Salad giải khát "I Love the Sea" với cá ngừ hoặc tôm (mực) và rong biển

Salad giải khát "I Love the Sea" với cá ngừ hoặc tôm (mực) và rong biển

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Lọ rong biển	450 g
Một lon cá ngừ trong nước ép riêng (tôm hoặc mực luộc, cá hồi trong nước ép riêng)	100g
Ớt đỏ ngọt	1 nhỏ
Trứng cút	6-8 miếng (một con gà)
Ngô đóng hộp	4 muỗng canh. l.
Ô liu xanh rỗ	10 miếng
Rau xanh, chanh và sốt mayonnaise để trang trí	Tùy chọn bằng mắt

Phương pháp nấu ăn

• https://Mcooker-vin.tomathouse.com/fo...m/result-photo/385707.jpg... Món salad này đã bén rễ trong gia đình chúng tôi. Đặc biệt là vào mùa đông hoặc trước mùa hè, khi hương vị của rau nhà kính "nitrat" ​​đã mệt mỏi, và bạn muốn có một hương vị nhẹ nhàng và tươi mát! :)
• Vì vậy, nấu ăn thật nhanh chóng, dễ dàng và thú vị!
• 1. Chúng tôi trải rong biển, vắt từ nước muối xuống dưới cùng của bát salad.
• 2. Tiếp theo là một lớp cá ngừ (không có nước cốt) hoặc tôm luộc cắt nhỏ, và cũng rất thích hợp để thay thế cho các nguyên liệu luộc hoặc mực đóng hộp.
• 3. Sau đó thêm các lớp ớt đỏ thái hạt lựu và ngô.
• 4. Trang trí với một nửa quả trứng cút, ô liu, chanh và rau thơm.
• 5. Cắt một góc nhỏ từ túi mayonnaise và trang trí phần trên cùng của món salad với sốt mayonnaise qua lỗ nhỏ đã tạo hình với một con rắn (Rất ít!)
• Đừng lạm dụng nó với ô liu, do tính axit và cay của chúng, chúng có thể chiếm ưu thế về hương vị quá nhiều, và chúng tôi cố gắng để có được sự hài hòa.
• Không khuấy khi phục vụ!
• Tôi thích phục vụ món salad như vậy theo từng phần để bảo quản, có thể nói, cách trình bày của nó.
• Nếu bạn sẽ làm trong một bát salad, thì tôi khuyên bạn nên chọn một hình dạng phẳng để dễ dàng hơn khi đặt trên đĩa, giữ được các lớp.
• p.s. Ô liu trong món salad có thể thay thế hoàn hảo cho một lượng nhỏ cà rốt nạo và một quả táo chua xanh, nhưng lựa chọn này phù hợp hơn, tôi nghĩ, cho món salad với tôm :)
• Vài vòng hành tím dạng trang trí cũng không gây trở ngại cho ai!

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

10 phút

Ghi chú

Món salad này ra đời đúng lúc là kết quả của sự ngẫu hứng thuần túy. Hơn nữa, tôi chắc chắn rằng công thức nấu ăn như vậy là một xu ... Tôi đang xuất bản một công thức để nhắc nhở bạn về một sản phẩm tuyệt vời và tốt cho sức khỏe như rong biển.
Khi tôi chuẩn bị món salad này, tôi cảm nhận sâu sắc cảm giác khao khát biển cả. Và tôi thực sự "yêu biển", bất kỳ, sạch sẽ và cuồng nhiệt, lạnh và ấm, bất cứ điều gì, chỉ để được gần !!!

Cảm ơn vì món salad ngon! Tôi cũng rất thích rong biển và tất cả các thành phần của món salad. Đặc biệt cảm ơn vì những nhận xét về lượng ô liu - tôi rất khó dừng lại khi tôi thêm các thành phần vào mắt và trong trường hợp này, tôi chắc chắn sẽ nhận được hương vị hài hòa.

[irysikf]

irysikf, Tôi rất vui vì tôi thích món salad! Thực sự mà nói, tôi thích hơn cả với tôm, và càng ngon hơn với thanh cua. Nhưng chúng không hữu ích lắm đâu ..... Nhân tiện, nếu không có sốt mayonnaise cũng rất ngon !!!;)

Các dự án Opensource, ơ, và tôi thích những món ăn như thanh cua và rau trộn với chúng, nhưng vì sự vô ích của chúng, tôi hiếm khi mua. Bạn có thích món mực luộc trong món salad không? vì vậy tôi không cảm thấy chúng chút nào (nhưng những loại đóng hộp có khẩu vị đối với tôi), có lẽ chúng cần phải được ướp bằng cách nào đó trước khi cho chúng vào món salad?

[irysikf]

irysikf, Tôi nấu chúng như thế này: Tôi cắt chúng thành những dải nhỏ, gần giống như que diêm, sống. Sau đó, tôi cho nó vào một cái chao, và tôi nhúng cái chao này vào nước muối sôi trong một phút.Sau đó, tôi đổ nó với nước chanh. Chả dài, nhưng hương vị hoàn toàn khác !!!! Ở đây, ở dạng xoắn, tôi chỉ cảm nhận được mực

Spasibishche Tôi chắc chắn rằng tôi cũng sẽ thích tùy chọn này, tôi chắc chắn sẽ cố gắng làm mực theo công nghệ của bạn

[irysikf]

irysikflàm thế nào để làm điều đó, viết;)

Tôi chắc chắn sẽ hủy đăng ký, chỉ tôi có thể nói chắc chắn rằng điều này sẽ KHÔNG xảy ra trong tương lai rất gần, vì chúng tôi cần tìm mực (dù sao thì chúng cũng phải tươi, tức là còn nguyên?), Nhưng tôi không thể tìm thấy thời gian cho điều đó được nêu ra. Nhưng tôi sẽ làm điều đó mà không thất bại - Tôi hứa điều đó - Tôi thực sự thích món salad chỉ với các thành phần của nó

Taax, tôi mua mực, bây giờ tôi cần mua bắp cải biển, nếu không tôi hoàn toàn quên mất nguyên liệu cần có trong món salad, khi tôi nhìn thấy con mực Đúng, tôi đã mua mực trước một năm, bạn nghĩ chúng nên được đông lạnh. hoặc nấu chín và sau đó sẵn sàng để đông lạnh?

Tôi đã đọc về mực ống và tôi hiểu rằng tôi đã mua nhầm loại mực cho món salad: cray :, Tôi đã mua những miếng cắt lát, những con đầy đặn, có màu trắng như tuyết (ướp lạnh) chứ không phải những con cần phải làm sạch và cắt thành từng khoanh. Tôi sẽ cố gắng nấu ăn một chút nếu họ là cao su như về họ viết, họ sẽ đi đến kaklet

[irysikf]

irysikf, Tôi nghĩ, bạn chỉ cần đóng băng. Nếu những con tròn trịa không làm phiền chúng tôi và cắt chúng theo độ dày để có được những con giun thẳng!
Nhân tiện, tôi chưa bao giờ làm cốt lết từ chúng ... Tôi đang chờ công thức !!;)

OK, tôi đã mua hơn hai kg, vì vậy bạn có thể nấu một món salad (nếu chúng không thành cao su) và nứt một chút (tôi chắc chắn sẽ làm chúng). Vì vậy mình sẽ hủy đăng ký khi nấu món đó (mình nghĩ ngày mai mình sẽ nấu, thứ 5 mình sẽ hủy đăng ký)

Hai ký là mát !!! Tôi sẽ đợi, tôi muốn một số miếng thịt nướng !! Chồng tôi chắc chắn sẽ thích nó !!

Vâng, tôi đang báo cáo về các miếng thịt gà nhỏ. Nếu có những con mực ngon - những miếng mực ống sẽ siêu nhão, chúng trở nên rất mềm, mịn và rất ngon, chúng chỉ có mùi thơm, nhưng chính con mực đã phá hỏng mọi thứ - nó có vị đắng, và không có vấn đề gì Tôi đã cố gắng giết nó, không có gì xảy ra. Kết quả của những thí nghiệm này về việc tạo ra dư vị đắng, ba tế bào đã được chiên, gần như thiếu bốn loại:
1. Chỉ cần kaklet. Nguyên liệu: mực 1 kg băm nhỏ trên vỉ nướng mịn, xay nhỏ, thái miếng nhỏ (khoảng 3 phần 3 con mực), ngâm trong sữa rồi quết lên thau để ráo bớt sữa, 1 củ hành tây to xay nhuyễn. cháo bằng máy xay hoặc cho qua máy xay thịt, muối, tiêu đen xay. Kết quả là thịt băm trở nên rất mềm, tôi lấy thìa cho thẳng vào chảo rồi đặt ra và dẹt. Không có gì bị kẹt.
2. Chế phẩm giống như điểm 1, nhưng được thêm thì là thái nhỏ. Hóa ra có mùi thơm. Thì là chắc chắn phù hợp.
3. Chế phẩm tương tự như trong điểm 1, nhưng được thêm pho mát cứng nghiền. Nó cũng hoạt động tốt.
4. Thành phần giống như điểm 1, nhưng vắt ra một ít nước cốt chanh - kết quả là nó chỉ nhấn mạnh vị đắng hơn.
Trong mọi trường hợp, một chiếc caklet với kem chua có ích, họ thậm chí còn mềm lòng hơn với nó. Tôi thực sự thích nó.

Kết luận: cốt lết từ mực rất, rất ngon, nhưng chỉ là từ mực bình thường, và không phải từ con nào đó không rõ do mình mua. Của tôi không phải là một con cá thịt, mà được cắt thành những miếng lớn, mỗi miếng 10-15 cm, nó có thể là một loại mực khổng lồ đắng (từ từ đắng).
Nhân tiện, tôi cắt một miếng mỏng và nấu chín (trong một phút), đổ nó với nước chanh. Tôi thực sự thích hương vị (nếu chúng tôi loại bỏ vị đắng), người chồng nói rằng nó trông giống như tôm.
Vì vậy, bạn có thể an tâm thử nấu các tế bào như vậy, nhưng tôi vẫn sẽ tìm thấy mực bình thường và chuẩn bị món salad và cốt lết của bạn.

Hay quá, 1 tuần nữa mình sẽ làm, mình cũng sẽ báo lại :)

Và trong khi bạn có thể làm món salad với tôm :)

đó là điều chắc chắn, nhưng có thứ gì đó trên con mực bị mắc kẹt

Cảm ơn vì công thức hữu ích, tôi nghĩ rằng nó sẽ thực sự "làm mới".

[Rosetta]

Rosetta, Tôi rất vui vì họ đã chú ý đến công thức này, tôi thường làm nó với các biến thể, đặc biệt là vào mùa đông và mùa xuân. Tôi mong nhận được phản hồi của bạn nếu bạn có thể nấu nó! :)

Tôi đã cố gắng tạo hai "tháp" theo từng phần trên một đĩa - với ô liu và với một quả táo. Các tháp pháo bị vỡ ra khi vòng khẩu phần được tháo ra - đối với khẩu phần theo khẩu phần, bạn cần phủ sốt mayonnaise lên các lớp ngô và hạt tiêu, các lớp còn lại giữ tốt mà không bị bó lại.
Tuy nhiên, món salad là tuyệt vời!
Cá diêu ​​hồng hấp. Trứng gà, cắt khối vuông. Chanh miễn phí.
Và tôi sẽ nói rằng tôi thích phiên bản có quả táo hơn.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Tôi đưa họ đến những người vĩnh viễn với lòng biết ơn

[IvaNova]

IvaNova, Ira, ở đây chúng tôi cũng nghĩ rằng món salad là tuyệt vời nhất! Cảm ơn vì sự tương đồng của thị hiếu! : a-kiss: Khi mới nghĩ ra, mình không ngờ rằng nó sẽ trở thành món ăn hàng tuần trong chế độ ăn uống của chúng ta vào mùa đông. Và bạn có thể tạo ra rất nhiều biến thể, thay thế hải sản bằng cá và thậm chí, giống như bạn, một quả táo chua. Và dưa chua sẽ đi ở đây, và người chồng đôi khi cũng cho thêm dưa cải vào, để như anh ấy nói, họ sẽ không có chỗ nào để đi vào cơ thể từ khi bắt đầu có vitamin.
Và tôi thường làm điều đó ngay cả khi không có sốt mayonnaise, đặc biệt là khi bắp cải biển được ngâm trong dầu.