Bánh bao phô mai nhân kem chua

Thể loại: Các món từ sữa và trứng
Bánh bao phô mai nhân kem chua

Thành phần

pho mát 200-250 gr.
trứng 2 chiếc.
bột mì 2 muỗng canh. l. với một slide
muối nở hoặc bột nở 0,5 muỗng cà phê
Lấp đầy:
kem chua hoặc kem chua + kefir, chỉ cho phép kefir 250 g và hơn thế nữa
đường hoặc xi-rô đảo ngược nếm thử
cam hoặc chanh

Phương pháp nấu ăn

  • Chúng tôi bắt đầu chuẩn bị các nhà sản xuất pho mát nhỏ bằng cách bật lò nướng để nó ấm lên đến 220C.
  • Bây giờ chúng ta nhào bột từ các thành phần được chỉ định. Bột hóa ra ở dạng lỏng, vì vậy tôi nướng pho mát nhỏ trong khuôn bánh muffin silicone, cho 1 muỗng canh vào mỗi khuôn. l.
  • Trong quá trình nướng, sữa đông của chúng ta sẽ nổi lên rất nhiều, nhưng bạn đừng tự nịnh, khi rời lò, chúng sẽ bắt đầu lắng xuống.
  • Chúng tôi lấy nó ra khỏi lò khi các nhà sản xuất pho mát nhỏ của chúng tôi đã chín vàng.
  • Trong khi sữa đông đang nướng, đã đến lúc bắt đầu đổ:
  • Lấy vỏ ra khỏi cam hoặc chanh và thêm vào kem chua. Nếu chúng ta làm nó từ một quả cam, thì chúng ta vắt nước của một quả cam và cũng chuyển nó sang kem chua. Bây giờ thêm đường cho vừa ăn và trộn.
  • Nếu bạn làm nhân từ chanh, thì chúng ta sử dụng vỏ của cả quả chanh, và chúng ta sẽ thêm nước cốt chanh, bắt đầu với nửa quả chanh. Chanh có một hương vị sắc nét hơn.
  • Chúng tôi cho các viên sữa đông đã hoàn thành vào bất kỳ xoong, bát, v.v. và lấp đầy mỗi hàng với nhân kem chua, để ủ đến nhiệt độ thoải mái để tiêu thụ. Sẽ tốt hơn khi sữa đông nổi trong nhân bánh. Hôm nay tôi đổ đầy 400 ml.
  • Món ăn hôm nay của tôi bao gồm kem chua + kefir + siro đảo ngược + linh chi hấp.

Món ăn được thiết kế cho

12 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

không quá một giờ

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Đối với bệnh nhân celiac, bột mì có thể được thay thế cho bột ngô, cũng có thể thay thế bánh mì.

xin vui lòng
Ánh sáng, những cuộn tròn mỏng manh, và quả trám thật mùa xuân
Rusalca
Sveta, nhà sản xuất pho mát nhỏ tuyệt vời. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng!
Linh dương đầu bò
xin vui lòng, cám ơn vì ghé qua.
Tôi thích phô mai tươi đến nỗi một mình tôi có thể ăn cả phần, nhưng tôi đã kiềm chế.


Đã thêm thứ năm, ngày 14 tháng 4 năm 2016 3:14 chiều

Rusalca, Anya, công thức rất đơn giản, như mọi khi, nghệ thuật nguệch ngoạc hơn.
Đừng trì hoãn việc nấu nướng.
Rusalca
Trích dẫn: Linh dương đầu bò
Đừng trì hoãn việc nấu nướng.
Có!
Vụn
Tôi cũng làm bánh lâu năm cho gia đình. nhà sản xuất sữa đông , thực sự có rất nhiều tùy chọn điền), tôi chưa thực hiện bất kỳ ...
Linh dương đầu bò
Vụn, đúng vậy, Inusya, mọi người tự điều chỉnh chỗ điền cho mình.
Rusalca
Sveta, Tôi với báo cáo:

Bánh bao phô mai nhân kem chua
Mọi người ở nhà thực sự thích nó! Tôi chắc chắn sẽ nấu ăn nhiều hơn một lần.

Tôi bắt đầu gửi công thức vào thư mục của mình, tôi tìm thấy một công thức tương tự cho Kroshi, mà tôi sẽ không thử

Linh dương đầu bò
Trích: Rusalca
Tôi bắt đầu gửi công thức vào thư mục của mình, tôi tìm thấy một công thức tương tự cho Kroshi, mà tôi sẽ không thử
Bạn thấy đấy, sự thôi thúc đầu tiên là không đủ đối với bạn, nhưng tôi đã chuẩn bị nó cho lần thứ hai.
Bây giờ bạn nên thử với các lần điền khác nhau.

Rusalca
Trích dẫn: Linh dương đầu bò
Bây giờ bạn phải thử với các lần điền khác nhau.
Đúng vậy.
Tumanchik
Tôi luôn cào bằng mọi thứ hữu ích và sữa đông! đã ăn cắp công thức!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì