Tôi không biết nữa, có lẽ nó đã xảy ra rồi. Nhưng bạn không bao giờ biết, đột nhiên nó sẽ có ích cho ai đó.
Khám phá nhỏ của tôi ngày hôm nay.
Tôi đã hết cà chua pizza đông lạnh mùa hè. Năm nay lần đầu tiên đông lạnh và tôi thực sự thích nó - tôi để nó tan chảy trước khi đặt nó lên bánh pizza, sau đó nước trái cây thừa chảy ra khỏi chúng với thứ nước trong suốt như vậy, và phần ngon nhất vẫn còn. Tuy mất dạng nhưng có.
À chính nó đấy. Mùa hè năm ngoái, lần đầu tiên tôi cuộn cà chua thành từng lát theo lời khuyên của một trong những thành viên địa phương của diễn đàn. Đó là, đánh vảy, gọt vỏ, cắt thành khối vuông lớn, cho vào lọ có nắp vặn và thanh trùng trong tủ đa năng. Tôi đã lên kế hoạch cho các món ăn khác, nhưng đây là bánh pizza không có cà chua. Chính xác hơn, với những loại nhựa mùa đông, và điều này, hãy cân nhắc rằng sẽ tốt hơn nếu không có chúng - không vị, không mùi và quan trọng nhất - rất ẩm ướt từ chúng. Trong lò, ít nhất một thứ gì đó cũng bay hơi, nhưng đối với Công chúa, nói chung, rắc rối-rắc rối-kinh hoàng ...
Tôi mở bình, lọc cà chua trên một cái rây và đặt chúng lên bánh pizza. Rất nhiều quả chuông đỏ là ớt chuông đỏ. Nhưng cũng có rất nhiều cà chua, nó thậm chí còn có vị quá nhiều. Rõ ràng là nhiều hơn bình thường, chúng tôi đặt các vòng mỏng.)))) Kết quả là bánh pizza hoàn toàn khô, không có ục ục ở đáy, không có bột ướt, nhưng một mùa hè thơm và ngon tuyệt vời.
Tại sao tôi lại ... Các cô gái, hãy cuộn cà chua vào mùa hè đặc biệt là pizza! Nó thực sự ngon hơn cà chua mùa đông, tiện lợi hơn, rẻ hơn và luôn trong tầm tay.
Bình nửa lít là đủ, còn lại một phần ba thể tích là chất lỏng. Có thể 0,3 từ nước sốt làm sẵn sẽ làm được, nhưng tôi đã mở một cái lọ rất lớn, gần một lít. Chà, có lẽ bớt đẹp đi một chút thì tôi đồng ý.
