ChapatiĐối với tôi, Princesska thay thế một Wishlist nữa, tôi bị chapatnitsa, nhưng tôi cũng thích nghi để nấu chúng trong Princesssk, cái chính là cán bột cho chính xác.
Ảnh chụp từ điện thoại nên không rõ.
phù hợp với ấm áp, không có tất cả mọi thứ, trực tiếp cho Công chúa, trong thời gian khoảng 5 phút ở một bên, và sau đó trở lại và 3 phút nữa. Mình chỉ muốn giòn chứ không cần phải lật trong vòng 8 - 10 phút.
Công thức làm bột nhào trong 5 phút được lấy làm cơ sở, chỉ có tôi thay thế lúa mì bằng 300g lúa mạch đen và 200g ngô, và thay vì sữa chua và sữa 250g ryazhenka, tôi trộn tất cả mọi thứ, thêm muối, men và sau đó đổ 170g đun sôi. Nước. Tất cả mọi thứ được di chuyển bằng một cái nĩa và để yên trong 1-2 giờ, sau đó cho vào tủ lạnh. Nó đã nằm trong ba ngày và nó chỉ ngày càng ngon hơn.
---
cái chính là cán mỏng, sau đó gấp tất cả lại nhiều lần, càng gấp thì càng hoành tráng, rồi lại cán mỏng với độ dày 1-1,5 cm.
---
bạn cán mỏng bột ra sao cho gần như trong suốt rồi bạn gấp lại nhiều lần như một chiếc khăn tay. Sau đó, bạn cán mỏng miếng dày 1-1,5 cm và cho vào chảo có nắp đậy, tôi có ga, đốt lửa nhỏ trong 3 phút cho đến khi phồng lên thì bạn lật mặt và chiên vàng nhưng không đậy nắp lại. cái nắp nữa.
Và trong Princesk thì dễ dàng hơn nhiều, đặt nó vào một cái đã được làm nóng trước, đậy nắp lại và ủ trong 8-10 phút. Tôi thích chúng giòn, vì vậy sau 5 phút tôi lật chúng lại và nướng thêm 3-4 phút nữa. Và quan trọng nhất, bạn có thể nướng 4 chiếc trong đó cùng một lúc. Tôi làm cho chúng nhỏ khoảng 12-15cm.
