chúa chắc chắn sẽ đốt nó! Và người đi bộ trên cỏ đang nghỉ ngơi trong làng.

Cảm ơn các cô gái đã phản hồi!

thợ làm bánh pizza bạn có thể

Và tôi có một cô gái, có Mona trên hai cái chảo cùng một lúc

[Ksyusha]

Ksyusha, có thể bạn có thể!

[Olga]

Olga, và bia giống như một loại bột nở?
Ơ, ai mà rán ...

Lưu ý Trong công thức gốc, nên cho bột vào, ép khối. Tôi không bao giờ thêm bột, tôi cũng không ép khối - tôi chỉ trộn mọi thứ thật kỹ.

Ol, thật là một công thức hấp dẫn!
Tuy nhiên trong ảnh là khoai tây không được nạo mà được bào mỏng nên không có gì phải vắt kiệt và không cần dùng bột mì, nếu bạn chà xát lên máy vắt sẽ nổi lên mà không cần đến bia. , bạn vẫn phải thêm bột mì, tôi nghĩ vậy.
Zamahnutstsa cái gì ...

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, tốt, giống như yeah ...

con mắtTanya.

Lập kế hoạch hay cày cuốc là khác nhau ...

Nặn hay không vắt, thêm bột hay không thêm là việc của thầy. Tôi không ép, tôi không thêm bột, không có gì trôi đi đâu xa - ai sẽ cho họ cái gì? Tôi thích bánh khoai tây mỏng, không có bột mì.

[MariV- Olya]

MariV- Olya - bạn có loại phụ kiện nào cho máy xay thịt, chỉ cho tôi nếu bạn có thể

Olga là một công thức tuyệt vời - vừa uống vừa ăn! Cảm tạ.
Và nếu đối với tỏi, thì tôi tin rằng nó rất ngon. Hơn nữa, tốt hơn là nên sử dụng bia được ủ trong tủ lạnh. Trong công thức, không cần nồng độ cồn của nó mà là các đặc tính khác của thức uống. Tôi thường dùng bia khi nấu ăn. Đặc biệt là trong bánh phồng tôi rất tôn trọng. Tôi luôn có chai trong tủ lạnh cho công việc kinh doanh này.

[hạt]

hạt, Ira, hãy chắc chắn để chụp một bức ảnh, một chút sau đó.
Tumanchik, Ira, Tôi không uống bia, đối với công thức này, tôi đặc biệt mua một "Zhigulevskoe" nhẹ.

Nhưng bia trong các món ăn luôn tốt!

- Ira, đây là một cái vòi từ chiếc máy xay thịt Zelmer-Diana cũ, yêu thích của tôi.

[Olya]

Olya- cảm ơn bạn, thân mến Cảm ơn bramborak của bạn, tôi đã nhớ đến chiếc máy đánh chữ Lepse rất cũ của tôi - chỉ có những cái máy cắt như trong bức ảnh, nó thậm chí còn hoạt động

[Ira]

Ira, điều đó thật tốt khi thiết bị hoạt động - tại sao bạn lại bị gãy tay?

[Olga]

đây là một vòi phun từ máy xay thịt Zelmer-Diana cũ, yêu thích của tôi.

yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy !!!! Olga, và chúng tôi có, và Zelmer yêu quý của chúng tôi, và một tệp đính kèm bị lãng quên như vậy ... cảm ơn vì đã hiển thị, theo quan điểm của tôi, chắc chắn chúng tôi chưa bao giờ sử dụng nó bây giờ!

Tôi thích bánh khoai tây mỏng, không có bột mì.

và cho chúng tôi!

[con mắt]

con mắt, Tanya, vì vậy những chấp trước này bị lãng quên, bị bỏ rơi đối với tôi. Tại sao bạn nên làm bị thương đôi bàn tay nhỏ bé trắng trẻo của mình bằng máy vắt tay? Đừng....

[Olga]

Bây giờ tôi chắc chắn sẽ thử nó!

Olga, đi kèm với một cây cung !!!
Món này rất ngon!
Trong quá trình ăn, tôi nhận ra thứ mà mình luôn thiếu ở bánh khoai tây: giăm bông !!!
Người của tôi cũng xem thử)))

Bây giờ - quá trình: đối với ba, phần đã được tăng lên khoảng một rưỡi (giăm bông gấp hai lần).
Tốt hơn là nên cắt khoai tây thành 2-4 phần trước khi chà xát, nếu không sẽ không thuận tiện với các sợi dài.
Hành tây sợ không xào sẽ giòn và không bổ (các bác tổng hợp ủng hộ em nhé).
Và bây giờ tôi nghĩ rằng nó sẽ thơm hơn ... hoặc máy xay sinh tố ... nhưng nước ép tada, trong đó đã có rất nhiều, đối với tôi, thậm chí còn sợ đổ bia, nhưng đổ nó)))
Họ chiên và lật mà không có vấn đề gì, trong hai chảo cùng một lúc, chỉ có chúng văng ra rất nhiều từ nước trái cây.
Một số ăn với sốt mayonnaise, một số ăn với kem chua ... nhưng cũng có thể chấm với một chút bia, rất mát, các bạn nhớ nhé)))

Cảm ơn bạn vì công thức nấu ăn ngon !!!

[con mắt]

con mắt, Tanya, Tuy nhiên, tôi rất vui vì tôi thích công thức này!