Olga VB
Ngày hôm kia, tôi đã làm lúa mì chất lượng cao, lúa mì cứng, ngô với tỷ lệ 2-1-1 cho mỗi quả trứng và nước.
Hóa ra nó có màu hơi vàng, incl. sau khi nấu không bị nhạt. Về hương vị, nếu bạn không biết, ngô có thể không được nhận ra - chỉ ngon và fsё!
Cifra
Ol, và bao nhiêu hỗn hợp trứng và nước?
Svetlana777
Trích dẫn: Pchela Maja
Tôi đã làm nghiêng với một quả trứng và bột mì. từ ôzôn, thoát ra màu vàng nhạt và sau khi nấu trở nên nhạt hoàn toàn.
Mình đọc về lòng đỏ thì cũng phải thử, nhưng về màu sắc thì ... mình mang trứng từ nước mẹ về thì thấy bột nào cũng có màu vàng đậm và không bị chuyển sang màu trắng sau khi nấu.
Olga VB
Trích dẫn: Cifra
hỗn hợp trứng và nước bao nhiêu
Trong một nửa.
Mình làm với tỷ lệ 1 trứng trên 100g bột. Nếu mình làm hỗn hợp nước và trứng thì mình lấy 1 quả trứng + 2 vỏ nước cho 200 g bột.
Nhưng thỉnh thoảng mình cho thêm một chút nước nếu bột khô quá.
Mình làm bột ngô trên 400 g bột mì, thêm 2 quả trứng và 4 vỏ nước, nhưng sau đó phải cho thêm ít nước vì bột ngô lấy nước rất tốt.
bến du thuyền
Devchuli, một câu hỏi như vậy.
Ai đó đã viết rằng họ làm mì ống để sử dụng trong tương lai, sấy khô, sau đó luộc chín khi cần thiết.
Tôi đã cố gắng làm khô, nhưng một chút, kết quả là tôi không thích: chúng vỡ vụn khi chạm nhẹ.
Làm thế nào để khắc phục?
Cifra
Olga, cảm tạ. Tức là bạn không cân chất lỏng. Lần sau, tôi sẽ thử cân nước trong vỏ.
Tất cả các loại trứng đều khác nhau. Tôi làm penne với tỷ lệ 2 trứng trên 250 gram bột.
Bến du thuyền, Con chỉ cạn cha mẹ làm rầu nồi canh. Nó dường như không vỡ vụn. Có lẽ vì nó nhỏ? Phần còn lại tôi đá, nếu còn thừa (tôi thường cần một khẩu phần ăn, nhưng ba phần ăn ra).
Oktyabrinka
Trích: marinastom
chúng vỡ vụn khi chạm nhẹ.
Bến du thuyền, Tôi chỉ sấy mì Ý cắt ngắn và mì (tóc thiên thần), bông tuyết, mọi thứ khác, nếu còn lại, tôi sẽ đóng băng
bến du thuyền
Tôi đã cố gắng để làm khô các chất sừng - bọt? Hóa ra từ chiếc sừng là một mẩu vụn ... Gyyyy ...
Olga VB
Tôi làm khô mọi thứ - không có gì vỡ vụn.
Có thể, nếu bạn làm nó để sử dụng sau này, để bảo quản, thì khi nấu ăn bạn cần nhỏ thêm một chút nước
bến du thuyền
Vì vậy, nếu có nhiều nước hơn, thì nó không phải là một mảnh vụn, mà là một khối bột ...
Hôm trước mình ở đây làm bột mì TS + trứng, không nước, cho 400gr bột mì. Đo chính xác ba quả trứng, nên cái máy kém cỏi chỉ vắt mì ra khỏi mấy cái này, xin lỗi, bốp ...
Vì vậy, chúng bẻ gãy sừng ... '
Anna67
Đối với tôi, có vẻ như Olga nói đúng, chỉ là không đến mức "thêm nước". Và nó có lẽ cũng phụ thuộc vào độ ẩm và bột mì - liệu bột mì và nước có thời gian kết bạn với nhau không, hay nó bị vỡ vụn và cứng lại, sau đó sản phẩm giòn.
Tôi không làm khô bất cứ thứ gì ngoại trừ mì Ý (và tôi không làm như vậy, lớp sừng dày theo sở thích của tôi và chúng đã ăn vào răng của tôi mọi lúc), nhưng chúng không giòn, có thể là 5% tổng trọng lượng của đám cưới".
Ketsal
Các cô gái, tôi đã mua một con voi nhỏ ở Okey. Người chồng sẽ giết ... nếu còn một người khác trên 71 km của Đường vành đai Moscow
gawala
Trích dẫn: Ketsal
Tôi đã mua một con voi nhỏ ở Okey. Chồng sẽ giết.
Ngay khi nếm thử món mì spaghetti tự làm, anh ta lập tức “vùi đầu vào búa rìu chiến”.
Fotina
Tôi yêu cầu bố tôi đi đến Okey trên đường cao tốc Vyborg, có thể đi bộ được. Sẽ mua nếu anh ấy tìm thấy nó. Nhưng hôm qua, anh ấy nói, tôi đã ở đó - tôi đã không nhìn thấy nó. Đúng, tôi không nhìn cụ thể, có lẽ tôi chưa biết rằng những chiếc xe như vậy tồn tại))
julia_bb
Trích dẫn: Fotina
mk chưa biết có máy như vậy))
Không ai biết về những chiếc xe như vậy ngoại trừ chúng tôi
Antonovka
julia_bb,
Tôi biết nhân viên thu ngân, nhưng không biết rằng họ đang giảm giá)) Có vẻ như tôi là khách hàng đầu tiên trong ca của cô ấy)
kseniya D
Không còn ở 71 km. Hôm nay con trai tôi lấy con voi cuối cùng cho tôi, ngày mai tôi sẽ kiểm tra nó.
Svetlana777
, và tôi cũng đã đến thăm Okey ngày hôm qua và đợi chồng tôi về (anh ấy vẫn không biết anh ấy đã đưa tôi đi khám bác sĩ 4 tháng trước những gì))) Tôi chạy đi xem xét tình trạng sẵn có của họ ... nó đáng giá, và giá cả là cùng một chương trình khuyến mại, ơ... Sẽ tốt hơn nếu tôi không nhìn, gần như là 2 bạn có thể mua thay vì của tôi
Các cô gái, tôi chân thành chúc mừng tất cả mọi người đã mua được với mức giá tuyệt vời như vậy
bến du thuyền
Trích dẫn: Svetlana777

đây là gần như 2 bạn có thể mua thay vì của tôi
Các cô gái, tôi chân thành chúc mừng tất cả mọi người đã mua được với mức giá tuyệt vời như vậy
+100500!!!!
Chúng tôi không có Okeev nào gần ...
Những cô gái đến từ Nizhny Novgorod, tại sao bạn lại im lặng, bạn có? ..
Svetlana777
Bến du thuyền, vậy bạn đã có rồi, bạn còn muốn gì nữa?
Trích: marinastom
Chúng tôi không có Okeev gần gũi
không thể điều này được chết tiệt ngày xưa bán giá như vậy, hồi xuân mình nhìn ở đó mà giá đắt gấp 2 lần, bây giờ nắm thẳng tay luôn., nhưng không ... chưa hết
bến du thuyền
Svetul, kể từ khi tôi có một ngôi nhà trong làng, mọi thứ mà tôi thực sự thích, tôi cố gắng có hai ...
Svetlana777
Trích: marinastom
nhà trong làng, tất cả mọi thứ mà tôi thực sự thích, tôi cố gắng để có hai ..
Tôi không có nhà, nhưng tôi cũng thích mẹ tôi nấu những gì tôi thích nấu, bởi vì tôi sử dụng nó ở đó chính mình ... nhưng voi con thì không ... Tôi không hiểu, chúng không. hiểu tôi
katyaspb
Hãy tự mình đi! Tôi đã mua một chú voi con ở Okey với gợi ý về dấu kiểm Cirre, cảm ơn cô ấy rất nhiều! , Tôi đã không suy nghĩ trong một phút, mặc dù tôi chưa đọc chủ đề.
Vui mừng như một con voi.
Bây giờ, tất nhiên, tôi mơ về một bộ bổ sung. vòi phun.
bến du thuyền
Katya, xin chúc mừng !!! Điều rất hay! Tôi không quá vui mừng.
Chuyện xảy ra đến nỗi hôm nay tôi đã cố gắng tạo ra Capellini. Phải nói gì? Không có gì để nói!!! Tôi không cảm thấy tiếc tiền hay thời gian mà tôi có được! Và tôi cũng thích bột mì Makfa TS từ Magnit !!!
Antonovka
Trích: marinastom
Và tôi cũng thích bột mì Makfa TS từ Magnit !!!
Marin, và giá bao nhiêu?





katyaspb,
Xin chúc mừng )))
Svetlana777
Trích dẫn: Antonovka
Marin, và giá bao nhiêu?
, hay gì thì mình trả lời .... ở nam châm gần nhà khu vực 55r cho 1kg, trong gia đình 1 cái thì rẻ hơn một chút nhưng tiếc là không phải chỗ nào cũng có. Lần đầu tiên tôi hapanula trong một gia đình với giá 25 rúp, nhưng chính họ đã đặt giá nhầm lẫn, (((thật tốt là chỉ có 5 gói, nếu không họ đã bay với một số lượng lớn) kể từ đó tôi thấy ở đó với giá 52 rúp. Tôi thích loại bột này hơn món Ý và tính ra nó rẻ hơn 3 lần, vì vậy nói chung

người có chuỗi cửa hàng Sáng hơn, sau đó bạn có thể xem bột báng TV với giá 23r kg miễn phí .... tiếc là chúng tôi không có, nhưng cá nhân tôi đã ở Barnaul và đã mua

Antonovka
Svetlana777,
Gần đây nhà tôi ở Magnit không có bột mì, tôi đi tìm. Tôi có một bột báng cứng Max. Và cửa hàng sáng sủa hơn tại nơi làm việc - Tôi sẽ đến xem) Cảm ơn bạn))
gawala
Trích dẫn: katyaspb
Bây giờ, tất nhiên, tôi mơ về một bộ bổ sung. vòi phun.
Giấc mơ sống ở đây ...
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474507.3040
Antonovka
gawala,
Cảm ơn vì đã lặp lại - tôi đang tìm bài đăng này))




Bây giờ tôi có một oblast như vậy. Nắng đã hết bột. Tôi quyết định làm bột nhào và bột mì loại 1 - kết quả là 50% bột vào lò. Và nó có nghĩa là bột vẫn bình thường và mì spaghetti chảy ra, sau đó nó trở nên nhão và mì Ý ngừng ra. Thật tiếc ((
katyaspb
gawala, Galya, tôi muốn mua HR2482 / 00, vì sợi miến mỏng, tôi đã tìm thấy nó trên ebee, nhưng nó hơi đắt cho một vòi (phần còn lại của bộ, có vẻ như tôi không thực sự cần)
gawala
Trích dẫn: katyaspb
Tôi không thực sự cần phần còn lại của bộ
Điều này không cần thiết bây giờ. Và sau đó kaaak sẽ là cần thiết ...
Svetlana777
Catherine, bọn mình mua mấy cái đầu phun này ở liên doanh, hôm nay dùng thử tagliatelle nên con gái mình không chịu ăn, rất đặc .... Mình phải nấu lại tóc thiên thần. trong số tất cả các tệp đính kèm mà tôi có, đây là tệp được yêu cầu và yêu thích nhất
Anna67
gawalaồ, thực tế không phải là chúng cần thiết. Tôi chưa bao giờ cần những cái hoàn chỉnh ngoại trừ mì Ý. Ít nhất tóc của thiên thần cũng được làm thẳng ... Và con cóc phải mua một bộ. Đặc biệt, tôi cho rằng, những bộ chẳng hạn như với một máy đánh chữ và cái này
hoàn thành để mua những thứ cần thiết với những thứ không cần thiết.
katyaspb
Anna67,
+ 1
julia_bb
Hôm nay tôi làm bánh papardelle với quả anh đào "ala lười biếng", ở đây tôi đã xem xét ý tưởng và chúng tôi có công thức nấu ăn trên trang web của chúng tôi
Câu lạc bộ Lười biếng, hoặc Mẹo Lười biếng hữu ích # 2495
Máy làm mì Philips HR2355 / 09
Tôi thích hỗn hợp đặc sệt này
Được làm hoàn toàn bằng bùn, có lẽ ngày hết hạn sắp kết thúc.
Tôi chắc chắn sẽ làm những món này với nước sốt nấm!
Antonovka
Bây giờ tôi đã đi vòng quanh hai Nam châm trong khu vực - không có bột rắn ((Tôi không còn Nam châm nữa ((
Tanya-Fanya
Trích: marinastom

Svetul, kể từ khi tôi có một ngôi nhà trong làng, mọi thứ mà tôi thực sự thích, tôi cố gắng có hai ...

Vì vậy, ngôi nhà trong làng là nADAaaa thứ hai




julia_bb, Chà! Sắc đẹp, vẻ đẹp!
Annutka
Trích dẫn: Antonovka

Bây giờ tôi đã đi vòng quanh hai Nam châm trong khu vực - không có bột rắn ((Tôi không còn Nam châm nữa ((

Chúng tôi cũng đã biến mất khỏi nam châm Makfa TS.
Svetlana777
Trích dẫn: Annutka
Chúng tôi cũng đã biến mất khỏi nam châm Makfa TS.
Có lẽ nó sẽ xuất hiện, chúng tôi vẫn còn một trong kho, tôi lấy thêm một vài gói nữa để dự trữ.

Tôi sẽ lấy nhiều hơn, nhưng tôi vẫn còn 10 kg dự trữ ...

Tôi nghĩ sẽ không thừa nếu biết trực tiếp McFoo TV ... bạn nhìn xem nó sẽ xuất hiện ở đâu,

nhưng nói chung mình không hiểu nhà sản xuất và chuỗi cửa hàng, vì thấy họ đang có nhu cầu - tại sao không đặt hàng cho một số, còn một số khác không sản xuất hàng mà mình mua ... ngay cả khi không có khuyến mãi

Annutka
Đối với tôi, dường như các cửa hàng chỉ đơn giản là không mua.
gawala
Trích dẫn: Anna67
ồ, không phải thực tế là chúng cần thiết.
Tôi có một con voi lớn với 8 vòi phun, thêm vào đó tôi đã mua bộ chuyển đổi của Kenwood từ lòng tham, cộng với những cái bổ sung, cộng với bông tuyết .. tóm lại là .. lợi ích Tôi chỉ là một. Thường dùng cho mì Ý. Nhưng họ đang .. đột nhiên ngày mai tôi sẽ được giao làm việc gì đó, và các tập tin đính kèm có một nơi để ở ..
anna_k
Tôi cũng có một điều tương tự, tôi chỉ sử dụng tóc thiên thần và một vòi phun cho bánh quy bằng đinh hương
kil
Cho tôi xem TK MacFoo này, nếu không tôi không biết phải tìm gì?




anna_k, Tôi cũng thường xuyên sử dụng phần đính kèm lasagna, và phần còn lại đôi khi. Mình chưa thử vỏ, đều tay không đạt.
julia_bb
Tuy nhiên, bột nguyên chất, bột cứng trong Ozone, Ý, Pudov, Garnets, đắt hơn.
Tôi định kỳ sử dụng tất cả các tệp đính kèm, 4 từ bộ dụng cụ, và 2 tóc thiên thần và papardelle. Tôi không còn mua vỏ và bộ chuyển đổi nữa, điều này là đủ cho đôi mắt

Bột Makfa TS - trên trang web của nhà sản xuất, tôi thấy một gói màu trắng như vậy, phải không? Hay bạn có nghĩa là bột báng T, trong một gói màu xanh lá cây 700g?
Cifra
Trích dẫn: julia_bb
Tôi thích hỗn hợp đặc sệt này
Những người mát mẻ đã ra mắt. Tôi cũng nghĩ, nếu con cóc ngừng sặc, hãy mua một cái vòi như vậy, và làm cho chúng những hình vuông bằng giấy papardelle này. Nấm vừa chín tới nên nguội.
Vương miện
Các cô gái, có sự khác biệt về kích thước giữa phần đính kèm cho một máy lớn và cho một chú voi con không?
kil
julia_bb, cảm ơn bạn, tôi đã nhìn thấy bột báng và mua nó trong Băng chuyền. Nhưng nó không phải là rẻ, 700 gr. 70 rúp ở đâu đó mà mình chưa thấy bột như vậy, bạn nào cần google thì đặt số lượng lớn nhé.

Tôi đã gọi cho McFoo và hứa sẽ gửi một danh sách các cửa hàng mà bạn có thể mua Durum của họ tại cửa hàng bán lẻ. Tôi đang đợi.
gawala
Trích: CroNa
có sự khác biệt về kích thước giữa phần đính kèm cho một máy lớn và cho một chú voi con không?
Đúng.
Vương miện
Trích dẫn: gawala

Đúng.
Khỏe.
Kích thước của tệp đính kèm với tệp nhỏ, tôi biết, ai đó, vui lòng xóa số đo chi tiết khỏi tệp lớn.
gawala
Trích: CroNa
Kích thước của tệp đính kèm với tệp nhỏ, tôi biết, ai đó, vui lòng xóa số đo chi tiết khỏi tệp lớn.
Dùng cho những mục đích gì? Tự làm bộ chuyển đổi?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì