Trứng trong nước xốt củ cải đường

[nước sốt ngon]

Trứng trong nước xốt củ cải đường

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
củ cải đường bóc vỏ	250 g
Nước	250 ml
quả nho đen	100g
giấm ăn	2-3 st. l.
Muối	1 phần thìa cà phê
đường (mật ong)	1-2 muỗng canh. l.
tỏi	2 tép
hoa hồi	1 sao
Quế	1 gậy
ớt dạng mảnh	1/2 muỗng cà phê
trứng gà	6-10 chiếc.

Phương pháp nấu ăn

• Cắt củ cải thành từng dải, thêm nước, thêm muối, đường, giấm, gia vị và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi gần mềm. Thêm nho nghiền và nấu cho đến khi mềm.
• Xay khối lượng cho đến khi mịn và nếu cần, hãy nếm thử. Làm nguội khối lượng.
• Bóc vỏ trứng luộc chín, ngâm vào nước xốt và cho vào tủ lạnh.
• 
• 6 quả trứng được vùi tự do trong nước ướp và không cần quan tâm trong ngày, nếu lấy 10 quả thì thỉnh thoảng bạn phải đảo đều để gia vị ngấm đều.
• Sau một ngày, trứng đã sẵn sàng để ăn. Chúng trông ấn tượng và có vị chua ngọt tươi mát dễ chịu, rất tốt như một món ăn nhẹ độc lập, cũng như trong các món ăn khác.
• Đây
• 
• và trong bức ảnh cuối cùng của những quả trứng sau một ngày ướp.
• Vì thế
• 
• họ xem xét trong ba ngày.
• Chà, vậy chúng ta ăn chúng.
• 

Ghi chú

Tốt nhất trước 3 - 5 ngày.
Nếu bạn đã ăn trứng trước đây, nước xốt có thể được sử dụng lại.
Và cả cái này nữa nước sốt ngon thịt, gia cầm, cá hoặc gạo,
mặc quần áo tuyệt vời sang salad xanh,
Trình bày đến các loại pho mát khác nhau và
nước xốt tuyệt vời cho thịt nướng.
Bạn có thể sắp xếp một cái gì đó như nước xốt củ dền.
Trộn nước xốt với crème fraîche hoặc kem chua đặc. Phục vụ riêng rau cắt nhỏ, pho mát, bánh mì nướng.
Tôi khuyên bạn nên thử tất cả các tùy chọn.
Và đây là một công dụng khác cho nước xốt mà tôi tìm thấy.

Snack củ dền lạnh cách nhiệt

Nguyên !!!!!!! Không bao giờ ngâm :-) :-) :-) nhưng ở đây hấp dẫn quá !!!! Cảm tạ. Olga cho công thức !!! :-) :-) :-) Và món khai vị .... một tác phẩm nghệ thuật !!! :-)

Nó thực sự có vị ngon.

Có lẽ tôi sẽ thử nó :-) :-) :-) thú vị :-) :-) Cảm ơn Olga !!!! :-)

Olya, hóa ra thông minh! và nước xốt rất linh hoạt! cảm tạ

Đẹp

Các cô gái, cảm ơn tất cả những lời khen ngợi!
Nước xốt thực sự rất thành công - vừa ngon vừa linh hoạt. Suy nghĩ cuối cùng về anh là: "Còn lại ít!".
tôi muốn nói rằng về kết cấu của trứng.
Cố gắng không tiêu hóa chúng. 8 phút sau khi đun sôi là đủ để làm sạch.
Dưới ảnh hưởng của axit trong nước xốt, protein trở nên đặc hơn, và càng xa thì càng nhiều. Nếu ướp trên 3 ngày, nó trở nên gần như cao su.
Nhưng lòng đỏ ... Tôi thậm chí không biết phải mô tả nó như thế nào cho phù hợp hơn ... Nó có vẻ khô, nhưng, hòa tan với nước bọt, nó thực sự phân tán trên lưỡi ... như thể đang lan rộng. Một cảm giác rất dễ chịu.