Canh "Ba chỉ cải" thịt gà phi lê nấm

Canh "Ba chỉ cải" thịt gà phi lê nấm

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Ức gà (phi lê)	200 gr.
băp cải trăng	150 g
Bông cải xanh (đông lạnh)	100g
Súp lơ trắng (đông lạnh)	100g
Cà chua	1 máy tính cá nhân.
Champignons tươi	5 miếng.
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
tỏi	5 tép
Muối biển	1 muỗng cà phê
Nêm gia vị cho món canh rau	1 muỗng cà phê
Dầu hướng dương chưa tinh chế	1 muỗng canh. l.
Các loại thảo mộc tươi (mùi tây, thì là)	10 + 10 gr.

Phương pháp nấu ăn

• Trong một cái chảo có thể tích 2,5 lít. đặt phi lê ức gà ra và đổ hơn 2 lít. nước lọc lạnh. Sau khi sôi vớt bọt, để ráo nước, cho nước lọc vào rồi để sôi trở lại. Sau đó cho hành và tỏi đã thái nhỏ, bắp cải trắng băm nhỏ vào. Giảm nhiệt và đậy vung.
• Sau 20 phút, cho bông cải xanh và súp lơ đông lạnh, cà chua thái hạt lựu và nấm, rau thơm cắt nhỏ, hạt nêm, muối và dầu thực vật vào nồi, đun sôi rồi đậy vung. Sau 10 phút nữa, súp đã sẵn sàng.
• 
• Ăn ngon miệng nhé!!

Món ăn được thiết kế cho

6-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

15 phút (+30 phút nấu ăn)

Ghi chú

Súp nhẹ rất hợp với bánh mì nướng hoặc khoai tây chiên giòn

[Yulia]

Yulia, Tôi đầu tiên! Tôi thích công thức nấu ăn của bạn, nguyên tắc kết hợp các sản phẩm gần gũi với tôi, họ rất ấn tượng. Tôi không thích nấm, nhưng ở đây, có lẽ, bông cải xanh sẽ bóp nghẹt vị giác của chúng. Nói chung, tôi thích bắp cải, bất kỳ loại nào, và thường làm súp bắp cải chay từ tất cả các loại bắp cải mà tôi tìm thấy trong tủ đông của mình, cải Brussels bắp cải ở đây, giống nhau sẽ rất tốt, cho một bộ hoàn chỉnh, có thể nói như vậy. cảm tạ

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaCảm ơn bạn đã đánh giá món súp của tôi và yêu thích công thức nấu ăn của tôi !!! Ngược lại, tôi thực sự yêu thích champignons và đã yêu chúng sau khi biết rằng chúng có thể ăn sống. , nói chung là một món quà trời cho sức khỏe của cơ thể. Cải bruxen cũng rất tốt, và nếu bạn làm "Bốn cây cải bắp" hoặc thay thế một bắp cải này bằng một bắp cải khác, thì món súp sẽ chỉ có lợi từ điều này!

Canh xuân rất tươi!
Tôi đã có sẵn nước dùng gà. Tôi đổ nó vào một nồi nấu chậm, ném vào hành, nấm, gia vị. Một chút sau - đông lạnh súp lơ và bông cải xanh, cà chua và tỏi, đổ dầu. Sau một thời gian, tôi thêm bắp cải Bắc Kinh (gần đây nó bắt đầu được sử dụng trong súp thay vì bắp cải trắng, vì bắp cải trắng rất dai gần với mùa xuân). Cô tắt thiết bị và để nó ủ trong nửa giờ. Thêm rau xanh khi phục vụ.
Nước súp tươi sáng không chỉ về hương vị mà còn về hình ảnh.
Cảm tạ!