Maizes zupa - bánh mì lúa mạch đen và trái cây khô tráng miệng

Maizes zupa - bánh mì lúa mạch đen và trái cây khô tráng miệng

Thể loại: Công thức nấu ăn

Phòng bếp: Người Latvia

Thành phần
bánh mì lúa mạch đen	10 miếng
Kittyatok	2 lít
Đường	100g
Quế	Bạc
trái cây sấy khô yêu thích	80 gam mỗi
vanilla	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• “Maizes zupa” được dịch từ tiếng Latvia là “súp bánh mì”, nhưng trên thực tế nó là một món tráng miệng ngon và thỏa mãn. Điều đáng ngạc nhiên hơn là nó được chế biến từ những sản phẩm đơn giản nhất - bánh mì lúa mạch đen, trái cây sấy khô và một chút quế. Món tráng miệng này sẽ được phục vụ cho bạn tại bất kỳ quán cà phê và nhà hàng nào của Riga.

• 	Cắt bánh mì, loại thơm nhất mà bạn có thể tìm thấy, thành từng lát và sấy khô cho đến khi vụn bánh mì. Tôi làm khô nó trên chảo.
  	Đổ nước sôi vào bánh sao cho ngập hết bánh. Chúng tôi đóng nắp lại. Cần để càng lâu càng tốt, thậm chí tốt nhất là để qua đêm.
  	Đổ đầy nước vào trái cây khô. Tôi chỉ đổ nho khô, vì chúng rất khô. Mơ và mận khô của tôi rất mềm, và vì sau đó súp sẽ được đun sôi thêm một chút, nên tôi quyết định rằng chỉ đủ để chúng đạt được tình trạng mong muốn.

• 	Bánh phồng phải được xát qua rây thô. Đổ phần nước còn sót lại sau khi ngâm vào bánh mì đã nghiền.
  	Món súp sẽ có vẻ sần sùi như thế này. Bạn không thể sử dụng máy xay sinh tố vì bạn chỉ lấy được một khối thạch.
  	Thêm trái cây khô, đường, vanillin, quế và đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hết. Các vụn bánh mì sẽ hơi phân tán khi đun nóng và súp sẽ giống như cháo lỏng. Chúng tôi đặt nó trong lạnh. Phục vụ trang trí với kem hoặc kem chua.

• Chúc mọi người ngon miệng.

"Hurray! Bây giờ chúng ta sẽ dự trữ lượng cỏ khô nhiều gấp đôi cho con bò của chúng ta!" - Cat Matroskin.

Nó thực sự là như vậy! Trong công ty tốt!

Món súp thú vị. Nó tốt vào mùa hè và hữu ích vào mùa đông!

Súp thú vị

Cảm ơn Olchik. Hãy thử nghiệm.

Thật là một vẻ đẹp! Và hương vị của tuổi thơ. Kể từ đó, tôi không ăn món canh này. Cảm ơn vì công thức, bây giờ tôi sẽ tự nấu.

Cảm ơn vì công thức, bây giờ tôi sẽ tự nấu.

Helena. Tôi rất vui vì bạn thích nó. Cảm ơn bạn rất nhiều.

Tôi xác nhận! Món ngon này thật phi thường!

Tôi xác nhận!