Thịt nướng mực nướng điện - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Xiên mực trong bếp nướng điện

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Đối với 6 miếng:
Mực ống	0,5kg
Đối với nước xốt:
Đường	1 muỗng canh. l.
Dấm rượu vang	3 muỗng canh. l.
Dầu hướng dương	1 muỗng canh. l.
Muối	nếm thử
đồ gia vị	nếm thử
hoặc là
ớt	một mảnh
Lá tía tô	2 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

Tôi muốn cung cấp món ăn này cho tất cả những người yêu thích mực. Thơm ngon. Đang chuẩn bị nhanh chóng. Nhìn thông minh.
Nấu nướng.
Tôi cầm con mực gần một phút dưới vòi nước nóng, bóc màng, rửa sạch. Tôi cắt thân thịt theo chiều dọc, và sau đó thành các dải rộng 2-2,5 cm
Cắt nhỏ lá tía tô. Trong một cái bát nhỏ, tôi trộn tất cả các thành phần để làm nước xốt.
Tôi đặt các dải mực vào đó. Để ướp trong 1-2 giờ.
Tôi lấy chúng ra khỏi nước xốt, tôi thậm chí không bóc các miếng rau xanh.
Sau đó, tôi cuộn các dải mực thành cuộn và xâu chúng vào xiên gỗ.
Tôi chiên trong vỉ nướng điện BBK trên chương trình "Grill" trong 2 phút cho mỗi mặt.
Phục vụ trang trí với nấm nướng và rau tươi.
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sốt nào bạn thích. Bạn có thể dùng mayonnaise. Hoặc bạn có thể đun sôi nước xốt và phục vụ trong một tàu nước thịt.
Ăn ngon miệng nhé.

Ghi chú

Với sự ra đời của bếp nướng điện VVK trong nhà, việc nấu nướng trở nên đa dạng hơn. Và, cực kỳ dễ chịu, thực tế là không chứa dầu. Công thức nấu ăn mới ngay lập tức bén rễ. Cái này là.

Chúng tôi rất yêu thích mực, chúng tôi cố gắng nấu ăn không chỉ theo các công thức đã được chứng minh mà còn tìm kiếm những món mới. Đây là công thức tôi tìm thấy vài năm trước trong cuốn sách “Grill. Brazier, BBQ "của loạt phim" Seven Cooks ". Mọi người ở nhà đều thích thịt nướng! Hầu như không có gì phải thay đổi hoặc bổ sung trong công thức trong tương lai. Chỉ thay vì rau mùi (chúng tôi không thích mùi của nó), tôi sử dụng tía tô đất (nó luôn ở trong tầm tay - nó mọc trên bệ cửa sổ).

Tôi nấu thịt nướng như vậy cho một công ty nhỏ, nhưng thường xuyên hơn cho gia đình tôi.