Nướng tại Moulinex OW 5004

Ai nướng theo công thức Moulinex5004 vui lòng phản hồi ..
Tôi không muốn ngu ngốc xúc tất cả các công thức nấu ăn.
Tôi đã thử Rustic ---- bữa tối
Và bánh mì nướng nhanh trong 1 giờ 20 phút ......... cũng không tệ

Tôi đã thử bánh mì nướng kiểu Pháp, nhanh chóng và bánh mì tròn. Trong tất cả những điều này, thích nhất là bánh mì baguettes. Sau đó, tôi bị cuốn vào "ngôi làng" từ Cú và hôm qua tôi đã thử một công thức cho một ổ bánh từ những lần trì trệ, nhưng nướng trong lò chứ không phải trên khay nướng. Bánh mì hóa ra chỉ đơn giản là tuyệt vời. Thật trắng, mềm và, thật không may, rất ngon.

Tôi nướng bánh mì tròn với hạt vừng, mặc dù tôi đã cho hạt hướng dương thay vì hạt vừng, nhưng nó lại ngon đến mức họ không có thời gian để chớp mắt - họ đã đánh bại tôi. Tôi đã nướng bánh mì trắng với giăm bông, chúng tôi thích nó, tốt, bánh mì chính, tự nhiên, bánh chanh - hóa ra hơi cứng ... và một vài chiếc bánh mì nữa theo công thức của trang web, bao gồm một ổ bánh mì nhiều lần bị ứ đọng.

Tôi đã nướng một cái bánh muffin, bánh mì sữa, một cuộn ngon lành, pho mát sữa đông. Mọi thứ đều rất ngon. (y) không thay đổi bất cứ điều gì trong công thức nấu ăn

Bây giờ tôi đang thử bánh mì sữa ... Đây là một cái gì đó !!! Rất ngon, tôi không biết phải làm thế nào để tránh xa bánh mì! Tôi không thay đổi bất cứ điều gì trong công thức, tôi đã thêm nho khô. Vấn đề duy nhất là mái nhà bị đổ, khá một chút, nhưng vẫn ... Tôi nghĩ rằng tôi đã không đủ bột ... lần sau tôi sẽ sửa nó. Nhưng hương vị thật tuyệt vời!

Và tôi đã thử một chiếc bánh cupcake với trứng tự làm. Nó bật ra màu vàng, tuyệt vời.
Dầu giảm một chút, và điều đó quá bổ dưỡng.

Tôi muốn thử bánh mì kiều mạch.
Không ai thử nó trong Moulinex ??
Có rất nhiều công thức nấu ăn, và tất cả chúng đều khác nhau đến mức tôi đã rất bối rối.
Có thể ai đó đã thử nó, hãy hủy đăng ký

hòa bình với bạn bánh mì
hôm nay tôi nướng bánh mì khoai tây với hành tây
kinh ngạc !!!!!!
trèo gần tới cửa sổ tưởng nhảy ra ngoài !!!
bông thơm !!!!
hành tây chiên trong dầu ô liu và không cho bơ
và thêm 1 muỗng canh sữa bột
công thức không chỉ ra thời điểm đổ ngũ cốc
đổ sau chất lỏng sau đó một nửa phần bột
sữa và nửa thứ hai của bột mì lên trên men
và vào bếp và sau 3h 20m
Tôi đã sử dụng bột chim ưng đặc biệt
và không có gluten
Chúc ngon miệng

hòa bình với bạn bánh mì
hôm nay tôi nướng bánh mì khoai tây với hành tây
kinh ngạc !!!!!!

bóng râm, hãy chia sẻ công thức
(nếu có thể, hãy bắt đầu nó với một temko mới)

Tôi muốn tham gia một món ngon như vậy

Và tôi đã thử một chiếc bánh cupcake với trứng tự làm. Nó bật ra màu vàng, tuyệt vời.
Dầu giảm một chút, và điều đó quá bổ dưỡng.

và thay vì một chiếc bánh, chiếc bánh của tôi cũng không tệ)

Tôi muốn thử bánh mì kiều mạch.
Không ai thử nó ở Moulinex ??
Có rất nhiều công thức nấu ăn, và tất cả chúng đều khác nhau đến mức tôi đã rất bối rối.
Có thể ai đó đã thử nó, hãy hủy đăng ký

được nướng theo công thức Bánh mì kiều mạch của Tatiana A
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=515.0
Đánh giá và hình ảnh của chúng tôi - Câu trả lời # 42
Bây giờ trong gia đình chúng tôi bánh mì này ở vị trí đầu tiên.
Chúng tôi thử nghiệm với phần còn lại, nhưng cái này được yêu cầu không cạnh tranh.

Hôm nay mình nướng theo công thức Fluffy Buckwheat của Yeleno4ka! Rất ngon.

Tôi cũng đã thử bột kiều mạch bông, nhưng tôi đã cho nó quá nhiều nước vào nó, tôi sợ rằng kiều mạch sẽ kéo, nhưng nó không kéo.
Anh ấy ngay lập tức rất đẹp ... và sau đó một lần nữa ... và mái nhà rơi xuống, nhưng hương vị của niche rất ... xốp thực sự quá .. còn BẠN ??

Thơm ngon, xốp, bông xốp. Tôi lấy 350 ml nước và 75 ml kiều mạch (đó là ml, không phải gam, tôi đo ngũ cốc bằng ly đong và xay nó trong máy xay cà phê)
Kiều mạch từ fugaska trên kefir cũng rất ngon và cũng xuất hiện với một mái nhà đổ.

Nếu ai đã nướng "Bread Curd" từ cuốn sách công thức Mulinex-5004, vui lòng phản hồi ... Tôi muốn biết về kết quả cuối cùng.

Tôi đã nướng bánh Kugloff. Thay vì hạnh nhân, tôi đặt quả óc chó và thêm mơ khô.

Nói chung là thành ra ổn, nhưng bánh không ngọt chút nào. Có thể là một lỗi công thức? Nó chỉ liệt kê 90 g đường trên 1 kg bánh. Ai đã nướng sản phẩm này, cho tôi biết bạn đã làm như thế nào.

Chiếc bánh này hóa ra rất ngọt ngào đối với tôi. Làm thế nào là nó CHỈ 90g? Đây thực tế là nửa ly + nho khô và kẹo trái cây là ngọt, làm sao có thể không ngọt?

Chỉ vậy thôi, nó không ngọt chút nào (mặc dù nó thực sự chứa nho khô và mơ khô). Chúng tôi đã ăn nó với sữa đặc. Có lẽ nó phải như vậy, nhưng không hiểu sao đối với tôi nó có vẻ giống như một chiếc bánh cupcake. Mine nói, "Không có đủ đường." Nếu tôi tăng lượng đường thì sao? Nó có cản trở quá trình nướng theo bất kỳ cách nào không?

Tôi nghĩ đó là tất cả về đường. Tôi sống ở Ukraine, và vì vậy, tôi có đường, tốt, rất ngọt ngào. Tôi đã từng cho 2 muỗng cà phê vào trà. và với đường 1 này.
Và lần khác bạn sẽ mua .... à, không đường.
Vì vậy, hãy điều chỉnh theo ý thích của bạn

Tôi cũng đến từ Ukraine. Chúng tôi nêm nếm đường rất kỹ cho ngọt và mua sẵn trong túi. Rõ ràng là ai đó cũng sẽ thấy chiếc bánh của tôi ngọt ngào, nhưng với chúng tôi như vậy là chưa đủ. Và tôi sợ thêm đường. Sau đó điều gì sẽ xảy ra với bột và bánh sẽ được nướng như thế nào? Hoặc nó sẽ không ảnh hưởng đến quá trình?

Tại sao bạn sợ thêm nhiều đường? Chà, bạn sẽ có một chiếc bánh mì vừa ngọt vừa béo. Rốt cuộc, có rất nhiều công thức nấu ăn có hàm lượng đường cao, và chương trình trong HP là "bánh mì ngọt".

Có lẽ nó phải như vậy, nhưng không hiểu sao đối với tôi nó có vẻ giống như một chiếc bánh cupcake.

Chiếc bánh này hóa ra không giống như một chiếc bánh cupcake mà giống như một chiếc bánh Phục sinh. Ngọt, nhưng không ngọt lắm. Thêm đường tùy ý, điều này không cản trở bột nhào mà ngược lại, chỉ cần để nhẹ vỏ bánh, nếu không đường sẽ nướng và bạn sẽ bị than.

Chiếc bánh này hóa ra không giống như một chiếc bánh cupcake mà giống như một chiếc bánh Phục sinh. Ngọt, nhưng không ngọt lắm. Thêm đường tùy ý, điều này không cản trở bột nhào mà ngược lại, chỉ cần để nhẹ vỏ bánh, nếu không đường sẽ nướng và bạn sẽ bị than.

Tôi cũng có bánh
nhưng vẫn ngon
và tôi cũng có một chiếc bánh thay vì bánh mì sữa và màu trắng trơn

Bạn có thể chia sẻ bí quyết ai có được bánh mì sợi (cám) từ sách công thức không?
Tôi đã có rất nhiều thứ nhảm nhí: ướt, dính, thấp, có mùi thức ăn cho lợn con ...

Xin chào.
Tôi đã tải xuống và in hướng dẫn cho 5004 moulinex. Bản thân tôi có 5002, nhưng tôi muốn thử các công thức nấu ăn mới. Ở đây tôi đã gặp phải một sự hiểu lầm. Một số (hầu hết) công thức nấu ăn sử dụng bánh khô. Và trong bánh mì lúa mạch đen, khoai tây, kulich Phục sinh, chỉ có người rùng mình, và số lượng thìa là điên rồ. : oVí dụ, có 15 thìa nấm men khó hiểu này trong một cái kulich. Đó chính xác là loại bánh mà tôi quan tâm khi nướng và bánh mì lúa mạch đen. Nhưng 7 và 15 thìa là điên rồ. > :( Nên cho bao nhiêu saf-moment vào với men khô? Có gì sai sót trong công thức?
Một công thức tuyệt vời và bánh nướng xốp phô mai (chồng cô ấy hỏi cô ấy rất nhiều). Tôi thậm chí không thể tìm ra bao nhiêu để đặt. Công thức:
bột mì-500gr,
sữa-110ml
muối-5 muỗng cà phê (có phải là nhiều không ???)
men -10 muỗng cà phê (những gì và số lượng bao nhiêu để đặt ???)
gluten-20 (có thể là gr?)
dầu-100 (có thể là gr?)
đường - 100 muỗng canh. l (đây không phải là điên rồ? đặt 100gr hay bao nhiêu?)

trứng -75 (đến đây tưởng tượng đã cạn, dịch cái này thành mấy cái trứng mảnh bình thường thì làm sao mà tưởng tượng nổi)

pho mát nhỏ-125 (chắc cũng là gr?)
Có ai đã từng nấu món bánh pho mát này chưa? làm thế nào là nó chính xác?

Tôi đã nướng một cái bánh muffin, bánh mì sữa, một cuộn ngon tuyệt, pho mát sữa đông. Mọi thứ đều rất ngon. (y) không thay đổi bất cứ điều gì trong công thức nấu ăn

Làm thế nào dfs nướng bánh ngọt sữa đông mà không thay đổi bất cứ điều gì trong công thức, tôi thấy có một công thức nói chung không đầy đủ:

bột mì-500gr,
sữa-110ml
muối-5 muỗng cà phê (có phải là nhiều không ???)
men -10 muỗng cà phê (những gì và số lượng bao nhiêu để đặt ???)
gluten-20 (có thể là gr?)
dầu-100 (có thể là gr?)
đường - 100 muỗng canh. l (đây không phải là điên rồ? đặt 100gr hay bao nhiêu?)

trứng -75 (đến đây tưởng tượng đã cạn, dịch cái này thành mấy quả trứng bình thường thì làm sao mà tưởng tượng nổi)

pho mát nhỏ-125 (chắc cũng là gr?)

Bạn đã làm như thế nào? Hoặc có thể nó được viết bình thường trong sách công thức của bạn, trùng lặp, cầu xin!

Men trong thìa là khô, trứng cũng được cho theo gam (75g là trứng lớn), đường nói chung là siêu ... nhưng nói chung, đừng lo lắng, lấy bất kỳ công thức nào từ trang web (tất cả đã được kiểm tra) và tự nướng, và sau đó trong khi bạn ngồi trên men và trứng, bạn đã nướng và ăn thứ gì đó từ lâu rồi

Men trong thìa là khô, trứng cũng được cho theo gam (75g là trứng lớn), đường nói chung là siêu ... nhưng nói chung, đừng lo lắng, lấy bất kỳ công thức nào từ trang web (tất cả đã được kiểm tra) và tự nướng, và sau đó trong khi bạn ngồi trên men và trứng, bạn đã nướng và ăn thứ gì đó từ lâu rồi

Có, tôi chủ động nướng theo hướng dẫn của tôi. Những cái của trang web bằng cách nào đó dường như không đáng tin cậy đối với tôi. Ai đó viết một công thức, và sau đó 5 người nói những gì họ đã thêm-bớt trong đó để làm cho nó ngon. Và đối với tất cả mọi người thì lại khác, đối với một người siêu đẳng, một người nào đó nói chung phải điền vào và báo cáo. Tôi chưa thể làm điều này, tôi mới chỉ có 2 tuần với bếp. Tôi cần biết chắc chắn.
Nó chỉ là lúa mạch đen được cho với men, tất cả phần còn lại bằng men của thợ làm bánh khô. Tại sao sau đó cũng không viết bằng lúa mạch đen hoặc kulich rằng đây là men làm bánh khô? Chà, không thể là 15 thìa men hay 7 thìa tương tự trong lúa mạch đen. Tất cả các công thức nấu ăn khác với men khô cho tối đa 4 muỗng canh được tính toán. Đó là, hoặc đó là một số loại men khác do hoặc lỗi trong số thìa

hòa bình với bạn bánh mì
hôm nay tôi nướng bánh mì khoai tây với hành tây
kinh ngạc !!!!!!
trèo gần tới cửa sổ tưởng nhảy ra ngoài !!!
bông thơm !!!!
hành tây chiên trong dầu ô liu và không cho bơ
và thêm 1 muỗng canh sữa bột
công thức không chỉ ra thời điểm đổ ngũ cốc
đổ sau chất lỏng sau đó một nửa phần bột
sữa và nửa thứ hai của bột mì lên trên men
và vào bếp và sau 3h 20m
Tôi đã sử dụng bột chim ưng đặc biệt
và không có gluten
Chúc ngon miệng

Bạn cũng có 10 thìa men trong công thức nấu khoai tây với hành tây? Bạn đã cho nhiều như vậy? Loại men khô saf-moment 10 muỗng cà phê? và muối cũng là 10 muỗng cà phê?

Nấu ăn, tôi cũng đã xem những công thức này lâu rồi. Có những công thức nấu ăn rất thú vị, nhưng nó bị hỏng ở đó ...: - \ Đặc biệt là tôi quan tâm đến "Nướng sữa đông", tôi đã hỏi một câu trả lời, mặc dù tôi đọc rằng ai đó đã nướng nó, mà không thay đổi bất kỳ điều gì trong công thức .. Tôi giống như tôi đã tưởng tượng điều gì sẽ xảy ra nếu mọi thứ vẫn như cũ ... không, điều này thậm chí còn khó tưởng tượng. Tôi đặc biệt thích khoảng 100 muỗng canh đường ...; D Đây chỉ là "Dolce Vita" bằng cách nào đó hóa ra ...

Nếu bạn thực sự muốn nướng công thức đó, tôi sẽ cho bạn một gợi ý, nhưng tôi chưa thử nghiệm nó trong thực tế:
bột mì 500 g
sữa 110 ml
muối 1,5 muỗng cà phê
10 g men ép hoặc 1 thìa cà phê bột ngọt. Khô.
gluten 20 g
dầu 100 g
100 g đường nếu bạn rất ngọt, hãy lấy 50 g
trứng 1 miếng (75 g)
phô mai tươi 125 g
Tôi đã tự sửa mọi thứ, nhưng nó sẽ ổn thôi!
Không chứa gluten cũng có tác dụng. Viết kết quả

Vì vậy, otozh, cảm ơn bản dịch, tôi đoán vậy. Người chồng in hướng dẫn vì vấn đề sữa đông này mà thấy thiếu sót. Rất tiếc. Tôi đã gửi một bức thư cá nhân cho cô gái đã nướng mọi thứ mà không thay đổi công thức). Có lẽ điều gì đó sẽ sáng tỏ. Kapets ...

Rem, cảm ơn. Tôi đã dịch mọi thứ như nhau, nhưng tôi bị nhầm lẫn bởi lượng men khô, theo ý kiến ​​của tôi là 1 muỗng cà phê. nó sẽ không đủ cho bột bơ. Và tôi hiểu muối đối với bản thân là 0,5 muỗng cà phê, và bạn có 1,5 muỗng cà phê.

Nếu bạn thực sự muốn nướng công thức đó, tôi sẽ cho bạn một gợi ý, nhưng tôi chưa thử nghiệm nó trong thực tế:
bột mì 500 g
sữa 110 ml
muối 1,5 muỗng cà phê
10 g men ép hoặc 1 thìa cà phê bột ngọt. Khô.
gluten 20 g
dầu 100 g
100 g đường nếu bạn rất ngọt, hãy lấy 50 g
trứng 1 cái (75 g)
phô mai tươi 125 g
Tôi đã tự sửa mọi thứ, nhưng nó sẽ ổn thôi!
Không chứa gluten cũng có tác dụng. Viết kết quả

Cảm ơn rât nhiều. Tôi muốn biết chính xác hơn những gì và như thế nào, tôi là một người thử nghiệm nên tôi sẽ điền vào toàn bộ điều này))

Rem, cảm ơn. Tôi đã dịch mọi thứ như nhau, nhưng tôi bị nhầm lẫn bởi lượng men khô, theo ý kiến ​​của tôi là 1 muỗng cà phê. nó sẽ không đủ cho bột nhào bơ. Và tôi hiểu muối đối với bản thân là 0,5 muỗng cà phê, và bạn có 1,5 muỗng cà phê.

Nếu ai đó quyết định nướng và đưa ra một số lượng thích hợp với số lượng của họ, nếu không chúng tôi sẽ không tìm ra rất có thể là gì.
Men khô 10 gr được không?

Tôi nghĩ đây là lượng men thích hợp hơn. Tôi tự hỏi có bao nhiêu gam men trong 1 muỗng cà phê? Biết được câu trả lời cho câu hỏi này, sẽ dễ dàng điều hướng hơn ... Vào buổi sáng, tôi đo đạc.

Người làm bánh gừng có vẻ mơ hồ trong công thức này, nhưng đối với bánh nướng xốp và bánh nướng xốp thì điều này là bình thường, chúng sẽ tươi tốt, không nên thêm bột

Tôi nghĩ đây là lượng men thích hợp hơn. Tôi tự hỏi có bao nhiêu gam men trong 1 muỗng cà phê? Biết được câu trả lời cho câu hỏi này, sẽ dễ dàng điều hướng hơn ... Vào buổi sáng, tôi đo đạc.

Đo lường-thông báo, pliz. Tôi sẽ mua phô mai tươi vào ngày mai và sẽ thử uống thứ gì đó)

Chà, bản thân đây là một cái loa siêu trầm, tôi đang nói về một cái bánh mì ... hoặc về việc không có nó, tôi có một cái bánh mì "boa" trong tất cả bánh mì phong phú của tôi thay vì một cái bánh mì.

Tim thây no rôi! Elena Bo đã viết rằng 2 muỗng cà phê = 5 gr. men khô, tương ứng 10 gam men khô = 4 muỗng cà phê.

Tôi cũng sẽ làm rõ - trong công thức nấu ăn, thìa cà phê và thìa được đưa ra: đây là những chiếc thìa đo lường, chúng đi kèm với bếp, về khối lượng, chúng có thể khác với những chiếc kim loại của chúng ta!

Rem, tôi đang nói về chúng. Trà không phải năm đầu lấy chồng ... Nhưng dù sao cũng cảm ơn.

Tôi báo cáo về việc nướng pho mát nhỏ!
Công thức do tôi cải tiến và thử nghiệm (nhờ Rem):
bột mì-500gr
sữa-110 ml
muối - 1,5 thìa cà phê (đo được)
men khô saf-moment-Tôi đã cho 2 thìa cà phê thìa đong từ mulienex
bơ-100 gr làm mềm
đường-100 gr
Egg-1, 5 sb Thực tế là trứng của tôi không nặng 75 gram theo bất kỳ cách nào. Vì vậy, tôi đã lấy 2 lòng đỏ và một protein cho 75 g.
pho mát nhỏ -125 (vảy của tôi bị vỡ trên pho mát nhỏ, nhưng khoảng 125 gr)

Trong chương trình 4 bánh ngọt, vỏ bánh được chiên nhiều nhất, trọng lượng 1000g

Một chiếc bánh mì sữa đông đẹp mắt ra đời. Bên trong nó có màu vàng đậm (hình như bị ảnh hưởng 2 lòng đỏ), nướng vừa phải. Tuy nhiên, nó có thể được thực hiện trên một lớp vỏ vừa phải, nhưng chúng tôi thích những chiếc bánh giòn. Khoảng 20 phút trước khi kết thúc nướng, tôi bôi dầu hướng dương lên mặt trên. Nó nứt nhẹ, nhưng không nhiều.
Vị của pho mát và mùi của pho mát.
Điều duy nhất bất ngờ là nó không ngọt ngào chút nào. Tôi đã nghĩ rằng nó sẽ là một chiếc bánh ngọt với phô mai, nhưng với 100 gram đường, không có vị ngọt nào cả. Có lẽ là pho mát khá chua. Tôi không biết làm thế nào để tăng lượng đường và không làm hỏng quá trình chín và nướng, nhưng nó thực sự chỉ là bánh mì ngon với hương vị sữa đông, chứ không phải bánh ngọt.
Tôi không thể tải ảnh lên, máy ảnh đã bị hỏng. Nhưng hóa ra nó rất đẹp

Điều bất ngờ duy nhất là nó không ngọt ngào chút nào. Tôi cứ nghĩ đó là một chiếc bánh ngọt với phô mai tươi, nhưng với 100 gram đường thì không cảm nhận được vị ngọt chút nào.

Chính xác. Tôi đã nướng Kugloff và kết quả vẫn vậy. Rất ít ngọt, mặc dù có nho khô và mơ khô trong đó. Ở đó, theo công thức, 90 g đường trên 1 kg bánh mì. Tôi chỉ nghĩ, có lẽ nó đã được dự định. Trong chủ đề tiếp theo, các cô gái được khuyên nên thêm đường. Tôi cũng hơi sợ quá trình hình thành và nướng bánh mì sẽ diễn ra như thế nào. Rõ ràng là bạn cần phải thử.

Có hai lựa chọn:
1. thêm 50 g đường
2. Lấy 1 thìa men, không phải 2. Thêm men có thể "ăn" đường của chúng ta. Sau cùng, một phần đường dùng để nuôi men, một phần để tạo vị ngọt. Nếu không chọn tỷ lệ chính xác, bánh nướng sẽ không ngọt

Làm thế nào dfs nướng bánh ngọt sữa đông mà không thay đổi bất cứ điều gì trong công thức, tôi thấy có một công thức nói chung không đầy đủ:
.......
Bạn đã làm như thế nào? Hoặc có thể nó được viết bình thường trong sách công thức của bạn, trùng lặp, cầu xin!

Tôi không nướng công việc cần thiết, nhưng tôi đã xem xét cuốn sách công thức của mình:
Tôi có một công thức tốt hơn (không có thìa, không có gam, chỉ có số!)
Vì vậy, ngay lập tức người ta nghĩ rằng tất cả điều này được tính bằng gam.
1 quả trứng khá lớn - 75 gram cả vỏ (vừa cân)
1 muỗng cà phê muối - 10 gam.
Đếm nó! Chúc may mắn!

Nhân tiện, trong "khoai tây với hành tây", cũng có một số con số, vì vậy đây cũng là gam!

Làm thế nào dfs nướng bánh ngọt sữa đông mà không thay đổi bất cứ điều gì trong công thức, tôi thấy có một công thức nói chung không đầy đủ:

bột mì-500gr,
sữa-110ml
muối-5 muỗng cà phê (có phải là nhiều không ???)
men -10 muỗng cà phêl (đặt cái gì và số tiền bao nhiêu ???)
gluten-20 (có thể là gr?)
dầu-100 (có thể là gr?)
đường - 100 muỗng canh. l (đây không phải là điên rồ? đặt 100gr hay bao nhiêu?)

trứng -75 (ở đây tưởng tượng đã cạn, dịch cái này thành mấy quả trứng bình thường thì làm sao mà tưởng tượng nổi)

pho mát nhỏ-125 (có lẽ cũng là gr?)

Bạn đã làm như thế nào Hoặc có thể nó được viết bình thường trong sách công thức của bạn, trùng lặp, cầu xin!
[/ Trích dẫn]

Bột: 500 g (2 cốc đong 1/2)
Sữa: 110 ml •
Muối: 5 gr. •
Men: 11 gr. •
Dầu: 100 gr •
Đường: 100 g - 1/3 cốc đong •
Nước 100 gr. •
Trứng: 2 chiếc •
Sữa đông: 150 gr •

Đây là công thức làm bánh muffin tương tự, chỉ từ trang web Mulinex. Bánh ngon cho bạn!

Bạn có thể chia sẻ bí quyết ai có được bánh mì sợi (cám) từ sách công thức không?
Tôi đã có rất nhiều thứ nhảm nhí: ướt, dính, thấp, có mùi thức ăn cho lợn con ...

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...ic=1430.0

Tại liên kết này, thảo luận về bánh mì cám (trong Mulinex-5002).

Đây là phiên bản chỉnh sửa của món bún đông, công thức lấy từ trang 🔗:

Bột: 500 g (2 cốc đong 1/2)
Sữa: 110 ml •
Muối: 5 gr. •
Men: 11 gr. •
Dầu: 100 gr •
Đường: 100 g - 1/3 cốc đong •
Nước 100 gr. •
Trứng: 2 chiếc •
Sữa đông: 150 gr •

Có điều gì đó ngay cả lựa chọn này cũng không truyền cảm hứng cho tôi. Sự khác biệt so với công thức đầu tiên:
1. Không biết tại sao và 100 ml nước đến từ đâu (trong phiên bản gốc, không có nước nào cả).
2. Men-11 gr. - có quá nhiều không?
3. Eggs-75 (đây là những gì nó đã được) và 2 quả trứng trong phiên bản sửa chữa.
4. Sữa đông trước đây là 125 gr., Bây giờ là 150 gr.

Vậy công thức nào trong hai công thức vẫn đúng?
Nói cho tôi biết, 5 gr. muối - nó sẽ là bao nhiêu trong một muỗng cà phê ?. Có thể ai đó đã đo lường nó ra?

Sự thêu. Tôi đã viết ở trên, tôi có được một món thịt hầm tuyệt vời theo cùng một công thức, chỉ có Rem là không ngọt lắm. Tôi nghĩ rằng tăng 50 gram đường và mọi thứ sẽ siêu