Sườn heo tẩm ướp Georgia - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Sườn heo tẩm ướp kiểu Georgia

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Sườn heo	500-600 gr
tỏi	1 đinh hương
Gia vị:
Cây cung	1 máy tính
Hỗn hợp kem chua và kefir (tôi thường chỉ dùng kem chua)	30 ml
Nước	30ml
Muối
Tiêu
lá nguyệt quế
Hỗn hợp các loại thảo mộc (Tôi đã sử dụng gia vị cho kebab, nhưng bạn có thể sử dụng húng quế, mùi tây, ngò)
Rượu hoặc giấm táo	0,5 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Thường thì tôi thích marina kebab! Luôn luôn tuyệt vời! Và sau đó tôi quyết định ngâm cả sườn nữa. Hóa ra ngon!
Chúng tôi cắt thịt để có một xương trên mỗi miếng.
Chúng tôi đặt sườn vào một cái hộp để chúng được ướp.
Cắt hành tây thành nửa khoanh và cho vào thịt.
Muối, tiêu, rắc gia vị và các loại rau thơm khô theo khẩu vị của bạn.
Thêm hỗn hợp kem chua với kefir.
Chúng tôi thêm nước.
Sau đó, trộn thật đều và lâu bằng tay để nước xốt ngấm vào thịt.
Sau đó, thêm giấm và trộn đều mọi thứ bằng tay của bạn.
Chúng ta ướp thịt trong tủ lạnh từ 5-6 tiếng, hoặc bạn có thể để qua đêm. Nếu được thực hiện trong một marinator, thì mọi thứ sẽ nhanh hơn nhiều.
Tôi nấu sườn trong nồi nấu chậm.
Mình bóc xương củ hành sợ cháy.
Tôi đặt chương trình "Nướng" trong 45 phút và chiên nó, thỉnh thoảng lật lại.
15 phút trước khi kết thúc chương trình, tôi cho tỏi đã thái nhỏ vào.
Nó hóa ra là một món ăn rất ngon!
Ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú

Bạn có thể chiên sườn ở bất cứ đâu. Chúng cũng hoạt động hiệu quả trên vỉ nướng, trong tủ sấy, trong máy sấy khô, máy sấy khí, v.v.
Toàn bộ là ở nước xốt!
Một nguồn: 🔗