Cháo đậu trong máy làm bánh mì

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Bột đậu xanh	230 g
Muối	1,5 muỗng cà phê
Dầu yêu thích	3 muỗng canh. l.
Nước sôi	1000 ml

Phương pháp nấu ăn

Sau 1 giờ, cháo đã được. Để làm nước sốt, tôi xào 1 củ cà rốt và một củ hành tây, sau khi cắt nó, vì không còn hành tây nữa, tôi thêm 2 viên hành tây vụn từ Knor. Tôi đã chiên khoảng 100 g thịt xông khói.
Tôi trộn tất cả những thứ này với cháo và ngay lập tức ăn một nửa, tôi sẽ ăn hết, nhưng tôi phải đi làm.

Chương trình nấu ăn:

chế độ - mứt

Ghi chú

Sau khi mua một máy làm bánh mì, tôi đã mua tất cả các loại bột mì mà tôi có thể tìm thấy trên thị trường, bao gồm cả bột đậu (4 UAH kg). Hương vị của bánh mì với sự bổ sung của bột đậu nhanh chóng khiến tôi nhớ đến những vụ mất mùa của Khrushchev và những hàng dài bánh mì chỉ với một ổ trong một tay, vì vậy nó bị đẩy vào góc xa của tủ.

Nó hóa ra là một món ăn tuyệt vời. Tôi giới thiệu cho những người yêu thích các loại đậu.

Công thức nấu ăn tương tự

Cháo đậu gà bằm (Panasonic SR-TMH18) (ShuMakher)

Cháo đậu trong Dex nhiều bánh (Zhivchik)

Cháo đậu trong tủ đa năng Thương hiệu 37501 (Melisa72ru)

Masha

Cháo trong máy làm bánh mì là tuyệt vời :) từ trước đến nay tôi chỉ nghĩ đến thịt hầm và lasagna, nhưng vì vậy mà cháo
chắc không phải chỉ có hạt đậu là được ...

langsam

Tôi muốn nấu cháo từ đậu Hà Lan nguyên hạt, xanh hoặc vàng, không dầu. Trong cái chảo. Bạn có thể cho mình biết nên lấy bao nhiêu nước theo tỷ lệ và nấu như thế nào cho đúng?

Masha

Trích dẫn: langsam

Tôi muốn nấu cháo từ đậu Hà Lan nguyên hạt, xanh hoặc vàng, không dầu. Trong cái chảo. Bạn có thể cho mình biết nên lấy bao nhiêu nước theo tỷ lệ và nấu như thế nào cho đúng?

Nấu ăn như thế này:

Chia đậu Hà Lan 1,5 cốc, nếu 2 cốc - đặc hơn
Nước 1 lít
Muối 0,5 muỗng cà phê không có slide
Đun sôi nước, cho đậu Hà Lan và muối vào. Trong khi khuấy và di chuyển khỏi đáy, đun sôi. Loại bỏ bọt. Giảm nhiệt, nấu trên lửa nhỏ, đậy nắp cho đến khi mềm trong 1-1,5 giờ. Thời gian nấu phụ thuộc vào chất lượng của đậu Hà Lan.
Khi đậu sôi thì tắt bếp. Nghiền bằng khoai tây nghiền.

Hoặc như thế này:
Ngâm đậu trong 6-8 giờ hoặc qua đêm. Tôi xả nước, rửa sạch đậu Hà Lan, đổ nước ngọt cao hơn mặt đậu khoảng 2 cm. Đun sôi trên lửa lớn và ngay lập tức giảm nhiệt xuống thấp.

Nấu cho đến khi chín (40-50 phút), ướp muối một chút trước khi kết thúc nấu.
Bạn có thể thêm hành tây thái nhỏ, tiêu đen, lá nguyệt quế và ớt đỏ. Thêm bơ hoặc dầu thực vật, trà xanh và / hoặc thịt xông khói chiên vào cháo đã hoàn thành.

Pani Olga

Và tôi gần như cho 2 thìa bột đậu vào mỗi chiếc bánh mì. cái thìa. Lượng protein trong bánh mì tăng lên, nhưng hương vị thì không cảm nhận được chút nào.

langsam

Cảm ơn bạn, Mashenka. Tôi quan tâm hơn đến công thức thứ hai, với cách ngâm. Chiều chuộng bản thân với món cháo hạt đậu vào cuối tuần!

Pani Olga
Nhưng theo chế độ ăn uống riêng biệt, carbohydrate (bánh mì) cùng với protein tốt hơn là không nên ăn cùng một lúc. Hơn nữa, nếu không cảm nhận được hương vị

UllA

Và ai đã từng nấu cháo từ đậu Hà Lan nguyên hạt ở HP? chia sẻ công thức