Rau củ hầm với nhân trứng

Rau hầm nhân trứng

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Ớt ngọt Bungari	4 điều
Củ hành	4 điều
Cà chua chín lớn / quá chín	4 điều
trứng	4 điều
Muối
dầu thực vật để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Cắt hành tây và hạt tiêu thành dải. Cà chua - cách lấy nó. Tất cả phụ thuộc vào mức độ trưởng thành)
• Cho hành vào chảo với dầu thực vật đã đun nóng, đun nhỏ lửa cho đến khi trong suốt thì cho hạt tiêu vào, đậy nắp chảo lại và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng đảo đều, gần như cho đến khi hạt tiêu săn lại. Sau đó, thêm cà chua và đun nhỏ lửa trong 10 phút dưới nắp. Muối. Đập trứng bằng nĩa, thêm muối, đổ rau đã hầm vào, trộn đều và đun nhỏ lửa thêm hai phút cho đến khi trứng săn lại.
• Tôi thích món ăn này với nước rau, vì vậy tôi cố gắng không làm quá lửa. Bạn có thể tăng số lượng trứng và kết quả là có được một món trứng tráng lớn với rau. Điều này là như bạn muốn. Bạn không thể đem rau về trạng thái nhuyễn mà có thể làm mọi thứ nhanh hơn và không có nắp đậy. Lượng rau và tỷ lệ rau / trứng không đổi)
• Chúng tôi ăn lạnh, nóng, như một món ăn phụ và như một món ăn độc lập. Món ăn mùa hè rất thích. Hạt tiêu mùa đông không cuộn ở đây)
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Thật là đẹp ... Tất cả đều là mùa hè và mùa hè. Tanya, cảm ơn vì công thức!

Và chúng tôi đã thêm xúc xích. Nó hóa ra rất ngon.

[Galya]

Tanya, cảm ơn vì công thức!

Galya, không có gì

Và chúng tôi đã thêm xúc xích. Nó hóa ra rất ngon.

Có, về nguyên tắc, bạn có thể thêm nấm và thịt hoặc ức còn lại. Trong thực tế, nó là một công dụng như vậy. Trong mọi trường hợp, cà chua nghiền nát là một thứ thiêng liêng để gắn bó ở đó))
Nhưng tôi thích lựa chọn cụ thể này.

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 27 tháng 7 năm 2016 06:24 PM