Nastasya78
Thông thoáng. Cảm tạ. Tôi sẽ thử nó vào ngày mai. Nắp không bấm?
Linadoc
Trích dẫn: Nastasya78
Nắp không bấm?
Nắp chỉ được đóng lại, không xoay.
Nastasya78
Cảm tạ. Ngày mai mình nướng, mình sẽ báo ảnh. Hôm nay họ đã chia tay nó và ăn nó ấm áp. Tôi không chụp ảnh.




Ngày tốt.
Hôm nay tôi đã nướng 2 công thức nấu ăn focacci từ 1 trang. Nướng trong lò ở nhiệt độ 200 C trong 25 phút, 20 phút ở mức trung bình và 5 phút ở mức trung bình. Tất cả mọi thứ đã được nướng hoàn hảo. Một tấm nướng được lót bằng giấy da để nướng, được bôi mỡ bằng bơ.
Trong số những thay đổi - không có huyết thanh, tôi đã pha loãng kem chua với nước theo tỷ lệ 1: 1. Phải mất 40 ml chất lỏng. nữa, nhưng bột mì của tôi rất khô. Gia vị - 3 muỗng canh. l., thêm 3 muỗng canh. l. hành khô với cà rốt trong bột. Và tôi không hối tiếc! Bột ngũ cốc nguyên hạt vẫn có hương vị đặc biệt riêng không phải ai cũng thích. Như vậy là món hành khô với cà rốt vừa thơm vừa có vị rất dễ chịu! Nói tóm lại - vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon miệng! Không có gia vị (phiên bản dùng thử) Tôi ít thích nó hơn.
Trên cùng - ô liu, ô liu, cắt thành miếng nhỏ và pho mát cứng phổ biến nhất ...
Bánh focaccia mềm và lớp vỏ giòn. Bạn có thể ăn tâm trí của bạn! CẢM TẠ!
Nhào và để bột trong KhP trên chương trình "Men nhào" (1,5 giờ). Sau đó mẹ lấy ra, nhào nặn, tạo hình những chiếc bánh. Chứng minh trên khay nướng trước khi nướng mất 40 phút. Sau đó - trong lò nướng.
Tôi sẽ nướng thường xuyên. Và đừng lo lắng về "mái nhà". Bánh mì phẳng không phải là một ổ bánh mì! :-))
Tôi giới thiệu lò nướng cho mọi người!




Ai quan tâm - hành khô với cà rốt từ công ty "Prypravych". Tôi thêm nó vào bánh mì nữa, nó rất ngon.




Focaccia trong nồi áp suất nhiều ngăn Steba DD1




Focaccia trong nồi áp suất nhiều ngăn Steba DD1




Focaccia trong nồi áp suất nhiều ngăn Steba DD1




Tôi cắt ấm nó, tôi rất muốn thử nó!




Về huyết thanh, nó có lẽ sẽ trở nên tuyệt vời hơn ... Chúng ta nên dự trữ ...




Kem chua cũng tốt. Không có vị chua! Không có mùi men. Tất cả mọi thứ đều ổn cả.
Một lần nữa xin cảm ơn tác giả!




Ăn thôi, tôi sẽ thử nướng món focaccia này trong một cái nồi áp suất nhiều bánh - Orson. Tôi chắc chắn sẽ báo lại!
Nastasya78
Chào buổi tối. Hôm nay mình lại nướng focaccio theo công thức của bạn. Mất khoảng 50 ml nước. nhiều hơn công thức. Từ những thay đổi: Tôi thêm 2 muỗng canh vào bột. l. ớt bột ngọt và 3 muỗng canh. l. tiêu khô miếng. Tôi đã không ngâm hạt tiêu trước. Trên cùng - ô liu và pho mát. Vkuuusno! Cảm tạ :-)




Focaccia trong nồi áp suất nhiều ngăn Steba DD1




Focaccia trong nồi áp suất nhiều ngăn Steba DD1




Bột được nhào trong KhP bằng cách sử dụng chương trình "Bột men". Vò vụn và cuộn vào khay nướng. Đã đi được khoảng cách 40 phút. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 C trong 25 phút. Tất cả mọi thứ đã được nướng hoàn hảo.
Linadoc
Anastasia, ooooooo! Lớp học! ... Kết quả tuyệt vời. Đây là cách tiếp cận đúng - để thay đổi công thức cho chính bạn: cho điều kiện của bạn, cho bột mì của bạn, cho phụ gia của bạn, cho kỹ thuật của bạn! Cô gái thông minh
Nastasya78
Cảm ơn bạn rất nhiều! Bạn là người thông minh. Thật vậy, theo công thức của bạn, nó có được sự NGON như vậy và đây là từ bột ngũ cốc nguyên hạt!
Nastasya78
Chào buổi tối. Và một lần nữa họ nhớ đến bạn trong bữa tối với một lời tử tế :-) Hôm nay lại focaccio theo công thức của bạn. Chỉ lần này tôi thêm 2 muỗng canh vào bột. l. tương cà chua và 3 muỗng canh. l. lát cà chua khô. Trên cùng - cà chua phơi nắng trong dầu và một ít pho mát. Tôi đã quên về thì là! Và nó sẽ là cần thiết để đặt một chút của nó cho mùi hương. Vkuuusno :-))




Focaccia trong nồi áp suất nhiều ngăn Steba DD1




Focaccia trong nồi áp suất nhiều ngăn Steba DD1




Focaccia trong nồi áp suất nhiều ngăn Steba DD1
Nastasya78
Ngày tốt. Tôi sẽ đến thăm bạn một lần nữa. Hôm nay một lần nữa trên bàn focaccio của chúng tôi theo công thức tuyệt vời của bạn. Tôi thêm hạt hướng dương, bí ngô, hạt lanh và hạt vừng vào bột. Cô không rắc phô mai lên trên mà chỉ bôi dầu ô liu khi còn nóng (làm sẵn). Vkuuuuuusno :-)




Focaccia trong nồi áp suất nhiều ngăn Steba DD1




Focaccia trong nồi áp suất nhiều ngăn Steba DD1
Linadoc
Nastasya78, Anastasia, thật là một vẻ đẹp! Cô gái thông minh! Ăn ngon miệng nhé!
liusia
Linadoc, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức focacci tuyệt vời. Hôm qua tôi đã nướng 115000 cho công chúa trợ lý mới của mình, tốt, rất ngon.Cùng với một người bạn hầu như không chia tay. Tôi đã làm tất cả mọi thứ theo công thức, chỉ có bột whey. Không có gì hơn để chụp ảnh.
Linadoc
Ludmila, rất vui vì công thức được đưa ra! Tôi nướng focaccia trong hầu hết mọi chuyến thăm nhà gỗ, và nó là ở Princesk, lần đầu tiên ở Nga. Bà già vẫn sống, còn sống, bà vẫn thường xuyên tắm rửa mà không gặp vấn đề gì, chỉ một vài lần bà không vặn và lau cho bà. Và tôi thường nhào bột trên kefir nếu không có váng sữa. Và tôi thêm húng quế khô của riêng tôi vào bột, và trên cùng.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì