Cánh gà nấu bia

Cánh gà nấu bia

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Cánh gà	1,5kg
Xì dầu	Xấp xỉ
Tinh bột	2-3 muỗng canh
gừng	4 cm
dầu mè	2 muỗng canh. l
Đường cát	1 muỗng canh. l
tỏi	3-4 tép

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi mua cánh gà
• 
• Cắt qua các khớp
• 
• Chúng tôi chỉ để lại 2 phần này
• 
• 
• Chúng tôi thực hiện các vết cắt trên mỗi mảnh
• 
• Thêm nước tương
• 
• Gừng và ba củ tỏi giã nhuyễn
• 
• 
• Thêm 2 thìa dầu mè
• 
• Thêm 1 thìa đường
• 
• Trộn tất cả mọi thứ tốt
• 
• Sau đó, bạn có thể đóng nó bằng một bộ phim và để trong tủ lạnh. Tôi gói kín trong một chiếc túi và để trong tủ lạnh trong một ngày.
• 
• Sau một ngày, mở túi và thêm 2-3 thìa tinh bột. Trộn đều. Làm thế nào để cánh bằng tinh bột biến ra, hãy nhìn vào ảnh
• 
• Đun nóng dầu trong chảo.
• 
• Không cho nhiều miếng vào chảo với dầu cùng một lúc vì dầu sẽ nguội. Mình chiên theo mẻ 6 cái (nếu trong chảo có 1 lít dầu)
• 
• Chúng tôi kiểm tra bằng một chiếc thìa có rãnh những gì chúng tôi nhận được
• 
• Đặt các cánh đã hoàn thành vào đĩa có khăn ăn
• 
• Khi khăn ăn hấp thụ chất béo dư thừa, chuyển sang một món ăn và phục vụ.
• 
• 
• Ăn ngon miệng nhé!

mát mẻ! Bạn cũng có thể làm một món ngon như vậy trong một nồi chiên ngập dầu !!!

Sau một ngày, chúng tôi mở túi và thêm tinh bột

Bao nhiêu tinh bột và những loại nào? Nó trông rất ngon!

Và thực sự tuyệt vời! Cũng từ suy nghĩ liễu sâu sắc aero!
Có lẽ bạn không chỉ có thể có cánh, mà còn bất kỳ bộ phận nào của Kurochkin!

Tinh bột khoai tây thông thường

và tôi không có nồi chiên không khí, tôi chỉ nghĩ trong chất béo sâu, ở đó, dầu thực tế không biến mất. Tôi không thực sự thích cái nồi chiên

[tháng Tám]

tháng Tám, tốt, shikardos thuần túy! Còn bia thì sao, tôi xấu hổ hỏi? Tất cả xung quanh lừa dối.

Được làm bằng 1 lít dầu. Một lít dầu có giá 60-80 rúp. Đừng tiết kiệm.

[tháng Tám]

tháng Tám, tốt, shikardos thuần túy! Còn bia thì sao, tôi xấu hổ hỏi? Tất cả xung quanh lừa dối.

Galyun, tôi tham gia. Bia đâu? hic ...

Tôi nên nạp bao nhiêu tinh bột?

[tháng Tám]

tháng TámCó thể thay tinh bột bằng bột gạo được không? hoặc là nó không đáng để tham gia một công thức, thay thế một công thức khác?

Ik, chúng tôi đã uống bia ... không có tinh bột trong công thức trong thành phần, và nước sốt có khả năng bị cạn kiệt trước khi thêm tinh bột?

Cảm ơn vì công thức

Không cần thiết phải để ráo nước sốt. Công thức chứa tất cả mọi thứ.

Ik, chúng tôi đã uống bia ... không có tinh bột trong công thức trong thành phần, và nước sốt có khả năng bị cạn kiệt trước khi thêm tinh bột?

[tháng Tám]

tháng Tám, không có dầu mè và gừng, có nguy cấp không? Bạn có thể thay thế nó bằng bất cứ thứ gì không?

không quan trọng. Làm mà không có chúng.
Nhưng tốt hơn hết bạn nên mua ít nhất là gừng.

Thật là một công thức hay !!!! Tôi chắc chắn sẽ lưu ý - chúng tôi yêu thích những điều tốt đẹp như vậy !!!! Toka với dầu mè, không gì thay thế được bằng húng quế !!!!

[tháng Tám]

tháng Tám, Công thức tuyệt vời! GIỚI THIỆU về đôi cánh !!!
Gừng khô và tỏi khô có tác dụng gì không?

Tôi nên nạp bao nhiêu tinh bột?

Năm ngoái, tôi đã xem một công thức tương tự trên kênh EDA TV, nơi những đôi cánh như vậy được chuẩn bị bởi Ilya Lazerson. Anh trộn hai thìa tinh bột và lòng trắng từ hai quả trứng. 🔗
Tôi không nhớ các quy tắc có được phép cung cấp liên kết hay không, nếu không, tôi sẽ xóa ngay lập tức.

[Irina]

Irina, Tôi cũng ngay lập tức nhớ đến Lazerson, chủ yếu vì những vết cắt. nhưng ở đây không có protein, không giống như công thức đó.
protein, có thể, sẽ tạo ra một lớp vỏ giòn, nhưng chỉ có tinh bột mới tạo ra một lớp vỏ.
chúng tôi tẩm bột philê tẩm ướp trong tinh bột, như
và tôi vừa mua đôi cánh)))

[iritka]

iritka, Irina,

Tôi không nhớ các quy tắc có được phép cung cấp liên kết hay không, nếu không, tôi sẽ xóa ngay lập tức.

nếu liên kết không hoạt động (như bạn đã đặt), thì bạn có thể

[tháng Tám]

Tôi đã làm xong, tôi chỉ không có dầu mè và tôi đã thêm dầu hạt cải dầu. Và ngay cả mè cũng không có ở nhà
Nó rất ngon, tôi nghĩ dầu mè sẽ làm cho nước xốt ngon hơn



Chỉ có chồng lần sau kêu tôi nấu đùi gà thế này, anh ấy không thích gặm cánh Chắc vì không có bia.

tháng Tám, cảm ơn vì công thức nấu ăn ngon !!!

Quả bom công thức tháng 8 !!! Chà, rất ngon !!! Đã làm mọi thứ theo công thức trừ dầu mè, lấy dầu thực vật. Bây giờ chúng tôi đang xem khúc côn cầu và nứt cánh. Chồng với bia, tôi với rau. Cảm ơn vì công thức!

Quả bom công thức tháng 8 !!!

+3!
Có lẽ bây giờ chúng ta sẽ nấu theo cách này: rất ngon ngọt và một lớp vỏ như vậy!
dầu là thực vật, gừng không dậy lên gà, tôi thêm gia vị cho hỗn hợp gà.
xin lỗi, không phải fotala: ngón tay rất ngon)))
nấu ăn cho mọi người!

nếu liên kết không hoạt động (như bạn đã đặt), thì bạn có thể

Liên kết đang hoạt động khác với liên kết không hoạt động như thế nào? Có điều gì đó tôi không thể hiểu được sự khác biệt.

[Irina]

Irina, khi bạn nhấp vào một liên kết đang hoạt động, quá trình chuyển đổi sẽ được thực hiện đến địa chỉ được chỉ định.
không hoạt động phải được sao chép để đi

Một liên kết hoạt động là khi bạn không cần sao chép mà chỉ cần nhấp vào và chuyển đến một trang khác. Một liên kết hoạt động trong diễn đàn không bị cấm. Đó là, ví dụ, bạn đưa ra một liên kết đến một số công thức làm bánh.

Tôi cũng chiên để đổi bàn. Chúng tôi đã ăn chúng mà không có bia cho bữa trưa

Irina, tôi cũng ngay lập tức nhớ đến Lazerson, chủ yếu là vì những vết cắt. nhưng ở đây không có protein, không giống như công thức đó.

Nhân tiện, đó là những gì tôi thích về tùy chọn này, mà bạn không phải bận tâm đến protein.

không bận tâm đến protein.

và ở đó chúng liên tục được thêm vào, không gặp rắc rối

Cánh đã nguội và càng ngon hơn. Nếu có thể, tôi sẽ làm lại lần nữa.

và ở đó chúng liên tục được thêm vào, không gặp rắc rối

Tất nhiên, trước tiên bạn cần tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ, sau đó đoán xem nơi gắn những lòng đỏ không dùng đến.

Vào buổi tối, chúng tôi đã ăn xong với moonshine và cũng rất tuyệt

Cảm ơn vì công thức! Người con trai nói rằng giống như Kievsi, nó có nghĩa là nhào lộn trên không! Tôi cũng chiên đùi không có xương, tôi cũng thích.

Chào anh tháng! Tôi đối với bạn với một báo cáo và lòng biết ơn! Tất nhiên, đây là thức ăn cực kỳ không tốt cho sức khỏe, nhưng, chết tiệt, rất ngon !!! Thỉnh thoảng bạn có thể thưởng thức))) Tôi cũng, một với một, cánh ướp. Nhưng tôi nướng nó, và không có tinh bột. Và với tinh bột, một khám phá đối với tôi, một khám phá tuyệt vời.





Cảm ơn bạn, rất ngon. Kể cả không có bia.)))))

ngon ngon))

Và những mẹo không sử dụng có thể dính vào đâu?

Và những mẹo không sử dụng có thể dính vào đâu?

Đối với nước dùng súp gà. Ví dụ như với mì, hoặc bánh bao.

Đối với nước dùng súp gà. Ví dụ như với mì, hoặc bánh bao.

+1
đóng băng trong thạch

+1
đóng băng trong thạch

Đó là, nấu thịt thạch?
Ý tưởng tuyệt vời.

Mọi người, bạn để dầu đã qua sử dụng ở đâu? Tôi hiểu bạn đang ném cái gì, nhưng làm thế nào? Tôi không hiểu sao lại sợ phải đổ nó vào bồn rửa mặt ..

[Tháng bảy]

Tháng bảy, Svetlana, tôi đổ nó vào một túi nước trái cây hoặc sữa .. đứa nhỏ uống tất cả các loại sữa chua kỳ diệu ... Tôi đổ nó vào chai từ dưới chúng ...

b] Augus

Đó là, nấu thịt thạch?
Ý tưởng tuyệt vời.

không, tôi nấu thịt thạch từ chân giò, và từ đầu cánh tôi nấu nước dùng, được ủ trong tủ lạnh.

[tháng Tám]

tháng Tám, Tôi có một câu hỏi như vậy: Khi bạn đóng gói cánh bằng nước xốt vào túi (tôi nghi ngờ rằng bạn bơm không khí ra ngoài bằng thiết bị hút chân không)? Hay bạn chỉ cần niêm phong gói hàng?

Hãy để tôi giải thích câu hỏi của tôi, rất có vấn đề khi hàn một túi có khả năng thoát khí khi có chất lỏng, ngay cả với chế độ ẩm đặc biệt. Hãy chia sẻ một bí mật

một lần nữa tôi biết ơn tác giả của công thức, nấu ba lần, 3-4 giờ là đủ để ngâm.
Hôm nay, vì thiếu cánh, chúng tôi đã chuẩn bị các miếng phi lê gà theo cách tương tự, tôi thực sự thích thịt ướp ngon ngọt trong một lớp vỏ giòn !!! tìm công thức!

rất khó để niêm phong túi bằng bơm khí khi có chất lỏng, ngay cả với chế độ ẩm đặc biệt.

Cắt túi dài hơn ra khỏi cuộn, hàn một đầu. Đặt đôi cánh của bạn vào đó. Cố định đầu mở để hút chân không trong ngăn kéo chân không (nó đứng trên mép bàn, giữ nó). Để túi nội dung treo trên bàn trong khi thoát khỏi không khí. Khi đó chất lỏng sẽ không len lỏi về phía thiết bị. Bơm ra bằng tay.
Tôi hy vọng tôi đã giải thích nó rõ ràng.

[tháng Tám]

tháng Tám, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Rất ngon! Con gái tôi nói - như ở Thái Lan! không, thậm chí còn tốt hơn!

hôm nay cánh đã được chiên lại, tôi muốn lặp lại công thức này
tuy nhiên, lần này chúng đứng được một ngày, chúng đã mặn hơn.
phần còn lại của bột được sử dụng cho cà tím thành từng khoanh tròn. Tôi cũng thích nó rất nhiều!

không ai ...
đáng kinh ngạc
nhưng công thức của chúng tôi đã bén rễ chắc chắn, chúng đã nấu lại, bây giờ chúng tôi chuẩn bị cánh theo cách duy nhất và mọi lúc - với lòng biết ơn!