Pate gan gà siêu ngon trong 15 phút tại Moulinex Cook4Me

Câu hỏi) Tôi chưa bao giờ nấu trong nồi áp suất trong đồ hộp (tôi có một DEX đơn giản). Chờ áp lực tự giải phóng? Hay thủ công? Xin vui lòng cho tôi biết!

FSE, tôi đã làm được! Hũ đầu tiên đã bay mất rồi) Mỗi ​​cái chỉ có ba 200 cái không vừa, tôi phải cuống cuồng tìm hũ thứ tư. Tôi không dám tự tay giảm bớt áp lực. Cảm ơn tác giả rất nhiều !!!

[hrushka]

Oh, hrushka, vừa thấy câu hỏi của bạn về áp lực. Thật không may, tôi không thể tư vấn bất cứ điều gì, bởi vì tôi có một thiết bị đa năng Steba và ở đó bạn có thể cẩn thận giải phóng áp suất theo cách thủ công.

Chúc mừng bạn đã thành công!
Hãy cho tôi biết, độ đặc của bạn như thế nào - rất sần sùi? Và sau đó tôi chưa có gì để so sánh - tôi đã làm đúng hay không. Bản thân tôi đã cho ít kem hơn mức cần thiết, và có vẻ như tôi đã làm nóng nó lâu hơn mức cần thiết một chút. Vì vậy, tôi nghĩ rằng nếu bạn làm theo công thức, nó sẽ mềm hơn và kết cấu sẽ nhão hơn. Một bức ảnh sẽ được (nói rằng tên khốn, bản thân nó không mang ảnh lên diễn đàn).

FSE, tôi đã làm được! Hũ đầu tiên đã bay mất rồi) Mỗi ​​cái chỉ có ba 200 cái không vừa, tôi phải cuống cuồng tìm hũ thứ tư. Tôi không dám tự tay giảm bớt áp lực. Cảm ơn tác giả rất nhiều !!!

FSE, tôi đã làm được! Hũ đầu tiên đã bay mất rồi) Mỗi ​​cái chỉ có ba 200 cái không vừa, tôi phải cuống cuồng tìm hũ thứ tư. Tôi không dám tự tay giảm bớt áp lực. Cảm ơn tác giả rất nhiều !!!

Đúng là áp lực không được giảm bớt theo cách thủ công, họ nói rằng các nắp từ lon có thể bị xé ra.
Công thức này thật tuyệt vời, trong khi ở trong bookmark, nếu bạn muốn có gan và một dẫn xuất từ ​​nó, tôi sẽ nấu nó. Gửi cho tác giả + và, để thử nghiệm.

Oh hrushka, tôi vừa thấy câu hỏi của bạn về áp lực. Thật không may, tôi không thể tư vấn bất cứ điều gì, bởi vì tôi có một thiết bị đa năng Steba và ở đó bạn có thể cẩn thận giải phóng áp suất theo cách thủ công.

Chúc mừng bạn đã thành công!
Hãy cho tôi biết, độ đặc của bạn như thế nào - rất sần sùi? Và sau đó tôi chưa có gì để so sánh - tôi đã làm đúng hay không. Bản thân tôi đã cho ít kem hơn mức cần thiết, và có vẻ như tôi đã làm nóng nó lâu hơn mức cần thiết một chút. Vì vậy, tôi nghĩ rằng nếu bạn làm theo công thức, nó sẽ mềm hơn và kết cấu sẽ nhão hơn. Một bức ảnh sẽ được (nói rằng tên khốn, bản thân nó không mang ảnh lên diễn đàn). Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=390244.0

Pavilno - không đúng, điều chính là ngon, tôi cho kem vào, đúng như mong đợi, mặc dù là 15%. Thay vì rau mùi, tôi thêm một nhúm nhục đậu khấu. Tôi rất ngạc nhiên khi mở lon nước nóng - ở trung tâm có một đồi gan, tắm nước trong, sền sệt sần sật nhưng cũng không có gì sánh bằng. Tôi nghĩ nó phụ thuộc vào mức độ kỹ lưỡng của lá gan. Có thể nếu bạn xay bằng máy xay sinh tố sẽ mịn hơn, nhưng mình không có máy xay sinh tố thì mình xay bằng máy kết hợp. Và nếu bạn thêm dầu, nó cũng nên được bôi nhọ tốt hơn, nhưng + calo Tổng cộng: Tôi sẽ không thay đổi bất cứ điều gì, tôi đã thích mọi thứ (đặc biệt là chi phí nhân công).

và đặt chế độ nấu nhanh trong 10 phút.

Chế độ nấu nhanh có cần áp suất cao không?

[celfh]

celfh, Tatyan, nhìn, Olya trong chủ đề cho câu hỏi đó một cách giả định, nhưng đã trả lời:

Kara, mình đã nấu nhiều lần theo công thức này ở áp suất cao, mình có thể cam đoan 100% là đồ hộp không bị nổ (lần đầu mình cũng sợ)

Và ở Nhân viên của tôi, tôi đã nấu ở áp suất cao (tôi có 0,7).

[OlgaMSK]

OlgaMSK, thực sự siêu pate! Nhanh chóng, đơn giản và chắc chắn ngon! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó!
Cảm ơn vì công thức!

Bình thủy tinh có thể bị vỡ nếu đáy bình dày và nóng lên chậm hơn thành bình mỏng.Mở rộng tuyến tính "đẩy" các bức tường từ phía dưới.
Không đặt lon trực tiếp lên đáy kim loại của bát đựng nhiều đồ. Thả một vài chiếc đũa hoặc xiên tre của Trung Quốc đã bẻ đôi theo chiều dài mong muốn xuống đáy. Gắn các lọ vào chúng rồi đổ nước vào bát (nếu không que sẽ nổi).

Điều tiện lợi nhất là bạn có thể cắt "nệm" từ một tấm thảm silicon cho tủ đa năng của mình (nếu bạn không bận tâm về tiền bạc). Một tấm nệm như vậy cũng có thể hữu ích khi nướng.

Nước mắt khỏi nắp lon khi giảm áp suất? Vì vậy, đừng vặn nắp!
Bạn chỉ cần đậy các ngân hàng để nước ngưng tụ không vào các ngân hàng! Đậy nắp bình, nhưng không vặn nó xuống!

Xin lỗi vì đã lâu không trả lời - tôi đang ở bệnh viện để bảo quản
1. Pate có được từ ngũ cốc nếu tăng thời gian nấu lên ít nhất 2 phút (tôi thực nghiệm suy ra thời gian tối ưu). Nếu bạn nấu đúng 10 phút và lấy hũ ra ngay khi hơi nước bay hết, thì độ sánh của nó là tuyệt vời.
2. Áp lực của tôi được giải phóng tự động, trong vài phút. Do đó, tôi sẽ không nói với bạn về việc chảy máu bằng tay.
3. Thép ngân luôn nằm ngay dưới đáy của chiếc đa hồ, tôi không đặt bất cứ thứ gì, tôi chưa bao giờ bẻ gãy bất cứ thứ gì.
4. Về tỉ lệ - Mình thêm bớt bơ và kem (có nhiều thời gian) cho đến khi đạt tỉ lệ này, nếu bạn cho đúng số nguyên liệu như nhau thì pate thấm đều, không có mùi khét. gan (tôi cũng không thích nó)
Cảm ơn tất cả các bạn vì những lời khen ngợi và tử tế. tôi rất hài lòng

[celfh]

celfh, vâng, áp suất cao

[Olenka]

Olenka, chúc bạn sức khỏe!

Cảm ơn câu trả lời! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng giảm thời gian xuống còn 10 phút. Vâng, trong Shteba của tôi, áp suất sẽ tự giảm trong khoảng 5 phút, trong khi nhiệt độ vẫn cao, tôi sẽ cố gắng thử với nhiệt độ ...

[Tricia]

Tricia, cảm ơn bạn, chúng tôi đã hứa rằng mọi thứ sẽ ổn với em bé
Áp lực của tôi cũng tương đương, mọi thứ đều ổn. Điều chính là, khi bạn lấy lọ ra, đừng hoảng sợ bởi màu hơi hồng, nó phải là như vậy

Tôi cũng đã làm món pate này, nhưng tôi có một nồi nấu chậm Mulinex và việc đếm ngược chỉ bắt đầu, có lẽ, sau khi đạt đến áp suất cần thiết, vì vậy pate bị hạt và hơi khô, mặc dù nó vẫn ngon. Nhưng bây giờ tôi gặp phải một vấn đề khác, tôi đã có hai trong số ba chiếc lon - bị lật và nổi an toàn trong nước với tất cả các thứ bên trong, vì vậy câu hỏi đặt ra là, bạn có thể nhìn thấy điều này, tôi đã làm gì sai?

[giày trượt băng]

giày trượt băng, Mình cũng có Mulinex (Cook4Me), có lẽ bạn đổ nước nhiều nên chum không được ổn định lắm nhỉ? Không có gì khác thậm chí còn nghĩ đến ...

đổ nhiều nước nên chum chưa chắc?

lên đến cổ (trước khi thu hẹp). Bạn cũng có tổng thời gian nấu hơn 10 phút?

[giày trượt băng]

giày trượt băng, ở đây cho đến khi một sọc xanh ở đâu đó tôi đổ nước vào. Tổng thời gian, có tính đến việc làm nóng và giảm áp suất, là nhiều hơn, nhưng điều này không phụ thuộc vào chúng tôi, mọi thứ đều theo quyết định của đa

Cảm ơn bạn, vì vậy tôi gần như đã làm đúng, tôi chỉ đổ thêm một chút nước, tôi vẫn sẽ thử nó, tôi thích pate và sản xuất của nó.

[giày trượt băng]

giày trượt băng, chúc bạn may mắn

Hôm nay tôi tìm thấy trong tủ lạnh một lọ pate của bạn đã được cất giấu từ tháng Bảy. Nó được đóng rất chặt, hầu như không mở nó ra. Nó trông và có mùi tuyệt vời. Ăn. Nếu tôi không xuất hiện nữa, hãy nhớ.

[kolobashka]

kolobashka, Tôi thích tìm thấy những điều bất ngờ như vậy trong tủ lạnh !!!

Vì vậy, tôi đã tìm ra công thức và làm pate này, nó hóa ra rất ngon. Tôi đã làm tất cả mọi thứ theo công thức, chỉ thêm một chút hành tây chiên. Tôi nấu trong nồi trong nồi từ cô ấy trên chương trình hơi nước trong 10 phút. Cảm ơn vì công thức nhanh chóng và ngon cho món pate

Ôi, làm thế nào mà tôi lại bỏ lỡ một công thức như vậy ?! Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó ở Shteba. Vào cuối tuần ở chợ gan tôi sẽ mua và đi!
Cảm ơn tác giả

Cảm ơn vì công thức, tôi thực sự muốn làm một pate, chủ đề không phải là hoàn toàn rõ ràng. Mình có một nồi áp suất Redmond đa năng có chế độ hấp và hầm, vậy mình nên chọn chế độ nào?

Cảm ơn vì công thức. Nó hóa ra rất ngon và mềm. Hành tây chiên trong ghee, trộn tất cả mọi thứ với chân của máy xay sinh tố.Tôi nấu rau trong Shteba trên chương trình với áp suất 0,7, 10 phút sau khi áp suất được đặt, áp suất sẽ tự động thoát ra. Tôi đã làm nó trong 3 lọ, đâu đó 350 ml mỗi lọ, đầy một nửa lọ. Khi tôi lấy nó ra, pate đã dâng lên gần đến nắp, rất mềm. Tôi sẽ làm nhiều hơn, nhanh chóng và ngon miệng.

[julia_bb]

julia_bb, không có gì. Hy vọng bạn thích nó :-)

nusa56, công thức cho chế độ "dưới áp lực". Nếu bạn không có chế độ như vậy thì có thể thử hầm, nhưng sẽ phải tăng thời gian nấu lên 3-4 lần.

DOBA, rất vui vì bạn thích nó :-)

[OlgaMSK]

OlgaMSK, Và nếu bạn vặn hoàn toàn những cái lọ, chúng ta sẽ làm món hầm như thế nào, ai đó đã thử chưa? Tính nhất quán có thay đổi hay không?

Nó sẽ hoạt động trong một nồi áp suất thông thường?

Thật là một công thức thú vị!

và vì một lý do nào đó mà tôi đã bỏ qua công thức này .... Tôi chắc chắn sẽ làm được !!!

[bitko]

bitko, Helen, hãy cho công thức một làn gió thứ hai!

Ngày tốt. Tôi đã nấu pate ngày hôm qua. Đã thích. Nhưng em gặp khá nhiều khó khăn, khó tán. Đó có phải là cách nó nên được? Lần tới, tôi muốn thêm hành tây và cà rốt, và xay tất cả mọi thứ cùng nhau. Ai đó đã làm điều đó? Tôi đọc thấy rằng họ thêm hành tây nâu.