Súp đậu vỏ

Súp đậu vỏ

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Da lợn	0,5kg
đậu trắng khô	0,5kg
hành tây, cà rốt, cà chua hoặc mì ống	không bắt buộc
muối, gia vị

Phương pháp nấu ăn

• Ngâm đậu trắng khô từ 8 - 10 tiếng.
• Lột da heo, cắt miếng vừa ăn, cho vào tô trụng sơ rồi chiên sơ.
• Thêm hành tây thái hạt lựu, cà rốt nạo sợi, có thể thêm ớt chuông.
• Chiên trong vài phút. Thêm cà chua. Chiên thêm vài phút.
• Đổ 1,5-2 lít nước. Muối, thêm gia vị, đậu, xả trước cho ráo nước.
• Đậy nắp lại.
• Đặt chế độ súp trong 30 phút.
• rắc rau thơm khi phục vụ.

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

Súp, nấu ăn

Ghi chú

P, s.
Lần đầu tiên tôi nấu đậu trong nồi áp suất, tôi đã đọc rất nhiều công thức nấu ăn, nhưng tôi chưa bao giờ tìm được thời điểm nấu thích hợp. Và nó đã không diễn ra như những gì tôi muốn.
Đậu ngâm đã ra nhiều nước rồi, mình đổ thêm 2 lít nước lạnh nữa, sợ bị cháy nên để 40 phút. Thêm vào đó, áp suất được thu thập trong đúng 20 phút.
Kết quả là một món súp, với đậu rất sôi, nhưng một thứ hoàn toàn khác đã được hình thành. Tôi đã phải xả hết chất lỏng dư thừa.
Nên nhớ đối với 0,5 kg đậu khô ngâm không quá 0,5 lít nước và thời gian từ 25-30 phút, không hơn, ở chế độ nấu canh.
Cũng cần phải cố gắng nấu nó ở chế độ hầm, Có thể sau đó đậu sẽ chuyển sang hầm với vỏ, như nó phải.

Có thể sau đó bạn sẽ nhận được đậu hầm với vỏ, như nó nên làm.

Xin thứ lỗi, nhưng trước tiên bạn có thể nấu nó đúng cách, và chỉ sau đó tiết lộ công thức?
Tưởng thú vị nhưng hóa ra không phải như dự định, lẽ ra tất cả đều được viết trong phần thảo luận về nồi áp suất, ở đó họ sẽ tư vấn về lượng và cách nấu đậu.

tất cả sẽ viết trong phần thảo luận về nồi áp suất, ở đó họ sẽ tư vấn giá bao nhiêu và cách nấu đậu

Có lẽ nó sẽ tốt hơn.
Nhưng về nguyên tắc, công thức được mô tả chính xác, và món ăn của tôi không thành công như thường làm trong chảo. Và súp rất tuyệt.

Nhưng sau khi nguội, thịt thạch với đậu sẽ được. Trong công thức cho Da heo với tỏi, chúng chỉ có 400 gram.

Nhưng sau khi nguội, thịt thạch với đậu sẽ được. Trong công thức cho Da heo với tỏi, chúng chỉ có 400 gram.

Về nguyên tắc, chúng tôi sử dụng nó thường xuyên hơn là nóng hoặc ấm. Sau khi nguội, có, nó trông giống như thịt thạch, nhưng chúng tôi đang chia nhỏ

Bữa trưa họ ăn nguội. Nó rất ngon, không bị nóng lên, không bị đông cứng như thịt thạch mà đặc lại một chút.

[tatika04]

tatika04Món này sẽ rất ngon! Đậu rất hợp với da lợn. Khi chúng tôi mua một con giăm bông hun khói, tôi ngay lập tức cắt bỏ da và cho vào tủ đá (nếu tôi không nấu ngay), và sau đó tôi nấu chính xác món súp đậu.

chủ yếu là da tươi được sử dụng, nhưng cũng từ dăm bông nó có vị ngon sau khi đun sôi, và mùi thơm, tôi cũng hoãn lại