lena_letochkanếu bạn mua Bosch
chỉ có đối với nhũ tương xúc xích, cho dù nghe có vẻ độc ác thế nào, đây là một sai lầm.
Chức năng như vậy không có trong Bosch và kết hợp với thiết kế tương tự. Hoặc máy xay sinh tố. Hay thậm chí là những chiếc trực thăng. Mặc dù, trong máy xay bạn có thể có nhũ tương, nhưng bạn sẽ nhận được 200g. + - đẻ.
Có lần tôi đọc lại diễn đàn về xúc xích, người trước tôi đã đi mua các thiết bị gia dụng khác nhau để làm xúc xích, thậm chí họ còn mua cả một chiếc nồi súp xay sinh tố. Và cuối cùng, tất cả mọi người hoặc cam chịu sự thỏa hiệp của một loại nhũ tương không hoàn hảo, hoặc bỏ tiền ra mua máy cắt có thiết kế hoàn toàn khác.
Từ nhiều lựa chọn "rẻ" hơn (nghĩa là rẻ so với những người khác) - đây là loại họ mua
Hoặc họ đang tìm máy cắt Sirman trên Avito, loại nhỏ nhất / rẻ nhất là C4VV. Cái mới là khoảng 35 + - nghìn, và trên Avito có thể cho 10-15 bp. tại. hoặc thậm chí có thể may mắn hơn.
Nhưng tất cả đều có ý nghĩa nếu bạn làm nhiều xúc xích / lạp xưởng / xúc xích nấu chín để bán. Đối với bản thân, nếu bạn ngừng khó chịu và kết bạn với một sự thỏa hiệp - Boshik sẽ làm được.
Bosch là một máy gặt đa chức năng tuyệt vời. Nhưng anh ấy không phải là một người cắt nhũ. Cách tôi tạo nhũ tương trong đó, thêm chất lỏng với tốc độ 4-5 bước là một sự thỏa hiệp có thể chấp nhận được. Ở đâu và dưới thanh không kéo (mặc dù, nếu bạn vặn trong hơn 10 phút, nó sẽ kéo), và độ chắc chắn để sử dụng tại nhà ít hơn.
Để ngăn thịt bị nóng, bạn có thể nghỉ trong tủ lạnh nếu thịt được băm trong Boshik (anh ấy làm rất tốt!). Hoặc, trong máy xay thịt, lấy thịt băm mịn (trong tủ lạnh, cùng với dao Bosch, giữ cho đến khi nhũ tương), sau đó không quá 5 phút với đá mịn và đổ chất lỏng ở tốc độ nhanh.
***
Về Kenwood dưới spoiler, bởi vì chủ đề là ngoại truyện.
Đây là một video thú vị về mọi người ở Kenwood
Nhưng nó không được hiển thị ở đó, điều này cũng kéo theo
Mặc dù, và ít hơn ở Boch.
Tôi đảo thịt băm hình chữ K hai lần qua máy xay thịt. Tôi giữ cái bát và tập tin đính kèm trong tủ lạnh trước đó. Do đó, tôi can thiệp ít nhất 15 phút. Không nóng lên, mọi thứ đều ổn.
Đó là, đôi khi tôi thích trong video với dao, nhưng giống như với Bosch, theo nguyên tắc - tôi thêm chất lỏng ở tốc độ nhanh. Hoặc trong một cái bát.
Đây cũng là một loại nhũ tương dung hòa cho nước đun sôi. Không thích hợp để mở cửa hàng của riêng bạn, nhưng tốt cho gia đình.
Nhưng đối với phần còn lại của xúc xích, nhào trộn thịt băm là hoàn hảo ở Kenwood.
