Karasiki trong Nướng Gas

Karasiki trong Nướng Gas

Thể loại: Những đĩa cá

Thành phần
Cá chép
Muối	nếm thử
mayonaise	Thìa thứ nhất
Xì dầu	1 muỗng canh
Mù tạc	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cá bóc vỏ, rửa sạch, ướp muối. Để trong 10 phút.
• Trộn sốt mayonnaise, nước tương và mù tạt. Chúng tôi phủ cá từ trong ra ngoài. Chúng tôi rời đi trong 1 giờ, càng nhiều càng tốt.
• Bạn có thể đặt vòng hành tây vào bụng.
• Chiên lửa vừa trong 15 phút ở một bên và 15 phút ở bên kia.

Irina loại cá gì, nó bị khô à? Và sau đó bằng cách nào đó tôi đã thử nấu món cá nhỏ trong Miracle, tuy nhiên, tôi đã không bôi nó với sốt mayonnaise, bằng cách nào đó nó trở nên quá khô, tôi không thích nó. Bây giờ có dịp tôi sẽ nấu theo công thức này. Và ngày hôm qua chúng tôi đã có một cây thánh giá từ lò, nhưng lớn

Con cá này đã ám ảnh tôi. Tôi đi chợ đặc biệt cho cô ấy, mua những con cá chép nhỏ. Được tẩm ướp theo công thức của mình, chiên trong một điều kỳ diệu - chảo chiên. Nó trở nên tuyệt vời, và tôi thích nước xốt và cách nướng cá. Những con cá chép quá lớn so với chảo rán, tôi cắt chúng thành nhiều phần, mọi thứ đều diễn ra rất tốt. Chính vì muội muội và mỡ bắn tung tóe mà mấy năm nay tôi không rán cá, trong một kỳ tích trước đó tôi sợ nó không thành công, tôi không muốn dịch sản phẩm ra.
Chỉ có điều tôi không cho muối vào cá, nước tương cho đủ muối trong nước ướp.

Giờ em không biết thêm hình vào công thức, em đứng đây, biết đâu sẽ có người giúp đỡ. Tôi cắt bỏ những cái đuôi, vì chúng không vừa với chảo.

Trong 15 phút

Tôi lật nó lại và sau 15 phút nữa

Tôi rất vui vì ý tưởng này hữu ích cho ai đó. Tôi hiếm khi tự mình chiên cá, nhưng bây giờ nó diễn ra nhanh chóng, dễ dàng và quan trọng nhất là sạch sẽ.
Cá hóa ra rất ngon, mọng nước, thậm chí đối với tôi dường như nó ngon hơn so với trong chảo rán thông thường và tốt cho sức khỏe hơn.
Tôi đồng ý về muối. Một vấn đề của hương vị. Khi ướp cá từng miếng thì muối nhanh hơn, nếu là cá nguyên con thì không có thời gian để mặn gần rươi hơn. Do đó, tôi bổ sung thêm.

Cá trích tươi đông lạnh thậm chí còn dễ nấu hơn. Rã đông, rút ​​ruột, rửa sạch, cắt cá trích thành ba phần và nướng. Đẹp và rất ngon! Tôi không muối, có đủ muối trong đó. Nhưng mình đổ nước vào chảo dưới, mỡ sẽ nhỏ xuống nước, không bị khét. Cô phủ giấy bạc lên, cá trích trở nên khô hơn.

Hôm qua mình rán cá diếc. Chúng khá lớn nên mình cắt thành 3 phần, ướp như sau: sốt mayonnaise, sốt satsibeli, gia vị cho cá, muối. Nói chung, cái gì rơi vào mắt trong tủ lạnh.
Từ kinh nghiệm, tôi biết rằng bất kể tôi muốn tránh mayonnaise bằng cách nào, nó vẫn đẹp hơn và ngon hơn với nó.
Thức ăn thừa cá ướp lạnh hôm nay đặc biệt ngon.
Irina, cảm ơn vì ý tưởng!

Không có gì!

Thức ăn thừa cá ướp lạnh hôm nay đặc biệt ngon.

Và tôi thực sự yêu thức ăn thừa ướp lạnh của cá thu. Tê. Chỉ có tôi cắt nó thành các tập tin và đặt nó xuống. Marinade cũng vậy.

Tôi làm cá thu theo công thức này. Tâm trí có thể bị ăn mòn

Vâng, và tôi vẫn chưa thể quyết định món nào ngon hơn, nóng hay lạnh

[Irina]

Irina, Tôi thường đặt chiếc chảo tuyệt vời này trong một chiếc hộp và đặt nó ở góc xa. Chà, lần đầu tiên cô ấy không đi với tôi
Và ở đây ngày kia, một nhân viên đã đãi tôi một con cá. Vì vậy, tôi bắt đầu hỏi những gì và như thế nào. Và khi tôi nghe thấy những gì tôi đang nấu, tôi chỉ choáng váng. Đây là thời gian cô ấy không hoạt động với tôi quá nhiều, ngay lập tức mua một con cá và chiên. Và bây giờ chảo rán đã chuyển sang bếp
Tôi chưa thử nóng, nhưng lạnh từ tủ lạnh là một cái gì đó ... Tôi là một kẻ ngốc, và những gì tôi đã không nhớ về cô ấy trước đây

Và tôi cũng yêu thích cá capelin và cá vược, tôi cũng nấu theo cách đó.Và trước đây, giống như chiên cá, đó là một hình phạt đối với tôi. Mỡ bắn tung tóe, khói mù mịt khắp căn hộ. Và ở đây mọi thứ đều sạch sẽ và ngon.

Tôi chắc chắn sẽ thử rửa của tôi. Công thức rất tốt

Bạn có bôi dầu mỡ vào vỉ để cá không bị dính trong quá trình nấu không?

Vâng, tôi bôi mỡ.