Pizza nhân phô mai

[Bột]

Pizza nhân phô mai

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột
sữa, nước (sữa + nước)	100g
dầu ô liu (bất kỳ loại rau nào)	20 gam
bột mì / lớp	160 gam
Đường	1/2 muỗng cà phê
Muối	1/2 muỗng cà phê
men ép	3 gam
Nước xốt
cà chua (nước ép cà chua)	2-3 chiếc (200 gram)
Đường	để nếm (1 muỗng canh)
Muối	nếm thử
gia vị cho bánh pizza (tôi đã chuẩn bị sẵn)	nếm thử
tỏi	1-2 răng
đổ đầy
Phô mai mozzarella	100g
phô mai suluguni dạng que	100-120 gam
xúc xích xúc xích	70 gam
một quả cà chua	1 miếng
húng quế	Lựa chọn
bột ngô (polenta)	Lựa chọn
rau cần tây	Lựa chọn
hình dạng d 30

Phương pháp nấu ăn

• Bột

• 1

  Tôi pha nước với sữa theo tỷ lệ bằng nhau. Men đã được hòa tan trong hỗn hợp này. Tôi đặt tất cả các sản phẩm vào thùng HP. Tôi đã thực hiện một loạt trên chương trình "Dough" (5 * 5 * 7)

• 2

  Bột rất mềm, dẻo. Dùng tay thấm dầu kéo căng bột, gấp lại, và cho lên men. Lên men trong 1 giờ ở nhiệt độ 28 độ.

• 3

  Tạo bột khi bắt đầu lên men.

• 4

  Tạo hình bột trước khi kết thúc quá trình lên men. Âm lượng đã tăng gấp đôi.

• Nước xốt

• 5

  Trong khi bột lên men, chuẩn bị nước sốt. Rửa sạch, cắt nhỏ và xay nhuyễn cà chua. Bạn có thể lấy nước cà chua pha sẵn hoặc nước sốt pha sẵn mà bạn yêu thích.

• 6

  Đổ vào muôi hoặc nồi và đun trên bếp sao cho nước còn lại một nửa. Thêm tỏi xay hoặc ép, muối, đường, gia vị bánh pizza. Để cho nó sôi và để sang một bên để nguội.

• 7

  Đây là những gì nước sốt thành phẩm trông như thế nào.

• hội,, tổ hợp

• 8

• Cắt xúc xích và pho mát thành từng khoanh mỏng

• 9

  Chuẩn bị hai loại pho mát. Tôi có mozzarella mini nên tôi đã không cắt nó. Nếu bạn có một cái lớn, sau đó cắt nó thành các vòng tròn.

• 10

  Che đĩa nướng bằng giấy nướng hoặc chỉ dầu mỡ. Dùng tay hoặc nắm tay kéo căng bột trên bàn, cuộn tròn. Tôi sử dụng hai phương pháp này cùng một lúc. Kích thước của bánh nên lớn hơn kích thước của khuôn và phải thật mỏng, 2-3 ly. Rắc bột ngô hoặc màu đỏ tía lên trên. Chúng ta cần điều này để bánh pizza không bị dính vào khuôn và có lớp vỏ giòn. Gắp trên tay, lật lại và tạo hình.

• 11

  Rải phô mai xung quanh toàn bộ chu vi.

• 12

  Che phô mai bằng các mép treo và ấn bột xuống đế để bột không bị bung ra trong quá trình nướng. Bạn có thể nhét ngay dưới miếng phô mai nhưng phô mai phải ở trong và không ló ra ngoài.

• 13

  Bôi nước sốt lên bánh pizza, phết xúc xích và pho mát.

• 14

  Cắt ba miếng trên bốn mặt của bánh pizza.

• 15

  Xoay dọc theo đường cắt để các miếng vuông góc với bảng chính. Đơn giản là bạn có thể bỏ qua bước tạo hình này.

• 16

  Đây là những gì bánh pizza trông giống như trước khi nướng. Chúng tôi nướng trên đá, được làm nóng trước bằng lò, ở nhiệt độ cao nhất mà nó mang lại cho bạn. Thời gian nướng 7 đến 12 phút. Bánh pizza đã sẵn sàng khi phô mai chảy ra và các mặt có màu vàng nâu.

• 17	Chúng tôi lấy nó ra, trang trí nó với húng quế. Tôi cũng đặt lá mùi tây, mặc dù nó không được chấp nhận. Chúng tôi phục vụ và ăn ngay lập tức.

• 
• Nấu ăn không khó, cái chính là bạn phải làm bằng tình yêu thương dành cho những người thân yêu của mình)

Món ăn được thiết kế cho

2-4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1,5 giờ

Ghi chú

Sooooo ngon! Tôi giới thiệu!

Một lựa chọn rất đẹp và thú vị cho bánh pizza. Cảm ơn bạn đã được cho ăn, nếu không bạn có thể cắn điện thoại

[Angela]

Angela, Pizza rất, rất nhiều! Làm tốt lắm, nhiều công thức quá, mình làm theo cũng không có thời gian: mail:

Tôi yêu pizza, tôi cũng sẽ phải thử tùy chọn này với miếng đệm lót! cảm tạ

Angela, một người đẹp khác. Tôi xoắn các xúc xích vào các bên.

[Angelchik!]

Pizza tuyệt vời, Angelchik! tôi cũng thích Tanyulya, Tôi quấn xúc xích ở các bên. Bây giờ tôi chắc chắn sẽ thay đổi chúng cho pho mát! Cheese là fsyoyo của chúng tôi!

[Mashun,]

Các cô gái, cảm ơn. Tôi yêu các bạn nhiều lắm

Tình yêu pizza của tôi

Mashun, trẻ em sẽ thích nó.Đó là món bánh pizza yêu thích của các cô gái trong Despicable Me, một chiếc bánh pizza được nhồi với lớp vỏ phô mai.

Tôi xoắn các xúc xích vào các bên.

Tôi cũng như Tanyulya, quấn xúc xích ở hai bên.

Nhưng tôi đang nghĩ: "Với xúc xích hay với pho mát? Hay kết hợp?". Phô mai đã thắng.

Chiếc bánh pizza đẹp đến mê hồn và một ý tưởng rất thú vị với lớp vỏ phô mai! Cảm ơn bạn thân mến!

Được thêm vào Thứ Ba, ngày 27 tháng 9 năm 2016 10:12 AM

Nhưng tôi đang nghĩ: "Với xúc xích hay với pho mát? Hay kết hợp?". Phô mai đã thắng.

một sự lựa chọn đôi bên cùng có lợi!

[Tumanchik]

Tumanchikhy vọng. bạn sẽ sử dụng cái gì. Cảm tạ)

[ang-kay]

ang-kayồ, ngon ngọt và hấp dẫn làm sao))) cà chua chỉ đơn giản là được chôn trong pho mát) TASTY!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, một công thức tuyệt vời, giống như tất cả những công thức khác chỉ là những kiệt tác! Tôi không bao giờ mệt mỏi khi chiêm ngưỡng vẻ đẹp và sự kỳ ảo đó. (Tôi ghen tị trong im lặng)
Angela, và

(5*5*7)

nghĩa là nhào 5 phút, nghỉ 5 phút, và nhào thêm 7 phút nữa?

Khoảng ba năm trước ở Tây Ban Nha, họ đã thử điều này lần đầu tiên. Kể từ đó, chúng tôi hầu như luôn làm điều này.
Thiết kế rất nguyên bản !! Và vâng, pho mát là tất cả của chúng tôi))

Thiên thần ... tốt, chỉ đáng sợ BIG cảm ơn bạn ...........
Chà ... đặc biệt là phô mai trong vành ... Và bức ảnh đang chảy nước miếng ...

[Các cô gái, cảm ơn các bạn. tôi rất hài lòng]

Các cô gái, cảm ơn các bạn. tôi rất hài lòng

nghĩa là nhào 5 phút, nghỉ 5 phút, và nhào thêm 7 phút nữa?

Svetlana, khá đúng.

nhận được một báo cáo làm đẹp và một tín dụng công thức tuyệt vời!
một ý tưởng tuyệt vời để tạo khuôn bột bằng polenta. vỏ bánh mmmm
Tôi không có nó và tôi nghiền ngô. một số loại điên cuồng!
cảm ơn vì công thức tuyệt vời!

cà chua đã được làm khô sơ bộ trong lò vi sóng để loại bỏ chất lỏng dư thừa. rau của tôi là húng quế khô trong dầu, đó là lý do tại sao lá có màu sẫm như vậy. nhưng rất ngon, thơm và mềm. Vâng, tôi đã thêm champignons. Tôi không thể sống thiếu họ

Tumanchik ,. Chà, tại sao lại là izdevaTsTo vậy? ..... Không có gì bạn có thể cưỡng lại vẻ đẹp như vậy ..... Tôi đang bỏ rơi fsya trong nước mắt ...... Tôi đang ăn kiêng .....

[Natasha]

Ira, bánh pizza siêu thực phẩm đã hết.

Đã thêm thứ sáu, ngày 30 tháng 9 năm 2016 03:15 PM

Tôi không có nó và tôi xay bột ngô

Tôi chỉ rắc nó với bột mì. Được chứ.

cà chua đã được làm khô sơ bộ trong lò vi sóng để loại bỏ chất lỏng dư thừa. rau của tôi là húng quế khô trong dầu, đó là lý do tại sao lá có màu sẫm như vậy. nhưng rất ngon, thơm và mềm. Chà, tôi đã thêm champignons. Tôi không thể sống thiếu họ

Bạn có thể đặt bất cứ thứ gì bạn thích. Phiên bản của tôi không phải là một giáo điều, mà là một ví dụ. Và như vậy, một lĩnh vực cho trí tưởng tượng.
Cảm ơn bạn đã tin tưởng và báo cáo tuyệt vời.
Pysy. Bạn đã làm bột hay bạn lấy của riêng bạn?

Đã thêm vào thứ sáu, ngày 30 tháng 9 năm 2016 03:17 PM

... Tôi ra đi trong nước mắt ... Tôi đang ăn kiêng ...

Natasha, kiên nhẫn)

Tumanchik ,. Chà, tại sao lại là izdevaTsTo vậy? ..... Không có gì bạn có thể cưỡng lại vẻ đẹp như vậy ..... Tôi đang bỏ rơi fsya trong nước mắt ...... Tôi đang ăn kiêng .....

bạn nghèo .... bạn có cần nó không? một con bò gầy chưa phải là một con linh dương!
ném cái xấu

Đã thêm thứ sáu, ngày 30 tháng 9 năm 2016 8:52 PM

Pysy. Bạn đã làm bột hay bạn lấy của riêng bạn?

Theo công thức, món hiện tại đã được nấu vào ngày hôm qua và để trong tủ lạnh qua đêm.

ném cái xấu

Ir, đầu óc tôi không tệ. Tôi có một hệ thống trừ 60. Vì vậy, bọc ghim cho tôi vào buổi sáng toàn bộ lát bánh pizza))))))))))))))))))))))

Vậy là buổi sáng quấn ghim cho em nguyên miếng bánh pizza))))))))))))))))))))))

vâng không phải là một câu hỏi thân yêu! không có entoy hiện tại. nhưng một phần bột mới trong tủ lạnh sẽ tươi vào ngày mai! lái xe lên!

[ang-kay]

ang-kay, Bánh pizza là siêu. Cảm ơn vì công thức. "Bỏ đi" sau 5 phút nữa.

[Lena]

Lena, Tôi hiểu rằng bánh pizza đã được nấu chín và ăn trong 5 phút? Đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất vui)

ngày mai sẽ tươi! lái xe lên!