Nathalte
Irina, giống như một mẩu bột, tức là, dính vào nhau thành cục, hay giống như một mảnh vụn? Nhìn sơ qua thì nó phải là vụn, không bị dính trong bột. Lúc nào mình cũng lấy 2 thìa bột (của voi con) 2 quả trứng và một chút nước. Nhìn vào kính đo, nó phải ở dưới mép trên một chút. Tốt hơn là điền đầy hơn là tràn.
Irlarsen
Tôi đã mua một tủ trưng bày. Có thể thiếu một cái gì đó? Nhưng nó đã được lắp ráp. Đây là một trục màu xám, một mảnh hình vuông màu trắng bên trong, một phần trên màu xám có các vít và bản thân các đầu phun. Nó có chính xác hay không?
Nathalte
5 bộ phận với một vòi phun?
Máy làm mì Philips HR2355 / 09
Irlarsen
Không phải. Tôi có một cái trục.




Và cách chèn ảnh nhanh chóng. Và sau đó tôi chỉ thông qua cấp tiến, tốt, nhưng điều này dài và tẻ nhạt
gawala
Trích dẫn: Irlarsen
Tôi có một cái trục.
Irina bạn đã mua loại xe nào, lớn hay nhỏ?
Irlarsen
Máy lớn. Tôi không thể chèn hình ảnh
Máy làm mì Philips HR2355 / 09




Cuối cùng đã được đưa vào. Ở đây bạn có thể thấy một miếng bột dính chặt ở mặt sau của vòi, không thoát ra ngoài qua vòi nào
gawala
Irina. mọi thứ đều ổn với bạn, đừng hoảng sợ. Tất cả các chi tiết được đặt tại chỗ.
Một cái gì đó với tôi có vẻ như một hỗn hợp hơi khô bạn đã đi ra.
Bạn khuấy trứng với nước hay bạn thêm từng thứ vào?
Irlarsen
Tôi đã bắt đầu uống năm hỗn hợp! Đầu tiên là với một quả trứng, phần còn lại là một cốc bột mì và nửa cốc nước. Tôi đã thử tất cả bốn vòi phun. Chất lỏng chính xác là ở vạch, sau đó nhiều hơn một chút, sau đó, theo lời khuyên của bạn, tôi đã cố gắng giảm nó ba lần. Kết quả là số không. Một khối dày đặc của một số loại khó chịu mắc kẹt ở phía sau của vòi phun




Chẳng bao lâu nữa chồng tôi sẽ lái xe lên với một cái chết tiệt
Cành cây
Irlarsen, bột của bạn chỉ khô lại trong các lỗ của vòi, vì vậy không có gì ép được. Bạn cần làm sạch vòi phun.
Annutka
Trích dẫn: Cành cây

Irlarsen, bột của bạn chỉ khô lại trong các lỗ của vòi, vì vậy không có gì ép được. Bạn cần làm sạch vòi phun.

Tôi cũng nghĩ thế .
gawala
Trích dẫn: Irlarsen
năm hỗn hợp phồng lên! P
Bột mì bình thường, và cô ấy cư xử khác nhau. Gluten phát triển nhanh chóng.
Trích dẫn: Irlarsen
với durum
Đây là lựa chọn tốt nhất.
Sofita
Nếu đây là hộp trưng bày, đề phòng, hãy kiểm tra các cốc đo còn nguyên bản hay không, với các hộp trưng bày, có thể vô tình làm mất và thay thế bằng loại tương tự, khi đó công thức sẽ không chính xác. Hôm qua tôi phát hiện ra rằng ly đựng bột mì có đầy lỗ và nước chảy ra từ nó. Ly có tay cầm và đáy đục lỗ: 4 lỗ nhỏ và tay cầm bên hông dùng để đựng bột mì. Đối với nước có quả trứng thì ly cao hơn có vòi, trên thành ly một bên là chữ A và một bên là giọt nước ở dưới + một quả trứng được rút ra, dưới 160 - hai ly, thậm chí dưới 80 - 1. cốc, ml
Mặt khác, vạch chia chữ B trở xuống từ 60ml đến 160ml. Hình ảnh có thể được tìm thấy trên internet. Mẫu của tôi là HR 2332/12.
Vào ngày đầu tiên, tôi cũng không có đủ bột mì cần thiết, nhưng tôi thực sự muốn thử xem nó hoạt động như thế nào, tôi đổ MacFo lên trên cùng một quả trứng với nước và chọn một vòi pasta có lỗ. Thêm một ít nước vào trộn không tốt, bột chảy ra không tốt, hay nói đúng hơn là nó rơi vào vít quay. Tôi nhấn nút dừng, mở nắp, cẩn thận kéo nó ra, lăn các miếng bột trong bột và dùng tay véo trực tiếp vào xe, đóng nắp, vặn mõm sang + và nhấn nút khởi động. Mọi thứ bắt đầu bám vào và trườn ra ngoài bằng những chiếc bánh hạnh nhân. Mọi thứ đều bò ra ngoài mà không để lại dấu vết. Lần thứ hai rất thành công với 50% ngũ cốc nguyên hạt và 50% macfa. Và rất thành công và ngon miệng với 50% Durul và 50% macfa. Có thể bạn có thể đặt ảnh ở đây ở dạng lắp ráp và sau đó bằng nỗ lực chung, bạn sẽ tìm ra lỗi.




Ồ, bây giờ thì chúng tôi cần hình ảnh những chiếc cốc của bạn cho người thân hay không. Điều bắt buộc là tất cả các bộ phận phải thật khô.
Irlarsen
Tất cả các tệp đính kèm của tôi đều sạch sẽ, vì vậy chúng là từ cửa hàng. Bột thường, Đan Mạch.Những chiếc cốc đã hoàn thành một cách chính xác. Thêm vào đó, tôi có một cái cân và tôi đã kiểm tra nó trên cái cân. Tôi không hiểu ý nghĩa của việc chạm vào vít quay ở thời điểm nào? Có lẽ tôi đang ngủ sai cách nào đó?
Sofita
Có thể các lỗ của vòi phun chưa kịp khô và bám vào chỗ này, lúc này hãy lau sạch và lau khô.
Irlarsen
Tôi đã rửa sạch mọi thứ, đặt nó cho khô, tôi đang đợi cho sương mù
Sofita
Đầu tiên, máy nhào một lúc, sau đó ném các bộ phận quay lên trục vít, bộ phận này sẽ nạp và đẩy phần bên trong của bột vụn vào vòi phun. Lúc đầu, cho bột mì vào, đậy nắp lại, xoay bột một chút (như thể để nới lỏng) và sau đó chỉ trứng với nước.
Irlarsen
Nhưng nói chung là kỳ lạ, chúng thậm chí không cố gắng bắt đầu bò ra, tôi mở ra, phía sau vòi có một cục u dày đặc, không thể đẩy vào các lỗ bằng bất kỳ lực nào. Tôi đã thử thêm nước, sau đó có một cục cứng ở phía sau, cũng không bị đẩy vào lỗ với bất kỳ giá nào.
Tôi đọc công thức mười lần. Một (MỘT) cốc đong bột và một nửa (NỬA) cốc đựng nước. Kính đo đúng như hình trong hướng dẫn




Trích: Sofita
Đầu tiên, máy nhào một lúc, sau đó ném các bộ phận quay lên trục vít, bộ phận này sẽ nạp và đẩy phần bên trong của bột vụn vào vòi phun.
Ở đây tôi không rõ lắm. Tôi nhìn qua cửa sổ, mảnh vụn đang quay trong ba phút, sau đó nó dừng lại và bắt đầu quay chậm và thế là xong. Tôi không bắt gặp bất kỳ quá trình truyền nào ở bất kỳ đâu
Antonovka
Irlarsen,
Irin, điều thú vị nhất là hướng dẫn nói 1 ly bột mì (200g), nhưng thực tế khoảng 170-180g vừa với nó, bây giờ tôi đo bột bằng cân, và chất lỏng bằng ly
gawala
IrlarsenIrina, bạn có máy không có cân tích hợp không?
Irlarsen
Durum đã đến. Không phải là một tìm ra! Các đầu phun sạch sẽ! Tôi không biết, mang nó trở lại cửa hàng? Tôi đã mua nó với giá một nửa. Lấy làm tiếc
Những gì khác để làm sau đó?
Một lần nữa tôi viết chi tiết. Tôi đổ một ly bột mì, như hình minh họa, tức là tôi đổ đầy bột dọc theo các cạnh, dùng dao loại bỏ phần bột thừa bên trên. Tôi đổ nó. Tôi đợi 20 giây và lặng lẽ đổ 95 triệu nước vào. Chuyện gì vậy? Vòi phun khô, sạch
Sofita
Đề phòng trường hợp vít dài, bạn cần vặn cho đến khi nó dừng lại, cụm có thể được lắp không chính xác trước khi làm việc và bạn cần tên chính xác vì máy được gọi bằng số. Cẩn thận lắp ráp mọi thứ theo thứ tự theo hướng dẫn. Mọi thứ chắc chắn sẽ ổn thỏa.
gawala
Trích dẫn: Irlarsen
Tôi đổ nó. Tôi đợi 20 giây và lặng lẽ đổ 95 triệu nước vào. Chuyện gì vậy? Vòi phun khô, sạch
Và tại sao phải đợi 20 giây? Tôi sử dụng nhiều nước hơn trên bột ngũ cốc đặc. Khối lượng không khô cũng không ướt. Giống như bánh ngọt vỏ ngắn, nhưng ướt hơn một chút.
Thử lại với một ít nước, ví dụ 120ml, nhưng thêm dần dần. Nếu nó không hoạt động trở lại, hãy từ bỏ nó.

Trích: Sofita
Đề phòng trường hợp vít dài, bạn cần vặn cho đến khi nó dừng lại, cụm có thể được lắp không chính xác trước khi làm việc và bạn cần tên chính xác vì máy được gọi bằng số. Cẩn thận lắp ráp mọi thứ theo thứ tự theo hướng dẫn. Mọi thứ chắc chắn sẽ ổn thỏa.
Có, Irina có một con Voi lớn. Nguyên lý hoạt động của Những chú voi lớn là giống nhau dù ở mô hình nào. Các mô hình khác nhau về tỷ lệ tích hợp và số lượng tệp đính kèm.
Irina, bạn nhấn vào điều gì ngay khi khởi động xe, để khởi động hay cộng thêm?
Irlarsen
Tôi sẽ thử lại. Thật tiếc cho Durul, chỉ có một kg được mang theo. Bạn có thể thử làm điều gì đó với hỗn hợp?
gawala
Trích dẫn: Irlarsen
Bạn có thể thử làm điều gì đó với hỗn hợp?
Không cần trộn, hãy thử tất cả cùng với nước hầm nguyên chất. Durum mất nhiều nước hơn được ghi trong hướng dẫn ..
Chà, tại sao bạn lại thâm hụt như vậy?
Chúng tôi mua bột mì như vậy ở Đức.
Sofita
Bạn không cần phải vất đi, chỉ cần lấy hỗn hợp này, cho vào máy làm bánh mì, thêm một chút nước, bật chương trình nhào bột bánh bao, để yên trong 30 phút, sau đó bạn có thể cán mỏng hoặc tự tay cuộn mì, bánh bao. , ravioli, vv Bạn có thể thêm một ít nước vào máy trộn hành tinh theo cách tương tự và tạo ra một loại bột tuyệt vời. Nếu bạn có một máy xay mạnh, thì bạn có thể nhào cùng một thứ trong đó.
Irlarsen
Ở đây nóng quá, giống như bạn vậy. Vì vậy, không ai muốn chỉ đến cửa hàng một lần nữa.Tôi đã thêm nước vào hỗn hợp duruv đầu tiên, bằng mắt. Có lẽ là rất nhiều, nhưng từng chút một, spaghetti bắt đầu bò ra. Tôi dùng tay ấn trong 3 phút và đẩy nó ra và tôi đã ra được 10 cm như thế này trong khi tôi xấu xí. Các spagheti đã được thu thập thông tin dính vào nhau.
Tôi muốn thử lại. Durum đổ một cốc đầy, và 120 nước bao nhiêu?




Tôi ăn phần đầu tiên. Tôi ngạc nhiên vì nấu lâu lắm, tôi nghĩ 5-7 phút là đủ. Chế độ ăn kiêng đã được phê duyệt. Tôi nghĩ rằng nó có thể là nhiệt? Bột mì đã khô và tất cả các phép đo đã biến thành địa ngục?
Sofita
Tôi có một cái máy nhỏ, nhưng công thức có lẽ giống nhau: đối với 1 cốc bột không có mặt trên, bạn cần 80 ml chất lỏng, có 1 cốc được vẽ bên A - 80 ml. Hừ, có nghĩa là máy móc đã hoạt động, nhất định không cần bàn giao, buổi tối có lẽ có người sau giờ làm việc sẽ tới đây giúp đỡ. Nhiệm vụ chính là tìm ra lý do tại sao?
gawala
Trích dẫn: Irlarsen
Tôi dùng tay ấn trong 3 phút và nhét nó ra ngoài 10 cm
Tôi không hiểu gì cả. Tại sao ba phút? Họ đổ bột mì và ngay lập tức nút khởi động, chứ không phải nút + (3 phút) Nút +, nút thời gian bổ sung này, như cũ, nếu bạn không có tất cả khối lượng trong 10 phút và nó không phải là tất cả đẩy qua, một mảnh tốt vẫn còn và bạn một lần nữa bạn chạy 3 phút .. nó sau đó hoàn toàn vượt qua.
Một lần nữa, tôi không hiểu làm thế nào để vượt qua, cần phải dừng xe lại, xe không hoạt động khi nắp mở ..
Sofita
Tiếng hoan hô! Đã xảy ra! Nấu thêm một chút, để ráo nước, cho bơ vào, lắc, đậy nắp, để yên trong năm phút: sẽ rất ngon!
gawala
Trích: Sofita
Nấu thêm một chút nữa
Tôi nấu trong 10 phút.
Irlarsen
Trích dẫn: gawala
Tôi không hiểu gì cả. Tại sao ba phút? Chúng tôi đổ bột mì và ngay lập tức nút khởi động, chứ không phải nút + (3 phút mà)

Đối với tôi, lần đầu tiên, không có gì xảy ra với nước hầm, cũng như với bột mì thông thường. Tôi đã vứt bỏ mọi thứ từ bột mì đơn giản và tạo ra một phần mới. Durum tham lam vứt đi, lấy vụn bánh ra, vệ sinh máy và tự tay thêm nước vào vò. Sau đó, cô đổ phần vụn này vào máy và bật nó trong ba phút. Bắt đầu bò ra. trong ba phút không có thời gian và rõ ràng là có rất nhiều nước. Vì vậy, tôi mở nắp, đổ một cục bột và một lần nữa trong ba phút. Mệt mỏi với lần chạy thứ ba. Tôi cuộn phần còn lại thành một quả bóng và cho vào tủ lạnh. Tôi hy vọng rằng đó là do sức nóng và bột mì vừa khô cạn nên không có gì hiệu quả với tôi. Nhưng nhờ lời khuyên của bạn, tôi bắt đầu hiểu được độ khô của vụn bánh mì. Chất lỏng đó quá quan trọng, tôi thậm chí không thể tưởng tượng được. Khô cũng không vừa, ướt cũng không vừa. Ngày mai tôi sẽ tiếp tục, hôm nay mọi người ở nhà đều choáng váng vì tôi nhảy quanh xe. Bột khắp nhà bếp, (lắc vụn ra khỏi máy đánh chữ là một công việc bẩn thỉu) bản thân nó có trong bột mì, thậm chí là con chó và thứ đó trong bột mì

CẢM ƠN CÁC BẠN GÁI !!!!!!!!
gawala
Chà, không cần thiết phải đặt trong 3 phút, mà để ở chế độ bình thường. Cũng có nhiều thời gian hơn. Nhào 3 phút, và phần mì spaghetti còn lại đã được vắt kiệt.
Bột không thể khô trong 3 phút trong ô tô, đặc biệt là vì nó được đóng cửa, chúng tôi cũng có một sức nóng dữ dội, nhưng không có gì khô. Nhiều khả năng đó là nước. Bạn cần thêm một chút nước và xem trọng lượng. Bạn tìm thấy một video trên YouTube, có rất nhiều video và hãy xem nó phải như thế nào.
Irlarsen
Tôi đã xem video! Nhưng cảm giác của nó như thế nào khi chạm vào? Bột bánh mì khô? Nhưng nó không nên dính lại với nhau thành một cục, phải không?
Tôi thậm chí không thể tưởng tượng rằng sẽ có những khó khăn như vậy. Năm lần trong bình!
gawala
Trích dẫn: Irlarsen
Bột bánh mì khô? Nhưng nó không nên dính lại với nhau thành một cục, phải không?
Vâng, một cái gì đó như thế. Giống như một chiếc bánh mì ngắn, nhưng không khô. Nó giống như một chiếc bánh mì ngắn, nhưng nó biến trong quá trình nhào không phải với cát-cát, nhưng than ôi, nó sẽ là một khối nhỏ, nhưng nhìn bằng mắt thường thì rõ ràng đây không phải là một cục bột, mà chính xác là một khối bột bánh mì ngắn. .
Trong một cục, không theo bất kỳ cách nào.
Nhưng chất lỏng là không cần thiết 95ml cho nước đặc. hãy thử thêm ngay 110 ml và xem nó trộn như thế nào. Nếu hỗn hợp khô mà bạn thấy khô lại thì cho thêm 10 ml nữa và quan sát lại. Mọi thứ được xác định theo kinh nghiệm.
Anna67
Tôi sẽ đập xe vào tường. Chà, bạn phải kiên nhẫn, Irlarsen!
Cành cây
Irlarsenbạn có đợi mì spaghetti ra lò quá sớm không? Sau khi trộn vụn bánh, máy dường như đông cứng và bắt đầu quay theo hướng khác?
Về việc xem video thì có rất nhiều trên Youtube, nhưng không có nhiều thông tin, họ thường nói rằng họ đổ nước như thế nào, và sau đó ngay lập tức ay-ay, thật là một cái duyên, những con macaros hâm nóng.
Và điều thú vị nhất đối với tôi là độ đặc của vụn và lượng chất thải ra ngoài.
julia_bb
Irlarsen, hãy xem video dưới phần spoiler "vụn" trông như thế nào khi nhào. Tôi không sử dụng cốc đo lường, cho 250 g bột mì (hỗn hợp của các loại cứng và mềm) 105-110 ml chất lỏng (bao gồm cả trứng)

1Q2xv-N7DiU

uluna
Trích dẫn: Irlarsen
Tôi thậm chí không thể tưởng tượng rằng sẽ có những khó khăn như vậy. Năm lần trong bình!
Irina nếu trong thời gian đầu sử dụng máy mà có những khó khăn như vậy thì có thể ở giai đoạn đầu cân bột và sử dụng có ký hiệu trong hướng dẫn không? Đúng vậy, tôi có một con voi nhỏ, và trong hướng dẫn sau "1 cốc bột mì - 1/2 cốc hỗn hợp trứng" có ba viên (cho hỗn hợp trứng, nước và nước trái cây), trong đó chỉ rõ bao nhiêu chất lỏng trên 200 gram bột mì khác nhau. Bạn cũng có thể làm như vậy.
Gần đây tôi đã có một chiếc máy và cho đến nay chỉ nấu "Durum (150 g bột cứng + 50 g bột cao cấp) - 85ml hỗn hợp trứng (bên B)", và lần đầu tiên mọi thứ đều hoạt động tốt.

Tái bút: đặc biệt bây giờ tôi đổ bột vào cốc / s - 180 g nếu được gắn thẻ. Chà, không phải 200.
Irlarsen
Tôi không thể chịu đựng được, tôi đi và thử lại. Kết quả là tốt hơn, mảnh vụn trông giống hệt nhau, CUỐI CÙNG, nó đã leo ra ngoài, nhưng rất chậm! Một nửa đã hết trong 10 phút. Tôi thêm nước và bắt đầu lại. Ngay lập tức nó không trở thành một mảnh vụn, mà nó vui vẻ bật ra. Trong 3 phút mọi thứ đã ra ngoài.
Lần sau mình sẽ cân bột. Đây, tại dacha của tôi, pin trên cân nhà bếp của tôi đã hết. Ngày mai chúng ta sẽ chuyển đi, và tôi đã có cân ở nhà!

Cảm ơn các bạn, các bạn của tôi!
Antonovka
uluna,
Maria, điều đó làm tôi ngạc nhiên khi họ viết về một cốc bột mì và khoảng 200g, mặc dù trong một cốc có 180g. Cho đến khi hiểu rõ nhất, tôi cân khối lượng bột.




Irlarsen,
Mọi thứ sẽ diễn ra vào ngày mai))
bù nhìn
Đã xóa)).

Có vẻ như họ đã tìm ra nó mà không có tôi.
Antonovka
bù nhìn,
Chà, tôi đã xóa nó một cách vô ích - có thể người khác có thể trợ giúp)
Sofita
IrlarsenVào ban đêm, tôi đã xem trên YouTube rất nhiều nội dung về máy làm mì ống, tôi có thể xem nó. Nấu máy làm mì ống với Irina Khlebnikova. Tổng quat. Có những chi tiết gọn gàng về chiếc xe lớn. Tôi cũng nhận thấy trong các bài đánh giá khác rằng nếu mì đầu tiên chảy ra hơi khô và không đồng nhất, sau đó chúng bị cắt ra, họ tạm dừng, mở nắp, ném vào máy, tắt tạm dừng và tiếp tục vắt ra. mì ống, các sản phẩm đẹp hơn và đồng nhất hơn đã được tung ra. Và đây nữa, đây, trong một bài đánh giá, nghe có vẻ là 200g: đây không phải là thành phần bên trong ly, mà là lượng thành phẩm từ một ly bột, tôi chỉ không hiểu nó khô hay sôi.
julia_bb
Sofita, trên một máy mì ống lớn, sản lượng phần được ghi lần lượt là: 300 và 600 gram.
Ngoài ra còn có hai chế độ.
gawala
Trích: Sofita
và số lượng thành phẩm từ một ly bột, tôi chỉ không hiểu khô hay sôi.
Ở dạng thô.
kil
Máy làm mì Philips HR2355 / 09
Đây là 333 gam thô từ một ly trong một con Voi lớn.
Sofita
Chắc chắn rồi! Ngày mai sẽ tiến hành cân khối lượng tịnh với bột và khối lượng tịnh với nước và khối lượng tịnh của trứng với nước và cuối cùng là thành phẩm. Có lẽ, tùy từng công thức mà trọng lượng của sản phẩm cũng tùy theo. Trong một máy nhỏ, 200g là đơn vị quy ước của trọng lượng thành phẩm, và trong máy lớn, 300g là đơn vị quy ước của thành phẩm. Thực tế: trong cùng một ly và cùng một khối lượng bột, khối lượng có thể nhiều hơn hoặc ít hơn, tùy thuộc vào việc sử dụng loại bột nào. Chúng tôi sẽ phải tích lũy kinh nghiệm, viết mọi thứ ra giấy và nghiên cứu tốt nhất có thể.
Olga VB
Cũng cần phải tính đến việc có lãng phí, hơn nữa là quá sức đối với công nghệ vốn được coi là tốt.
Tôi cắt chúng theo cách thủ công, nhưng tôi không thể nói rằng nó rất khó chịu. Nhưng không hạnh phúc chút nào.
bến du thuyền
Lần cuối cùng tôi không có chút lãng phí nào.
Và những loại trước đây, với khối lượng một muỗng canh, hãy cho chúng vào ngăn đá và cho vào mẻ tiếp theo.
Thực tế, không có đất ...
gawala
Trích dẫn: Olga VB
có sự lãng phí, hơn nữa, hơi quá nhiều
Bao nhiêu? Con voi của bạn lớn hay nhỏ?
Tôi cũng còn rất nhiều thứ cho đến khi tôi đoán chọc vào nút +. và cuộn thêm 3 phút thức ăn thừa. Thực tế là không có bài kiểm tra nào bây giờ. Những gì trong ma trận và theo nghĩa đen là một muỗng cà phê trong phễu.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì