Trứng tráng rất mềm trong nồi nước

[Irishka-Tumanchik]

Trứng tráng rất mềm trong nồi nước

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Trứng CO	2 chiếc (110 gr)
Sữa chọn lọc	150-200 ml
Muối, đường	Nếm thử
Bơ	để phủ khuôn

Phương pháp nấu ăn

• Đặc điểm chính của món trứng tráng này là kết cấu ẩm, tinh tế nhất, giống như các loại chảo nổi tiếng ở Tây Ban Nha, chỉ có điều còn tinh tế hơn.
• Không có sợi đàn hồi của trứng biến tính. Tương tự với độ đặc của sữa đông đặc.
• Tôi cung cấp phiên bản công thức của riêng tôi và một thuật toán nấu ăn đơn giản và nhanh chóng cho món ăn tinh tế này.
• Chúng ta cần một cái chảo có đáy phẳng - Tôi có một cái chảo Ikea với đường kính 19 cm x 2,5 lít.
• Bếp điện.
• Chúng tôi đặt ấm có nước để làm ấm.
• Trộn đều trứng, sữa, muối, đường cho đến khi mịn. Nếu thích món trứng tráng đặc hơn, bạn có thể bớt sữa, nếu mềm hơn thì lấy như trong công thức.
• Bôi trơn các chậu (tôi có các chậu 250 ml từ Shteba) bằng bơ. Bạn không cần phải bôi trơn. Điền vào khối trứng tráng. Tôi đã kết thúc với 2 bình 2/3 đầy hoặc hơn một chút.
• Chúng tôi đặt những chiếc nồi vào một cái chảo, đổ nước sôi từ một cái ấm lên đến 2/3 chiều cao của chúng, vặn lửa lớn trong vài phút, theo nghĩa đen cho đến khi tiếng "ùng ục" đầu tiên.
• Sau đó, đậy nắp chảo lại ngay và giảm nhiệt xuống mức nhỏ nhất.
• Sau khoảng 6-8 phút, món trứng tráng mềm nhất đã sẵn sàng. Thời gian sẽ phụ thuộc vào nhiệt độ của khối trứng tráng, kích thước của đầu đốt, số lượng khuôn, v.v.
• Tôi đã lấy nó theo cách mà nếu muốn, nó có thể được hút qua một ống cocktail. Đúng vậy, sau một vài phút, nó trở nên đặc hơn, vì nó "đến" trong các nồi đất nung.
• Một phần nhỏ của món trứng tráng được thiết kế cho bữa sáng của trẻ em - hai chiếc nồi đất 250 ml của Shteba, chứa đầy hơn 2/3 một chút.
• Nếu bạn cần nhiều hơn, hãy tăng nguyên liệu và hàng tồn kho cho phù hợp.
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

2 bình 250 ml, đầy 2/3

Thời gian chuẩn bị:

Khoảng 15 phút

Chương trình nấu ăn:

Xử lý

Ghi chú

Nói chung, công thức là "không có gì", và có rất nhiều công thức tương tự trên trang web và trên Internet.
Nhưng, đôi khi, những điều nhỏ bé và những kỷ niệm ngọt ngào từ thời thơ ấu lại quan trọng đến mức không thể quay trở lại ... Và điều đó, và phấn đấu bị bao phủ bởi sương mù và khói mù của sự lãng quên. Vì vậy, hãy để anh ta sống và sống trên trang web của chúng tôi ít nhất.

Tình yêu của tôi đối với món trứng tráng như vậy bắt đầu từ sự dày vò ở trường mẫu giáo, nơi tôi nhẫn tâm bóp nghẹn ngũ cốc khô cho bữa sáng. Và nơi họ cố gắng ép ăn tôi.
Tôi ra vườn với một ước mơ tuyệt vời: giá như có một món trứng tráng cho bữa sáng! Với đậu Hà Lan hoặc trứng cá muối bí - điều đó không thành vấn đề! Nếu chỉ là một quả trứng tráng. Tôi có thể ăn nó và hai phần, nếu được cho - bay với niềm vui và huýt sáo, mà không gây ra bất kỳ cảm giác tiêu cực nào về thức ăn.
Nhiều năm trôi qua, không, nhiều thập kỷ! Và tôi, là một người vợ đã có gia đình, muốn khoe với chồng tôi món trứng tráng ngon như thế này từ hồi mẫu giáo mà mọi người đã từng nghe thấy.
Nhưng không phải ở đó: đế chắc chắn, bọt biển xốp trong hồ váng sữa, bánh trứng hồng hào, v.v ... Tất cả trứng tráng đều ngon, nhưng không phải loại dành cho trẻ em. vườn!
Tôi đã mất ít nhất 5 năm không chỉ để tìm ra công thức phù hợp mà còn học cách nấu nhanh và ngon, tìm ra điều kiện tối ưu cho tất cả các loại thiết bị trong các điều kiện sống khác nhau.

Nhưng theo như tôi nhớ, món trứng tráng này không giống nhau: cái "giống nhau" có lớp vỏ nướng màu caramel bên trên. Tôi đã học cách chế biến món này trong chiếc máy nướng không khí yêu thích của mình - đó là nơi tôi có được món trứng tráng "thực sự" từ mẫu giáo từ thời thơ ấu.
Nhưng hiện tại, nhiệm vụ là điều chỉnh công thức cho phù hợp với nhu cầu của một người đặc biệt (Irishka-Tumanchik Hy vọng nó có ích. )

[Anastasia]

AnastasiaỜ thì, tôi đang mê mẩn món trứng tráng: secret: và nói chung là tôi rất thờ ơ với tất cả các loại trứng.Nhưng bạn đang rất lôi cuốn Có một mong muốn được lặp lại

Nastya cảm ơn bạn rất nhiều vì sự phản hồi của bạn. Tính nhất quán tuyệt đẹp! Nó giống như những gì bạn cần! Tôi thấy chính xác rằng bạn đã nấu nó trong một cái chảo bình thường. Không có trong phim hoạt hình?

[Người Ailen]

Đúng, Người Ailen, trong một cái chảo hoàn toàn bình thường!
Độ đặc cũng được quy định bởi lượng sữa. Về gas, nên để xoong trên một tấm ngăn, lấy xoong có đáy dày cho nhiệt đều. Mặc dù nó sẽ hoạt động một cách đơn giản!

Hy vọng công thức giúp ích!

Bây giờ tôi là một quả trứng tráng và có lẽ tôi sẽ nướng nó trên lửa trong tro, nếu cần! Đã có rất nhiều thí nghiệm.

Đã thêm vào Thứ Bảy, ngày 26 tháng 3 năm 2016 11:18 PM

Anastasia, tôi rất thờ ơ với món trứng tráng và quả thực là tất cả các món trứng. Nhưng bạn đang rất lôi cuốn Có một mong muốn được lặp lại

Natashik, cảm tạ!
Nói chung, trong cuộc sống của tôi, tôi yêu mọi thứ dày đặc, cao su và giòn.
Nhưng sau đó một cái gì đó tấn công và tôi muốn vô cùng "dịu dàng"! Vậy thì món trứng tráng như vậy mới đúng điệu.

Anastasia, bạn có thể vui lòng chia sẻ công thức "mẫu giáo" cho món trứng tráng với lớp vỏ màu nâu và chiên được không? Tôi cũng có sẵn một máy sấy khí. Có bao nhiêu người đã thử nó không hiệu quả

[alma17]

alma17, công thức từng bước trong máy sấy khô và các nguyên liệu được cân chính xác trong phiên bản của tôi hiện không có sẵn, vì tôi thường nấu bằng mắt. Một trong những ngày này, tôi sẽ đo lường mọi thứ, ghi lại, chụp ảnh và đăng nó lên!

Và bạn xem trong mục "Các món ăn từ sữa và trứng", đột nhiên có một công thức như vậy, bạn sẽ không phải chờ đợi của tôi!

Nhân tiện, đối với tôi, dường như tất cả chúng ta đều có những món trứng tráng khác nhau ở các trường mẫu giáo. Nó trông rất chính xác, nếu công thức theo GOST giống nhau ở mọi nơi ...

Anastasia, tôi sẽ mong chờ nó! Nhân tiện, tôi đã xem qua toàn bộ chủ đề này, nhưng không tìm thấy chủ đề tương tự

[Tanyuli]

Cảm ơn vì công thức, nhưng công thức này là của chúng tôi Tanyuli có sự khác biệt về hương vị hay không? Nó có đặc hơn không?

[Anastasia]

Anastasia, cảm ơn bạn đã tải lên công thức Và không thể tải video ?, cấu trúc hiện rõ ở đó! Món trứng tráng này có thể dùng làm nước chấm cho các món rau luộc. Đối với những người như tôi đồ ngốc , hôm qua với củ dền luộc! Tôi đã nấu hai lần rồi, bữa hôm qua ở vách dày đặc hơn một chút, nhưng hôm nay vẫn thế! Hôm nay với măng tây, tôi tăng nhẹ thời gian lên 2 phút, vì nó đã được đông lạnh! Tôi yêu trứng tráng, đây là một trong những biến tấu hương vị thú vị.

Đã thêm Chủ nhật, ngày 27 tháng 3 năm 2016 8:58 sáng

prubul, Elena, vâng, chặt hơn.
Nastya, một vũng măng tây, lần sau mình sẽ cải thiện: oops: Mình sẽ rã đông măng tây, mình đói quá

[Helena]

Helena, prubul, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức!
Vâng, có một sự khác biệt đối với tôi. Có Tanyuli kết quả là món trứng tráng đậm đặc hơn, vì tỷ lệ sữa và trứng khác nhau và chế độ nhiệt khác nhau.

Loksa, Oksanchik! Cảm ơn bạn đã báo cáo! Tôi đã đối phó với 5+, và những quả trứng bác thậm chí còn ngon hơn của tôi!
Cảm ơn vì ý tưởng với nước sốt, rất thú vị, tôi chắc chắn sẽ thử: ở đâu đó tôi đã có bông cải xanh và đậu Hà Lan.

Tôi không biết liệu có thể thêm video từ đĩa hay không ... và thậm chí điều đó thật tệ đối với tôi - quay trong nhà. Mình sẽ đính kèm trong bài này, nếu có gì sai sót mình sẽ gỡ bỏ.
Đây là một video xấu xí hàng ngày, đừng lo lắng, nhưng bạn có thể thấy sự nhất quán.

🔗

Nastya, video hay và cấu trúc có thể nhìn thấy rõ ràng! : rose: cảm ơn! không cần phải dọn dẹp!

[Tricia]

Tricia, Nastya, thật là một món trứng tráng tuyệt vời! Rất lịch thiệp!
Và video rất tuyệt!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya! Cảm ơn vì lời khen ngợi!

Về video thì mình nhận thấy nó không phải là đài phun nước (tối, quay trên điện thoại), có gì đó để làm!

Nastya, cho tôi biết, khi bạn nấu một món trứng tráng, bạn cũng đậy nắp nồi bên trong chảo, hay chỉ dùng chính chiếc chảo?

[galsys]

galsys, Galina, chỉ có chảo, tôi thường không đậy nắp bên trong, bởi vì tôi lắc chảo bằng tay cầm và xem mức độ sẵn sàng của nó bằng cách vẫy tay của trứng tráng. Sau đó, tôi đậy nắp lại, nếu chúng tôi không ăn hết một lúc, tôi cho chúng vào tủ lạnh.

Tóm lại, tôi chán ghen tị với món trứng tráng của anh, tôi đã làm nó trong patamushta vi mô, tôi là người lười biếng duy nhất, tôi xem "nhất cử nhất động".
Trứng tráng Nastyushik là tuyệt vời

Ôi, con mèo của Ueshkin, và tôi đã dùng nắp đậy cả biểu mẫu và chảo! Gee, tôi cũng nghĩ về cách làm thế nào để bão hòa nó: girl_cleanglasses: nếu bạn không nhìn thấy gì ha-ha-ha

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natasha! Như thường lệ, chúng ta không thể sống mà không có các thí nghiệm.
Tôi rất vui vì tôi thích món trứng tráng.
Đôi khi vào buổi sáng, thật kinh tởm đến nỗi không có gì phù hợp, nhưng bạn ăn một cái trứng tráng và thẳng (như cha nói) khi Chúa vuốt ve nó.
Tôi đã làm nó trong một kính hiển vi, nhưng lòng bàn chân của tôi xuất hiện, tôi thấy những chiếc bút không phải từ đó. Viết ra thuật toán, chia sẻ nó với mọi người!

Oksan, Loksa, vì vậy bằng kinh nghiệm, tôi phát hiện ra rằng nó tiện dụng hơn khi không có nắp đậy!

Chỉ là ai đó có thể làm điều đó trong nắp, trong cốc và trong khuôn silicone, và chúng thường không có nắp. Đó là lý do tại sao tôi đã viết một thuật toán tính trung bình.

Viết ra thuật toán, chia sẻ nó với mọi người!

Figushki để anh ta tìm ra điều chính để cho biết điều gì sẽ xảy ra

Đây là một trong những xảo quyệt! Được rồi, đây cũng là một lựa chọn để khuyến khích mọi người tự làm món trứng tráng.

Nastya, mọi thứ đều ổn! Những gì bạn cần! Tôi viết nó ra thật chi tiết để không quên. Trứng С-1 cái 107 gr. sữa 150. Được nấu trong bát nhỏ nhất từ ​​lò hấp vi sóng. Sau khi nước sôi, chính xác là 5 phút một giây mỗi giây! Cảm ơn bạn thân mến! Chính anh ta! Thậm chí không tách được huyết thanh.

[Người Ailen]

UURRRAA !!!
Đây là Hạnh phúc!
Người Ailen, Tôi rất vui vì công thức có ích

[Người Ailen]

UURRRAA !!!
Đây là Hạnh phúc!
Người Ailen, Tôi rất vui vì công thức có ích

và tôi rất vui. bạn thậm chí không thể tưởng tượng. Tất nhiên, tôi chạy quanh bếp một chút cho đến khi tôi thích nghi. hai lần với một khuôn đã thay đổi vị trí. nhưng sau đó tôi ổn định trong một cái chảo lớn trên một nồi hấp đa năng. hóa ra nó được đậy bằng một cái nắp. fuuuuuuuuuuuuuuuu bạn có thể thư giãn và hút thuốc.
tuy nhiên bị bịt miệng một chút. nhưng tôi không mong đợi điều đó mà không gặp trở ngại. nhưng bây giờ mũi của anh ấy bị nghẹt, vì vậy có lẽ đó là lý do tại sao
nhưng tính nhất quán chính xác là như vậy. nhẹ nhàng, mềm mại và đồng nhất. cảm ơn Nastya

[Tumanchik]

Tumanchik, của bạn đây! Tiếng hoan hô!
Ira, bạn không thể thất bại!
Thì thầm: nhưng cô ấy nói "Tôi không có tủ hấp"

nhưng cô ấy nói "Tôi không có tủ hấp"

vì vậy tôi không có nó. Đây là món nướng từ nồi áp suất đa năng. cho chương trình "Steam"

Tasenka, Hôm qua tôi đã cho chồng tôi xem công thức này.
Anh ấy đã tự làm món trứng tráng trong nồi sữa vào sáng nay. Tất nhiên, tôi đã không quan sát tỷ lệ chính xác, ở đây nguyên tắc và công nghệ quan trọng hơn.
Oooo rất hài lòng!
Tôi xin chuyển lời cảm ơn sâu sắc đến tác giả!

Cái lớn, tất nhiên, tôi đã tự ăn, nhưng cảm ơn bạn, vì vậy, nó như vậy, bằng lời tôi truyền đạt

[Olga VB]

Olga VB, Olga!
Cảm ơn rât nhiều!
Cảm ơn bạn đã tin tưởng công thức (ít nhất một cái tên từ nó! Nó thậm chí còn bất tiện, tại sao lại khen ngợi vì sự đơn giản như vậy)
Tôi rất vui vì nguyên tắc và thuật toán đã có ích!

[Olga VB]

Olga VB, Olya, làm thế nào mà chồng bạn lấy được món trứng tráng này ra khỏi nồi sữa?

Tasenka, thuận tiện, thuận tiện!
Trước đó, tôi đã làm nó trong một chiếc đa năng, nhưng có đáy lớn nên chiều cao không ấn tượng. Và trong nồi nấu sữa, chỉ với sự giúp đỡ của bạn, tôi đã hoàn thành nó!

Vikus, tôi có KuhMonster Kesha, anh ấy có một cái thìa - mỏng, linh hoạt, mạnh mẽ.
Tôi đi bộ với chiếc thìa này trong một vòng tròn (nồi sữa của tôi có đáy hình cầu), chiếc thìa cắt mọi thứ dọc theo thành đáy và cẩn thận làm giả trên thùng, sau đó kéo nó ra đĩa.
Tuy nhiên, đánh giá bởi những bức tường sạch sẽ, nó không được rang ở đó cho lắm.

[Anastasia]

Tôi cũng có một cái nồi nấu sữa nhỏ có đáy hình cầu, tôi sẽ cố gắng làm và lấy nó ra bằng cách nào đó.

Được thêm vào thứ ba, ngày 29 tháng 3 năm 2016 3:21 PM

Hôm nay tôi làm món trứng tráng yêu thích của mình trong nồi sữa, tôi thích món trứng bác hơn.
Chà, quá tuyệt! Và tôi gỡ nó ra bình thường bằng thìa silicone.
Anastasia, OlgaCảm ơn vì công thức và ý tưởng!

Ồ, một món trứng tráng khác từ thời thơ ấu, cảm ơn, tôi đang mang nó cho tôi

[Mirabel]

Mirabel, Vika, cảm ơn vì đã tin tưởng công thức!

IamLara, Larissahy vọng bạn sẽ thích món trứng tráng! Hơn nữa, có một phạm vi như vậy để giải thích và bay của trí tưởng tượng.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, cảm ơn bạn rất nhiều vì một món trứng tráng ngon như vậy !!! Nó được thực hiện nhanh chóng và ăn thậm chí còn nhanh hơn. Cảm tạ!

[xoxotyshka]

xoxotyshka, Galina , Tôi rất vui vì công thức đã đến với tòa án và bạn thích kết quả!

Tôi đang nấu ăn một lần nữa, tôi nhớ bạn Nastya với một lời tốt!

Hôm qua nấu cơm cho chồng ăn, không có ảnh, đói không cho tạo ngoại, ăn thẳng khuôn silicone, đồ ăn hiếp.
Nhưng, anh ấy nói rằng người tiếp theo (và cô ấy chắc chắn sẽ như vậy) sẽ được chụp ảnh
GỬI CẢM ƠN LỚN vì một bữa tối ngon miệng và nhẹ nhàng

[Tumanchik]

Tumanchik, Ailen, cảm ơn! Tôi rất vui vì công thức đã đến với tòa án!

IamLara, Larissa, cảm ơn vì đã tin tưởng công thức của tôi
Hừm, họ là những người chồng như vậy - với tay của họ là cốt lết từ chảo rán, súp từ chảo bằng muôi, trứng tráng từ khuôn silicone - một tên côn đồ! Nhưng họ không ăn những thứ vô vị như thế, đó là điều chắc chắn! Vậy là món trứng tráng đã thành công. Tôi rất vui vì bạn và chồng bạn thích nó!

[Tricia]

Tricia, anh ấy đang ở trên PC của tôi, tôi đã tăng cân, tôi cần một bữa tối protein, nhẹ nhàng, thịnh soạn, NHANH CHÓNG !!! (mình mất 15 phút chuẩn bị, chảo và bếp cũng tương tự, dạng 400 ml)
Trứng tráng với salad 2 lần một tuần là điều tuyệt vời nhất.

[Larissa]

Larissa,
Và PP là gì?
Dinh dưỡng đầy đủ / hợp lý?

Vâng, hôm nay họ đã mua cho anh ấy quần với tôi, tôi cảm thấy rằng chẳng bao lâu nữa tôi sẽ đi đến chính PP này vào buổi sáng, vào giờ ăn trưa và buổi tối, và không chỉ khi nó đến với anh ấy.

Điều mà tôi yêu thích món trứng tráng này - ngay cả trong mùa hè tại nhà gỗ, hầu như trong điều kiện thực địa, rất dễ dàng và nhanh chóng để làm nó! Và mát mẻ, nếu có, và ăn cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều trong cái nóng, khi không có gì đang săn.

PP dinh dưỡng hợp lý, 5-6 bữa một ngày, hạn chế chất béo và carbohydrate nhẹ, thịt hun khói chiên và ngâm, + nước, khẩu phần không quá một ly, đồ ăn nhẹ trái cây và rau, v.v. Không phải lúc nào cũng hoạt động, chống lại

Các cô gái à, các cô là Nữ anh hùng, để chồng mình vào một PP, không phải lúc nào cũng đồng ý .......

Chúng tôi lại bị dính vào món trứng tráng này.
Tôi thêm hai thìa ngô đóng hộp và rắc ớt bột xông khói - ngon tuyệt



Hoặc có một lựa chọn với hai muỗng canh hỗn hợp dầu giấm - đối với tôi rất ngon!
Màu sắc, tuy nhiên, là lạ



Một lựa chọn khác với whey từ mousse kem sữa đông bông: 1/4 của tất cả sữa. Ngon quá! Mùi vị của sữa nướng xuất hiện.

Nastyusha, câu hỏi của tôi đã trở nên hoang dã
nhất thiết phải ngâm trong nước hay có thể hấp cách thủy? Và trong lò nướng?
Chỉ trộn trứng với sữa cho đến khi mịn hay đánh bằng máy trộn?
Nhất thiết phải có cốc cao hay bát nhỏ? Những, cái đó. Chiều dày-chiều rộng của lớp có quan trọng không?

Olya!
Công thức này yêu cầu nhiệt độ thấp để váng sữa không có thời gian tách ra, trứng tráng mềm và ẩm, và để cấu trúc nguyên khối và không xốp.
Do đó, sẽ dễ dàng đạt được điều này hơn trong cách thủy.
Hơi nước dễ quá nóng và trứng tráng sẽ bị xốp.
Lò nướng cần được nướng và đặt ở nhiệt độ mong muốn cho đến khi tất cả không khí nóng lên và làm ấm các vật chứa đựng trứng tráng, thời gian nướng lâu hơn nhiều so với đun trên bếp hoặc trong phim hoạt hình có nước.

Bạn không cần đánh trứng tráng mà chỉ cần trộn đều. Và để các bọt khí thoát ra, chúng không cần thiết ở đây.

Độ dày và chiều rộng của bát có kích thước ảnh hưởng đến thời gian nấu nướng và sự tiện lợi: Tôi đựng một chiếc cốc cao đựng trứng tráng dễ dàng hơn một chiếc bát dẹt, tôi có móc treo trên tay.

Nhưng đây đều là những rắc rối cá nhân của tôi.

Cảm ơn bạn, Nastya! Tôi sẽ tính đến mọi thứ và cố gắng làm điều đó: chồng tôi thích món trứng tráng.

Tôi thêm hai thìa ngô đóng hộp và rắc ớt bột xông khói - ngon tuyệt

Tôi cũng thêm những chùm hoa nhỏ của súp lơ hoặc bông cải xanh hơi luộc ở đây. Sự kết hợp của ngô ngọt với bắp cải này với tôi- :)

[Anastasia]

Anastasia, Tôi lấy Omeletic với niềm vui!
Và tôi sẽ kéo nó vào con heo đất của chúng tôi ở Temko dành cho trẻ em!)

Anastasia, cảm ơn (y) đã lấy nó vào bookmark của bạn, tôi sẽ cố gắng nấu nó.

Tôi nấu một món trứng tráng như vậy không phải trong nồi cách thủy, mà trong lò vi sóng trong một cái chảo vi sóng thậm chí không bằng thủy tinh. Mọi thứ đối với tôi rất đơn giản: 3 quả trứng + 1,5 m / st sữa + 1 giờ. l nước dùng nấm khô Rollton thay vì muối + một miếng bơ. và trong 5-7 phút. ở mức công suất 600 (bạn có thể đặt nhiều hơn, nhưng rất nhẹ nhàng).Tôi sử dụng phương pháp nấu ăn này cho bữa sáng nhanh chóng và ngon miệng! Đôi khi, trước khi đặt chảo trong micra, tôi thêm 1 muỗng canh vào hỗn hợp trứng-sữa. l đậu xanh Bonduelle đóng hộp, và một ít tỏi khô để tạo hương vị. Đôi khi tôi chỉ rắc vào đó những miếng ớt bột khô và thế là xong.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Cuối cùng, tôi đã có được món trứng tráng hoàn hảo, mềm và nguyên khối, thậm chí không có một chút bọt biển) thật tiếc chỉ có chồng tôi thích nó với cấu trúc xốp, anh ấy thích phiên bản lò nướng với lớp vỏ và kết cấu thô hơn, nhưng đối với tôi món trứng tráng này là một món quà trời cho và chỉ là niềm vui ẩm thực. Cảm tạ!