Bánh "Crown" với đồ ngọt, trái cây và bánh quy - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh Crown với kẹo, trái cây và bánh quy

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Phần lê và kẹo:
Pho mát Cottage	850 g
yến mạch	70 g
Trứng	70 g
Vanilla
Lê đóng hộp	200 g
Loại kẹo	50g
Muối	vảy cá
Đối với dâu tây giữa:
Mứt dâu tây hoặc bảo quản	150 g
Quả óc chó	100g
loại bánh mì ngắn	30 g
Đối với phần cookie:
Pho mát Cottage	500 g
Yến mạch	50g
Trứng	30 g
Đường	50g
loại bánh mì ngắn	50g
Vanilla
Phủ sô cô la:
socola trắng	100g
Sữa	20 ml

Phương pháp nấu ăn

Một vẻ đẹp sáng tạo khác là "Crown". Chỉ cần nhìn vào mẫu này! Làm thế nào bạn có thể nghĩ ra một cái gì đó tinh vi hơn ?!
Do đó, bản thân món thịt hầm phải phù hợp với nó: lê-caramen, với lớp nền dày đặc, bao gồm cả bánh quy.
Và trung tâm, và trung tâm - mứt dâu tây với quả óc chó và ... vụn cát!
Và như một khung: một lớp phủ sô cô la trắng tinh tế nhất.
Chà, nội dung của mẫu đơn này xứng đáng làm sao ?!
Phần lê và kẹo:
Cắt lê thành từng miếng vuông nhỏ.
Cắt kẹo thành từng viên nhỏ, chia đều và gửi vào tủ đông ít nhất 10 phút.

Trong một bát trộn, trộn phô mai, bột yến mạch, một chút muối và hương liệu. Trộn đều bằng vòi "spatula" cho đến khi mịn. Thêm trứng. Chúng tôi không nhào trong một thời gian dài. Chỉ để đồng nhất. chúng tôi không cần nướng không cần thiết!

Chúng tôi cũng giới thiệu đồ ngọt và lê mà không cần nhào trong thời gian dài. Chỉ để đồng nhất - để không làm hỏng cấu trúc của quả lê. Bôi dầu lên đĩa nướng. Chúng tôi trải khối sữa đông để nó chạm đến các cạnh của biểu mẫu và có một rãnh sâu ở giữa.

Đối với dâu tây giữa:
Cắt nhỏ bánh quy, không nhất thiết phải thành vụn.

Làm nóng lò ở 180C. Đổ quả óc chó lên khay nướng thành một lớp đều. Chúng tôi giữ trong lò khoảng 10 phút cho đến khi sẫm màu. Chúng tôi lấy ra, để nguội, bóc vỏ. Xay trong máy xay thành những miếng vụn vừa. Trộn mứt dâu tây, bánh quy và các loại hạt cho đến khi mịn.

Chúng tôi rải hỗn hợp này vào rãnh sữa đông.
Phần sữa đông với cookie:
Chúng tôi cũng cắt bánh quy.

Trong một bát trộn, trộn phô mai, bột yến mạch, một chút muối, mật ong và vani. Trộn đều bằng vòi "spatula" cho đến khi mịn. Thêm trứng và trộn. Cuối cùng, thêm bánh quy cắt nhỏ và trộn nhanh.

Chúng tôi trải lớp cookie vào khuôn, đóng rãnh và làm phẳng nó. Ta nướng ở 160C trong khoảng 70-80 phút. Đặt soong đã nguội trên một giá dây và để nó ra khỏi khuôn.

Đun sôi sữa trong lò vi sóng. Bỏ sô cô la đã cắt nhỏ vào sữa. Và để yên trong khoảng 30 giây. Nhẹ nhàng trộn sữa và sô cô la cho đến khi mịn.
Phủ một lớp sô cô la lên vương miện đã nguội. Lắc nhẹ để nó lan tỏa khắp vùng giảm đau.
Làm nguội hoàn toàn. Tôi không biết làm thế nào nó được cắt lát nóng, nhưng lạnh - thật tuyệt vời!

Evgeniya

L-olga, Olga, tuyệt vời! Và hình thức là Bắc Âu?

Fofochka

THƠM NGON.

Kara

Krasotischschschaaa !!!!!

L-olga

Trích dẫn: Evgeniya

L-olga, Olga, tuyệt vời! Và hình thức là Bắc Âu?

Có nordic

Đã thêm vào Thứ Năm, 08 Tháng 12 2016 11:27 PM

Trích: Kara

Krasotischschschaaa !!!!!

Ailen, nhờ có bạn, tôi đã chuyển tất cả trí tưởng tượng của mình sang những chiếc bánh euro. Tôi sẽ bắt đầu triển lãm sớm. Các biểu mẫu đã có được)))
Vì vậy thịt hầm giờ chỉ thỉnh thoảng bắn vào đầu mình))))

Zhannptica

bạn có thể thay kẹo bơ cứng bằng sô cô la không?
Hình dạng và nội dung tuyệt vời)

j @ ne

Ảo tưởng không thể tin được, tôi kinh ngạc!

Albina

Olga, tạo thành CLASS và cupcake SUPER 🔗

Cầu

Đẹp đẽ lạ thường! Tôi không biết mình có lấy nó không, vì tôi không có bộ dạng sang trọng như vậy. Nhưng dấu trang, chắc chắn.

ANGELINA BLACKmore

Kiệt tác.................. ........................ .

L-olga

Các cô gái! Thật là dễ chịu vô cùng khi đọc những lời tử tế của bạn! Cảm ơn bạn thân yêu của tôi!

Zhanna, nếu bạn thay thế nó bằng sôcôla, bạn sẽ có một quả lê có vị sôcôla. Nó ngon, nó tuyệt vời, nó có thể kết hợp!

Helen

thật là ác mộng !!!!!!!! Làm đẹp như vậy !!!!!!!!!!

L-olga

Trích dẫn: Helen