Bánh "Strawberry Delight"

Thật là một chiếc bánh thú vị
Và công thức khiến tôi bật cười: hãy đoán xem làn điệu đầu câu

[Albina]

Albina, nhưng tôi không hiểu bạn!

[Svetlana]

Svetlana, không có hành vi xúc phạm nào được viết. Nhưng hãy tự mình xem: văn bản của công thức. Một nửa công thức không có lời mở đầu hoặc một phần của chúng.

[Albina]

Albina, nhưng tôi không biết tại sao nó lại xảy ra như vậy bây giờ, mọi thứ đều có thể đọc được. Và bây giờ tôi không thể sửa chữa bất cứ điều gì.

[Svetik]

Svetik, điều thú vị nhất: Tôi muốn hiển thị văn bản này. Được đánh dấu và nhấp vào để báo giá. Vì vậy, trong tin nhắn chỉ ngay từ đầu từ "vit", và sau đó toàn bộ văn bản được phản ánh chính xác. Cần thiết phải liên hệ với Trưởng phòng để sửa lại. Vì lý do nào đó, văn bản đã bị bóp méo.

Tôi cũng vậy, không phản ánh đầu câu, nhưng tôi cần nó rất nhiều nên tất nhiên tôi đã đọc tất cả mọi thứ

[Svetlana]

Svetlana, cuối cùng tôi đã nhận được chiếc bánh này! Nó hóa ra là rất ngon. Sự thật là không đẹp như vậy. Tầng trên nghiền nát nó một chút, bởi vì nó được đặt mà không có giá đỡ. Mọi người đều thích chiếc bánh. Cá nhân tôi rất vui với món súp!

[Julia]

Julia, cảm ơn bạn đã báo cáo, điều quan trọng nhất là bạn thích hương vị !!!!

Thích kem sô cô la kem trong Milk Girl và cả coolie nữa. Tôi thực sự đặt nguội ngay trên bánh, nhưng nó không làm hỏng nó. Tôi xen kẽ ba loại kem. cu li, sô cô la, kem. Sveta, bạn là một thuật sĩ! Cảm ơn vì các công thức nấu ăn!

Chà, trông rất ngon miệng !!!

Svetochka! Tôi rất biết ơn về chiếc bánh! Tôi vẫn quyết định làm nó, mặc dù không có dâu tây. Tôi thực sự muốn thử làm một chiếc bánh trần. Vì vậy, tôi quyết định đến DR của mình. bánh ngon! Tôi thực sự đã sử dụng phô mai tươi với kem chua và đường bột, vani trong món súp. Orientalas theo trọng lượng 325 gr. Nhưng tôi đã không tính đến rằng gelatin Ukraina của chúng tôi không đúng chất lượng và soufflé vẫn thông thoáng và không bị đông cứng. Cooley cũng đông cứng một lúc lâu, tôi vội bôi tiếp lớp kem thứ hai lên. Bây giờ tôi sẽ biết những sai lầm của mình. Phải nói rằng bánh trần cũng không dễ làm. Chiếc bánh quy tuy đều nhưng sau khi cắt và lắp ráp, than ôi, nó không thành công như ý muốn, nó còn bị méo mó.

[Vera]

Vera, chúc mừng sinh nhật! Tôi chúc bạn hạnh phúc, may mắn và tâm trạng tuyệt vời !!!!
Cảm ơn bạn đã tấn công một báo cáo tươi sáng và ngon miệng !!!!! Bạn viết rằng soufflé không bị đông cứng, nhưng nó vẫn giữ nguyên hình dạng của nó! Nếu không, các cạnh sẽ bị thổi phồng, và chính xác là của bạn!

Svetochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì lời chúc mừng của bạn!
Nó được lấy thẳng từ tủ lạnh. Hoặc có thể tôi không hiểu sự nhất quán của soufflé ?! Kẹo dẻo nên như thế nào? Tôi đã làm nó nhẹ nhàng hơn. Quá ngon, choáng váng! Cảm ơn một lần nữa: girl_love: Bây giờ tôi sẽ cho bạn xem một bức ảnh cắt rời, nhưng đây đã là một bức ảnh hôm nay. Thật khó để cắt, tôi cố gắng lấy ra và hôm nay chiếc bánh bị chảy xệ ở giữa, có lẽ là do sức nặng của trái cây.

[fomca]

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết làm thế nào bạn có thể thay thế lớp sô cô la? Tôi sẽ có 4 lớp bánh quy, ở giữa là soufflé, nhưng tôi có thể sử dụng gì ở lớp xen kẽ của các lớp khác để trộn đều?

Đã thêm vào Thứ Hai, 21 tháng 3, 2016 03:46 PM

fomca, Tôi có Citrus Mousse trong kế hoạch của mình:
Lòng đỏ 135 g
Đường 80 g
Nước cam 100 g
Nước chanh 20 g
Vỏ cam 10 g
Vỏ chanh 5 g
Vanillin
Gelatin 9 g
Nước lạnh 40 g
Kem 33% 150 g

Bạn nghĩ điều gì sẽ phù hợp?

[Lenok0302]

Lenok0302, Tôi không hiểu bạn định xếp các lớp như thế nào!
Nói chung, mọi thứ đều theo sở thích của bạn - có người thích một thứ, có người hoàn toàn khác.

[fomca]

fomca, Tôi có một chiếc bánh dự định cho dr trẻ hơn 1 tuổi. Khoảng 2 kg, không hơn không kém. Tôi thích công thức của bạn lắm, tôi sợ làm hỏng nó, bánh ra lò mỗi lúc một khác. Tôi muốn thay lớp sô cô la, tôi không thích lắm, nhưng tôi không biết loại nào tốt hơn.Tôi tìm thấy mousse cam quýt, tôi thích thành phần và caramel, nhưng tôi sợ nó sẽ không được kết hợp.

[Lenok0302]

Lenok0302, xin lỗi không thấy câu hỏi trước đây.
Tôi nghĩ rằng hương vị caramel sẽ thích hợp ở đây, nhưng có những nghi ngờ về hương vị cam quýt. Hay kỳ nghỉ đã trôi qua?)

Bánh để được bao lâu? Ví dụ nếu làm hôm nay và sẽ ăn vào buổi tối ngày mai, liệu dâu tây có bị hỏng không?

[Olj4ik]

Olj4ik, không, tất nhiên, nó sẽ không làm hỏng!)))

Bánh này có thể đông lạnh được không? Nếu không có dâu tây tươi?

Đã thêm vào Thứ sáu, 03 Tháng sáu 2016 06:46 PM

Vâng, tôi đã gắn chiếc bánh vào một chiếc nhẫn (tôi không có đáy) và bây giờ tôi đang nghĩ cách lấy nó từ đó. Cô ấy đã che các mặt bằng màng đóng gói vì thiếu axetat, và thậm chí còn làm bẩn màng sms (nó không bám vào biểu mẫu). Ahh, tôi lo lắng ... Phải đợi bao lâu cho đến khi bánh cứng lại? Trên chiếc bánh này, tôi có 2 thí nghiệm - trong một chiếc nhẫn mới, và tôi cũng muốn uống nước đóng băng trong gương, nhưng chỉ lên đỉnh trong chiếc nhẫn. Như thế có ổn không? Hay nó sẽ lan ra hai bên khi tôi lấy nó ra?

[Svetlanka]

Svetlanka, Tôi không chụp ảnh vết cắt, tất cả diễn ra quá nhanh .. bánh, dao, đĩa, chó con
Tôi đã làm một chiếc bánh toàn thân và quyết định làm một lớp kem theo công thức của bạn. Lớp dâu tây chiếm một nửa,
Tôi chỉ thêm 12g vào gelatin, tốt, tôi đã được tái bảo hiểm.
Phô mai của tôi là loại bình thường, mềm trong bồn tắm. Độ ngọt được điều chỉnh sah. bột.
Lớp kem thứ hai là kem chua và kem tươi và tất cả mọi thứ đều có trong dâu tây tươi, 3 chiếc bánh vani.
Chà ... bây giờ tôi sẽ không cho nửa phần mà cho cả chiếc bánh.

Sveta! Chào! Khách hàng của tôi thích bánh của bạn đến nỗi một số họ đã đặt hàng lần thứ hai rồi. Tôi có một câu hỏi. Bánh sẽ không có dâu tây mà có nhân mát. đặt hàng cho sáng thứ sáu, họ sẽ ăn vào buổi tối. Tôi có thể lắp ráp nó vào tối thứ Tư, và vào thứ Năm đã san phẳng nó và bọc nó lại bằng mastic không? Hay là thứ Tư quá sớm?

Svetlana, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức làm bánh. Mọi người đều rất thích chiếc bánh này. Chỉ đối với kem sô cô la kem tôi đã lấy kem tự làm và kem trở nên rất mát, nhưng nó không ảnh hưởng đến hương vị))) Sô cô la, dâu tây - còn gì có thể tốt hơn ??