Luysia
Trích dẫn: IRR

Nơi nào chúng ta đã có một điểm trừ ở đây một lần? (tốt ... đó là những gì người xưa nói) mùa đông tốt ... dành riêng cho sugrev

Cái này chỉ dùng cho mục đích chữa bệnh ... Chúng tôi đi bộ đến Silpo, ớn lạnh ...Nồi nấu chậm: lựa chọn kiểu máy, tính năng, đánh giá
Lyi
Trích: Luysia


Thịt lợn xào bắp cải "trộn" (tươi + dưa cải) :: girl_curtsey
Luysia, viết một công thức, xin vui lòng. Tôi đã làm món chân giò bằng bắp cải ở Multa, nhưng hóa ra nó rất nhờn: hoặc món chân giò bị đổ lỗi, quá nhiều dầu mỡ hoặc tôi đã làm sai.
tigra-tigrica
Đây tôi là về seabreezelas Hôm nay tôi đã làm đẹp của tôi, bây giờ nhiệm vụ là làm thế nào để trải nghiệm nó, món ăn gì. Bây giờ ít nhất tôi sẽ biết nếu tôi cần nó hay không. Ồ, sau đó cô ấy chết vì Kenwood.
SupercoW
Tôi sẽ trêu chọc một chút nữa ...

nấu chín Nồi nấu chậm: lựa chọn kiểu máy, tính năng, đánh giá

và tôi cũng đã nấu ăn Nồi nấu chậm: lựa chọn kiểu máy, tính năng, đánh giá

borschik vẫn đang nấu ăn. mọi người đều thích nó. Vâng, ở đây tôi đã không hoàn toàn hình dung ra nó. nấu vào buổi chiều ở chế độ HI. 5 giờ đầu tiên, sau đó thêm vài giờ nữa.
Nồi nấu chậm: lựa chọn kiểu máy, tính năng, đánh giá

Nhìn chung, chúng tôi đã bắt đầu tuần cá thứ hai. Chồng tôi rất thích cá, nhưng tôi không vui mừng vì cái chảo nấu từ cá linh có thể được rửa sạch mà không có vấn đề gì. nó chỉ là một lớp ...

Nhưng có một vấn đề. từ rất nhiều đầu cá vẫn còn sót lại, tôi hiểu rằng thật tuyệt khi tạo ra một loại tai nào đó từ chúng, nhưng tôi không biết làm thế nào để tạo ra nó. ai đó có thể nói với một số lời nhại nguyên thủy trong tai.
Rina
Trích dẫn: SupercoW

Nhưng có một vấn đề. từ rất nhiều đầu cá vẫn còn sót lại, tôi hiểu rằng thật tuyệt khi tạo ra một loại tai nào đó từ chúng, nhưng tôi không biết làm thế nào để tạo ra nó. ai đó có thể nói với một số lời nhại nguyên thủy trong tai.
Tại sao lại là một trò nhại? Trước hết, loại cá nào?

Nếu cá chép bạc, thì điều này rất tốt ...

Chúng ta lấy đầu hành và cho vào nồi, thêm toàn bộ hành tây (sau này sẽ phải bỏ đi), cà rốt thái miếng lớn, rễ nếu có, muối, tiêu, lá nguyệt quế, đổ ngập nước và nấu cho đến khi thịt được tách tự do khỏi các đầu. Sau đó, ta vớt đầu (dành cho nghiệp dư, má ở đó rất ngon, nói chung đây là nghề hoàn toàn đặc biệt - có đầu), lọc lấy nước dùng, cho vào nồi hầm, cà rốt, Nếu nó chưa được đun sôi hoàn toàn, bạn có thể bỏ nó đi. Thêm khoai tây vào nước dùng và nếu vẫn còn cá ngon (miếng phi lê, lát mỏng) thì cho cá này vào. Trong khi khoai tây đang sôi, cá cũng sẽ sẵn sàng. Trước khi kết thúc quá trình nấu, hãy thêm nhiều gia vị mà chúng ta muốn và nếu cần (sao cho chúng ngấm ít nhất mười đến hai mươi phút).

FSE! Đây là cái gọi là tai kép.
Luysia
Trích: Lyi

Luysia, viết một công thức, xin vui lòng. Tôi đã làm món chân giò bằng bắp cải ở Multa, nhưng hóa ra nó rất nhờn: hoặc món chân giò bị đổ lỗi, quá nhiều dầu mỡ hoặc tôi đã làm sai.

Tôi đã từng làm điều đó mà không có bắp cải, sau đó thực sự rất nhiều chất béo chảy ra. Và lần này phần thịt ngón tay đã không còn dầu mỡ nên tôi cho thêm bắp cải vào.

Đầu tiên, 4 giờ ở chế độ Cao, sau đó tôi thêm bắp cải, khi mọi thứ ấm lên tốt, sau đó tôi đặt Thấp trong 4 giờ nữa.
Các đốt ngón tay đã được ngâm trước một ngày trong dung dịch muối mạnh.
danuca
SupercoW, bạn có một vẻ đẹp tuyệt vời! sáng mai tôi sẽ chạy đi kiếm cá sớm, vì vậy tôi muốn nó! (và đặt nó vào buổi tối thật tiện lợi làm sao, bạn thức dậy vào buổi sáng - một bữa sáng ngon lành đã sẵn sàng) ...
Lyi
Trích: Luysia


Đầu tiên, 4 giờ ở chế độ Cao, sau đó tôi thêm bắp cải, khi mọi thứ ấm lên tốt, sau đó tôi đặt Thấp trong 4 giờ nữa.
Các đốt ngón tay đã được ngâm trước một ngày trong dung dịch muối mạnh.
Luysia, cảm ơn, tôi sẽ cố gắng.
Hôm nay tôi sẽ ngâm chân. Đây là một ý tưởng hay vì nó luôn phải được ướp muối trên bàn, và bây giờ nó sẽ tự muối.Hơn nữa, tôi mua một đốt ngón tay trên thị trường, hay nói đúng hơn là mua toàn bộ phần đùi sau, từ đó mỡ đã được loại bỏ da, có tốt cho đốt ngón tay hay không tôi sẽ xem xét.
SupercoW
Trích dẫn: IRR

và đó là sự thật ... nếu không thì tại sao, tại sao MV ...

Trích dẫn: Rina

trong ... và tôi đang nói về điều tương tự ... gần như bị ép buộc phải mua chậu ...

ôi thôi, mọi người ... đã bay vào tôi ...
Tôi thừa nhận - cô ấy là một kẻ ngốc. nhưng nó đã thay đổi.

thành thật mà nói, bây giờ tôi không hiểu tại sao tôi lại từ chối ... Tôi không hiểu nguyên tắc nấu ăn ở MVD. Tôi không hiểu được lý do tại sao nó lại cần thiết, nếu phim hoạt hình có chế độ TIẾP CẬN. thực sự, ngay cả bây giờ tôi cũng không hiểu tôi thích gì ở nó, cái chảo này. nhưng những gì bạn thích là không nói gì.

Trích: danuca

SupercoW, bạn có một vẻ đẹp tuyệt vời! sáng mai tôi sẽ chạy đi kiếm cá sớm, vì vậy tôi muốn nó! (và đặt nó vào buổi tối thật tiện lợi làm sao, bạn thức dậy vào buổi sáng - một bữa sáng ngon lành đã sẵn sàng) ...
cảm tạ.
chúng tôi đã từng có rất nhiều vấn đề với cá. và phải đi chợ xa về, chế biến lâu ngày có mùi hôi, rồi rửa phim hoạt hình cho hết mùi ...
bây giờ các ngôi sao chỉ là tốt. một siêu thị cá đã được mở gần đó. Có rất nhiều cá, giá cả rất hời và được làm sạch ngay tại chỗ (đây là ở Kiev, nếu đó ...). Vâng, MDV trực tiếp yêu cầu rằng cá được nấu trong đó.
thưởng thức trong ngắn hạn.

Rina, tai (hoặc bất cứ điều gì tôi có ở đó) đã làm. nó hóa ra ngon, nhưng những thứ nước cạn kiệt và căng thẳng này đã được mua. Bạn biết tôi thích nó càng đơn giản càng tốt. và mẹ cũng dặn là cần xả nước đầu tiên ... mẹ xả hết nước rồi đổ lại, sau đó để ráo nước ...
nhưng ngon, tôi chưa bao giờ làm món canh cá trong đời. cảm tạ.

hôm qua có một thử nghiệm khác. nhân tiện, bạn cho tôi biết, shank và shank có giống nhau hay không?
trong ngắn hạn, tôi đã mua một cái chân. không phải là một trong những nhỏ. Tôi đã mơ ước đóng toàn bộ cái chân từ rất lâu rồi, nhưng trong phim hoạt hình thì nó không hoạt động vì kích thước quá lớn, à, trong phim hoạt hình thì nó sẽ chỉ là một loại món hầm nào đó.
đã xem xét các công thức nấu ăn khác nhau, nhưng đều làm giống nhau theo cách riêng của cô ấy.
rửa sạch chân giò, xát muối và một bộ gia vị. Tôi đặt nó trong MdV, bên cạnh một củ hành tây, lavrushka, hạt tiêu. đã bật chế độ HI từ 23-00 đến 08-00. có lẽ nên ở chế độ LOU hoặc AUTO - thật tốt là phần đáy đã nóng lên, bây giờ tôi đang cắn một cái bát trong máy rửa bát.
Tôi đã không lấy xương ra. mùi là tuyệt vời, quan điểm quá. vẫn chưa thử.
Rina
Trích dẫn: SupercoW

Rina, tai (hoặc bất cứ điều gì tôi có ở đó) đã làm. nó hóa ra ngon, nhưng những loại nước xả và thoát nước này đã được mua. Bạn biết tôi thích nó càng đơn giản càng tốt. và mẹ cũng dặn là cần xả nước đầu tiên ... mẹ xả hết nước rồi đổ lại, sau đó xả hết nước ...
nhưng ngon, tôi chưa bao giờ làm món canh cá trong đời. cảm tạ.
bạn có một cái thìa có rãnh không? Đơn giản, nếu nước dùng không bị đục, thì bạn sẽ dễ dàng cho đầu, hành tây (đó là lý do tại sao nó được viết là tôi nguyên con), và chỉ cần bắt các miếng cà rốt bằng một chiếc thìa có rãnh thông thường.

Nói chung, ukha là một món súp đồng ruộng, nó được nấu trong một nồi, không cần căng kỹ, vv Mọi thứ (từ nước dùng đầu tiên) thậm chí không được bắt bằng thìa có rãnh mà phải lấy ra bằng thìa.

Tôi không biết về nước đầu tiên, thường là nước sôi đầu tiên được rút khỏi thịt. Có thể mẹ làm điều này trong trường hợp có rủi ro là cá không hoàn toàn tươi? Tôi sẽ kiểm tra với cha mẹ của tôi. Anh ấy là chuyên gia của chúng tôi trong súp cá tai, không phải tôi...
Rina
Trong, phụ huynh đến và thực hiện về việc rút nước của nước dùng đầu tiên.

Tôi trích dẫn lời của anh ấy:
Trong tai, nước dùng đầu tiên này là cơ sở. Nó sẽ dính và đông lại trong lạnh. Tất cả các loại cá khác (đôi và ba tai) được cho vào nước dùng rất đặc này. Nếu không, nó chỉ thành ra bùn cá. Nhìn chung, phần mỡ đầu tiên trong tai được lấy từ những con cá nhỏ, thậm chí còn chưa bóc vỏ (chỉ rút ruột). Loại cá tối ưu là loại cá “snotty” nhất, loại cổ điển là loại ruff. Vật chứng cá luộc đầu tiên chỉ đơn giản là vứt đi. Cá "ngon" được thêm vào sau đó để nấu tối thiểu, nếu không sẽ không có vị hoặc đun sôi thành bông gòn.
SupercoW
Rina, Tôi hiểu rồi. cảm tạ.
bây giờ tôi sẽ không sắp xếp những vũ điệu này gần đầu cá. bạn chỉ cần mua một cái thìa có rãnh.

hôm nay (hay đúng hơn là đêm qua) lại đưa thức ăn vào MdV cho ban đêm - khoai tây với xương sườn. vào buổi sáng có một bữa sáng tuyệt vời. Tôi đã tìm kiếm bữa sáng thịnh soạn trong một thời gian dài, nhưng tôi chỉ mới thử nó - thật tuyệt.
Lyi
Trích dẫn: SupercoW


hôm nay (hay đúng hơn là đêm qua) lại đưa thức ăn vào MdV cho ban đêm - khoai tây với xương sườn. vào buổi sáng có một bữa sáng tuyệt vời. Tôi đã tìm kiếm bữa sáng thịnh soạn trong một thời gian dài, nhưng tôi chỉ mới thử nó - thật tuyệt.
Bạn đã thêm một ít nước? Khoai tây không phải là "sồi"?
SupercoW
Trích: Lyi

Bạn đã thêm một ít nước? Khoai tây không phải là "sồi"?
thêm một ít nước.
bôi khoai tây với dầu hướng dương, và do đó một ít nước. nó dường như không phải là gỗ sồi.
Lyi
Trích dẫn: SupercoW

thêm một ít nước.
bôi khoai tây với dầu hướng dương, và do đó một ít nước. nó dường như không phải là gỗ sồi.
Nhỏ là một thìa, hai, nửa lít? Và dầu hướng dương cho gì?
SupercoW
Trích: Lyi

Nhỏ là một thìa, hai, nửa lít? Và dầu hướng dương cho gì?
không phải nửa lít! tốt, có thể là một nửa ly.
thực sự đổ vào mắt. khoảng đủ để bao phủ phía dưới trong một MVV trống. nhưng tôi nghĩ điều đó có thể xảy ra nếu không có nước. chỉ là tôi không có thói quen (trong nồi nấu chậm, tôi luôn thêm nước vào rang).

dầu hướng dương giúp khoai tây không bị thâm.
_IRINKA_
Chào buổi chiều, tôi là người mới bắt đầu, vì vậy tôi quyết định đặt một MVD của một công ty như vậy - Nồi nấu chậm Seabreeze SB-430, cho tôi biết ai có cái này không, có chế độ tự động không và bát sứ có thể tháo rời (tôi thực sự muốn gốm sứ được)
Tôi sẽ rất biết ơn phản hồi của bạn.
danuca
nồi nấu chậm tất cả đều có bát rời bằng sứ. Nhưng với chi phí của chế độ TỰ ĐỘNG, tôi không thể nói bất cứ điều gì. Nhưng đánh giá qua ảnh thì chưa chắc, vì là máy cơ, ở đó rơ le được đặt tối đa hai chế độ.
Rina
Tôi có cái nồi điện này ... chính xác là model 430. Tôi (do có thói quen "móc túi" thiết bị lâu năm) chưa đưa vào vận hành.

Nồi nấu chậm, hình bầu dục cổ điển, có tô sứ và nắp thủy tinh.

Trích dẫn: Rina

từ hướng dẫn:

Ở chế độ thấp (LOW) các bữa ăn sẽ được nấu trong 8-10 giờ. Chế độ này được khuyến nghị để nấu các món ngon như táo nướng và bánh mì trộn.

Chế độ nấu cao (CAO) sẽ tự tăng tốc quá trình so với chế độ thấp lên đến 4-6 giờ.

Chế độ TỰ ĐỘNG
cho phép bạn nấu thực phẩm đông lạnh sẽ sẵn sàng sau 8-10 giờ. Ở chế độ TỰ ĐỘNG, nồi sẽ nấu ở chế độ CAO cho đến khi thực phẩm được rã đông, và khi đạt đến nhiệt độ nhất định, nồi sẽ chuyển sang chế độ nấu THẤP.

==================

trên mặt nồi thực sự có ba chế độ và tắt ... tức là công tắc bật tắt có bốn vị trí.
IRR
Trích dẫn: _Irinka_

Chào buổi chiều, tôi là người mới bắt đầu, vì vậy tôi quyết định đặt một MVD của một công ty như vậy - Nồi nấu chậm Seabreeze SB-430, cho tôi biết ai có cái này không, có chế độ tự động không và bát sứ có thể tháo rời (tôi thực sự muốn gốm sứ được)
Tôi sẽ rất biết ơn phản hồi của bạn.

Nồi nấu chậm: lựa chọn kiểu máy, tính năng, đánh giá

_IRINKA_, nếu bạn nhìn vào hình ảnh, chiếc xe của bạn có thể được. Bởi vì 4 dòng chữ và 4 vị trí chuyển đổi công tắc - tắt-bật, thấp-yếu, cao-mạnh và dòng chữ cuối tự động. Của tôi, 3,5. lít như vậy.
TRONG KHOẢNG, Rinchik dâu tằm trả lời uzho.

_IRINKA_, chào mừng bạn đến với diễn đàn

SupercoW
Trích dẫn: _Irinka_

Tôi là một người mới, vì vậy tôi đã quyết định đặt mua một chiếc MVD của một công ty như vậy - Nồi nấu chậm Seabreeze SB-430, hãy cho tôi biết ai có một chiếc,
chào mừng bạn đến với diễn đàn!
Tôi cũng có cùng một công ty MDV. chỉ lớn, 6,5 lít.
Tôi sử dụng chế độ AUTO thường xuyên, tôi rất thích nó. Tôi không biết liệu nó có hoạt động chính xác hay không (không có cách nào để kiểm tra nó), nhưng cho đến nay MDV của tôi khiến tôi rất vui. Tôi thường nấu ăn vào ban đêm.

Tôi vừa được một con cá hầm sữa. nấu cho sinh nhật của mẹ. mùi rất ngoạn mục.
_IRINKA_
Đã đặt hàng rồi, tôi đang sốt ruột chờ đợi, tôi có một sự lựa chọn giữa Kenwood (nhưng giá rẻ) và cái này, tất nhiên tôi muốn tiết kiệm một số tiền. Cảm ơn tất cả các phản hồi của bạn.
Từ lâu tôi đã có câu hỏi về cách nấu sữa nướng và ryazhenka, tương ứng (tôi là một fan hâm mộ lớn của các sản phẩm sữa lên men, tôi thậm chí còn tự làm pho mát cứng), nhưng ryazhenka không thành vấn đề, nhưng đây là điều cần thiết , và thậm chí có thể nấu rất nhiều món ngon.Khi tôi nhớ bà tôi đang nấu ăn trong bếp ...
Bây giờ tôi ở với bạn
Rina
Lenok,
Trích dẫn: Rina

ukka Tôi nhanh chóng nhận thấy rằng những MdV tương tự này đã được công bố để bán từ A-Techno (giao hàng UAH 193 +40 nhỏ, UAH lớn 291)
🔗
🔗

tìm kiếm
Seabreeze SB-430 (nhỏ)
Seabreeze SB-431 (lớn)
bây giờ giá là 199 và 299 UAH, tương ứng.
rusja
Trích dẫn: _Irinka_

Tôi có một câu hỏi lâu dài về cách nấu sữa nướng và sữa nướng lên men, tương ứng
Vâng, rất đơn giản, bạn đổ sữa tươi nguyên liệu vào nồi nấu chậm, trước tiên ở chế độ HI, khi nó sôi và sẽ sôi dữ dội, hãy chuyển nó về Thấp, và cứ như vậy trong 5-6 giờ, nó sẽ uể oải, trở thành kem và tan chảy, và hương vị sẽ thay đổi tương ứng. Sau đó, để nguội xuống 40 độ và cho ... lý tưởng nhất là kem chua hoặc kem tự làm, với tỷ lệ 100 gram. mỗi lít, nếu kem tự làm và béo thì càng tốt. Chà, nếu không có nhà, thì bạn có thể mua sắm hoặc Activia hoặc có những người bắt đầu đặc biệt như vậy của Bulgaria - tên là Ryazhenka. Đây chỉ là kết quả tôi có trên bột chua (streptozan từ VIVO), chúng tôi không thích nó chút nào, một cục nhầy nhầy liên tục và tôi đã chuyển sang phiên bản kem chua truyền thống.
Và bạn sẽ nấu sữa nướng lên men bất cứ nơi nào thuận tiện cho bạn, khi tôi không phải là người làm sữa chua, tôi chỉ gói nó trong một cái chăn, và sau đó trong máy làm sữa chua DEKH-108, trong một cái bình 1,5 lít, không có nắp. Tất nhiên, đây là cách tôi đắp chăn để nhiệt tổng thể được tiết kiệm và quá trình diễn ra nhanh hơn. Nó lên men rất tốt qua đêm.
Nếu bạn gặp vấn đề - hãy liên hệ với chúng tôi!
Rina
Trích dẫn: rusja

Đây chỉ là kết quả tôi có trên bột chua (streptozan từ VIVO), chúng tôi không thích nó chút nào, một cục nhầy nhầy liên tục và tôi đã chuyển sang phiên bản kem chua truyền thống.
Rusya, streptosan không thích hợp cho sữa nướng lên men! Có những vi sinh vật quá cụ thể.
Đối với sữa nướng lên men, bạn cần chọn loại có "quần thể" vi sinh cổ điển hơn.
Cùng một chiếc Vivo có men kem chua, có lẽ bạn nên thử?
rusja
Trích dẫn: Rina

streptosan không thích hợp cho sữa nướng lên men theo bất kỳ cách nào! Có những vi sinh vật quá cụ thể.
Rõ ràng không phải ai cũng biết về những chi tiết cụ thể này, bởi vì chính chuyên gia tư vấn tại trung tâm bán hàng VIVO trên Levoberezhka đã khuyên tôi nên dùng streptozan cho ryazhenka, và đây cũng là lời xác nhận:
🔗
Đoạn cuối trên streptosan:
Sử dụng bột chua "Streptosan VIVO" và sữa nướng bạn có thể nấu sữa nướng lên men.
IRR
Lần gần đây nhất tôi lên men sữa nướng với kefir, hóa ra nó là một loại sữa nướng lên men tuyệt vời. Tôi đã làm nó trong một máy làm sữa chua mới - ngân sách 72 g, ném nhựa ra khỏi nó, tìm một lọ mayonnaise thủy tinh, nhập nó một cách hoàn hảo.
Nồi nấu chậm: lựa chọn kiểu máy, tính năng, đánh giá Nồi nấu chậm: lựa chọn kiểu máy, tính năng, đánh giá

Rusya, tự động sửa đang diễn ra. Ngụy trang địa chỉ, chèn vào giữa các chữ cái ******
_IRINKA_
Là một người mới bắt đầu, tôi vẫn chưa thực sự biết cách chọn dấu ngoặc kép, nhưng điều này là như vậy .. chưa. Vì vậy, tôi đã lấy nó ngay tại đây 🔗 giao hàng đến kho của người vận chuyển 30 gr.
Đối với chất lên men, tôi đã làm việc với họ trong một thời gian dài (tôi là đại diện ở Crimea, tôi có thể có câu hỏi không phải để quảng cáo, tôi sẽ nói với bạn) Ryazhenka thực sự có thể được tạo ra trên vi khuẩn liên cầu và kem chua trong công nghệ cho những sản phẩm này, vi khuẩn liên cầu axit lactic được sử dụng (steptosan là loại vi khuẩn này) trước đây, khi họ không có bột chua làm chua, họ đã lên men kem với streptosan và có kem chua, về nguyên tắc, và bây giờ tôi làm như vậy. Và chúng có chất nhầy, mặc dù nó không xảy ra một lần tại một thời điểm. Có bột chua cho sữa nướng lên men từ đồ ăn ngon của Ý, vì vậy tôi sẽ thử nó.
Ở đây tôi có một câu hỏi, có tỷ lệ tự động sưởi ấm trong DVA cao, trên 40-45 không? Tôi cũng muốn sử dụng nó như một nhà sản xuất sữa chua, nhưng tôi thực sự muốn
tigra-tigrica
Ồ, tôi không hài lòng với mdv. Có lẽ là vì cô ấy muốn quá nhiều. Đầu tiên là cá. Một lớp cà rốt + cá + cà rốt, hành tây + cá + .... mình để trên máy qua đêm. Vào buổi sáng, tôi nhìn, và lớp rau trên cùng bị ẩm. Trộn nhẹ tay để cá không bị nhừ thành cháo, và để chế độ cao, chờ đợi mòn mỏi - cho vào nồi áp suất. Sau đó là cháo cho gia súc. Tôi đặt nó ở chế độ cao, vào buổi chiều. Được can thiệp định kỳ.Khi cháo đã nguội, ít nhất dùng dao cắt thì cháo cũng đặc lại, mặc dù vẫn có ngũ cốc như mọi khi và có nhiều nước hơn bình thường. Lần thứ 2 mình để cháo ở chế độ tự động để qua đêm. Kết quả là ngũ cốc ở dưới cùng, nước ở trên cùng. Khuấy và đặt ở chế độ cao. Kết luận: cháo đầu tiên hóa ra ngon hơn. Bây giờ tôi không thể tưởng tượng làm thế nào bạn có thể nấu một con gia cầm toàn bộ hoặc nhồi ớt. Hoặc là tôi chưa thích nghi với nó, hoặc tay tôi bị như vậy, hoặc mdv bị kẹt.
Rina
con hổ, tôi cũng không thể thích ứng trong một thời gian dài. Có, và hạn chế lựa chọn các món ăn. Tôi không nấu bất kỳ món cháo nào ở Moscow, chủ yếu là bắp cải cuộn, thịt viên, đậu Hà Lan, đậu, sữa nướng. Bạn chỉ cần chọn những món ăn ngon hơn để nấu trong đó.

Irinka, bạn cần phải cẩn thận với việc sưởi ấm. Tại buổi thuyết trình của Kenwood, họ đã nói với tôi và cho tôi thấy việc phân phối bột trong MVD thú vị như thế nào, nhưng ... trên thực tế, việc làm nóng nó ở đó quá mạnh. Vì vậy, tôi khuyên bạn nên mua một máy làm sữa chua riêng, hoặc đun sữa đến 40 độ, tắt máy, thêm bột chua và để nguội từ từ.
Omela
Trích dẫn: tigra-tigrica

Đầu tiên là cá. Một lớp cà rốt + cá + cà rốt, hành tây + cá + .... mình để trên máy qua đêm. Vào buổi sáng, tôi nhìn, và lớp rau trên cùng bị ẩm.
tigrica-tigrica , theo hướng dẫn, rau nên ở lớp dưới cùng.

Trích dẫn: tigra-tigrica

Được can thiệp định kỳ.
Một lần nữa, theo hướng dẫn, không cần phải can thiệp. Nếu bạn mở nắp, bạn sẽ làm gián đoạn sự lưu thông không khí nhiệt và bạn cần thêm 20 phút vào thời gian nấu.

Tôi đã nấu cháo lúa mạch cho Qween (mặc dù cô ấy gọi nó là súp kem) https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92426.0, mọi thứ đã được chuẩn bị hoàn hảo.

Trích dẫn: tigra-tigrica

Bây giờ tôi không thể tưởng tượng làm thế nào bạn có thể nấu cả một con chim.
Nhưng vô ích !!! Vịt và gà rất tuyệt !!! Và không có nước! Bạn chỉ cần mở nắp một lần để lật chim cho chín vàng đều.
_IRINKA_
Thật tiếc vì nhiệt độ ở đó quá lớn, máy làm sữa chua không đủ cho tôi, tôi nuôi men cùng một lúc cho 2 hoặc thậm chí 3 lít, tôi thích nó hơn, thành phẩm bão hòa ra và chúng tôi uống kefir hoặc sữa chua cho 5 ngày (để không hấp lên men quá mức)
IRR, một hũ 2 lít có vừa với máy làm sữa chua của bạn không?
Tôi cũng muốn nấu cháo chính tả ở Moscow, mặc dù tôi chưa tìm thấy loại ngũ cốc này. Tôi tự hỏi ai đã chuẩn bị một sợi như thế này?

Thật là một món súp thú vị, tôi chắc chắn sẽ thử món này (tôi là một người rất thích ăn ngũ cốc)
_IRINKA_
Loại lúa mì này còn được gọi là một nửa của nó (nó rất hữu ích và dường như không chịu được các loại phân bón hóa học khác nhau, do đó nó không được trồng phổ biến) 🔗
SupercoW
Trích: Omela

Nhưng vô ích !!! Vịt và gà rất tuyệt !!! Và không có nước! Bạn chỉ cần mở nắp một lần để lật chim cho chín vàng đều.
nhưng tôi đã không lật nó lại và nó trở nên tuyệt vời. có một bức ảnh ở trên.

Tôi không nhớ mình đã tìm thấy nó ở đâu, nhưng ở đâu đó trên mạng ...
Nấu chậm luôn là cách tốt nhất để chuẩn bị một bữa ăn nóng hổi, ​​bổ dưỡng với sự chuẩn bị tối thiểu và thời gian nghỉ bếp tối đa. Nấu chậm là lý tưởng cho những miếng thịt dai khi chúng được hầm trong thời gian dài và ninh nhừ, làm cho chúng mềm và cực kỳ ngon.

Nồi nấu chậm có thể nấu nhiều loại thực phẩm bạn thường nấu trên bếp. Công thức nấu ăn sử dụng chất lỏng, chẳng hạn như nước sốt, nước hoặc nước dùng, được coi là ứng cử viên tốt. Nấu bằng nồi nấu chậm rất tiện lợi và tốt cho sức khỏe. Bạn chỉ cần biết một vài nguyên tắc để biến những công thức nấu ăn thông thường thành món ăn nấu chậm!

Giảm một nửa lượng chất lỏng. Nồi nấu chậm được nấu ở nhiệt độ thấp với nắp đậy kín, do đó chất lỏng thực tế không bay hơi. Với các phương pháp nấu ăn khác, quá trình ngưng tụ xảy ra, chất lỏng chủ động bay hơi. Trong nồi nấu chậm, hơi nước đập vào nắp, đọng lại trong các giọt nước và rơi trở lại. Tất cả điều này có nghĩa là bạn cần giảm đáng kể lượng chất lỏng cần thiết trong công thức.

Thời gian chuẩn bị.Tính thời gian nấu chậm như sau: 1 giờ trên bếp hoặc trong lò = 4 giờ ở chế độ cao hoặc 8 giờ ở chế độ thấp trên nồi nấu chậm. Khi nghi ngờ, chỉ cần bật mức thấp và để nguyên trong cả ngày.
Nồi nấu chậm LOW = xấp xỉ 95 ° C, HIGH = 150 ° C (nhiệt độ có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào kiểu máy).

Thịt tốt nhất cho nồi nấu chậm là gì? Bạn có thể nấu hầu hết mọi loại thịt trong nồi nấu chậm, nhưng tốt nhất và tiết kiệm nhất nên nấu thịt gà có xương và thịt dai và rẻ hơn (thịt bò, thịt cừu, thịt lợn), chúng mềm hoàn toàn trong nồi nấu chậm.

Khi kết thúc quá trình nấu, bạn có thể làm bay hơi chất lỏng dư thừa bằng cách mở nắp của nồi nấu chậm và đặt ở chế độ CAO. Bằng cách này, bạn có thể làm đặc nước sốt và thêm gia vị và các nguyên liệu tươi (rau thơm cắt nhỏ hoặc nước cốt chanh).
IRR
Trích dẫn: _Irinka_


IRR, một cái hũ 2 lít có vừa với máy làm sữa chua của bạn không?

Tên gọi, của tôi không phù hợp, một lít hiện tại, nhưng nếu bạn đã quen với việc tiêu thụ sữa chua với liều lượng lớn, tức là chiếc máy đa năng DEX-60 cuối cùng, nó có chương trình làm sữa chua và một cái xoong 4 lít. Kvas không phải là hachu Chủ đề TẠI ĐÂY về Dacks nhìn qua từ trang đầu tiên, cũng có về sữa chua với hình ảnh. Tôi biết nơi để mua trong thành phố của chúng tôi, mà không cần giao hàng. (nếu có gì thì viết cá nhân). Tôi tự nhìn cô ấy trong khi học ...
SupercoW
Trích: Zvezda Askony

Oh! Tôi cũng muốn như vậy!

Bạn có thể tham khảo

đây là liên kết và hình ảnh:
Trích dẫn: SupercoW

và tôi cũng đã nấu ăn Nồi nấu chậm: lựa chọn kiểu máy, tính năng, đánh giá
fizhanna
Xin chào ! Tôi đang gặp rắc rối: một cái chảo sứ bị nứt trong nồi nấu chậm Kenwood (hình bầu dục màu đen). Tôi có thể đặt một cái mới từ dịch vụ không? có ai đã thử nó? Có thể keo nó lên bằng cách nào đó?
IRR
Trích: fizhanna

Xin chào ! Tôi đang gặp rắc rối: một cái chảo sứ bị nứt trong nồi nấu chậm Kenwood (hình bầu dục màu đen). Tôi có thể đặt một cái mới từ dịch vụ không? có ai đã thử nó? Có thể keo nó lên bằng cách nào đó?



và nó bị nứt do lỗi của bạn? kotskat vô tình?

Với tư cách là một người thợ tráng miệng có kinh nghiệm, tôi chỉ có thể cho bạn một tin xấu - những món ăn bị hỏng không được dán lại. hãy thử gọi cho trung tâm dịch vụ Kenwood. chúng ta hãy hy vọng thương hiệu, giống như tên, hoạt động ở đây. Nói chung, hãy lắng nghe những gì họ nói. Họ có thể phá vỡ các mức giá như vậy cho một cái xoong và bạn sẽ dễ dàng mua một cái rẻ hơn bằng cách sử dụng các liên kết ở trên. Một mới
Rina
Trích: fizhanna

Xin chào ! Tôi đang gặp rắc rối: một cái chảo sứ bị nứt trong nồi nấu chậm Kenwood (hình bầu dục màu đen). Tôi có thể đặt một cái mới từ dịch vụ không? có ai đã thử nó? Có thể dán nó lên bằng cách nào đó?
fizhanna, mua sybriz mới sẽ dễ dàng hơn, giá sẽ rẻ hơn (rẻ hơn một nửa so với kenwood). Có thể cái xoong của anh ấy sẽ vừa với thân gỗ kenwood (tôi nghi ngờ chúng là từ cùng một con tem). Chỉ sau đó sẽ có hai tòa nhà

Đúng, fizhanna, và nó có bị nứt hoàn toàn không hay chỉ là vết nứt trên lớp men?

IRR, hoàn toàn về mặt lý thuyết, bạn nghĩ sao, liệu có thể làm bung một cái chảo khác từ đất sét trong nước? Ở cùng một vị trí, không có vấn đề gì để đặt trong trường hợp - men đen hay đỏ mờ? Rất khó để điều chỉnh kích thước của sản phẩm theo đúng kích thước yêu cầu? Có bất kỳ sự co ngót-co rút nào trong quá trình sấy và nung không?
Irene
Xin chào các cô gái! Tôi là người mới đến. Hôm trước tôi có mua một cái nồi nấu chậm Kenwood-707. Tôi đã làm bột yến mạch với bí đỏ trên đó, tôi thích kết quả, không bao giờ có mùi và vị như vậy trên bếp và trong lò nướng! Chúng tôi có một bài viết bây giờ, những gì để nấu ăn? Tôi đã đọc về lúa mạch, tôi muốn chế biến nó với hành tây, cà rốt và nấm, nhưng tôi đang phỏng đoán, tôi có cần phải xào hành trước không? Sau đó, ai đó đã viết rằng vì một lý do nào đó mà hành tây không mềm. Và câu hỏi thứ hai. Triển lãm trong bao lâu và ở chế độ nào?
IRR
Trích dẫn: Rina


IRR, hoàn toàn về mặt lý thuyết, bạn nghĩ sao, liệu có thể làm bung một cái chảo khác từ đất sét trong nước? Ở cùng một vị trí, không có vấn đề gì để đặt trong trường hợp - men đen hay đỏ mờ? Rất khó để điều chỉnh kích thước của sản phẩm theo đúng kích thước yêu cầu? Có bất kỳ sự co ngót-co rút nào trong quá trình sấy và nung không?

oh ... chà, tôi đã cố gắng làm cho tajin ...đất sét đỏ của tôi không đạt được độ dày này. + men có thể cho ra cốc, không phải loại nào cũng thích hợp co ngót ... và co ngót và co ngót tất nhiên cần phải có thí nghiệm ... và điều này cần nguyên liệu và thời gian. Kết quả là, chiếc chảo này sẽ có giá tương đương 200 gr, vì nó sẽ là một bản sao duy nhất - làm bằng tay, một và duy nhất.
SupercoW
Trích dẫn: Irene

Tôi đã làm bột yến mạch với bí đỏ trên đó, tôi thích kết quả, không bao giờ có mùi và vị như vậy trên bếp và trong lò nướng!
theo nghĩa của bột yến mạch sữa?
ôi các cô gái, tôi đang không sử dụng hết sức lưu vực của mình. tất cả thịt, cá và súp. Cứu giúp !!! bạn có thể làm gì với cháo sữa tại MVD?

Tôi thực sự thích sữa trong một nồi nấu chậm, nhưng tôi luôn nấu bột yến mạch trong một tủ nấu ăn nhiều lớp dưới sự giám sát - nó chạy mất. và trong MdV cô ấy sẽ không chạy trốn? và nếu bạn đặt nó vào ban đêm, nó có tốt hơn trên LOU?

p.s. chồng tôi đã bị nhầm lẫn trong các thiết bị của tôi, tôi phải đặt biệt danh cho mọi người. người nấu ăn chậm có biệt danh gia đình là "lòng chảo".
Rina
Nhân tiện, Polinchik là một sai lầm đáng kể trong phần trích dẫn mà bạn đưa ra. Không thể cho MdV 150 độ. Ở nhiệt độ 150, đây là nhiệt độ của lò để nướng. MDV đưa mọi thứ về trạng thái sôi chậm, chỉ mất nhiều thời gian hơn ở mức thấp.
SupercoW
Trích dẫn: Rina

Nhân tiện, Polinchik là một sai lầm đáng kể trong phần trích dẫn mà bạn đưa ra. Không thể cho MdV 150 độ. Ở nhiệt độ 150, đây là nhiệt độ của lò để nướng. MVV đưa mọi thứ về trạng thái sôi chậm, chỉ mất nhiều thời gian hơn ở mức thấp.
Tôi hoàn toàn đồng ý! nhưng không thay đổi. Tôi không nhớ tôi đã tìm thấy thông tin này ở đâu (nếu không tôi đã hỏi tác giả). Tôi không chú ý đến các chỉ báo nhiệt độ này - tất cả các mẹo khác ở đó dường như hợp lý.
Irene
Trích dẫn: SupercoW

theo nghĩa của bột yến mạch sữa?
ôi các cô gái, tôi đang không sử dụng hết sức lưu vực của mình. tất cả thịt, cá và súp. Cứu giúp !!! bạn có thể làm cháo sữa và làm gì trong MVD?

Tôi thực sự thích sữa trong nồi nấu chậm, nhưng tôi luôn nấu bột yến mạch trong tủ nấu chín có sự giám sát - nó chạy mất. và trong MdV cô ấy sẽ không chạy trốn? và nếu bạn đặt nó vào ban đêm, nó có tốt hơn trên LOU?

p.s. chồng tôi đã bị nhầm lẫn trong các thiết bị của tôi, tôi phải đặt biệt danh cho mọi người. người nấu ăn chậm có biệt danh gia đình là "lòng chảo".
Không, không phải sữa. Bây giờ tôi đang nhịn ăn, tôi không ăn sữa. Tôi đã làm điều đó trên mặt nước. Nhưng tôi có thể tưởng tượng được điều kỳ diệu trong sữa sẽ như thế nào!
_IRINKA_
Trích dẫn: IRR

Tên gọi, của tôi không phù hợp, một lít hiện tại, nhưng nếu bạn đã quen với việc tiêu thụ sữa chua với liều lượng lớn, tức là chiếc máy đa năng DEX-60 cuối cùng, nó có chương trình làm sữa chua và một cái xoong 4 lít. Kvas không phải là hachu Chủ đề TẠI ĐÂY về Dacks nhìn qua từ trang đầu tiên, cũng có về sữa chua với hình ảnh. Tôi biết nơi để mua trong thành phố của chúng tôi, mà không cần giao hàng. (nếu có gì thì viết cá nhân). Tôi tự nhìn cô ấy trong khi học ...

Tôi cố gắng hết sức để kê lại đồ đạc để không phải mua MV (không có chỗ để đặt) Và tôi không biết tôi sẽ sử dụng nó chủ yếu tôi nấu trên bếp và trong lò vi sóng (tôi có rất nhiều chức năng và tôi có một máy làm sữa chua trong đó, nhưng tôi không thích rằng nó cả đêm bị ù nếu bạn để sữa chua thì chỉ để qua đêm)

Tôi đang làm chủ MV của mình, tôi rất hài lòng với một thứ như tôi nấu sữa nướng, tôi nấu một miếng thịt với khoai tây, bánh pelengas nữa, mọi thứ chỉ dành cho chúng tôi, vì vậy tôi không muốn làm một cái gì đó như giăm bông hoặc cuộn những gì tôi muốn làm rất nhiều

Các cô gái, và khi nấu cháo, ví dụ như kiều mạch, bạn cần bao nhiêu nước theo tỷ lệ?
Qween
_IRINKA_ , Mình đổ 1 phần kiều mạch với 2 phần nước sôi - cái này để cháo vụn. Mình không nấu trong bát của nồi nấu chậm mà để 2 cái nồi bên cạnh (mình có 1 cái MV hình bầu dục dung tích 6,5 lít). Chuẩn bị 2 món, hoặc 2 loại cháo. Tôi đổ một vài cm nước vào bát, rồi đến chậu.

Ý nghĩ không khiến tôi vô ích rằng tôi đã không mua dù chỉ một chiếc nồi nấu chậm nhỏ. Tôi nghĩ rằng khi tôi vẫn mua một chiếc đa năng, tôi sẽ chọn với chế độ mòn mỏi.
_IRINKA_
Cảm ơn bạn, tôi sẽ cố gắng, nhưng bạn để chế độ nào?
danuca
Trích dẫn: Irene

Không, không phải sữa. Bây giờ tôi đang nhịn ăn, tôi không ăn sữa. Tôi đã làm điều đó trên mặt nước. Nhưng tôi có thể tưởng tượng được điều kỳ diệu trong sữa sẽ như thế nào!
Chà, làm thế nào, làm thế nào để bạn làm một cái gì đó? tỷ lệ, thời gian nấu, chế độ?
một lần tôi cố gắng để cháo qua đêm, nó thành ra vô nghĩa. Tôi quyết định MD không phải để ăn cháo, nó không thực sự làm tôi khó chịu, nó vẫn không chịu nhàn rỗi với tôi, nhưng dù sao, thỉnh thoảng có cháo sẽ rất tuyệt ...
Qween
Trích dẫn: _Irinka_

bạn đặt chế độ nào?

Cao.

Trích: danuca

một lần tôi cố gắng để cháo qua đêm, nó thành ra vô nghĩa

danuca, và chính xác thì bạn không thích món cháo gì? Bạn đã pha sữa chưa?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì