Dao làm bếp, dụng cụ hầm thịt

Tôi hoàn toàn ủng hộ người nói cuối cùng. Ba con dao làm tôi thích thú trong hai tuần, sau đó chúng đột ngột chết, và tôi rất muốn có chúng! Than ôi, tình yêu ngắn ngủi. Không có con dao nào tốt hơn con dao do thợ rèn rèn từ van xả. Con dao cũ của bố tôi vẫn hoạt động tốt trong nhà bếp của tôi.

một động tác vụng về và ..... FSE bị đứt đoạn.

Đã từng là một trong những người được yêu thích nhất

🔗

Con dao gốm của tôi đã được bốn năm tuổi, còn sống tốt, có những vết hư hỏng nhỏ ở cạnh, nhưng nó vẫn cắt hoàn hảo.

Vậy tại sao bạn lại im lặng? Nó xứng đáng được ghi vào sách kỷ lục Guinness! Hoặc có thể bạn là một bà chủ rất gọn gàng? Đó sẽ là trường hợp của chúng tôi. Tay của chúng tôi, than ôi, chỉ là những con dao kim loại có khả năng chống chịu, những loại khác là chống chỉ định.

[Larochka]

Đã từng là một trong những người được yêu thích nhất

Larochka, bạn đã đánh rơi nó?

Con dao gốm của tôi đã được bốn năm tuổi, còn sống tốt, có những vết hư hỏng nhỏ ở cạnh, nhưng nó vẫn cắt hoàn hảo.

Đứa con nhỏ hơn một tuổi của tôi, tôi thực sự không thể hiểu hết được ...

Tôi có một bộ như vậy. Dụng cụ gọt vỏ trong tay tôi không thoải mái, có lẽ tôi quen với Bernerovsky hơn, nói chung là tôi không dùng nó, nhưng về cơ bản con dao không có gì, nhưng nó bị xỉn màu giống như những con dao gốm khác (tôi có vài con và sau khi phục vụ mọi thứ chính xác, họ nói dối và chờ họ vứt bỏ, nhưng vứt bỏ xin lỗi những người thân yêu).

Trên bàn tay luộm thuộm của tôi, những con dao gốm (thú thật là tôi cắt phi lê kem) đã gãy trước thời kỳ chúng bắt đầu xỉn màu.

[sir-dao]

sir-daoBạn đang vi phạm các quy tắc của diễn đàn, đặc biệt là hai điều kiện của đoạn thứ hai cùng một lúc - cả liên kết hoạt động đến tài nguyên của bên thứ ba và quảng cáo thương mại đều bị cấm với chúng tôi.

Ngày mới tốt lành nhé mọi người! Giúp với, ai biết được: Hôm nay tôi đã mua vào đêm trước sinh nhật của mình những con dao Samura của dòng Damascus, 3 con dao .... tóm lại là đắt đối với tôi, nhưng tôi thực sự muốn. Và sau đó, tôi đọc trên internet về Samura, mà họ nói, được sản xuất tại Trung Quốc, không liên quan gì đến những con dao tốt, v.v., v.v. Bất cứ ai có thể có như vậy? Họ làm việc như thế nào? Bạn có thường xuyên cần mài giũa không? Những gì bạn cần mài giũa: đủ đặc biệt. thích nghi hay bạn cần phải học nghệ thuật của một con dao với một hòn đá?

thương hiệu dao nào là chất lượng tốt nhất ??? xin vui lòng giúp tôi lựa chọn! Khuyên nhủ !!! Không phải gốm sứ !!

Hãy tư vấn cho tôi, xin vui lòng, tôi rất muốn dao !!

Anechka, từ những cái có sẵn, chúng tôi có Arcos Tây Ban Nha - chúng đắt vừa phải, còn ở Epicenters, tôi có 3 Arcos - Tôi rất vui.
Đây là cửa hàng ở khu Schmidt, phía sau trường kỹ thuật, có đầy đủ các loại Arcos lựa chọn, rẻ hơn so với các cửa hàng thông thường:

Ngoài ra còn có Victorinoxes của Thụy Sĩ - chúng thế tốt hơn rồi Arkosov!
Nhưng trong đợt bán tự do như thế này để đi mua bây giờ tôi chưa thấy.
Đã từng có một điểm với những con dao này trong Caravan, gần sân trượt, bây giờ chúng đã biến mất ở đâu đó.

[julifera]

julifera, Cảm ơn rât nhiều!!! Ít nhất một số thông tin hữu ích !!! Bây giờ tôi sẽ học !!! Tôi rất có thể sẽ mua các cửa hàng Internet, tôi đã quen với việc mua rất nhiều thứ)))

julifera, có thể bạn có thể tư vấn cho tôi điều khác, nếu không tôi đã không tìm thấy Temko thích hợp ..... cách tốt nhất để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là gì ?? kính ở đó, kim loại, v.v. ... nếu không thì có rất nhiều thông tin chung giống nhau trên internet ... và công ty nào để chọn

[julifera]

julifera, và có thể bạn có thể cho tôi cái gì khác để tư vấn, nếu không tôi đã không tìm thấy Temko thích hợp ..... cách tốt nhất để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là gì ?? kính ở đó, kim loại, v.v. ... nếu không thì có rất nhiều thông tin chung giống nhau trên internet ... và công ty nào để chọn

Tôi hơi khó chịu trong trường hợp này
Tàu nhựa - ugh, tôi không biết, tôi có một cái nêm trên chúng.
Trong kim loại trần, điều đó là không thể, một cái gì đó sẽ bị oxy hóa theo bất kỳ cách nào.

Tôi cất giữ trong chậu men hoặc trong gốm, tôi có một núi đồ gốm.
NHƯNG NHƯNG - nếu tủ lạnh là NouFrost - gốm sứ có thể không vừa - chúng thường có nắp lỏng lẻo, nó sẽ đột ngột bị khô - tôi thì không. Vì điều này, về nguyên tắc, tôi đã không sử dụng noufrost.

Tôi đang tìm một con dao tốt để cắt bánh mì. Tôi đã mua một con dao Tramontin theo lời khuyên từ diễn đàn. Nhưng anh ấy không phải là bánh mì. Nó đây:

Nó được gọi trong etmagaz - dành cho các sản phẩm đông lạnh. Bây giờ tôi không quá vui mừng. Bất kỳ bánh mì và một ngọn nến đều không phù hợp. Tôi nghi ngờ điều này dành cho cá đông lạnh và không đông lạnh. Có răng dọc theo phía dưới, và dọc theo mép trên có một mép gợn sóng nhỏ như vậy, tôi nghi ngờ là vảy cá, à, ở cuối có một cái móc như vậy, chắc là để rút ruột cá. Nói chung, lần đầu tiên cầm trên tay trông rất đáng sợ và nguy hiểm. Chiều dài của lưỡi dao tính từ tay cầm là 23 cm.

Vì vậy, con dao cắt bánh mì tốt nhất của tôi hóa ra là Tramontino để cắt thịt đông lạnh. Và anh ta cắt thịt đông lạnh dễ dàng làm sao! Tôi đã từng khoe khoang về nó và bây giờ tôi kêu gọi mọi người mua con dao này.

Vì vậy, con dao cắt bánh mì tốt nhất của tôi hóa ra là Tramontino để cắt thịt đông lạnh. Và anh ta cắt thịt đông lạnh dễ dàng làm sao! Tôi đã từng khoe khoang về nó và bây giờ tôi kêu gọi mọi người mua con dao này.

Vâng, chính xác, tôi đã cho bạn một điểm cộng cho ý tưởng. Của tôi, tuy nhiên, có hình dạng hơi khác, tôi đã cố gắng cắt thịt đông lạnh, nó không hoạt động. Đúng vậy, thịt rất tốt, rất đông, nó đã kêu. Nhân tiện, tôi cố gắng cắt thịt bằng con dao thứ hai cùng loại, để cắt một con cho bánh mì và con thứ hai cho thịt-cá. Tôi nghĩ của tôi chỉ dành cho cá, lúc đầu tôi sợ cái lưỡi câu này, nhưng bây giờ thì không có gì, tôi quen rồi. Nhưng bánh mì dù còn tươi, ấm vẫn cắt đẹp mắt, không bị nát.

Dao gốm được làm như thế nào

Tôi rất ấn tượng với video:

Tôi sử dụng dao TIMA Thương hiệu Nga - khá tốt! Đặc biệt là với giá của nó - trung bình 400 rúp. Tay cầm bằng gỗ thoải mái cho các mục đích khác nhau. Tôi đặc biệt thích con dao hình santoku, nó cắt cà rốt sống như bơ. Gần đây, tôi thấy chính xác con dao RANDEL giống hệt nhau (và với cùng một mức giá!), Nên cũng tốt. Nhưng tôi không thích con dao đa năng AMWAY với giá 2500 (một món quà), nó thuận tiện cho họ khi chỉ cắt khoai tây sống và củ cải chậm chạp. Nhưng tiền nào của đó !!!

[Cầu]

Cầu , và tôi thích nó. Bạn đã chọn gì ??

Tôi có thăn này, "Cá voi sát thủ", chỉ là không nhiều lắm, tôi cần một con cứng hơn. Có dao "Kim".

Tôi sẽ đặt hàng thép Damascus. Để khoe khoang. Tốt cho công việc.
Và nhà là một cái gì đó như thế

Tôi chưa có một cái nào cả. Một santoku như vậy là cần thiết để có được hạnh phúc trọn vẹn.

Và tôi ponra "Needle" ... Và chồng cô ấy bị nhiễm bệnh săn bắn.

Tốt cho công việc.

Và bạn làm việc cho ai, nếu không muốn nói là bí mật.

Người làm phim.
Và trên dao từ năm mười tuổi, một kẻ điên cuồng, lúc đầu tôi thích gấp, sau đó là những người khác.

Tôi muốn có một cái meo như vậy cho riêng mình

và một vết cắt như vậy
Ai biết mua ở đâu? Không có cửa hàng nào trong thành phố của tôi.

và một vết cắt như vậy

Chính xác cái này? Teskomovskaya sẽ không hoạt động?
Tôi có một cái rất tốt.
Chỉ bây giờ tôi không có bồn tắm thoải mái như trong bức ảnh trong Danh sách yêu thích của bạn, bà tôi đã có - rất thoải mái
Và tôi phải vỡ vụn trong một cái bát tròn bằng gỗ với chuyển động xuyên tâm ...

Không, không nhất thiết phải hoàn toàn giống nhau. Và memealuna có thể có tay cầm bằng gỗ. Tôi có một vầng trăng khuyết nhỏ cho cây xanh với bảng đặc biệt, vì vậy tôi cũng muốn một cái lớn, nó là phổ quát.

Nếu bạn tìm kiếm, nó được gọi là - PRESIDENT Tescoma Herb Knife

Giáo sư! Nó chỉ dài 17 cm. Và tôi cho thịt băm. Thú vị là cắt ngắn như vậy có tiện không?

Giáo sư! Nó chỉ dài 17 cm. Và tôi cho thịt băm. Thú vị là cắt ngắn như vậy có tiện không?

Nói chung là băm nhuyễn chứ không băm thịt thì tiện, con dao này cho rau xanh cũng được - Mình xắt bắp cải với, nấm - 1 cái đơn giản thôi.

Đối với thịt băm, tôi thấy có vẻ như một chiếc máy xay thông thường sẽ hiệu quả hơn, nếu không thì lưỡi dao quá tròn.

Tôi có một cây xanh nhỏ hình lưỡi liềm với một tấm bảng đặc biệt

Bạn có thể tìm hiểu tấm ván lửng trông như thế nào và tại sao nó lại đặc biệt như vậy không?

Một chút không phải cho nhà bếp, nhưng tôi đã tặng vợ / chồng của tôi vào ngày 23 một món quà từ Russian Bulat

Hài lòng .... như voi! Con dao thực sự thể hiện sự tôn trọng đối với chủ nhân, thật tuyệt khi bạn cầm nó trên tay!
Tại sao lại là tôi? Có cả gác bếp và thịt thăn, sự lựa chọn rất nhiều! Họ làm việc tốt, con dao được làm theo đơn đặt hàng của bạn, họ có thể thay đổi một số thông số theo ý muốn, họ yêu cầu một khoản tạm ứng nhỏ để đẩy nhanh quá trình!

Bạn có thể tìm hiểu tấm ván lửng trông như thế nào và tại sao nó lại đặc biệt như vậy không?

Có lẽ tôi đã viết sai. Ý tôi là tôi có một bộ cắt như vậy và một tấm ván với một vết lõm tròn để các mảnh không bị bay ra trong quá trình chặt. Tất nhiên, đối với một tấm ván lớn, sẽ rất tiện lợi nếu có một tấm ván tương tự, nhưng bạn cũng có thể chặt một tấm ván thông thường.

Có những mẫu, độ dài của lưỡi dao, hình dạng của tay cầm, một số thứ nhỏ cho bản thân ...

Chà !!! Không rẻ ...

Điều này được tính vào ngày 8 tháng 3 sắp tới Chúng ta đều công bằng: anh ấy có tất mới, tôi có áo khoác lông thú mới

Trong khi tôi đang nhìn họ, con trai tôi đi ngang qua ... Nó dừng lại ngay lập tức ... và ám chỉ với tôi rằng một món quà đẹp sẽ dành cho nó
Và tôi phải thế nào bây giờ ... Đổi lại tôi sẽ không nhận được một chiếc áo khoác lông thú từ anh ấy

Bạn sẽ không nhận được nó của ai? Vâng, chúng ta không thể ngày mai và không phải năm nay .... nhưng chúng ta phải hy vọng rằng !!!

Tôi đã mua cho mình một con dao hôm nay để thay thế con bị hỏng, tôi lấy một con dao nấu ăn Arkos 15,5 cm, loại phổ thông. Tôi đã chọn rất lâu, trải qua gần như tất cả các đầu bếp có sẵn - tôi cần nằm lòng và cư xử một cách cân bằng trong tay mình. Tôi lật lại vài trang, julifera viết về con dao yêu thích của cô ấy - tôi hoàn toàn chia sẻ ý kiến ​​của cô ấy. Tôi hoàn toàn vui mừng! Con gái, anh ấy tự cắt, nằm hoàn toàn trong tay, lưỡi dao đủ rộng, góc cạnh được mài hơi tròn từ điểm - điều này rất tiện lợi khi băm nhỏ! Con dao tự làm mọi thứ, chỉ cần có thời gian để di chuyển ngón tay của bạn! Mình rất giới thiệu cho mọi người còn đang tìm kiếm, chất lượng giá cả khá chấp nhận được, nhà sản xuất bảo hành 10 năm! Bây giờ, tất nhiên nó cũng được mài hoàn hảo, tôi không biết điều gì sẽ xảy ra khi bạn vẫn phải mài ở nhà, mài ở nhà máy sẽ không hoạt động nữa. Đây là giao dịch mua của tôi:

[Melanyushka]

Melanyushka, dao tốt. Và bạn không cần phải mài nó, chỉ cần tinh chỉnh nó với musat. Và sau đó mua một máy mài từ cùng một công ty với góc mài theo yêu cầu.

Nhân tiện, về mài sắc - trong 2 năm tôi chưa bao giờ mài sắc Arkos này, chỉ có các quy tắc và đường cắt hoàn hảo!
Đúng, tôi không bao giờ cắt chúng trên kính, trên đĩa.

Và tôi nhận được một chiếc Samura khác làm quà, Damascus VG-10, một con dao tuyệt đẹp!

Và một món quà nữa! Gấp con dao thăn từ Ken Steigerwalt "Lone Wolf Knives". Đây là cách nó trông như thế nào khi gấp lại.

🔗

Đây là cách nó mở ra

🔗

Sau đó đã sửa

Đây là một số loại dao rất tốt - Sashimi Nhật Bản
lớn

🔗

và nhỏ hơn

🔗

Doblet, đây có phải là tất cả những con dao của bạn và mọi thứ đang sử dụng không? Những con dao đáng kinh ngạc, nhưng về chất lượng, tôi thường giữ im lặng, chắc chắn - tuyệt vời!

[julifera]

julifera
Chà, ít nhất bạn có thể khai sáng các Soforumites dày đặc (Soforumniki?) Không? Cán, rèn, thăng bằng, độ cao mài ... Mặc dù bạn ném vào các mắt xích, chúng tôi cũng rất thông minh ... Và cuối cùng tôi có những con dao cùn và tôi mài chúng trên một cái đĩa. Đây!

Tôi sẽ cố gắng bằng những từ đơn giản

Tôi không biết chiều cao mài quan trọng như thế nào, nhưng góc mài rất quan trọng!

45 độ là một cái rìu
25 độ là những con dao rẻ tiền
20 độ - đắt
15 độ - Dao loại Châu Á

Góc được tính từ giữa lưỡi dao!



Tất nhiên, rõ ràng là góc mài càng nhỏ thì dao càng sắc.
Và với dụng cụ mài sai, bạn có thể tiêu diệt 20 độ cùng một lúc và biến chúng thành 25 độ bình thường nhất.

Nhân tiện, Berner đặt dao của mình là 22 độ!

___________

Thăng bằng - đây là nơi trọng lượng trong dao hướng - về phía lưỡi dao hoặc về phía tay cầm hoặc ở giữa.
Lấy một con dao và đặt nó trên ngón trỏ của bạn (hoặc trên 2 ngón tay nếu nó không giữ trên 1) tại chỗ giữa lưỡi và tay cầm.
Bây giờ hãy nhìn xem nó nghiêng ở đâu.

Dao CÂN BẰNG là dao có trọng lượng của cán bằng với trọng lượng của lưỡi dao.
Một con dao với hài lòng cân bằng là một trong đó là thuận tiện cho bạn đặc biệt!

Bàn tay của mỗi người được điều chỉnh theo cách riêng của họ, ai đó cảm thấy thoải mái hơn khi lưỡi kéo.
Những con dao đó phù hợp với tôi trong đó tay cầm được cân bằng trọng lượng (ATB-shnye từ bộ chỉ như vậy) hoặc cân bằng với lưỡi dao (Arkos của tôi chẳng hạn).
___________

Cho thuê dao đang dập, tức là có một tấm thép thành phẩm, không dày lắm, cùng độ dày, và các khoảng trống được cắt ra như bánh quy, sau đó mặt của lưỡi được mài sắc, mọi thứ được đánh bóng và cán. đưa vào.
Mặt phẳng của lưỡi trong dao cán đều, không có chỗ phồng.

Một lựa chọn đắt tiền cho dao cán là molypden-vanadi - chúng không mỏng, không uốn cong, nhưng cũng không dày như dao rèn.
Tùy chọn đột lỗ rẻ nhất là khi lưỡi dao quá mỏng và bị uốn cong.

Sắt rèn dao - được xử lý riêng lẻ - chúng được tôi luyện ở nhiệt độ đặc biệt và nhiều hơn một lần. Nhờ cứng lại, chúng không xỉn màu lâu hơn và cứng hơn nhiều, nhưng đồng thời chúng nặng hơn và dày hơn.
Về bên ngoài, dao rèn khác ở chỗ kim loại của lưỡi dao đi vào cán dao một cách trơn tru, và sau đó vật liệu của cán dao sẽ đi theo.
___________

Có lần tôi xem qua một đoạn video lăn dao tuyệt đẹp, mọi thứ rất đơn giản và rõ ràng, bây giờ tìm không thấy, chỉ có công nghệ rèn.

Trong video này, dài 2 phút, người đàn ông chỉ cho thấy sự cân bằng:


Trong video này, 2 con dao đầu tiên được rèn, con thứ ba cuối cùng được cán molypden-vanadi (Tôi vừa có một con dao như vậy từ công ty cụ thể này - Wusthof Gourmet)


Dành cho những ai quan tâm và chưa biết mệt - sản xuất chi tiết dao rèn!
Chỉ ở phần cuối về máy rửa bát, tất nhiên, chúng bị cong, tôi không hoàn toàn chắc chắn rằng chúng có thể được rửa ở đó mà không làm giảm chất lượng của lưỡi dao, trong mọi trường hợp tốt hơn là không nên rửa những chiếc máy rèn rẻ tiền trong đó.

Julia, bạn đã đi đến kết luận nào - sự kết hợp tối ưu giữa giá cả và chất lượng? bạn muốn giới thiệu thương hiệu nào?

[Arcos]

Julia, bạn đã đi đến kết luận nào - sự kết hợp tối ưu giữa giá cả và chất lượng? bạn muốn giới thiệu thương hiệu nào?

Vâng, tôi không phải là người hướng dẫn, ở mọi nơi họ viết rằng dao rèn là tốt nhất, nhưng những con dao đơn giản hơn sẽ thoải mái hơn trong tay tôi - cán molypden-vanadi (chúng rẻ hơn những con dao rèn):

- Tây Ban Nha - Arcos Dòng phổ thông, giá cả hợp lý, nhưng bị coi là những con dao tầm thường,
- và đắt hơn - Đức - Wusthof Dòng Gourmet là dòng cao cấp hơn và đắt tiền hơn.
Mặc dù họ cũng viết trên đó - họ nói loạt phim Gurmet là dao rác, chúng không đáng giá tiền của họ, tốt hơn là nên lấy chúng rèn từ chúng, và không nên lăn.

Tôi không biết, tôi thích những con dao được liệt kê ở trên, chúng khá sắc bén chỉ khi chỉnh sửa
Tôi có tất cả các Arcos trong 4 năm và tôi đã mài chúng một cách nghiêm túc một lần, à, có thể là hai, trên một thanh kim cương, nếu không thì - chỉ những chỉnh sửa thông thường - vậy thôi !!
Wusthof Tôi chỉ có một năm, cho đến khi nó yêu cầu mài giũa.

Tôi mơ thấy gấm hoa, nhưng tôi chưa có tiền.

không cho điểm cộng thứ hai để đặt ...

Chờ đã, tôi sẽ tìm chúng, mua ở đâu ..

và tôi đã xem liên kết từ Belonica - dao Nhật Bản. có vẻ như cô ấy nói với họ .. ở đó việc giao hàng là 7 đô la đã được ấn định (điều đó thật buồn cười), nhưng bạn phải mua nó với giá 100 đô la .. Tôi không biết mình thông minh hay xinh đẹp ..

Tốt hơn là bạn nên nghe Julya, chứ không phải Belonica này ... Tôi đã mua Monet gốm từ "tiếng kêu" của cô ấy và sho? Vào xô ... Chà, cô ấy, người phụ nữ PR

Người Nhật tốt nhưng đắt tiền.
Và câu hỏi đặt ra là nó đứng như thế nào - tỷ lệ giá cả - chất lượng ...

Nói chung, cho đến khi bạn tự mình cắt một thứ gì đó thực sự, thì bạn không thể nói liệu con dao đó có tiện lợi cho bạn hay không, và vấn đề là nó có giá từ 100 đô la trở lên ...

[Của Lisss]

Của Lisss

Đây là một tin tức khác về bọn trẻ

Tôi đã mua bộ này vào năm 2007 với giá chỉ 100 UAH = 20 đô la, nó có trên Amazon và bây giờ có giá 20 đô la.
Wüsthof có nhiều nhất rẻ Dòng SILVERPOINT - cả thép mỏng và tay cầm bằng nhựa nhẹ.
Nhưng bạn sẽ không tin - đây là những con dao nhỏ yêu thích của tôi - chúng rất hiếm khi xỉn màu, rẻ tiền và không tức giận, mà là một niềm vui

Wüsthof SILVERPOINT Bộ dao gọt - 9352



Những con dao này ở Serviro - ở Kiev, chắc chắn là có cửa hàng này, tôi đã mua nó ở Serviro của tôi trong Dnieper.

Lần cuối cùng tôi tiếp một đầu bếp lớn ở Wusthof, họ đã có một chương trình khuyến mại hấp dẫn - bạn mang theo bất kỳ con dao cũ nào và họ giảm giá 200 UAH hoặc 300 cho một con dao mới, tôi không nhớ.

Đây là trang web của họ, mặc dù hành động ở đó bây giờ không phải là dao, mà là chảo - bạn tặng một chiếc chảo cũ cho UAH 400 khi bạn mua một cái mới.
_________

Và tôi cũng có hai trong số này, những đứa trẻ được yêu thích nhất của Arkos từ loạt phim giá rẻ - chúng cầm trên tay thoải mái hơn Wusthof, nhưng chúng thường buồn tẻ hơn:

[VICTORINOX]

Tôi cũng quên nói về VICTORINOX - Thụy sĩ - những con dao tuyệt vời
Đối với giá cả - đắt hơn Arkos.

Nếu tôi có một sự lựa chọn sống động về Victorinoxes trong tầm tay, chứ không phải Wusthofs, tôi sẽ chọn chúng

Yul, đây bạn xem liên kết

Ôi đầu tôi quay cuồng

Thành thật mà nói, tôi chưa nghiên cứu chủ đề về dao châu Á, vì vậy tôi không biết liệu một con dao châu Á với giá 40-60 đô la có thể so sánh với một con dao của Đức hoặc Thụy Sĩ với cùng số tiền hay không.
Tôi sẽ từ từ thu thập thông tin
Và, tất nhiên, tôi rất muốn có những con dao 15 độ, nhưng tôi sợ khi nó quá sắc, tôi liên tục cắt mất một cái gì đó cho riêng mình