Máy đa năng Philips với các chức năng "Multicook Pro" và "Công thức của tôi"

Của tôi nặng 568 gram. Chúng tôi vừa có một cuộc thảo luận về bát và các mô hình cao hơn về chủ đề này, chúng khác nhau như thế nào. Vì vậy 100 gram là SỰ KHÁC BIỆT, tôi tự hỏi nó khác với cái bát 4734 ngoại trừ trọng lượng như thế nào.

[Laslovna]

Laslovna, Tôi đã đọc ở đâu đó, khi tôi chọn một thiết bị đa năng, trong một trường hợp là lớp phủ gốm, trong trường hợp thứ hai - Teflon. Tôi vẫn chưa tìm thấy nguồn.

Vì vậy, chúng tôi vẫn chưa thể hiểu được sự khác biệt giữa những chiếc bát là gì.

[Oksana Laslovna]

Oksana Laslovna, và bạn đã nấu cơm / kiều mạch riêng biệt? Cho tôi biết tỷ lệ, nếu có thể. Và hôm nay tôi lại thử kiều mạch trên ngũ cốc và kết luận rằng chương trình của gạo và ngũ cốc là giống hệt nhau và kéo dài trong 40 phút + 15 được công bố, tức là con rắn chạy trong 40 phút, sau đó 15 phút xuất hiện trên màn hình trước khi kết thúc chương trình và kiều mạch đã sẵn sàng và không có chất lỏng sau 30 phút kể từ khi bắt đầu chương trình, mặc dù lần này tôi đã nấu 1: 2,5. Tôi vẫn không hiểu tại sao phải thực hiện hai chế độ giống hệt nhau về thời gian và nhiệt độ. Ngày mai tôi sẽ thử món cơm thập cẩm

Tôi nấu kiều mạch trong phi lê mọi lúc, theo tỷ lệ 1: 2,5. Nhưng tôi hoặc cho nhiều bơ hoặc làm xúc xích hành tây trong dầu hướng dương. Kiều mạch vụn nhưng không khô. Tôi chưa nấu cơm, thành thật mà nói, ngày mai tôi có thể sẽ thử. Một con chim cu gáy rất hợp với cơm!

[Oksana]

Oksana, nó diễn ra bao lâu? Bạn có chiên trên rán, và sau đó nấu trên ngũ cốc?

Tôi chưa bao giờ nhận thấy điều đó, chương trình là cảm tính, thời gian bắt đầu chỉ khi kết thúc, kết quả luôn phù hợp với tôi. Tôi thực hiện chiên trên "Fry", và sau đó nấu trên ngũ cốc. Gạo từ ngũ cốc có lẽ khác nhau về thuật toán, ở đó thời gian đun nóng lâu hơn, ở nơi nào đó nó giảm xuống mức tối thiểu. Về các chế độ, vâng, một số chế độ tương tự nhau, bạn thậm chí có thể nói giống nhau, nhưng cùng một mưu đồ tiếp thị, càng nhiều chế độ, bộ đa năng càng mát. Nếu tôi sử dụng một nửa số chế độ thì tốt. Ở đây ở chiếc Panasonic cũ có 6 hoặc 5 chế độ, tôi không nhớ chính xác, và tất cả đều được yêu cầu. Và bây giờ trong multiooker có 33 chế độ và 58, tất cả đều được dự trữ, như họ nói cho mọi trường hợp.

[Oksana]

Oksana, cảm ơn bạn đã giải thích rõ, điều đó có nghĩa là các chương trình cảm giác của bạn hoạt động chính xác, bằng cách nào đó, tôi cảm thấy rất khó chịu

Và hôm nay tôi lại thử kiều mạch trên ngũ cốc và kết luận rằng chương trình của gạo và ngũ cốc là giống hệt nhau và kéo dài trong 40 phút + 15 được công bố, tức là con rắn chạy trong 40 phút, sau đó 15 phút xuất hiện trên màn hình trước khi kết thúc chương trình và kiều mạch đã sẵn sàng và không có chất lỏng sau 30 phút kể từ khi bắt đầu chương trình

Kiều mạch là một loại ngũ cốc như vậy, tôi nhận thấy ngay cả khi tôi đang nấu trong chảo trên bếp, khi nó sôi thì tắt bếp hoàn toàn, với tỷ lệ nước chính xác, ngũ cốc sẽ sẵn sàng ngay cả khi đậy nắp. ở đây với gạo thì phức tạp hơn ...

Chương trình cảm ứng nào đang chiên?

[kiara-25]

kiara-25Vì vậy chế độ ngũ cốc của tôi rất khô, tôi cũng đang tìm kiếm một chế độ phù hợp cho kiều mạch. Mình đã thử nấu món Cháo, nhưng ở đây nấu lâu lắm, có chỗ tầm 40-60 phút.

Chà, tôi đã thử chế độ RIS. Trước đó, cơm chỉ được nấu bằng chim cu.
Kết quả là tuyệt vời, đun sôi trong 44 phút. Gạo tự nó không phải là loại tốt nhất, phổ biến nhất là từ các chợ, hạt tròn.




Không chiên, một chút ở dưới cùng với màu vàng, tôi nghĩ từ bơ! Tỷ lệ 1: 1,5

Hôm nay mình ăn thử thịt "Suvid", không biết mình đã hiểu đúng về công nghệ hay chưa, mình cũng nghi ngờ về thời gian đặt. Tôi đặt một miếng thịt bò cổ, với muối và tiêu tương ứng, trong thiết kế chân không, trong 10 giờ, nhiệt độ 70 độ. Định kỳ đo nhiệt độ, nó dao động từ 65 đến 69 độ.



Thịt quay ra rất ngon, không bị vụn thành sợi, nhưng hơi khô, có thể là cổ tự cảm nhận được.
Có lẽ cô ấy đã làm sai điều gì đó, hãy sửa lại cho tôi. Miếng thịt dày 5 cm, nên mình đặt lúc 10h, tập trung vào công thức của Ngôn Tố.

Vẫn còn lại pho mát, và, này, tôi quyết định nướng một chiếc bánh sữa đông, loại mềm nhất, theo một công thức nổi tiếng. Nhưng hiện đại hóa. Thứ nhất, pho mát nhỏ phải béo, nhưng của tôi hóa ra là loại nông dân, không men. Thứ hai, tôi thêm mơ khô, nho khô. Và thứ ba, tôi cắt nhỏ một hỗn hợp các loại hạt (tất cả các loại - hạt phỉ, đậu phộng, Hy Lạp và hạt điều). Nó hóa ra rất ngon. Theo thời gian, tôi đã không đoán được một chút, tôi đã phơi sáng quá mức.
Trước đó, lần đầu tiên tôi nấu cháo yến mạch với sữa (theo công thức của Laslovna - cảm ơn), cơm thập cẩm, súp với thịt viên. Mọi thứ đều rất ngon. Máy mát.
Đây là một lô

Trung gian.



Sản phẩm sẵn sàng.

[Oleg]

Oleg, với sáng kiến, bạn là một chiếc bánh cupcake ngon. Bạn đã làm cơm thập cẩm trên cơm thập cẩm chưa?

[Oleg]

Oleg, với sáng kiến, bạn là một chiếc bánh cupcake ngon. Bạn đã làm cơm thập cẩm trên cơm thập cẩm chưa?

[Laslovna]

Laslovna, cảm ơn vì bức ảnh. Tôi cũng chiên cơm và ngũ cốc. Kiều mạch đã được nấu trên chúng. Hôm nay tôi đã cố gắng nấu ăn trong 35 phút - rất xuất sắc. Thật đáng tiếc khi toàn bộ dòng trên cùng bị chiếm dụng bởi các chương trình cảm biến này, phải mất nhiều thời gian để tạo ra những cái cần thiết. Thịt đẹp

[Oksana]

Oksana, O_Vika, họ thường nói về kiều mạch rằng nếu bạn để nó ngập trong nước qua đêm, sau đó đến sáng nó sẽ sẵn sàng, chỉ cần hâm nóng nó, nhưng tôi chưa thử. Có thể cố gắng giảm chất lỏng trên cảm giác

[kiara-25]

kiara-25, Kiều mạch mình hay làm thế này, ngâm qua đêm, sáng ra đun sôi 5 phút là xong. đứng trên bàn. Có vẻ như vitamin được bảo quản tốt hơn, ai mà biết được. Tỷ lệ luôn là 1: 2,5. Và tôi đã ăn cơm thập cẩm trên cơm thập cẩm (theo sách), mọi thứ thật đơn giản. Tất cả các công thức nấu ăn từ tất cả các cuốn sách của Filipov đều được sao chép bởi người phụ nữ nấu ăn. Nếu bạn cần gửi trang web dưới dạng tin nhắn cá nhân, bởi vì quảng cáo không được phép ở đây.

[Oleg]

Oleg, cảm ơn, có vẻ như nó đã ở trên trang web này, bạn cần phải xem. Rốt cuộc bạn có đặt kiều mạch vào đống lửa không? Tôi nghĩ rằng nó là đủ để hâm nóng trong lò vi sóng, phải không?

[kiara-25]

kiara-25, Tôi đun sôi để tự mãn, để một số vi sinh vật cũng được nấu chín như cũ

[Oleg]

Oleg, rõ ràng, chúng tôi sẽ cố gắng

[Samopal]

Samopal, Cupcake tuyệt vời! Bạn có chú thích phía trên bức ảnh "Nhào trộn", bạn đã trộn trong một cái bát? Tôi muốn nhắc các bạn rằng bát mặc dù có lớp sơn chống dính nhưng không thể dùng xẻng, thìa sắt để tăng tuổi thọ cho bát. Và vì vậy máy đa năng thực sự là một "cỗ máy tuyệt vời"

và tôi đã thử làm saltison gà ... có vẻ như thành công
và làm thế nào để chèn một bức ảnh?

đây là saltison

và tôi cũng làm món thịt hầm từ ...

Thật là một soltison ngon! Có điều gì đó nói với tôi rằng bạn đã làm điều đó trong một chai nhựa !!! Những bộ phận đã được thực hiện, cho biết

vâng trong một cái chai, tôi không sử dụng khuôn silicone làm hoa ...
theo công thức, toàn bộ gà đi .. nhưng tôi không thích nó trong cửa hàng ...
vì vậy tôi đã lấy 3 phần tư (chân) gà

Thật là một món thịt hầm rám nắng

[kiara-25]

kiara-25, cảm ơn ... chỉ là cái gì đó không cao ... chắc là do không đúng công thức, nhưng từ cái đã ...

Nước hầm rất tuyệt, có thể thấy thịt mềm, hơi vàng là do trứng nhà hay sao?

đoán

[Svetlana]

Svetlana, Bạn đã làm một món saltison tuyệt vời với món thịt hầm!
Vẻ đẹp! Xin chúc mừng!

[Rituslya]

Rituslya,
Cảm ơn rât nhiều !

[Oksana Laslovna]

Urrah, cuối cùng là loại kiều mạch khổ sở mà tôi có trên ngũ cốc, tôi chỉ lấy ít nước hơn 1: 1,5 và bắt đầu chậm lại. Vào bữa trưa có kiều mạch ngon không chiên và không quá khô, rất vui. Tôi yêu con la của tôi. Oksana Laslovna, cảm ơn vì mẹo với tỷ lệ gạo

[kiara-25]

kiara-25, Tôi rất mừng cho bạn, nhưng tôi vẫn đang tìm kiếm lý tưởng.

[O_Vika]

O_Vika, cảm ơn, để tìm kiếm lý tưởng theo tỷ lệ?

và tôi đã cố gắng làm bánh mì .. đó là những gì đã xảy ra ...

cơm thập cẩm cũng không thành vụn, nhưng mình không có đa ly, nên mọi thứ đều bằng mắt ..
một cô gái từ diễn đàn này đã gửi một cốc đa (cho rất nhiều cảm ơn cô ấy !!!) Bây giờ tôi sẽ thử mọi thứ theo quy tắc

Đó không phải là về nhiều kính, mà là về tỷ lệ. Tôi đo mọi thứ bằng một cái cốc, tôi thậm chí không biết có bao nhiêu cái cân. Ví dụ một cốc gạo + một cốc rưỡi nước!
Nhưng trong mọi trường hợp, bạn đã có một chiếc kính đa tròng rồi, xin chúc mừng!

[Svetlana]

Svetlana, thật là một chiếc bánh mì cao quý, to lớn. Bạn đã sử dụng chế độ nấu nhiều lần chưa?

[kiara-25]

kiara-25, cảm tạ
không .. chỉ là một chức năng nướng... nhưng tôi sẽ tăng một chút thời gian ... bởi vì nó ẩm bên trong

[Svetlana]

Svetlana, chỉ là tôi, ở polaris trước đây với cùng một chế độ nấu nhiều lần, đặt bánh mì bột chua vài lần để kiểm tra, và sau đó để nướng. Và vì trời ẩm, nó thực sự có thể tăng thời gian lên một chút

Hôm qua tôi đã làm món paella theo công thức phillips. Từ một ly cocktail hải sản, ngoài ra còn có: mực, thịt lợn, thịt gà phi lê, cá minh thái và tôm tiến vua. Nó bật ra siêu. Công thức nấu ăn cho phụ nữ. Thứ duy nhất còn thiếu là nắng nóng và tầm nhìn ra biển Địa Trung Hải

Đây là thịt rán và hải sản (trước khi nạp rau và cơm)


Đây là một chiếc mũ bảo hiểm không gian


Chà, bản thân thành phẩm nhìn từ 3 góc độ rất ngon.






Tất cả thành công trong việc học và sử dụng kỹ thuật.

[Oleg]

Oleg, mũ bảo hiểm vũ trụ. Và paella là một giấc mơ

Sáng nay đã đến giờ (vài giờ) và tôi quyết định rằng lò nướng sẽ không hoạt động để làm bánh pudding sữa đông. Công thức (món thịt hầm sữa đông "Delicate") từ Tanyulia được lấy làm cơ sở, anh ấy đã thêm nho khô (nó không gây trở ngại gì cả, mà thậm chí còn ngược lại). Liên kết không được phép chèn, vì tôi là người mới bắt đầu ... Chỉ một số hiện đại hóa, Tanyulya đã làm điều đó trên Cook, vì vậy tôi đặt FURNACE trong 1 giờ, sau đó là 40 phút. đun nóng. Và mòn mỏi trong bếp cho đến tối. Hương vị tinh tế nhất, tôi đã làm nó lần đầu tiên, không có gì giảm. Và đây là kết quả.
Thịt hầm sữa đông "Tinh tế"

Vâng, vào ban đêm, những người tốt đẹp

[Samopal]

Samopal, hoàng gia paella

[Svetlana]

Svetlana, chỉ là tôi, ở polaris trước đây với cùng một kiểu nấu nhiều lần, đặt bánh mì bột chua một vài lần để kiểm tra, và sau đó để nướng. Và vì trời ẩm, nó thực sự có thể tăng thời gian lên một chút

Hôm qua trong bếp của tôi ấm, nên bột để trong một cái bát dưới bọc ni lông trên bàn ... và nó nổi lên rất tốt. ..

[kiara-25]

kiara-25 Vâng, tôi không nghĩ vậy. Nhưng ngày mai sẽ không có thời gian, nhưng tôi chỉ muốn chia sẻ khả năng của công nghệ. Tôi không thích ẩm thực trước đây. Và đây là kỹ thuật Một thực phẩm là sản phẩm phụ của quá trình phát triển của nó, nhưng mặt ngon. Ví dụ vẫn còn rất nhiều Su-vid thú vị phía trước. Nhưng đó là một chủ đề khác