Adjika với cà tím

[và]

Adjika với cà tím

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Cà chua	trọng lượng tịnh 1,5 kg
Ơt ngọt	trọng lượng tịnh 1 kg
Tiêu đắng	1-2-3 ... chiếc.
Cà tím	1 kg
tỏi	2 đầu
Dầu thực vật	50 ml
Gia vị, muối, đường, các loại thảo mộc yêu thích, (giấm tùy chọn)	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cà chua và ớt của cả hai loại đều được xay trong máy xay thịt. Cô đổ dầu vào vạc, cho ấm lên, đổ rau vào luộc 10 phút trên lửa nhỏ, đậy nắp lại. Tôi cho cà tím xay vào máy xay thịt (tôi không bỏ vỏ, nó không thu hút sự chú ý trong tá dược thành phẩm) và luộc theo cách tương tự trong 20 phút sau khi sôi. Tôi thêm tỏi nghiền, đường, muối và các loại thảo mộc yêu thích của tôi. Cô đun sôi thêm 5 phút, đổ 50 ml giấm (bạn có thể làm mà không có!), Trộn nó, cuộn lại, gửi nó dưới một chiếc áo khoác lông thú.

Món ăn được thiết kế cho

6 X 0,5 l

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ

Chương trình nấu ăn:

bếp, nhưng có thể là một cái đa năng? ..

Ghi chú

Công thức cơ bản: Tôi thích tỷ lệ cà chua và ớt này. Cà tím vừa vặnvàcáo, đã đưa cho adjika một lời nhắn nhủ nào đó.

Tatyana! Và làm ơn cho tôi biết bạn cho gia vị nào và số lượng bao nhiêu. Để có một cái gì đó để bắt đầu từ.

[trong khoảng]

Bột của tôi yêu vô số loại thảo mộc và gia vị. Hương vị của nó không phải là sttrong khoảngnó đẩy ra .... Rau mùi, lá oregano, quế, thìa là, 2 nhánh đinh hương băm nhỏ ... Thì là, ngò tây, húng quế, dzhusay nữa ... cái gì cũng có.

Các loại thảo mộc là đại khái có thể hiểu được, cảm ơn bạn rất nhiều. Tôi cũng muốn biết bằng số của họ, một nhúm, hoặc một muỗng cà phê, v.v.?

Nếm thử. Một cái gì đó một nhúm, một cái gì đó - một thìa cà phê. Mọi người có những sở thích khác nhau, cảm ơn Chúa.

Cảm ơn bạn rất nhiều, nhưng tôi chưa nhận được câu trả lời, tôi nên bắt đầu với số lượng bao nhiêu. Vâng, không, và không có thử nghiệm. Tôi sẽ cố gắng nấu ăn bằng cách gõ.