Salad "bí ẩn"

Salad "bí ẩn"

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
phổi
củ cà rốt	1-2 chiếc
cây cung	1 máy tính
trứng (protein)	4-5 chiếc
nấm khô hoặc khối nấm	một nắm đầy tay
mayonaise

Phương pháp nấu ăn

• Như một lựa chọn, tôi muốn đề xuất cách "tận dụng" phổi - vừa ngon vừa bổ.
• Đầu tiên, đổ nước đun sôi vào nấm khô và để ngấm qua đêm. Bạn có thể sử dụng viên nén hương nấm, nhưng tôi thích sản phẩm tự nhiên. Luộc phổi, bóc màng và cắt thành dải. Đun sôi nước đã ngâm nấm rồi dội nóng lên phổi. Nên để qua đêm, còn nếu không có thời gian thì có thể để vài tiếng. Nhờ vậy, phổi sẽ có được mùi thơm của nấm. Ví dụ, từ những cây nấm còn sót lại, bạn có thể làm nước sốt nấm. Luộc cà rốt và trứng. Cắt cà rốt thành dải, trứng (chỉ protein) thành dải. Hành tây cắt hạt lựu và chiên trong dầu cho đến khi có màu vàng nâu. Múc nước luộc nấm khỏi phổi, để cho ráo nước. Trộn phổi, cà rốt, protein và hành tây. Nêm muối, tiêu và nêm sốt mayonnaise (mình nêm tự làm). Ăn ngon miệng nhé!

Thời gian chuẩn bị:

dài nhưng ngon

Ghi chú

Món salad này mẹ tôi luôn làm. Tôi không biết cô ấy lấy công thức này từ đâu, nhưng khi chồng tôi thử nó lần đầu tiên, anh ấy không thể đoán nó là từ gì. Đó là lý do tại sao chúng tôi đặt tên nó là salad "Riddle". Một phiên bản bình dân của món salad, phù hợp cho cả kỳ nghỉ và món ăn hàng ngày, đã được gia đình chúng tôi chuẩn bị trong vài năm. Nhân tiện, khi chúng tôi chuẩn bị nó cho những ngày lễ, không phải tất cả các vị khách có thể đoán ngay được nó được làm bằng gì. Thơm ngon, thịnh soạn và thật bí ẩn!

[Galya]

Galya, công thức tốt, phải được nấu chín!

[Tatyana]

Tatyana, hãy chắc chắn để nấu nó, tôi sẽ rất vui nếu bạn thích nó

Món salad thú vị, cảm ơn!

[Akvarel]

Akvarel, Tôi cũng đã từng chuẩn bị một món salad như vậy, nhưng chỉ từ ánh sáng và hành tây, và tôi trộn khối nấm với sốt mayonnaise. Khi đó mọi người đều nghĩ đó là nấm

[Yulia]

Yulia, nhưng nó có vị như nấm Nấu ăn tốt cho sức khỏe