Của Lisss
vâng, tất nhiên, ở đó, khối lượng lớn của tất cả các belonica đã lấy mọi thứ bằng tay cầm màu ngọc lam, giải quyết vấn đề như thế này, theo cách của một cô gái, nhưng tôi không thể làm điều đó, không phải phương pháp của chúng tôi
julifera
Đúng, Mọi người, Tôi đồng ý - tôi cũng thích lựa chọn một cách thành thạo, chứ không phải theo màu sắc của tay cầm.

Tôi thậm chí còn vui vì tôi có một khoảng cách lớn trong các loại dao châu Á - thật vui khi được khám phá và tìm hiểu những nét tinh tế, khác biệt, từ từ cân nhắc và lựa chọn
Của Lisss
Yulchik, bạn đào bới như một klondike châu Á - hãy viết vào đây những gì bạn đào được, được chứ? Tôi tin bạn, bạn có thể cảm thấy một cách tiếp cận khoa học đối với vấn đề, vậy thì tôi cũng sẽ lấy hết dao của bạn
julifera
Rất tiếc sẽ còn lâu - tiền bạc bây giờ eo hẹp lắm, nhưng xét về mặt hình thức thì phải hiểu - bạn cần sử dụng theo cách đó.
Tôi đã mua Santoku bằng cách nào đó, tôi nghĩ "wow", nhưng anh ấy không hợp với tôi chút nào, mặc dù tôi cũng thích nó khi tôi mua nó trong cửa hàng, tôi thích nó rất nhiều ...
Kết quả là, tôi đã đưa nó cho bố mẹ tôi, và họ kêu gào từ anh ấy như thế Nika.
Mọi thứ đều rất riêng biệt)))

julifera
Trích dẫn: Lisss's

và tôi đã xem liên kết từ Belonica - dao Nhật Bản. như cô ấy kêu lên từ chúng ..

Hôm nay tôi đến gặp cô ấy - cô ấy mua những con dao rất đẹp vào năm 2010, chúng thật mê hoặc.
Và bản thân Nika đã viết rằng cô ấy đã tự cắt qua chiếc hộp "bảo vệ", và bạn tôi nói rằng chúng quá sắc - bạn có thể ở lại mà không cần một ngón tay.
Tôi thậm chí còn không biết - vì tất cả nỗi sợ hãi về việc cắt giảm bản thân, tôi vẫn muốn có ít nhất một tiếng Nhật phổ thông.

Hôm nay tôi đã đi xem những gì chúng tôi có để bán còn sống và về hạnh phúc - tôi thấy một từ đáng nhớ Kanetsugu - Nicky đã đề cập đến thương hiệu này trên trang. Chúng tôi có loạt Kanetsugu ngân sách rẻ nhất trong cửa hàng bách hóa của chúng tôi - Đặc biệt - có tay cầm bằng gỗ cẩm lai.

Tôi đã vào Internet và tìm được một số đánh giá hữu ích về Kanetsugu.

Loạt Ngân sách Đặc biệt - Đánh giá và Thảo luận:

bộ
Xin hãy giúp tôi cách mài dao một cách chính xác. Có rất nhiều thông tin trên Internet, tôi đã rất bối rối
Của Lisss
Trích dẫn: julifera

đối với tất cả nỗi sợ hãi của việc cắt giảm bản thân mình, tôi vẫn muốn có ít nhất một tiếng Nhật phổ thông.

Sisteraa! vì vậy tôi đã săn được ít nhất một con trong ngôi nhà của Schaub ..

Yul, và cái gì, nó không rẻ hơn nếu bạn lấy nó trên trang web của Nhật Bản đó? tuy nhiên, với điều kiện bạn sẽ phải trả 100 đô la, thì rõ ràng, nó vẫn không rẻ hơn ..
julifera
Trích dẫn: Lisss's

Sisteraa! vì vậy tôi đã săn được ít nhất một con trong ngôi nhà của Schaub ..

Yul, và cái gì, nó không rẻ hơn nếu bạn lấy nó trên trang web của Nhật Bản đó? tuy nhiên, với điều kiện rằng bạn sẽ phải trả 100 đô la, thì rõ ràng, nó vẫn không rẻ hơn ..

Có, nó rẻ hơn ở đó.
Chỉ có điều chúng không thể được mài và chỉnh sửa như những con dao thông thường, chúng cần phải được chọc qua một viên đá nước ... ngay cả khi điều này thật phức tạp ...
Asian winepress của bạn có hỗ trợ không?
julifera
Trích dẫn: seta

Xin hãy giúp tôi cách mài dao một cách chính xác. Có rất nhiều thông tin trên Internet, tôi đã rất bối rối

1. Mua một máy mài từ công ty mà bạn có dao.
2. Cố gắng mài bằng tay.

Ở đó Pakat đưa ra một đoạn video đố vui trong nhà bếp, nhưng tôi phản đối việc chế nhạo những con dao đắt tiền như vậy, khi các lưỡi dao được chải không đúng chỗ.
Vì vậy, tôi đã mua thiết bị Lansky này:



Như bạn thấy, có 2 loại đầu vào que - 25 độ và 20 độ - bạn nên biết góc mài dao của mình và cắm que vào các lỗ tương ứng.
Ukka
Trích dẫn: julifera

Tôi không biết chiều cao mài quan trọng như thế nào, nhưng góc mài rất quan trọng!
45 độ là một cái rìu
25 độ là dao rẻ tiền
20 độ - đắt
15 độ - Dao loại Châu Á
Yulichka, lấy dấu cộng của tôi !!!
Hôm nay lần đầu tiên tôi mài dao bình thường. Chuyện xảy ra đến mức cho đến giờ phút này tôi vẫn không biết mài dao như thế nào cho đúng ...Thời trẻ, mẹ hoặc chồng tôi mài dao cho tôi, rồi Dotsya mài chúng trên bậc thềm. Và vì vậy, họ đang đợi một trong những người đàn ông đến thăm. Không có gì hiệu quả với tôi, tốt, làm thế nào tôi có thể biết về góc chính xác ??? Tại nơi làm việc tôi hỏi, có lẽ được mài ở một góc quá sắc nét, tôi đã liên tục cắt.
Bây giờ, nhờ bạn, tôi phát hiện ra rằng những con dao rẻ tiền của tôi cần phải được mài một góc 20-25% (chính bạn hiểu, tôi không thể bắt chính xác hơn), và người anh em tốt của tôi đã cho tôi một thanh một trăm. nhiều năm trước. Tôi đã đi và đo góc bằng thước đo góc và mài nó! Và tôi vào bếp chỉ để uống cà phê.
Tôi sẽ đi xem nơi mua Lansky và giá bao nhiêu ...
Hurray, bây giờ tất cả dao của tôi đều sắc bén, tôi hạnh phúc quá !!!
julifera
Olya - tôi rất vui

Lansky trong màn trình diễn này có hai loại:

- với 1 cặp que Trung bình không kết thúc
Vận động viên thể thao bỏ túi Lansky

- với 2 cặp que - cặp trung bình Cặp vừa và mềm Tốt để hoàn thiện
Máy mài Lansky Deluxe Sportsmans

Tôi sử dụng loại rẻ tiền đầu tiên, cho dao làm bếp Đủ rôi.
Một vài điều nhỏ hữu ích nữa:

1. Nên làm ướt que chỉ một chút trước khi làm việc.

2. Sau một thời gian nhất định (một hoặc hai tháng), bạn cảm thấy thanh bị mờ - nghĩa là bạn lái lưỡi dao qua nó và bạn cảm thấy rằng nó hoạt động quá trơn tru.
Để tránh điều này, định kỳ các thanh cần được rửa bằng bàn chải có chất tẩy rửa.

3. Con dao phải được cầm rõ ràng theo chiều dọcmà không nghiêng sang trái hoặc phải, thanh đã được nghiêng và đặt góc riêng tôi!

4. Trên thực tế, một cái mài như vậy là không đủ, Lansky chỉ tốt để thay đồ cho dao.

Để tôi nhắc bạn:
Biên tập là để sửa chữa các cạnh bị cong, và Mài giũa - Đây là thao tác loại bỏ kim loại khỏi lưỡi dao, khi các chỉnh sửa không giúp ích được gì.
Vì vậy, chính những bộ Lansky này không có nhiều nhất cứng thanh chỉ để mài sắc thực sự - kim cương!

Vì vậy, tôi đã mua một khối kim cương tại điểm dao ở chợ có mặt bằng gần giống như trong hình, chỉ có khối của tôi ở mặt cắt ngang là một hình elip dẹt và nó có thể thẳng đứng. đính kèm bên cạnh thanh gốc của Lansky và tôi có được cùng một độ dốc chính xác cho viên kim cương của mình, không có chỗ nào để dính.
Tôi cầm cả hai que từ trên cao xuống, mài một bên, sau đó ném viên kim cương sang bên kia, thẳng hàng với que ở bên kia và mài mặt còn lại.

Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt

tất nhiên Tôi muốn một máy mài đắt tiền bình thường với 3 giai đoạn mài sắc, nhưng nó đắt tiền, vì vậy chừng nào ước mơ của tôi vẫn là một giấc mơ, tôi có thể vượt qua với một thiết bị đơn giản như vậy.

Phương pháp này rất dễ dàng ngay cả đối với phụ nữ!

julifera
Trích: Omela

julifera, cảm tạ. Tôi đưa video cho chồng tôi xem với hy vọng rằng anh ấy sẽ có thể tự mình điều chỉnh điều gì đó, vâng .. ba lần. Và chúng tôi không có các khối như vậy.
shl. Tôi có một con dao phi lê linh hoạt cùn .. nó sắc bén, tôi không hài lòng .. và nav.

Một bộ gồm 1 cặp có giá từ 15-18 đô la xu
Có lẽ bạn thậm chí không cần một thanh kim cương, rất có thể chỉ cần chỉnh sửa là đủ.
Đó chỉ là Người châu á trên đó để cai trị nizya.
Omela
Vâng, chúng tôi đã mua một thanh kim cương cùng với một con dao. Nhưng bạn phải có khả năng. Chồng tôi bắt đầu xuống sắc nên tôi đau tim gần đủ. Tôi sẽ đi kiếm một cái đéo, bạn không biết nó sẽ như thế nào trong tiếng Anh?
julifera
Vì vậy, tôi đặc biệt viết tên tiếng Anh

Trích dẫn: julifera


- với 1 cặp que Vừa chưa hoàn thiện
Vận động viên thể thao bỏ túi Lansky

- với 2 cặp que - cặp trung bình Cặp vừa và mềm Tốt để hoàn thiện
Máy mài Lansky Deluxe Sportsmans
julifera

Kanetsugu và BREAD



julifera
Masahiro sản xuất

Tôi rất ngạc nhiên khi họ thậm chí còn phát hành một bộ truyện dành cho trẻ em để truyền cho trẻ em niềm yêu thích nấu nướng

Mịn
Nhiều loại kéo khác nhau đã được tích lũy ở nhà, vì chi phí mài bằng với chi phí kéo mới trong cửa hàng, và thậm chí không xác định được kết quả sau khi mài. Những chiếc kéo nằm và những chiếc mới được mua để đổi lấy. Và trên trang web Osinka, tất cả các cô gái đã mua chiếc kéo mài cắt kéo Fiskars của Phần Lan đều hài lòng với kết quả khôi phục lại chiếc kéo cũ của họ. Trong một thời gian dài tôi không thể quyết định mua chiếc kéo mài này, vì giá thành của nó ngang với giá của một số lượng lớn kéo mới.Nhưng tôi nhìn vào kho vũ khí ngày càng tăng của những chiếc kéo ngu ngốc và không thể sử dụng được, và tôi quyết định mua một cái mài. Tôi đã khôi phục lại chiếc kéo cũ và cổ cùn của mình. bây giờ tôi không mua kéo. và đây là dụng cụ mài.

Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt
Omela
Những gì tôi đã tìm thấy.

Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt
julifera
Trích: Omela

Những gì tôi đã tìm thấy.

Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt

Cây tầm gửi - sự chuyển thể này không phải là một cái mài, mà là một cái giữ cho dao, bởi vì cái giữ đi kèm với những bộ kế hoạch bản địa như vậy đã bị mục nát.
Đó là, bạn cũng cần phải mua riêng một bộ với đá để giữ này.

Hệ thống này được coi là một trong những hệ thống tốt nhất Edge Pro.
Bạn không cần phải xem toàn bộ video, anh chàng chỉ cách mài dao trong 7 phút đầu tiên.


Omela
Yul, hiểu rồi, gạch bỏ đi !! Tìm thấy một thanh có 2 lỗ, nhưng giá là $ 30 với giao hàng.
Của Lisss
Julia, juliferaCảm ơn vì những lời khuyên !! Tôi đã mua hòm theo lời giới thiệu của bạn, một chiếc kanetsugu của Nhật, và một chiếc máy câu cá để dùng thử - và không có Wusthofs nào trong bộ, và tôi không thích bất cứ thứ gì có tất cả dao.

Tiếng Nhật là như thế này:
Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt

Tôi vẫn sợ người Nhật, sau đó tôi làm việc rất chặt chẽ với anh ta

Tôi cũng đã đọc rằng, hóa ra, ván nhựa làm dao tốt không có ruột và nó rất tiện lợi với chúng - Tôi bẻ cong nó, đổ mọi thứ vào một cái chảo .. bây giờ tôi phải khẩn cấp lôi những mảnh gỗ bị bỏ quên từ các thanh zagashniks. .. nói chung là bạn cần mua đúng thớt - gỗ phong thành hình khối. Nhưng bên mình không có, chỉ có hàng nhái của Trung Quốc thôi - và có hàng tre trúc thành hình khối ...

Của Lisss
video thú vị - thớt kết thúc được tạo ra như thế nào



và sau đó - làm thế nào để xử lý đúng một bảng như vậy bằng dầu

!
Ukka
Làm thế nào để mình cùng nhau về nhà mẹ đẻ, lấy bàn cờ của mình. Anh trai tôi làm những cái này để đặt hàng, và cũng làm cho tất cả những người thân. Khi chuyển nhà, tôi không đến căn hộ của mình mà đến nhà mẹ tôi ...
Và hội đồng quản trị là mát mẻ !!! Vô giá! Chỉ rất nặng ...
julifera
Trích dẫn: Lisss's

Julia, juliferaCảm ơn vì những lời khuyên !!

Luda - Tôi rất vui vì bạn đang vui

cảm ơn, liên kết thú vị! Được viết bằng một ngôn ngữ rất dễ tiếp cận và dễ hiểu

Hôm qua tôi đã xem lại tất cả những con dao yêu thích của mình, chúng giống như kiểu bán Nhật Bản (về hình dáng, không phải mài) - tức là phần lưỡi gần cán dao được mài sắc và hạ xuống, giống như hình dạng của Deb.

Vì vậy, tất cả của tôi đều có sự bảo vệ khỏi lưỡi dao với phần tiếp nối của tay cầm, để không bị vuốt, nhưng người Nhật thường không có nó ... họ ở đó từ thời thơ ấu đã quen với con dao của họ, và chúng tôi đã ở mức độ của bản năng đã quen với điều gì đó khác biệt ... khó điều chỉnh ...

Đây là cách họ làm tốt với người châu Âu:

Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt
julifera
Và cả .....
Bây giờ trong bữa ăn tối, tôi dũng cảm mua bán dao nhật bản trên đôi dép tuyệt vời trên một nền tảng thanh lịch, tôi không thể cưỡng lại - san hô đẹp như vậy, phong cách và thời trang, thoải mái và rẻ tiền - từ loạt phim "trăm năm mới gặp một lần những người như vậy"

Còn phải đợi Doplet, cô ấy là một nhà sưu tập người châu Á, khi đến nơi, cô ấy sẽ chia sẻ những ấn tượng của mình
Của Lisss
julifera, người đàn bà thật thực thụ!! tự hào !!
Của Lisss
các cô gái, tôi đang nói về ấn tượng của tôi khi làm việc với kanetsugu của Nhật Bản và arkos của Tây Ban Nha (cả hai - 15cm).

Tiếng Nhật:
Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt

Người Tây Ban Nha: (Trong ảnh, tay cầm có vẻ dài hơn, nhưng thực tế nó được cắt ngang bằng với lưỡi dao)
Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt

Tôi đã thử cả hai món thịt - kanetsugu chắc chắn ngon hơn. Tôi đã từng định nghĩa sụn rất đơn giản - con dao không cắt chúng. với kanetsugu con số này đã không hoạt động - nó cắt sụn như bơ .. nghĩa là, nói chung, nó thậm chí không vấp vào nó .. arcos cũng cắt, nhưng "cảm thấy" nó, chậm lại.

trên rau - dưa chuột cũng vậy, nhưng cà chua - Arcos thắng với tỷ số cách biệt lớn !! tấm lợp nỉ kanetsugu của tôi cùn trên thịt và nó cần phải được sửa chữa, tôi không biết, nhưng anh ta không thể gặm da .. à, nghĩa là, không giống như bơ, nhưng với nỗ lực .. nhưng arcos là hoàn hảo .. như nếu cả đời tôi chỉ có cà chua và cắt. đây là một quan sát ..

kanetsugu hài lòng với thực tế là nhờ hình dạng - khi tay cầm không chạm vào bàn khi cắt - nó rất thuận tiện để cắt rau một cách "chuyên nghiệp" - mà không cần nhấc đầu dao khỏi bàn, khi lưỡi dao hoạt động như một máy chém, và bàn tay cầm rau quả đẩy đều dưới dao ... trong arcos theo nghĩa này, mặc dù tay cầm được cắt ngang bằng với mép dưới của lưỡi dao, bằng cách nào đó nó vẫn đập vào bảng và có cảm giác rằng cây rau vẫn chưa cắt hết.
julifera
Trích dẫn: Lisss's


Người Tây Ban Nha: (trong ảnh, tay cầm có vẻ dài hơn, nhưng nó thực sự được cắt bằng lưỡi dao)
Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt

Trích dẫn: julifera


Người yêu quý của tôi 15,5 cm, mặc dù trong hình ảnh là một thẻ:

Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt

Tôi cũng đã hiển thị IRR trong PM theo nghĩa đen 3 ngày trước tất cả các arcos molypden-vanadium của tôi một lần nữa - tất cả chúng đều thuộc loại này.
Và không có cách nào để thay đổi phía dưới? Hoặc không có mô hình nào như vậy?

Trích dẫn: Lisss's

tấm lợp nỉ kanetsugu của tôi bị cùn trên thịt và nó cần được sửa lại, tôi không biết, nhưng anh ta không thể gặm nhấm qua da ..

Lạ thay, người Nhật vừa bị kiểm tra với quả cà chua rơi, hmmm ...
Ơ, nó cần thiết để kiểm tra sụn.
Của Lisss
Yulia, bạn sẽ cười, nhưng tôi cũng chắc chắn rằng của tôi cũng giống như của bạn cho đến khi tôi bắt đầu viết bài này, tôi tìm thấy một liên kết đến của bạn và tôi thấy - Tôi có một cái khác !! vì vậy tôi sẽ mua một cái khác giống hệt như của bạn và chúng ta sẽ thảo luận về

nhưng với kanetsugu và cà chua thì một điều xui xẻo nào đó, vâng .. chắc chắn là trước khi kiểm tra miếng thịt .. ehh .. Tôi không tin điều đó, sau miếng thịt, tôi nghĩ không có ai tốt hơn trên thế giới này
julifera
Hơn hết, tôi lo lắng về việc làm thế nào để mài sắc tiếng Nhật đó, ngay cả khi bạn chỉnh sửa anh ta như một con dao thông thường từ dưới lên ... đó là lý do tại sao tôi mài những con dao thông thường trên que của Lansky, bởi vì tôi không thể mài trên một khối và đá nước cho người Nhật - đếm cùng một khối .. Tôi cũng thấy rằng họ đang được đánh bóng trên thắt lưng, không hiểu sao nó cũng mệt mỏi như vậy.
Bạn định mài như thế nào?

Như một sự lựa chọn - một cỗ máy dành cho người Châu Á!

CH / 463 Lựa chọn của đầu bếp
Máy mài dao cơ khí dùng cho dao Châu Á mài hai mặt

Nhưng!
Máy mài không thích hợp cho dao một mặt, kéo và dao gốm. Sử dụng kiểu 1520 hoặc CH / 316 để mài dao một mặt

Kanetsugu của chúng tôi - Mài sắc: Hai mặt, #4000 !
Vì vậy, nó phù hợp
Của Lisss
Tôi sẽ mài nó như thế nào đây - tôi vẫn còn là một đứa ngốc nghếch và tôi sợ nó đến mức tôi thậm chí còn chưa nghĩ đến việc mài nó .. Tôi sẽ đợi ..

hai mặt - nó đã dễ dàng hơn vì những gì Luda có trong LJ trên sơ đồ với tư cách là một người châu Á trong phần là

Dao Nhật Bản trong hồ sơ:

Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt

Dao Châu Âu trong hồ sơ:

Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt
irysska
Tin tưởng kinh nghiệm của chúng tôi Julia - julifera hôm qua tôi đã mua một con dao ở Epicenter Cook's Dao 100 mm ARCOS UNIVERSAL, như thế này Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt

Tôi có thể sử dụng những con dao lớn hơn, và tôi sử dụng chúng, nhưng sau đó tôi muốn mua con dao đặc biệt này, như cha tôi nói "con ếch" Ông ấy luôn sử dụng dao 175 mm.

Con dao rất, rất thoải mái đối với tôi. Cảm ơn Yulia đã chỉ ra các Arcos.
Của Lisss
Yul, nhân tiện, tôi đã mua một cái yên ngựa, Arkos yêu quý của bạn - 2804 tuyệt vời và vâng, không có gì gõ khi cắt lời cảm ơn một lần nữa, những con dao Arkos tuyệt vời
julifera
Luda - Xin chúc mừng!
Đây là hình dạng tuyệt vời nhất - bạn hoàn toàn có thể cắt bằng bất kỳ phần nào của con dao, hình dạng giống như hình chữ Nhật, chỉ là không quá nguy hiểm từ anh ta
irysska
Của Lisss
Xin chúc mừng
Tôi cũng định mua dần cả 120 và 155 mm
và tôi rất hài lòng với 100mm của mình - hình dạng tuyệt vời và nó thuận tiện như nhau khi cắt bằng đầu và phần chính

Lud, bạn đang mua ở đâu - trong tiệm internet? Tôi đã mua ở Epicenter, nhưng nhìn vào - ở đó rẻ hơn nhiều.
Của Lisss
rằng tôi đã đến tâm chấn để thử, và không thể rời đi được nữa .. Tôi đã lấy nó ở đó .. mặc dù, tất nhiên, nó là cần thiết trong internet .. nhưng đứa trẻ thiếu kiên nhẫn đã tấn công
dopleta
Trích: Omela

Những gì tôi đã tìm thấy.

Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt

Vâng, Melchik, bạn chỉ cho người nắm giữ thôi. Và tôi có toàn bộ hệ thống, chỉ gần đây tôi đã viết về nó. Đó là để mài dao chuyên nghiệp, chồng tôi làm điều này, anh ấy có một điểm yếu đối với dao tốt, anh ấy cũng thuộc loại nghiện thiết bị.

Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt
Của Lisss
Lorik, sau đó, bạn có nó - thậm chí không đặt ra nghi ngờ! câu hỏi là - và người chồng trả lời như thế nào? Anh ấy có cảm thấy tốt không? Hoặc thường xuyên hơn, anh ấy sử dụng một số thiết bị khác để mài sắc, và điều này là như vậy, kada "pan May hour and nathnennya", như chúng tôi nghĩ, và cho tôi biết thêm, làm ơn, bạn có thể mài 15 độ của người châu Á trên hệ thống này không?
julifera
Luda, nó sẽ không hoạt động để làm sắc nét tiếng Nhật - không có góc 15 độ, ngay cả trong giá đỡ lớn mà Mistletoe đào ra, không có thẻ - bạn có thể thấy trong ảnh - chỉ có 17, 20, 25, 30

Nói chung, ngay từ đầu, tôi đã muốn mua chính xác một bộ Lansky như trong Doplets, Tôi thực sự đã chuẩn bị tiền và đến thời điểm để lấy nó, nhưng đã thay đổi quyết định vào giây phút cuối cùng, tìm thấy quá nhiều sai sót trong đó và chi phí của nó không bao gồm những sai sót này theo bất kỳ cách nào. Tôi đã quyết định - nếu tôi định mua một chiếc máy mài có thiết kế như vậy, thì Bộ căn chỉnh DMT Deluxe, nó đắt hơn Lansky, đá tốt hơn, bất kỳ góc nhẵn nào cũng có thể đặt được. Nhưng tại thời điểm đó họ không có sẵn. Chà, bằng cách nào đó ước muốn này của tôi đã bị che đậy, tôi không bao giờ mua

Để so sánh, hai quan điểm.



julifera
Dopplet, chúng tôi ở đây với Ludoy chăm chỉ - cách tốt nhất để mài dao Châu Á
Bạn là máy mài điện đặc biệt của họ hay do chồng bạn vận hành bằng tay?
irysska
Tôi đã đặt mua cho mình một con dao đầu bếp 120 mm ARCOS UNIVERSAL tại Kidstaf. Tôi quyết định chưa mua 155 mm - Dù sao thì tôi cũng sẽ hầu như không sử dụng nó, và có những con dao tuyệt vời cỡ này ở nhà.

Để so sánh, một con dao 120mm có giá 177 UAH tại Epicenter. (Tôi đã xem hôm nay), tại Kidstaf - 113 UAH + 18 UAH. giao hàng (tổng 136 UAH).
dopleta
Trích dẫn: Lisss's

câu hỏi là - và người chồng trả lời như thế nào? Anh ấy có cảm thấy tốt không? hoặc thường xuyên hơn, anh ấy sử dụng một số thiết bị khác để mài, và đây là vậy, kada "pan May hour and nathnennya", như chúng tôi nghĩ, và cho tôi biết thêm, làm ơn, bạn có thể mài 15 độ của người châu Á trên hệ thống này không?
Trích dẫn: julifera

Dopplet, chúng tôi ở đây với Ludoy chăm chỉ - cách tốt nhất để mài dao Châu Á
Bạn là máy mài điện đặc biệt của họ hay do chồng bạn vận hành bằng tay?
Các cô gái không trả lời, bởi vì cô ấy đang đợi chồng đi làm về để tra hỏi có tính chất riêng tư! Vì vậy, anh ấy thực sự thích hệ thống này, và như anh ấy nói, mặc dù có rất nhiều hệ thống này cho nhiều loại dao, bộ tiêu chuẩn của anh ấy khá hài lòng. Tôi trích dẫn từ hộ chiếu: "Bộ này cho phép bạn thực hiện hiệu quả việc nắn, mài và hoàn thiện lưỡi cắt ban đầu của hầu hết mọi loại dao được sản xuất trên thế giới hiện nay." Và bây giờ tôi trốn tránh những đôi giày thể thao đang bay - Tôi thường không lãng phí thời gian, tôi mài bất kỳ con dao nào (tất nhiên không phải là đồ gốm sứ), có thể là người châu Á, thậm chí là người Viking, thậm chí là người Latinh - trong một chiếc máy mài điện thông thường.
julifera
Những loại dao là:

Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt
Omela
Tôi đã mua dao Fissman khá bình dân với mức giảm giá 50% của loạt sản phẩm này:

Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt

Điều đặc biệt này cắt ngay cả cà chua một cách hoàn hảo. Bánh mì của đầu bếp lớn được cắt nhỏ 3mm. Vừa vặn trong tay một cách thoải mái. Tôi hạnh phúc cho đến nay.
lega
Rita
lga, Tôi đã xem video của bạn và nhận ra rằng tôi thật vô ích khi tình cờ gặp Yulia Vysotskaya - cô ấy, giống như tác giả của video đã dạy, giữ thức ăn. Nó dường như khủng khiếp đối với tôi. Cà rốt có mặt cắt tròn và có thể cuộn nếu bạn cầm nó như trong ống lăn, chỉ bằng cách ấn từ trên xuống là bạn có thể giữ nguyên mà không cần ngón tay. Thảo nào cô ấy cắt từ từ và cẩn thận.
Cú Scops
Chao ôi. Chỉ được gửi đến Canada. Tôi cũng xếp hàng mua MÁY GBZ. Vì vậy, tôi muốn mua dao: vâng: tôi đọc tất cả mọi thứ, lựa chọn, nhưng vẫn cần phải cầm nó trên tay, cố gắng ...
Cú Scops
Xử Nữ và tôi với dao Cuối cùng thì nó cũng xảy ra. Đúng vậy, khi tôi ngu ngốc nói ra con số (chi phí) ở nhà, họ không hiểu tôi Vâng, giống như ai cũng có những điều kỳ quặc của riêng mình
Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt và một loại xạ hương khác. Chỉ ở chân của tôi (không phải loại nhỏ) Bây giờ trong tương lai tôi cần một chiếc máy mài Người bán khuyên tôi một số loại máy câu cá của Mỹ, anh ta nói rằng rất khó mài trên DMT và Lansky, đặc biệt là những chiếc máy dài, họ nói rằng nó là cần thiết để sắp xếp lại dao. Ai sắc trả lời AU. Nhân tiện, hiện nay đang có chương trình giảm giá ozone cho tramontina, một loạt sản phẩm của đầu bếp? (Để cắt thịt từ xương) và phổ biến -50 phần trăm. Có ai đã sử dụng bộ truyện này?
Tanyusha
Các cô gái Muscovite có cửa hàng BILLA gần đó, hiện đang có hoạt động cho Dao Samura Bamboo, một bộ 3 dao trị giá 1190 rúp. + 25 con chip, một bộ dao gốm 1990 chà. + 30 chip, phổ quát là 990 rúp. + 20 chip.
julifera
Cú Scops - Xin chúc mừng! Những con dao tuyệt vời! (tốt, tất nhiên giá của chúng là của Đức)

Trích dẫn: Scops cú

Người bán ... nói rằng rất khó mài trên DMT và Lansky, đặc biệt là những cái dài, họ nói rằng cần phải sắp xếp lại dao. Ai sắc bén câu trả lời

Đúng vậy, người bán đã làm rất tốt, thông minh
Ngoài ra, nếu phần đầu của dao rất dày, thì góc của các dụng cụ mài này sẽ hơi không giống như bạn mong muốn.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì