Snack cà tím với phô mai trong lò vi sóng

Snack cà tím với phô mai trong lò vi sóng

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
cà tím
mayonaise
tỏi
pho mát cứng

Phương pháp nấu ăn

• Các bạn gái không đánh giá khắt khe đây là lần ra mắt của tôi và hình ảnh chắc chắn không đẹp lắm, nhưng tôi muốn chia sẻ công thức, món cà tím rất ngon, vợ chồng tôi rất thích.
• Chúng tôi lấy những quả cà tím không quá chín của tôi và cắt chúng theo chiều dọc thành hai nửa (các hạt bên trong phải nhẹ và hầu như không được chú ý, thì đây là những quả cà tím phù hợp).
• Tiếp theo, chúng ta lấy một cái chảo lớn nhất có nắp vừa với lò vi sóng của bạn, đặt cà tím vào một lớp có cắt lên, (đây là cách bạn xác định bạn cần bao nhiêu cà tím) đậy bằng nắp.
• Chúng tôi cho vào lò vi sóng trên lò vi sóng ở mức tối đa (tôi có 900 W) trong 10 phút, tôi nghĩ ai có lò vi sóng có công suất thấp hơn cần giữ lâu hơn. Chúng ta cần đảm bảo rằng cà tím có thể dùng nĩa đâm mà không cần gắng sức nhưng không để chúng bị quá khô.
• Trong khi cho cà tím vào lò vi sóng, nhanh chóng bóc vỏ tỏi, cho qua máy nghiền và trộn với sốt mayonnaise (bạn không cần cho nhiều sốt mayonnaise, chỉ cần phết mỡ cà tím lên trên và cho tỏi tùy thích), ba pho mát bào (tôi chà xát nó một cái tốt).
• Chúng tôi đã sẵn sàng để lấy cà tím ra khỏi lò vi sóng, mở nắp (cẩn thận có rất nhiều hơi nước trong chảo) và nhanh chóng tạo các lỗ trên chúng bằng một cái nĩa dọc theo toàn bộ bề mặt cắt (xem ảnh ở trên), muối, đặt chúng trên một cái đĩa, tôi chuyển chúng vào nắp từ chảo trong đó cà tím đã được hấp trong lò vi sóng (nó vẫn cần được rửa sạch) bôi sốt mayonnaise, rắc pho mát và một lần nữa trong lò vi sóng cho đến khi phô mai tan chảy.
• Tất cả.
• Món ăn này rất đẹp và ấm áp và ướp lạnh.

Thời gian chuẩn bị:

15-20 phút

[Lyusichka]

Lyusichka, chúc mừng bạn đã ra mắt! Một lựa chọn đơn giản và nhanh chóng cho món cà tím khi bạn không có thời gian hoặc không muốn làm nóng lò trước.

Cảm tạ!