Azu "Tên tôi là gì đối với bạn ..." (Multicooker Redmond RMC-02)

Thể loại: Món thịt
Azu Tên tôi cho bạn là gì ... (Multicooker Redmond RMC-02)

Thành phần

Thịt bò (cùi) 350 g
Khoai tây (lớn) 1 máy tính
Hành tây (đầu vừa) 1 máy tính
Cà chua (vừa) 1 máy tính
Dưa chuột muối (nhỏ) 4 điều
tỏi 3 tép
Sốt cà chua 2 muỗng canh. thìa
Bơ bị chảy theo yêu cầu
Nước theo yêu cầu
Muối nếm thử
Four Pepper Blend nếm thử
Tiêu 1 hạt đậu
lá nguyệt quế 1 chiếc lá nhỏ

Phương pháp nấu ăn

  • Món ăn này không giả vờ được gọi là "Azu ở Tatar". Cái tên không thành vấn đề (ngay cả trong tiếng Mông Cổ!), Cái chính là nó rất ngon!
  • Tôi đã từng nấu một món ăn như vậy trong một chiếc chảo sâu, và khi đa năng xuất hiện, tôi đã điều chỉnh công thức cho chúng. Tôi đã không cố gắng duy trì nguyên tắc chuẩn bị cổ điển của món ăn này, cho phép một số sai lệch so với các quy tắc (cả trong việc lựa chọn sản phẩm và công nghệ chuẩn bị).
  • Cài đặt chương trình Baking. Cắt cùi bò thành khối vuông (hoặc hình khối), cho vào tô nhiều bánh. Thêm muối, tiêu, bơ sữa trâu. Chiên trong 10 phút dưới nắp, 10 phút không đậy nắp "cho đến khi khô." Rất khó để xác định chính xác thời gian chiên, tất cả phụ thuộc vào thịt.
  • Cho tương cà (hoặc tương cà) vào thịt đã xào, đổ 50 ml nước sôi từ ấm vào, thêm muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa khi mở nắp ít nhất 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Thêm nước nếu cần thiết. Đun nhỏ lửa cho thịt mềm.
  • Cài đặt chương trình "Hầm. Súp". Đặt dưa chuột muối, hành tây và cà chua thái hạt lựu trên một cái vắt vừa vào tô nhiều bánh. Thêm đậu ngọt và lá nguyệt quế, muối và hạt tiêu nếu cần. Đun nhỏ lửa trong 10 phút và đậy nắp lại, thỉnh thoảng khuấy đều.
  • Trong khi hầm thịt với rau, hãy chiên các lát khoai tây trong bơ sữa cho đến khi chuyển sang màu nâu nhẹ, gần như cho đến khi mềm. Muối một chút trong quá trình chiên.
  • Đặt khoai tây vào một cái tô nhiều bánh. Khuấy đều, đun nhỏ lửa trong 15 phút (hoặc cho đến khi đạt độ sánh mong muốn). Cho tỏi đã băm nhỏ vào máy ép 5 phút trước khi kết thúc quá trình nấu.
  • Cài đặt chương trình "Tự động hâm nóng", để món ăn ủ trong vòng 5 - 10 phút.
  • Ăn ngon miệng nhé!
  • Trang web có các công thức nấu ăn cơ bản.
  • Azu Tên tôi cho bạn là gì ... (Multicooker Redmond RMC-02)Azu kiểu Tatar (nồi áp suất đa năng Thương hiệu 6051)
    (Ksyushk @ -Plushk @)
  • Azu Tên tôi cho bạn là gì ... (Multicooker Redmond RMC-02)Azu ở Tatar
    (celfh)
  • Azu Tên tôi cho bạn là gì ... (Multicooker Redmond RMC-02)Azu ở Tatar
    (Mẹ Lena)
  • Azu Tên tôi cho bạn là gì ... (Multicooker Redmond RMC-02)Azu ở Tatar (Cuckoo 1054)
    (Olgushechka81)
  • Nhưng tôi vẫn mạo hiểm phơi bày công thức này, được hướng dẫn bởi nguyên tắc "cứ để thế". Nếu tôi vi phạm bất kỳ quy tắc nào của diễn đàn, thì công thức của tôi luôn có thể bị xóa.

Món ăn được thiết kế cho

3 phần nhỏ

Ghi chú

Tốt nhất là chiên trong bơ sữa (được xác minh bởi nhiều thí nghiệm), tương ứng với công thức cổ điển.
Công thức cổ điển sử dụng dưa chuột muối, nhưng tôi thích dưa chuột muối hơn.
Trong công thức cổ điển, hành tây và dưa chuột phải được xào trước.

Marina22
Làm thế nào ngon và sạch nó phải được. mirtatvik, cảm ơn rất nhiều, tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu.
mirtatvik
Marina, hãy thử nó, đột nhiên bạn sẽ thích nó!
Marina22
mirtatvik, Tanya, tôi chắc chắn sẽ cố gắng.
thợ nấu bia
Thơm ngon
Chà, bạn nghĩ ra công thức này, mình cũng thích món dưa chuột muối chua hơn.
Tôi cũng muốn nói CẢM ƠN vì sự lựa chọn của các loại gia vị, tôi rất vui với hương vị mới của các món ăn thông thường (điều này áp dụng cho tất cả các công thức nấu ăn của bạn)
mirtatvik
Cảm ơn bạn, Oksana, tuyệt vời! Tôi rất vui vì tôi có thể được giúp đỡ! Oksana, nếu bạn không phiền, có lẽ chúng tôi sẽ chuyển sang "bạn"?
thợ nấu bia
mirtatvik,
Tôi sẵn lòng chuyển sang * bạn *
Valkyr
mirtatvik, Tôi rất, rất thích hỏi - "tên của tôi là gì đối với bạn ..." - đó là Pushkin hay Shakespeare? như thịt, khoai tây, azu - và thơ ...
mirtatvik
Maria, tôi có lời từ Pushkin))) Và câu trích dẫn chỉ đơn giản là phản ánh một thực tế rằng tên món ăn không quan trọng, hãy gọi nó là gì bạn muốn, cái chính là nó ngon! Xin lỗi nếu tôi đã xúc phạm cảm xúc thẩm mỹ của bạn)))
Và đồ ăn ngon cũng giống như thơ)))
Valkyr
Ừ, được rồi! Bạn thậm chí có thể "Anh em nhà Karamazov", vâng!
mirtatvik
Tôi nghĩ rằng Alexander Sergeevich sẽ không bị xúc phạm, bản thân anh ấy thích miêu tả món ăn "ngon", ví dụ, trong cuốn tiểu thuyết ở câu "Eugene Onegin" mà chúng ta đã đọc:

"Trước khi anh ta nướng thịt bò đẫm máu,
Và nấm cục, thứ xa xỉ của tuổi trẻ,
Thức ăn Pháp là màu tốt nhất,
Và Strasbourg là một chiếc bánh không thể lẫn vào đâu được
Giữa pho mát của Limburgish sống
Và một quả dứa vàng. "

Và trong cuốn "Anh em nhà Karamazov" của Dostoevsky, bạn có thể đọc về món cá của Cha Bề trên "ngon": "... bữa tối lần này được chuẩn bị từ năm món: có một món canh cá với sterlet và bánh nướng với cá; sau đó cá luộc, bằng cách nào đó đã nấu chín một cách xuất sắc và đặc biệt, sau đó là cá viên đỏ, kem và nước sốt và cuối cùng là một loại thạch như blancmange. "
Valkyr
Trước A.S. Pushkin, William Shakespeare của chúng ta đã viết sớm hơn rất nhiều trong Romeo và Juliet “Tên tôi là gì đối với bạn? Rốt cuộc, hoa hồng có mùi thơm như hoa hồng, thậm chí gọi nó là hoa hồng - ít nhất là không ... "

Sau đó, những điều cơ bản bằng cách nào đó phù hợp hơn từ Shakespeare - ít nhất là những gì bạn gọi là thịt và khoai tây - azu hoặc thứ gì khác, vẫn sẽ có thịt và khoai tây.
mirtatvik
Maria, tôi đã trích dẫn A.S. Pushkin ("... Pushkin là tất cả của chúng tôi ..."), tôi thậm chí không nhắm vào "William of our Shakespeare" ...
Nhưng tôi đồng ý với bạn rằng một câu trích dẫn từ Shakespeare là thích hợp hơn)))
Valkyr
mirtatvik, Tatyana,!
mirtatvik
Maria, nó là cho cá nhân tôi hay cho tôi? Thế giới! Hữu nghị! Máy làm bánh mì!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì